全 文 ：LIVESTOCK AND POULTRY INDUSTRY NO．315
收稿日期：2015－05－29
凉山州逸生扁穗雀麦在西昌生长
发育情况研究
陈 刚 周 潇 刘晓波 陈 燕 郝 虎
（凉山州畜牧兽医科学研究所，四川 西昌 615000）
中图分类号：S816.5 文献标志码：B 文章编号：1008-0414(2015)07-0038-02
摘 要 在一个生育周期内通过对凉山州逸生扁穗雀麦株高、 分蘖在西昌生
长发育情况研究，了解扁穗雀麦在西昌生长规律：扁穗雀麦株高生长主要集中在秋季
和第二年春季；扁穗雀麦在二月份及4至5月分蘖数增长缓慢，其它时间扁穗雀麦分蘖
数均处于较快增长期；在二月份扁穗雀麦株高生长及分蘖增长几乎处于停滞状态。这
为扁穗雀麦在西昌科学种植和合理刈割提供可靠依据。
关键词 扁穗雀麦 株高 分蘖
扁穗雀麦为禾本科雀麦属一年或
短期多年生牧草， 通过近几年研究发
现，它在凉山州山地河谷地带、半山、
二半山区生长良好，适应性强，而且此
草返青早，枯死晚，特别在冬春两季保
持绿色，长势较好，产量高且稳定，是
弥补家畜冬春两季青饲料短缺的最好
牧草之一。 目前凉山州人工种草品种
较少，主要以光叶紫花苕为主，占人工
种草面积的 72%，苜蓿、白三叶、黑麦
草等占 28%， 通过对扁穗雀麦品种的
开发与利用， 可促进凉山州人工种草
品种的多元化， 弥补家畜冬春两季青
饲料短缺，解决凉山州家畜“秋肥、冬
廋、春死亡”的现象，扁穗雀麦在凉山
州有巨大的开发应用前景。 本研究通
过对扁穗雀麦一个生育期内在凉山州
的生长速度、 分蘖情况等的研究有利
于更好地了解其生物学特性， 为科学
生产管理、掌握合理刈割时间，促进其
产量最大化等提供依据。
1 材料与方法
1.1 样品来源。样品来自初选的西昌
市、 昭觉县、 布拖县逸生扁穗雀麦种
子。
1.2 试验地点。试验地选择在四川省西
昌市凉山州畜科所内， 该地位于北纬
27°32＇~28°10＇，东经 101°46＇~102°45＇，平
均海拔 1 550 m，年日照 2 431 h，年均气
温 17℃，1 月最低均温9.5℃，7 月最高
均温 22.6℃， 年均降水量 1 013 mm，
且多集中在 5-10 月，约占全年降水量
的 84.5%， 年蒸发量为 1 945 mm，冬
春半年干旱，蒸发量为降水量的数倍。
1.3 试验地选择。 选择肥力中等，土
壤比较疏松一致的土地，经翻耕打细，
清除杂草杂物，施足底肥，基肥按每亩
施有机肥 1 500~2 000 kg。
1.4 试验设计。 试验采用穴播，株距
60 cm，行距 60 cm，每穴 3~5 粒种子，
在苗期和分蘖初期间苗至每穴 1 株，
然后随机选取 3 组， 每组 10 株并固
定，由专人每隔半月左右进行株高、分
蘖数测定至生育期结束， 取平均值通
过 ExceI 作出生长曲线进行分析。
2 测定时间
2012 年 10 月 23 日—2013 年 5
月 6 日，共计测定 15 次。
3 结果与分析
3.1 生长期内扁穗雀麦植株株高变
化
由图 1 可见， 凉山州逸生扁穗雀
麦在其一个生长周期内， 株高变化基
本呈现秋冬季生长平稳， 春季迅速增
长的趋势，从 2012 年 10 月到 2013 年
3 月期间，植株生长缓慢，高度变化不
大 ，平均达到 40.57 cm，其中在 2012
年 12 月到 2013 年 2 月扁穗雀麦几乎
没有生长， 这可能与西昌当地气候有
关， 每年10月至次年 3月西昌气温较
低，降雨较少，气候干燥，导致植株生长
缓慢； 从 2013年 3月后扁穗雀麦生长
速度加快，在 4月达到最高 103.95 cm，5
月后生长放缓， 这可能是由于随着温
度的升高，降雨增加，植株生长速度加
格执行了引种隔离制度； 非项目猪场
都没有建立引种隔离制度， 甚至有的
猪根本没有引种隔离的概念。 这对于
疫病的防控是一个不可忽视的隐患。
4 防疫制度
4.1 免疫程序
项目猪场均针对本地区、 本养殖
场动物疫病流行的情况、种类、发病时
间、年龄、疫苗等特点，并结合抗体监
测情况， 制定适当的免疫程序和防疫
操作规程。 非项目猪场则是执行的全
市统一的“春秋”两防强制免疫程序。
4.2 抗体监测
定期或不定期进行抗体监测是免
疫程序制定和引入预警预报机制的基
础工作。规模猪场必须做好口蹄疫、猪
瘟、 高致病性蓝耳病等病的抗体监测
工作，且群体免疫密度达到 90％以上，
应免密度要达到 100％，确保防疫工作
对本养猪场起到最大的保护作用。 项
目猪场在这点上做得比较好， 能够采
血送西昌市兽医实验室作定期或不定
期免疫抗体监测。 非项目猪场几乎不
做监测。
5 自繁自养全进全出
5.1 自繁自养
实行封闭管理， 即规模猪场兽医
不得对外服务，饲养员进场时，必须进
行全身消毒后方可从事饲养工作。 所
有的商品猪均由本猪场自繁自养，不
得从其它猪场引入商品猪。 项目猪场
全部做到了自繁养。 有 65％非项目猪
场做到了自繁养。
5.2 全进全出
商品猪实行整栏全进全出制度，
出栏后须彻底消毒后， 才能让第二批
商品猪入栏饲养。 被调查的猪场无
一做到了严格意义上的全进全出。
6 小结
通过调查， 可以肯定的是西昌市
规模猪场防疫水平已取得明显的进
步， 特别是以抗体监测的结果来评判
免疫效果， 这为引入预警预报机制打
下了坚实的基础。但是，在引种隔离制
度的执行上存在问题， 应尽力消除执
行不力带来的隐患， 确保养猪业健康
发展。
饲料资源开发38· ·
2015年 7月 畜禽业总 315期 饲料资源开发
快导致。
3.2 生长期内扁穗雀麦植株分蘖变
化
凉山州逸生扁穗雀麦在试验观测
期内植株分蘖数总体呈现快速增长的
趋势（图 2）。 由 2012 年 10 月平均分
蘖数 5.63 个至次年 5 月达到最高
115.47 个增长了约 20 倍，平均月增长
15.69 个。 增长最快月出现在 12 月初
至 12 月下旬，次年 2 月下旬至 3 月中
旬。期间 2013 年 2 月份出现短暂生长
放缓或几乎处于停滞状态， 4 月后植
株分蘖数趋于平稳。
3.3 植株高度与分蘖数变化
由图 3 可以看出 ， 扁穗雀麦在
2012 年 10 月下旬至 11 月下旬，随着
植株分蘖数的增高， 植株高度有所降
低，12 月初后，植株分蘖数迅速增长，
而植株高度变化并不明显，直到 2013
年 3 月后植株分蘖数与植株高度出现
明显的增长期， 整个植株进入快速生
长期。 4 月下旬之后，植株生长开始放
缓，分蘖数与株高开始降低。
4 结论与分析
4.1 从试验结果来看，凉山逸生扁穗
雀麦在西昌株高主要集中在苗期至分
蘖初期（9 -10 月）和第二年春季（3 -5
月）生长迅速，冬季生长缓慢甚至不生
长； 植株分蘖除 2 月份出现短暂生长
放缓或几乎处于停滞状态外在整个生
长周期总体呈现快速增长的趋势 ，4
月后植株分蘖数趋于平稳。
4.2 通过以上研究发现凉山逸生扁
穗雀麦在西昌的最佳刈割期为秋季9-
10 月和春季 3-5 月，因而精细播种和
加强播种后的田间管理有利于秋季扁
穗雀麦刈割和增加产量， 做好冬季扁
穗雀麦实时浇水、追肥、除杂等田间管
理有利于尽快恢复扁穗雀麦生长，促
进扁穗雀麦春季尽早开始刈割， 增加
刈割次数和产量， 促进牧草种植和畜
牧业生产效益最大化。
图 3 植株高度随植株分蘖数变化情况
图 1 凉山州逸生扁穗雀麦株高变化
图 2 凉山州逸生扁穗雀麦植株分蘖情况
实用技术
猪的 4种常用青饲料
南瓜 南瓜养分成分含干物资 11%、粗卵白 0.8%、粗脂肪 0.5%、无氮浸出物 8%和灰分 0.7%。 南瓜肉质脆嫩，果肉甜蜜多汁，可口性
好，并且富含胡萝卜素和可溶性碳水化合物，轻易消化。 在炎热的夏秋季候，猪多喂些南瓜，可增进食欲，促进消化，提高泌乳量，同时可
预防母猪便秘等顽疾。
胡萝卜 其营养价值高，一般含糖 6%左右，维生素 A 含量为 36 mg/kg，胡萝卜素 21.1 mg/kg 且活性强。 对猪来说适口性好、消化率
高。 种猪群饲喂较多，可以提高繁殖力和泌乳力。 最大的优点是成本低，一年四季均可以使用（冬季可以储存）。 是北方各养猪场主要使
用的青绿饲料。 使用方法：切成小块饲喂或者打浆均可。
红薯叶 红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口，其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜和黄瓜等高，特别是类胡萝卜素比
普通胡萝卜高 3 倍，比鲜玉米、芋头等高 600 多倍。 若将红薯藤蔓剁碎拌糠、酒曲发酵后喂猪，猪肯吃好睡，皮红毛亮，长得快。 有人做过
对比试验，同样重量的精饲料，出栏时，结果喂加糠发酵红薯藤蔓的猪比喂干藤蔓的猪增重 20kg 以上。
菊苣 菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，氨基酸含量丰富，叶丛期 9 种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素和钙含量丰
富。 猪常年饲喂青饲料，能以青补精，满足营养，改善肉质，增加产子数，降低成本。
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