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荫蔽对小粒种咖啡的影响



全 文 :割株数 , 从而降低割胶生产的人工费用 , 提
高劳动生产率 。
3
.
3 由于橡胶作为国家战略物资的重要
性 ,国家还应从价格 、 资金 、销售等方面重点
保护橡胶种植业 ,严格控制进口 , 以维持国
内橡胶种植业持续 、稳定的发展 。
4 今考文献
1 海南省农垦总局计划处编 . 经济和社会发展统
计资料 , 19 8 0~ 1 9 9 0
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荫蔽对小粒种咖啡的影响
王剑文 龙乙明 解继武
(中国科学院昆明生态研究所 )
李光华
(云南省思茅县大开河咖啡场 )
摘耍 适当程度的荫蔽 (荫蔽度约 钧% )能使进小粒种咖啡苗生长 ,提高干豆产量。 在适度荫蔽
下 ,其叶片叶绿素总 t 增加 35 . 8% ,叶绿索 ` b 含盆均有提高 . 叶片 N 、 K 、 aC 元素尤其是 K 素含
盆有极显著增加 。 遮荫不但能改普小粒种咖啡生境 ,降低咖啡寒害率 ,而且能明显地抑制咖啡干
果病及咖啡旋皮天牛危害 。 用组合栽培方法替代人工荫蔽 ,是光热强度较大的滇南热区小粒种咖
啡栽培的较优方法 。
小粒种咖啡 ( co f介泊 a ar ib ca L . )经过系
统发育 , 已形成喜静风 、荫蔽或半荫 、 湿润环
境的习性 。 早期不少咖啡栽培地 ,都采取不
同程度的荫蔽形式种植 。但巴西 、 东非 、夏威
夷 、 斯里兰卡等地通常采用无荫蔽种植l1[ 。
我国对咖啡种植中的荫蔽问题也存在不同
观点 ,有一种观点认为 ,无荫蔽栽培能显著
提高单位面积产量户卜而与此相反的观点认
为 ,适当荫蔽有利于咖啡生长 st1 。
本研究以滇南热区引种的小粒种咖啡
为材料 ,从不同光强下咖啡生长 , 叶绿素 、 营
养元素含量 : 咖啡寒害 、病虫害月气方面 ,研究在填南势区环境下 , 荫蔽对小粒种咖啡的影
响 ,初步探讨咖啡种植上的荫蔽间题 。
1 材料和方法
1
.
1 材料
供试小粒种咖啡品种为名` : 。 . , 引种于
斓沧 、 思茅 、西双版纳等滇南热区 。
1
.
2方法
采取定位试验 、 调查和定点人工荫蔽试
验结合的方法 。
1
.
2
.
1 荫蔽处理
在云南省思茅县大开河 咖啡场搭置人
工荫蔽棚架 ,荫蔽度经测定分别为 。 、 20 % 、
40 %

60 %

80 %
, 每处理 30 株活年生咖啡
苗 , 1 9 9 2 年全年定点观测 。 遮荫 3~ 4 月进
行叶样生理性状测定 , 叶样采自植株中部成
熟叶 ,采样时间上午 8 时左右 。 每月末测量
株高 、茎粗 、冠幅等生长指标 , 比较军末测定
值 。
1
.
2
.
2 叶绿素含量的测定
按 照 A r on n 方法测 定 。 光 密度值 用
eB ck m
a n D u 一 7 型分光光度计测定 。
1
.
2
.
3 营养元素含量的测定
叶片样品由 H CI 。 ;一H ZS O ; 消化后 ,采
用半微量凯氏法测 N ,钥黄比色法测 P . 用
凡 at hc i1 70 一 3 0 型原子吸收分光光度计测
K ,其余 aC 、 gM 则用 IL lP as m a 一 2 0 型等离
子发射光谱仪测定 。
1:2 4 寒害及病 、 虫害调查
对不同组合栽培 , 如橡胶一咖啡 , 木本
豆科植物三叶豆 、 猪屎豆一咖啡 ,次生林一
咖啡与咖L啡单作在寒害 、 尹果病 、 咖啡旋皮
天牛为害等方面进行对比观测调查 。
2 结果与分析
2
.
1 荫蔽对咖啡苗生长及生理性状的影响
2
.
1
.
1 荫蔽对咖啡苗生长及产量的影响
小粒种咖啡苗在全日光照射下生长 ,正
午叶片枯萎下垂 ,掉株长势呈矮化 · 适当程
度的荫蔽 (荫蔽度 20 % ~ 60 % )可使咖啡叶
面积指数 、茎粗 、 株高 、叶鲜重分别比全日光
照下咖啡增加 9 8 . 8% ~ 1 5 7 . 士% 、 2峨. 6%一
Z s
.
e%

2 9
.
2%几弓9 . 。% 、 8 5 . 6% ~ i 凌0 . 9 %
(见表 1 ) , 20 % 、 40 %荫蔽度下生长的咖啡
产量分别比单作 (无荫蔽 )咖啡高 29 . 2% 、
9
.
8%
,但荫蔽度过大 ( > 60 % ) , 植株枝叶延
长 ,节间较长 , 花果稀少 ,直接影响产量 。
光 强
(%全 日光照 )
表 1 光强对咖啡苗生长 、 产t 的影响
叶面积 鲜叶重 株 高
指 数 ( s / p L . ) (cm )
茎 粗
(cm )
1
.
4 4
产 量
( kg /h m
,
)
41759四瀚103
O甘八己内hl,.孟
:
.诊召ù亡口nl,臼7QU,二l口.12 0
4 0

9 8
.
99
6 0
a 0
5
.
9 5
1 0
.
1
2 4
.
9
3 1
.
8
1 6 3
.
8 2

2 5
1 2 6

B I

7 5
2
.
1
.
2 荫蔽对叶片叶绿素含量的影响
适当的荫蔽度 ( 20 % ~ 60 % )有利于升
绿素总量的积累. , 咖啡苗叶片叶绿素总量比
无荫蔽咖啡苗高出 27 . 绷气3乐 8% (见图
3 2
l)
, 叶绿素 a 、 b 含量均有增加 ,乓示耐荫蔽
植物特点 。 据报道 [’] , 适当荫蔽可能缓解光
强度超过光饱和点日专造成的光抑制 ,有利于
光合作用的进行和干物质的积累 。
誉 2。
图 1
2
.
1
.
3
光强对咖啡苗叶片叶绿素含 t的影响
荫蔽对叶片营养元素含量的影响
0
八U OōU ,1nUSJ,八匕5叮d3OJ,2qtJZ口U3八七
荫蔽对咖啡叶片 N 、 K 、伪 元素含量有
显著影响 (见图 2) , 尤以 60 %全 日光照 (即
4 0%荫蔽度 )为最佳荫蔽 , 在此光强下生长
的咖啡苗叶片 N , K 含量比无荫蔽咖啡苗增
加 34 . 3写亏205 . 0% ,其他各荫蔽度咖啡叶
片 N淇含量均比芜荫蔽栽培有不同程度增
加 。 而伪含蚤则以 40 %全 日光照下生长的
咖啡最高 ,为 .0 89 % 。荫蔽对 gM 、 P 元素含
量影响接小 。
1 9 9 0 年 1 ~ 2 月云南省澜沧县富腊咖
啡场出现 5 . 0℃以下低气温 29 d , 霜 日 s d ,
l 年生咖啡苗单作平均受害率达 79 % 。 而间
作荫蔽树如猪屎豆 、三叶豆 , 明显减轻了咖
啡受害 (见表 2) , 荫蔽对下层地表及地面温
度具增温效应 ,可以增强咖啡苗对寒害的抗
耐性 。
2
.
2
.
2 荫蔽对咖啡旋皮天牛为害的影响
咖 啡 旋 皮 天 牛 ( D i h a m m u : ce r v i n us
H叩 e )是滇南咖啡基地主要害虫之一 。 咖啡
旋皮天牛在树的向阳面产卵多于遮阴面 , 有
荫蔽的咖啡树虫害率明显降低 (见表 3) , 荫
蔽具有一定的防虫效果 。
2
.
2
.
3 荫蔽对咖啡黑果病的影响
咖啡黑果病又名咖啡枯枝干果病 ( D i e
lb ac k)
, 在滇南咖啡基地普遍发生 ,严重影响
咖啡产量和品质 , 经初步诊断 s1[ , 黑果病与
咖啡旋皮天牛为害 、缺钾生理性失调 、 褐斑
病菌侵染等方面有关 。适当的荫蔽可以明显
地提高咖啡钾素含量 ,抑制咖啡旋皮天牛危
害 ,从而减少黑果病的发生 (见表 4)
表 3 不同荫蔽度对咖啡旋皮天牛为害的影响
种植方式 荫蔽度% 调查株数 受害率%
橡胶一咖啡
次生林一咖啡
猪屎豆一咖啡
三叶豆一咖啡
咖啡单作
3 0~ 4 0
6 0~ 7 0
3 0
5 0
6

0
0

8
8

0
3 0~ 40
4

4
5

0
3 0~ 40
1 3

8
表 4 光强对咖啡黑果率的影响
光强 ( %全日光照 ) 黑果率%
6

2 0
9

7 1
合。 0 3
10

5 2
1 1

5 8
3

7 0
50

,`如-0`ǎ夕个)栩加解叹
0
八UZJ,
令— ` — `一— ` M ,幽- 。 尸~ ~ ~ 。 - 。 - ` p0 2 0 40 60 8 0 10 0 1幼
光 孩 《全 日 照 》 60
80
图 2 光强对咖啡叶片营养元紊含 t 的影响
2
.
2
10 0
6 0~ 7 0 (橡胶一咖啡 )
2
.
2
.
荫蔽对咖啡苗寒害 、病虫害的影响
荫蔽对咖啡苗寒害的影响
3讨论
在光照强度较大的滇南热区 ,适当程度
的荫蔽 (荫蔽度 40 % ) , 可以提高小粒种咖
啡的光合能力 ,增加对片中 N 、 K 、 aC 营养元
素含量 。 咖啡树在生殖生长期对钾的需求量
极大 ,氮 、 钙都影响咖啡的开花 、 结果团 , 荫
蔽可以明显提高咖啡产量 , 对咖曦生长有良
好的促进效应 。荫蔽不仅改变了小粒种咖啡
生境中的光因子 ,对其他几种生态因子 (温
度 、 湿度 、 土壤及种间关系 )都有一定影响 ,
可以提高咖啡苗的抗寒能力 ,抑制病 (黑果
病 ) 、 虫 (咖啡旋皮天牛 )为害 。
采用组合栽培 ,模拟咖啡原产地生境 ,
是替代咖啡人工荫蔽的较佳方法 。利用多种
果树 (如芒果 、抽子 、荔枝等 ) 、 荫蔽树 (如三
叶豆 、 猪屎豆等 )营造具一定群落结构的咖
啡荫蔽栽培组合 ,不仅能提供适当荫蔽 ,而
且具有保持水土 、提高土壤肥力 、增进局部
环境的生奔效益 ,-^ 而保证咖啡园的稳产 、
高产 ,增加土地等值率 、 社会效益 。
4 奏考文献
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云南思茅地区咖啡生产状况
黄丽珍 郭 登
(云南省忍茅地区咖啡办 )
摘要 介绍了思茅地区发展小粒种咖啡生产的经脸 ,分析了存在间题 ,并提出了巩固建设咖啡生
产基地的具体建议 。
1 云南思茅地区发展咖啡的条件
1
.
1 自然条件
思茅地区地处北军 2 2 0 2 4` 、 2 4 0 5 1 , , 东
经 9 9 0 0 9 , ~ 1 0 2 0 1 9 ` , 热 区 面 一积 2 : 3 8 火 1 0`

hm ,
, 南亚热带土地是 2 . 乏7王6 x l o ` 七m , , 占
云南省南亚热带土地总面积的 32 . 5写 , 是
全省热区面积最大的地州 l[] 。
由于地势差异 , 形成 明显的 “ 垂直气
候 雌 , 海拔 7 0 0 ~ 一4 0 0 m 的河谷 、 坝 区占
打 . 48 % , 属南亚热带 ,年均温为 18 ~ 20 ℃ ,
》 10 ℃的活动积温 60 0一 75 0 军 , 最冷月均
温 10~ 1 5℃, 霜期甚短 (见表 1 ) 。 L区内大部
分地方在北回归线以南 , 太阳高度角大 , 阳
光透率较强、年日照时数 2。。o h ·左右 , 日照
百分率为 47 % ,募幅射量在名. 79 x 1.0 ~
9
.
0 7火 1 0` k w / m . 之间 [ , 1 。