全 文 ：第 卷 第 期
年 月 中国现代中药 Vol.9, No.10Oct.　2007È
SINO-TCM / 19　È
[通讯作者 ] 　＊孙长生 , Tel:(0851)3842256, E-mail:suncs456@sina.com。
贵阳少花桂油的品质研究
孙长生＊ , 朱虹 , 彭志金
(贵阳药用植物园 , 贵州　贵阳　550002)
[摘要 ] 目的:为贵州省贵阳市产的少花桂油的质量提供科学依据。方法:在适宜采收期 , 用水中蒸馏法提取少花
桂叶中挥发油;用色谱法测定其中黄樟素含量;用气相色谱 -质谱联用仪 (GS/MS)分析确定其中成分。 结果:贵阳
产少花桂油的主要成分为黄樟素 , 其平均含量为 92.8%;其他成分有 5个:芳樟醇 、 (+) -(4R) -苎烯 、 3-丙烯
基 -2-甲氧基苯酚 、 甲氧基丁子香酚 、 十六酸。结论:贵阳种植的少花桂油成分不复杂 , 品质较好。贵阳适宜发展少
花桂种植。
[关键词 ] 贵阳市;少花桂油;黄樟油精;品质
　　少花桂 CinnarnomumpauciflorumNees为樟科樟
属常绿灌木或小乔木 、乔木 。俗名香棍子 (绥阳宽
阔水)、 臭樟 (习水官渡)、桂皮 (榕江)、桂皮叶
(荔波)、岩桂 、 三股筋 、 土桂皮 、香桂等。主要分
布于我国和印度 , 我国主要分布在川 、 滇 、 黔 、
湘 、鄂 、桂及粤等省区[ 1] 。少花桂生长于海拔
400 ～ 1 800 (2 200)m的石灰岩或砂岩上的山地或
山谷疏林或密林中。贵州省主要分布在毕节 、 赤
水 、习水 、 绥阳 、梵净山 、黄平及黔南 、 黔西南等
地 [ 2] 。由于野生少花桂枝叶中富含黄樟油素 (可达
90%以上), 是取代其他樟属植物 (猴樟和黄樟)
用根生产黄樟油素的理想植物材料 。为此 , 我国已
有多地对其进行了引种研究与推广种植。现贵州省
已在贵阳市开阳县 , 黔西南州的晴隆县 、 册亨县 ,
六盘水市的六枝等地进行推广种植。
少花桂在某地进行推广种植是否可行 , 除了考
虑其生长适应性与产量外 , 还应考虑其品质 , 即少
花桂油的纯度 (黄樟油素含量)与杂质成分数量。
因为工业在利用其合成胡椒基丁醚 、 洋茉莉醛 、 香
兰素 、 乙基香兰素 、 浓馥香兰素和异丁香酚等产品
前 , 要对其中的黄樟油素进行分离提纯 , 一般要求
纯度在 98%以上 , 否则会对合成产品的生产和质量
有较大程度的影响[ 3] 。也就是说黄樟油素含量越
高 , 杂成分越少的少花桂油才有市场竞争力 。本文
以黄樟素含量及杂质成分为指标 , 研究报道了贵州
省贵阳市引种的少花桂最适采收期油中黄樟素含量
与杂质成分数量 , 以期为贵州省贵阳市少花桂油的
质量提供科学依据。
1　材料与仪器
2003年 , 在适宜采收期 (1月和 8 ～ 12月)的
5日 、 15日 、 25日上午 11时前 , 在贵阳药用植物
园少花桂引种试验地 (2001年 1月从贵州六枝引
种)采 1年生以上枝的中下部的成熟叶置塑料袋
中 , 采集量为 1kg左右 。
GC-14C气相色谱仪 (日本岛津公司), GC-
MS-QP2010 GS/MS联用仪 (日本岛津公司)。
2　方法与结果
2.1少花桂油的提取
当天对采集的叶用台秤称量 , 装入 2 000mL的
硬质圆底烧瓶中 , 加入适量的自来水 (不超过烧瓶
容量的 2 /3), 置于凹型电炉中 , 烧瓶口上接挥发
油测定器 , 其上端连接回流冷凝管 , 以上装置连接
固定完毕后 , 开启电炉缓缓加热至沸 , 随后打开冷
凝水 , 使冷凝管中部以上呈冷却状态为度。加热时
间以测定器中油量不再增加为止。关闭电炉 , 静置
片刻 (以无冷凝液滴下为准), 开启测定器下端的
活塞 , 将油缓缓放于已精确称量的清洁小口瓶中 。
2.2油中黄樟素含量测定
2.2.1气相条件　色谱柱为 FFAP玻璃柱 (1.2m×
0.5mm);柱温 140℃;进样口温度 200℃;检测器
温度 200℃;柱前压 0.4kPa;进样量 1μL。用外标
法进行计算 。
2.2.2测定结果 　最适采收期 (1月 、 8 ～ 12月)
提取的油样经贵州师范大学分析测试中心测定 , 结
DOI :10.13313/j.issn.1673-4890.2007.10.005
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果见表 1。
表 1　少花桂油中黄樟素含量
/%
采收时间 /年 -月 含量 平均含量È
2003-01 89.0È
2003-08 94.9
2003-09 89.7
2003-10 92.0
2003-11 95.0
2003-12 92.3È
92.2È
　注:n=3
黄樟素平均含量为 92.2%。有文献报道 [ 4] , 云
南省西双版纳勐仑产的黄樟素含量为 99.26%, 贵
州省晴隆县产的为 95.1%, 四川省筠连产的为
69.7%, 湖北省利川产的为 4.43%, 可见贵阳市种
植的少花桂油中黄樟素含量还是比较高。
2.3油中其他成分测定
2.3.1色谱 (GS)条件　气相色谱柱为 OV-1701
毛细管柱 (30m×250μm, 0.25μm);柱初始温度
50℃, 以 10℃·min-1升温到 260℃, 维持 20min;进
样口温度 260℃;载气为 99.999%的氦气;载气流
量 0.5mL·min-1;进样方式为恒流进样;进样量
1μL;分流比 20∶1。
2.3.2质谱 (MS)条件　离子源为 EI源;离子源
温度 200℃;电子能量 70eV;倍增器电压 1.20kV;
接口温度 230℃;溶剂延迟 5min;质量范围 10 ～
550m/z。数据分析采用提取离子方式。
2.3.3测定结果　取少花桂油 100mg用丙酮溶液稀
释至 10mL, 采用气相色谱 -质谱联用仪 (GS/MS)
进行分析 。定性分析通过 GCMSsolution化学工作
站检索 NISTl47标准质谱图库 , 同时结合有关质谱
图文献解析 , 确认少花桂油的化学成分。经贵州师
范大学分析测试中心分析 , 结果发现少花桂油中除
了主要成分黄樟素外 , 其余杂质成分有芳樟醇 、
(+) -(4R) -苎烯 、 3-丙烯基 -2-甲氧基苯
酚 、甲氧基丁子香酚 、十六酸 5种 。
经查阅文献 [ 2, 4] , 贵州省晴隆县产的杂质成分
有 8个 , 云南省西双版纳勐仑产的有 10个 , 四川
省筠连产的有 21个 , 湖北省利川产的多达 59个 ,
说明在贵阳市产的少花桂油的杂成分最少 , 成分不
复杂 , 品质较好 。同时 , 也说明贵阳适宜发展少花
桂的种植。
3　结论
贵州省贵阳市产少花桂油中黄樟素平均含量为
92.8%, 杂质成分少 , 只有 5种 , 品质较好 。说明
贵阳适宜大面积发展少花桂种植。
参考文献
[ 1] 杨成华 , 方小平.木本香料植物—少花桂 [ J] .贵州林业
科技 , 1998, 26(1):39-41.
[ 2] 先进缄 ,袁果 , 杨永祥 , 等.贵州少花桂叶油的化学成分
[ J] .云南植物研究 , 1995, 17(3):353-355.
[ 3] 沈湘陵.黄樟油精制塔的设计探讨 [ J] .精细化工中间
体 , 2004, 34(1):56-58.
[ 4] 龙秀琴 ,张廷忠.八角 、岩桂栽培与管理 [ M] .上海:上海
科学普及出版社 , 2000.62-63.
(收稿日期　2007-01-04)
StudyonQualityofOilfromLeavesofCinnamomumpauciflorumProducedinGuiyang
SunChangsheng, ZhuHong, PengZhijin
(GuiyangMedicinalBotanicalGarden, GuiyangGuizhou550002, China)
[ Abstract] Objective:InordertoprovidescientificbasisforqualityofoilfromleavesofCinnamomum
paucifloruminguiyang.Methods:PuttheleavesfromCinnamomumpauciflorumintotheflaskwithwateranddis-
tileditsnaphthaunderatmosphericpressure, andcomputeditsoilyieldingrateafterweighttheoil, determined
thecontentsofsafroleintheoilbygaschromatography, analysedonitschemicalconstituentsbyGC/MS.Re-
sults:SafrolewasmaincompositionofoilfromleavesofCinnamomumpaucifloruminguiyang, itsaveragecontent
was92.8%, elsecontentswereleast, onlyfive:linalool, (+)-(4R)limonene, 3-alyl-2 -methoxyphe-
nol, methoxyeugenol, n-hexadecanoicacid.Conclusion:ThechemicalconstituentsofoilfromleavesofCinna-
momumpauciflorumwasnottanglesome, itsqualitywasbeter.ItwasfeasibletoplantCinnamomumpauciflorum
inguiyang.
[ Keywords] Guiyangcity;OilfromleavesofCinnamomumpauciflorum;Safrole;Quality