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优质饲料作物──野胡萝卜



全 文 :1 2 e无 : n es e J ou, : a l of R a 乙石。 t F a , 二 : , 夕 l八 9 9 5
接被动物利用 ,特别是镍 、 钦 、 硒 、 锌等是动物
体内酶的激活剂 , 可提高酶的活性和营养物
质的利用率 。麦饭石为四面体结构 ,具有很大
的表面积 ,有很强的吸附性和离子交换性 ,在
动物 胃肠道内可选择性地吸附细菌 、 N H ; + 、
H ZS

C o Z 等有害气体 , 并将其本 身的钙 、 镁 、
钾等交换出来 ,从而减少疾病 。 麦饭石属粘土
矿物 , 在消化道可提高食物的滞留性 , 使养分
在消化道被充分吸收 。 所以肉兔饲料中添加
适当比例的麦饭石可提高增重 , 降低料重 比 ,
提高经济效益 。
表 1 麦饭石微量元素含量 单位 : P m
锌 铜 锰 铬 铝 钻 镍 惚 硒 矶
中华麦饭石
定远麦饭石
8 0
.
00
4 0
.
8 2 3 8 3
.
19
3 2
.
0 0
5 2
.
6 4
2
.
0 0
痕量
3
.
0 0 4 5 0
.
0 0 0
.
0 3 1 3 0
.
0 0
1 1
.
15 7
4
.
2 0
3 4
.
6 5
8174东l4
表 2 试验兔平均增重及饲料消耗情况 单位 : 克
组 别 始 重 末 重 增 重 日增重 耗 料
对照
1
1 3 4 0
1 3 3 0
1 3 4 0
1 3 4 0
1 3 3 0
2 1 2 0
2 2 15
2 3 3 0
2 4 6 5
2 4 4 0
7 8 0 2 6
.
0
8 8 5 2 9
.
5
9 9 0 3 3
.
0
1 1 2 5 3 7
.
5
1 1 1 0 3 7
.
0
4 0 2 6
4 4 2 5
4 7 6 1
5 1 3 0
5 1 6 0
料重 比
5
.
1 6
:
5
.
0 0
:
4
.
5 6
4
.
6 5
优质饲料作物 封明 岁 }、
辽宁省彩武县农业 区划办公室 12 3 2 0 0 孙守琢
野胡萝 卜为两年生伞形花科植物 。 此草
产量高 , 品质优 良 , 可由幼苗越冬 , 土壤解冻
就返青 ,并迅速生长根和簇叶 ,是北方早春养
兔的优质青饲料作物 ,值得大力栽培 。
一 、 特征与特性
野胡萝 卜在栽 培条件下株高 1 20 一 1 50
厘米 ,茎直立 ,上部多分枝 ,茎圆形有棱条 ,绿
色或略带紫色 , 有长 白毛 。根叶簇生 ,有长柄 ,
叶片长三角状阔卵形 ,茎叶互生 ,几乎与根叶
同形 ,但较小 , 裂片几成线形 。 复伞形花序大 ,
小伞形花具叶状苞 ,尊钟状 , 5 裂 ; 花瓣 5 , 倒
卵形 , 白色 ,雄蕊 5 , 雌蕊 l ,子房椭圆形 。 双悬
果长椭圆形 , 长约 2 毫米 ,宽 1 . 5 毫米 。
野胡萝 卜抗寒 、 耐旱 ,喜微酸性至中性土
壤 , 喜肥喜光 , 适生在肥沃潮湿的开旷地上 。
幼苗在零下 38 ℃可安全越冬 ,第 2 年土壤解
冻就返青 , 且可迅速 生长 , 为早春优质青饲
料 。 7 ~ 8 月开花 , 8一 9 月种子成熟 。 一株野
胡萝 卜有种子数万粒 。 种子边成熟边脱落 ,
应及时采收种子 。种子当年处于休眠状态 ,经
过越冬于 5一 6 月可 自然发芽出苗 。
二 、 营养价值
野胡萝 卜鲜嫩多汁 , 适 口 性好 , 猪 、 免等
家畜特别喜食 。 它富含多种氨基酸和多种维
生素 , 矿物质和粗蛋白质含量也较高 ,碳水化
合 物中 , 无氮浸 出物较 多 , 粗纤维幼嫩 时较
少 。据测定 , 其粗蛋白质含量一般占干物质的
12 % ~ 15 %
, 其中赖氨酸 4 . 4% , 是玉米的 2
~ 3 倍 , 含蛋氨酸 1 . 67 % , 为禾谷类籽实的 1
~ 2 倍 ;幼嫩阶段干物中消化能对兔可达 H .
0 0 兆焦 /千克 ,此时含胡萝 卜素为 56 ~ 60 毫
克 /千克 , 干草中含维生素 D 为 1 6 0 国际单
中国养兔杂志 / 1 19 9 5 1 3
位 /干克 。
三 、 栽培技术
栽培野胡萝 卜最好选择排水 良好的潮湿
地段 。 栽培前整好地 ,施足底肥 。 此草可春播
或秋播 。 春播者在我地区一般 魂月中下旬播
种 ;秋播者不宜过早 , 过早播种植株长大不能
过冬 ,最好在上冻前 25 一 30 天播种 。 一般多
条播 , 起垄深 4 ~ 6 厘米 ,行距 35 ~ 40 厘米 ,
点种后 ,踩格子 ,可施底肥尿素 10 一 15 公斤 /
亩 ,覆土 2一 3 厘米 , 镇压一次 ,亩播种量 0 . 5
公斤左右 。 春季播种的注意除草等管理 , 可产
趟 2 ~ 3 次 ,苗高 10 一 15 厘米时及时定苗 ,亩
保苗 2 万株左右 。 秋后播种的一般不间苗 ,来
年春季定苗 。 每次XlJ 割后应及时中耕施肥并
灌透水 。 有条件者 ,最好对秋后播种者在冬季
灌上水结冰保苗 。
四 、 又lJ割利用
野胡萝 卜可青饲 、 青贮和调制青干草 ,在
其全生育期可随时 XlJ 割利用 。 喂兔者可在株
高 30 厘米左 右时 XlJ 割 , 喂 鸭鹅 者可在株 高
3 0~ 4 0 厘米 XlJ 割利用 ,喂猪者可在株高 相一
5 0厘米时 XlJ 割利用 。 青贮和调制青干草最好
在现蕾期至开花盛期刘割 。 春季播种者年可
Xl] 割 2一 3 次 ,亩产鲜草 2 0 0 0一 3 0 0 0公斤 . 秋
后播种 者 , 来年可 XlJ 割 4 ~ 5 次 , 亩产鲜 草
3 0 0 0 ~ 3 5 0 0公斤 。 刘割留茬高度 5~ 6 厘米 。
引种獭兔饲养失败原 因追踪
河北省张北 县职教中心种兔场 0 7 6 4 5 0 史维军
1 9 1年引种獭兔搞示范饲养 , 因饲 养户
对獭兔的生理生化特点认识不足 ,求效益心
切 ,盲 目增加养兔投入 , 尤以冬季在缺乏青干
草的情况 一 F , 过量饲 喂精饲 料 , 违背 科学规
律 ,造成较大的损失 。
一 、 长期饲喂高营养 、 低纤维日粮 , 使家
兔的营养需要平衡失调 。
19 1一 1 9 9 2 年连续 两年这一地 区秋季
严重干旱 ,造成秋冬两季青绿饲草和青干草
的供应不足 , 饲养户多以精料代替 , 引发獭兔
营养过量 ,各种疾病频发 。
1
、 以饲喂豌豆 、 黄豆 、 麻饼等高蛋 白饲料
为主 的饲养 户 , 繁 殖母兔乳房 炎发 生率 约
90 %
,产前高蛋 白的摄入 , 使产后初乳分泌稠
而多 ,仔免吃不完 ,蓄积于乳房 , 引发乳房炎 ,
继而泌乳不足 ,哺乳期仔兔成活率 只有 20 %
左右 。断奶后幼兔补饲这些饲料 , 因其肾功能
代谢障碍 ,多数发生黄尿病 、 ’肾炎及泌尿系统
的感染 , 成活无几 。
2
、 以筱麦 、 谷类为主的饲养户 ,成年免发
情率低 ,受精率低 ,窝均产仔不到 6 只 ;幼兔
腹泻 、 便秘 ,肠 胃朦气时有发生 ,死亡严重 。
3
、 有些饲养户在 日粮中过量添加矿物质
维生素添加剂 ,结果造成消化器官功能紊乱 ,
腹泻 ,便秘 , 关节变形 , 脱毛 , 痉挛及神经症状
相继出现 , 整个兔群呈畸形发育 。
二 、 超量用药 ,不治病反致病 。
有部分养兔户 , 当发现个别兔发病就全
群用药 , 尤其长期投放抗菌素 、 抗球虫药 ,破
坏 胃肠道正常的微生物 区系 ,代谢失调 , 多发
严重下痢而死亡 。 长期投药的另一个结果使
兔体产生抗药性 ,一旦发病 ,药物治疗不能达
到理想的效果 ; 孕兔的超量给药 , 使畸形胎 、
死胎增多 ,仔兔弱小 。
三 、 兔群规模小 ,对公兔的选择范围小 。
因兔群的成活率低 ,兔群繁殖扩群严重
受 阻 , 亲缘关 系越来越近 , 种公兔选择余地
小 ,近亲繁殖的结果 ,使后代的生活力差 ,发
育受阻 。
上述三种情况在獭兔饲养户呈现恶性循
环 , 引种时 120 只兔 , 经过近两年的饲养 ,兔
群规模还不到 5 0 只 ,且兔群不整齐 ,病情不
断出现 ,退化严重 ,最后以养殖户受到经济损
失而宣告这次引种獭兔饲养失败 。