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学
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12 卷 3 期
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鸡脚草 、牛尾草在放牧条件下体内糖分含量
积累动态与再生速度关系的研究
阿不来提 石定隧 冈本明治 花田正明
(新吸八 一农学院草原系 ,乌鲁木齐 8 3 0 0 5 2) ( 日本国带广畜产大学 ,带广市 08 0)
摘要 在人工放牧地上研究了鸡脚草 、 牛尾草体内糖分含量的积累与放牧后再生速度 、 温度的关系 ;糖分含量
的积累与化学成分含量的关系等 。 研究结果表明 :两种牧草的茎叶部和根部糖分含量的积累均随着温度升高 ,放牧
后再生速度加快而减少 ;随着温度降低 , 再生速度缓慢 ,糖分含量积累显著增加 。 两种牧草茎叶部糖分含量均高于根
部 。 鸡脚草茎叶部糖分含量略高于牛尾草 ,而牛尾草根部糖分含量高于鸡脚草 。 两种牧草体内糖分含量的积累与化
学成分含量尚未发现明显规律性的变化 。 根据研究结果提出了合理利用人工草地的建议 .
关镬词 : 人工放牧地 牧草 糖分含量 再生速度 温度 化学成分
植物在光合作用中所形成 的同化 物质 , 一
部分 用于 自身的生长 , 另一部分则在植物体 内
贮藏起来供植物饥饿或制造养分受到障碍时利
用 。 植物体 内贮藏的主要养分是糖类 、 脂肪和蛋
白质 。植物体内贮藏营养物质对牧草的越冬 , 春
季返青 ,利用后的再生等有着很重要的意义 。
牧草再生力的强弱是评价牧草生活力的重
要指标之一 , 为了便于家畜在放牧场上采食到
多汁而高营养的牧草 , 应在植物幼嫩 时期进行
放牧利用 。要达到这个 目的 , 必须考虑牧草体内
贮藏营养物质积累和牧草再生的关系 。 根据牧
草体内贮藏营养物质积累和放牧后的再生情况
来确定合理利用放牧场的方法 。 本试验就鸡脚
草 (加 ct 殉 夕勿刀淤at )和牛尾草 (凡滋 u ca 尹创翻吕必 )在
放牧条件下体内总糖分含量的积累动态与再生
速度的关系 、 总糖分含量的积累与化学成分含
量的关系等方面进行 了研 究 , 目的在于探讨提
高放牧地生产力的合理利用方法 , 提高家畜的
生产性能 。
1 试验设计与方法
一 1 试验设计 本试验从 1 9 9 3 年 8 月 9 日一
1 9 9 3 年 1 0 月 1 8 日 ,历时共 7 0 天 。 供试草地是
分别以鸡脚草和牛尾草为主体的两种混播人工
草地 (混有少量 的白三叶和草地早熟禾 ) , 总面
积为 .2 h3 m , ,共 2 个小区 。 其中鸡脚草放牧地
为 17 个小区 ; 牛尾草放牧地为 5 个小 区 (小区
面积平均为 0 . 1 hl m Z )进行轮牧 。 各小区休牧间
隔为 2 天 ,放牧频率 3 次 ,每次放牧 2 天 。 放
牧家畜为年龄 7 个月的去势黑白花牛 10 头 。
1
.
2 采样 为了测定两种牧草体 内总糖分 含
量 ,选择 2个小区 (鸡脚草和牛尾草小区各 1 ) 。
放牧后分别于 l 日 、 5 日 、 1 0 日 、 25 日和 2 0 日
在小区内随机选择 5 株有代表性植株进行株高
的测定 。 然后挖出全株 , 用水洗净测定分葵数 。
将地上和地下部分分开放入布袋 , 在 120 C 干
燥箱内干燥 72 h ,取 出后测定干重 , 粉碎 , 以葱
酮硫酸法测定两种牧草体 内总糖含量 , 并测定
牧草化学成分含量 。 同日在小区内选择代表性
地 段割取牧草地上部 分测定鲜重 (样 地面积
l m 2 重复 3 次 ) , 放入布袋中 , 在 80 C 干燥箱 内
干燥 7 h2 , 取 出后测定干重 , 粉碎 , 用酵 素分析
法 测定 O C w (细胞膜物质 ) , o C C (细胞内容 物
质 ) , o a (高消化性纤维 ) , o b (低 消化性纤维 ) ,
用常规方法分析粗蛋白质 、 粗灰分和水分含量
等 。
2 结果与分析
.2 1 两种牧草放牧后的再生速度与体 内糖分
作者 简介 : 阿 不 来提 · 阿 不都热依木 , 男 , 维吾 尔族 ,
19 5 2 年 6 月出生 , 1 9 7 7 年毕业于 新疆八 一农学 院 , 副
教授
收稿 日期 : 1 9 一 9 : 3 ]
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(平均气温 1 4. 02 一 21 . 62 `C ;平均 地温 (2 0c m ) 1 . Z lm g/ g。 由上述结果可见 ,牧草体内糖分含
15
·
54 一 21 · 14 C ) ,牧草体内糖分含量积累鸡脚 量的积累随着温度升高而降低 ,随着温度降低
草茎 叶 为 0 . 61 ~ 1 . 7 m g / g , 根 部 为 0 . 17 ~ 明显升高 。
0
.
s l m g / g ;牛尾草茎 叶部为 0 . 峨一 1 . 6 6m g / g 之 3 讨论
间 。 这段时间糖分积累量少 ,且规律性 不明显 。 根据两种牧草体 内糖分含量的积累动态和
原因我们认为一是温度高 , 再生快 , 同化过程中 牧草再生情况 , 为保护牧草生机和提高放牧家
制造的养分主要用于放牧后的再生 ; 二是温度 畜的生产性能 ,放牧利用时须注意以下几点 :
高 , 牧草呼吸作用加强 , 积累的养分消耗在呼吸 3 . 1 两种牧草体 内糖分含量的积累与放牧后
上 。 9 月下旬至 10 月下旬 , 温度逐渐降低 , 平均 再生速度和温度的关系 。在温度高 ,牧草再生速
气温 8 . 02 一 巧 . 3 C , 平均地温 9 . 04 ~ 15 . 74 C 度快时 , 体内贮藏营养物质含量则较低 ,提高牧
之间 。 这时 ,牧草体内积累的糖分含量最多 。 鸡 草地上部分的产量必须追施肥料 , 以补充牧草
脚草茎叶部糖分含量为 0 . 78 一 3 . 1 6 m g / g , 根部 营养不足 。在秋季短 日照和温度较低的情况下 ,
为 0 . 51 ~ 1 . 0 0m g / g ; 牛尾草茎 叶部 为 1 . 48 ~ 牧草再生十分缓慢 ,但此时牧草地上 、 地下糖分
2
·
5 6m s/ g
,根部为 .0 89 一 L 64 m g / g 之间 。 8 月 含量均较高 。 秋季牧草贮藏营养物质积累的多
29 日平均气温 21 . 62 C ,平均地温 21 . 14 C 时 , 少 ,直接影响到牧草的越冬和第二年春季的返
鸡脚草 日平均再生 1 . 94 c m ; 牛尾草 日平均再生 青 。 因此 ,秋季牧草放牧利用强度不能过大 , 长
1
.
1c2 m
。 鸡脚草茎叶部糖分含量为 0 . 69 m g / g , 期秋季放牧 , 会使草地退化 。 为确保草地持续性
根部 为 0 · 4 3m g / g ; 牛尾 草茎 叶部 糖分 含量为 生产力 , 秋季应进行放牧地轮换利用 ,且终牧期
o
·
s m g / g
, 根部为 0 · 5 4m g / g 。 1 0 月 8 日平均气 不能太晚 。
温 9 . 82 C , 地温 7 . 8 ℃时 ,鸡脚草 日平均再生 3 . 2 由于地形 、 牲畜采食习性和粪便污染等原
0
.
06 4c m
,牛尾草 日平均再生 0 . 5 c8 m 。 鸡脚草 因 ,造成牧草利用不均 , 有的地方枯草较多 。 因
茎叶部糖分含量为 2 . 2 m g / g , 根部为 0 . 82 m g / 此 ,每轮放牧后必须撒开粪便和割去枯草 , 以利
g ; 牛尾草茎叶部糖分含量为 1 . “ m g / g , 根部为 于牧草再生 。
S T U D Y O N T H E R E L A T IO N S H I P B E T W E E N D Y N A M IC S O F S U G E R A C C U M U L A T IO N
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