全 文 ：牧草开发 ？書 外 豸 敕
地 方 趟 杲 菊 品 种 武 验 知 板
谢善松 １ 王 宗 寿 ２ 黄水珍 １ 刘 忠辉 １
１ ． 福 建省 南 平 市农业科学研究 所 （ 建 阳 ３５４ ２００ ）
２ ． 福建省 南 平 市畜牧站 （ ３５ ３０００ ）
中 图分类号 ： Ｓ ８ １２ ． ８文 献标 识码 ： Ｃ文 章编号 ： １ ０ ０２－２ ９９６ （２ ０１ ６） ０３－０ ０ ３２－０２
摘要 ： 翅果菊是优质的叶菜类牧草 ， 闽北地区有大量的翅 果菊野 生质 ３ ２ ．５０９ ｇ ／ｋｇ 、全氮 ２ ．９４ １ｇ／ｋｇ 、全磷 １ ．１ ８８ ｇ／ｋ ｇ 、
种 。 为了选育高产 ＇优质 、 适应性与抗逆性强麵果菊新 品种 ， 为牧业全钾 ５ ．３ １６ｇ／ｋ ｇ 、 速效 氮 １ ３ ０ ．６８ ｍｇ／ｋｇ 、 速 效磷生产服务 ， 笔者经 多年采集野生种混合筛选试验 ， 筛选出 闽选 丨 号翅
１ １ ９ ． ５４ ｍｇ／ｋｇ 、速效钾 １ ７７ ＿ ２ ３ ｍｇ／ｋｇ ， ｐＨ 值为 ５ ．３０ 。果菊 （暂定名 ）新品种 ， 并进行 了２ 年的对 比试验 ， 取得了满意效果 。６
关键词 ： 闽选 ｉ 号 ： 翅果菊 ； 叶菜类牧草 ； 鲜 草产量 ； 性状２ 材料和方 法
闽选 １ 号翅果菊为 菊科翅果菊属一年生草本植２ ．１ 试验品种和时 间
物 ， 是福建省南平市建 阳 区地方野生种经 多年混供试品 种为 闽选 １ 号翅果菊 ， 对照种为蒙早苦
合筛选而成的栽培种 。 成株高 ２ ． ０？ ３ ． ０ ｍ ，茎粗 ２？荬菜的 ２ 个品种 。 蒙早苦荬菜是通过国家草品种审
４ ｃｍ ，上部多分枝 ， 叶长 ３ ０？ ５０ ｃｍ ， 叶宽 １ ０？ ２０ ｃｍ ，定登记的苦荬菜新品种 。试验时 间为 ２０ １ ３－２０ １４ 年 。
成熟前全株含 白色乳汁 。 植株生长旺盛 ， 再生力强 ， ２ ． ２ｉ式验方 去和测ｊ 定内容
叶 量大 ， 全年可刈割 ４ ？ ６ 次 ， 每 ６６ ７ｍ ２ （亩 ） 产 青试验地面积共 ２００ｍ２ ， 小 区面 积 ３ ｍ Ｘ ５ｍ ， 共
绿茎叶 ５５０ ０？ ６５０ ０ ｋｇ ， 是猪 、 禽 、兔喜食的优质青绿 ４ 个重复 ，共 ８ 个小区 。 小 区随机区组排列 ， 四
周用 闽选 １ 号翅果菊 、 蒙早 １ 号苦荬菜设保护行 。
翅果菊莲叶繁茂 、 鲜嫩多汁 、 营养价值高 ， 适 口 试验＿为＿园 ’ 化性质较
性极好 ， 是优质的 叶菜类牧草 。 据测定 ， 其干莖叶Ｓ？＾ ° ２Ｑ １ ３￥３ｊｎＷ ＿２５
粗蛋 白 １ ９ ．７％ 、 粗脂肪 ７ ．２％ ， 还含有较 多 的 胡萝 卜 騎距 为 ２０ｃ ｔｎ Ｘ ３０ｃｍ ， 每小 区 定值 ２５０ 穴 ’ 每 穴
素 、核黄素 、维生素 ｃ 等 。 鲜莲叶中所含的 白 色乳汁Ｈ 观 ４ ＃ ２ ＾２ ７０＾ １＾？ ’ ３ ＾１ ２ ４ ０ １＾ ’
清鲜爽 口 ， 有促进 食欲 、帮助消 化 、怯火防病 、 消 炎止 ｆ距
、十共＊ １４＋曰 一 丨 山 ＋日 一 ／７ Ｘ也細壬草 ， 二叶 ？Ｌ、期施 断乳肥 ， 母 ６６７ｍ２ （ 田 ） 磷酸一虱
㈣ ２００ｇ＋ ２ｋｇ 尿素烧灌 。 试验小 区用烟草专用 有机ｍｍ肥 ４ ｋｇ 埋入作基肥 ， 定植成活后每小区 施复合肥
１ 试验地 自 然 概况 （Ｎ ：Ｐ ：Ｋ＝ １ ５ ： １ ５ ： １ ５ ）３４０ ｇ ， 每次刈割后每小区追施尿素
士二＋…二 １
＇
一 土＾ 」 ， ＋土＊，士 ， ， 、 、 ，（含氮 ４６％）２ ２５ｇ 后喷水 （雨天不喷 ） 。 翅果菊抗病虫
猫 ＂
南ｊ市！ 建ｎ武夷山脉水南侧 ’ 闽江上 能力强 ，仅有少量叶斑病 ，没有进行病虫害防治 。 其ｙｊｆ ．ｒｎ＾１１ ｒ￣ ｉ １ ９°２５ － ， 細间管理与大 田种植基本棚。 由于第 丨 年各小
区牧草移栽成活率有差异 ， 经补苗后每小区定鋪浙江省 Ｂ ｔｔ邻 ， 西南与本省的三明市雛 ， 东南与本省、 数基本相同 。 第 ２ 年小区定值成活率高 ， 基本苗得
的宁德較界 ， 属中亚热带季凤湿润气候 。 年均 Ｚ气 麵证 ， 未进行补苗 。 別割在每次供试品种株高有
温 １ ７？ １ ９ °Ｃ ， 多 １０ °Ｃ 的积温 ６０００？ ６５０ ＣＴＣ ， 无霜期 ５０％达 ５０ｃｍ 左右进行 ， 第 １ 次別割留茬高度 ３ｃｍ ，
２６０？ ３０ ０ ｄ ， 年 日照ｊ
？数 １ ６００？ １ ７ ００ ｈ ， 年 降雨量 以后各次刈割留茬高度逐次递增 ２ ｃｍ ， 最后 １ 次齐
１ ７ ５０？ １９０ ０ ｍｍ ， 极端高温 ４０ ＿ ２ °Ｃ ， 极端低温 － ８ ． ０ °Ｃ 。地刈割 。 测定 内 容主要为 小区鲜草产量 。 每小区取
四季分明 ， 夏长秋短 ， 秋冬多雾 ， 气候温和 ，雨量均衡 １ ０ 丛测量株高 ， 并将刈割小 区少量混合均匀后取鲜
充沛 ， 是福建省主要的农业生产区 。 适合多种牧草品 ｌ ｋｇ ， 在 ７ ５Ｔ：烘至恒干 ， 计算茎叶 比 、干鲜 比 。
生长 ，牧草良种繁育和猪 、羊 、奶牛 、 肉牛等大型动物
的词养 。３ 试验结果
试验地点为南平市农科所 （建阳区童游 ）溪 口 山３ ． １ 鲜草产量
果场红壤 山地 ， 属原有柑桔园改造而成 ， 土壤含有机２０ １ ３ 年 、 ２０ １ ４ 年闽选 １ 号翅果菊试验小区均刈
｜３２２０ １ ６ 年 １ 月 下 旬 刊
書
表 １２０１ ３ 年 闽选 １ 号产量 、 性状表 ２２ ０ １ ３ 年 蒙 早产量 、性状
小区产 量／ 折合 ６６７ ｍ２株高／ 小区产量／ 折合 ６６７ ｍ２株高／刈割 日 期如目 ，茎 叶比 干鲜比刈割 日 期茎叶比 干鲜 比ｋｇ产量／ｋｇｃｍ ｋ ｇ产量 ／ｋｇｃｍ
４月 ２９日２３ ． ７５１ ０５ ５ ． ７ ０５ １ ． ６１ ８ ： ８５ １ ０ ． ２２４月２ ９日２８ ． ７ ５１ ２ ７８ ． ００４８ ． ３ １ ６ ： ８４９ ． ６５
５ 月２５日２７ ． ５０１ ２２３ ． ７ ５５ ３ ． ５１ ５ ： ８５９ ． ６６５月 ２ ０日２９ ． ５０１ ３ １ １ ． ３０５０ ． ５ １ ３ ： ８５９ ． １ ６
６月１ ９ 日２８ ． ００１ ２ ４ ４ ． ６０５ ４ ． ８１ ７ ： ８３９ ． ８４６月１ ８日２６ ． ２ ５臓 ８０５７ ． ８ １ ７ ：８３９ ， ２ ８
６ 月３０日２５ ． ８ ０１ １ ４６ ． ８０５９ ． ３１ ５ ： ８２ １ ０ ． ６２
７月１ ０日２３ ． ５０１ ０４４ ． ６０５５ ． ３ １ ８ ： ８２１ ０ ． ０２
７ 月 １ ９日２０ ． ０ ０８８９ ． ００５ ０ ． ６１ ６ ： ８５ １ ０ ． ３３
８ 月 １ ５日１ ３ ． ６ ０６ ０４ ． ５０６ ９ ． ８１ ７ ： ８２ １ １ ． １ ０７月 ２ ９Ｕ １ ９ ． ０ ０８４４ ． ６０４ ５ ． ６ １８ ： ８５１ ０ ． ４５
合计１ ３８ ． ６５６ １ ６４ ． ３５－－－ 合计１ ２７ ． ００５ ６４５ ． ３ ０
平均２３ ． １ ０－５ ６ ． ６１ ６ ． ３ ： ８３ ． ６１ ０ ． ３ ０平均２５ ． ４ ０－５ １ ． ５ １ ６ ． ４ ： ８３ ． ８９ ． ７ ２
表 ３２０ １ ４ 年 闽选 １ 号产量 、 性状 表 ４２ ０ １ ４ 年 蒙 早产量 、性状
小区产量／ 折合 ６６７ ｍ２株高／＾小区产量／ 折合 ６６７ ｍ２株高 ／刈割 日 期 ＇ 茎叶比 干鲜比刈割 日 期 茎叶比 干鲜 比
ｋｇ产量／ｋｇｃｍ ｋ ｇ产量／ｋｇｃｍ
４ 月２日２２ ． ５０１ ０５５ ． ７０５ ３ ． ６１６ ：８４８ ． ６６４月 ２６日３２ ． ５ ０１ ４４４ ． ５ ０５ ５ ． ６ １４ ：８５８ ． ６９
４ 月３ ０日 ２９ ． ２５１ ２ ２３ ． ７５６ ０ ． ５１ ５ ： ８５９ ． ２４５月 ２ １ 日３ ０ ． ０ ０１ １ ３ ４ ． ５ ０６１ ． ３ １ ３ ：８７８ ． ６９
５月２９ 日２ ８ ． ７ ５１ ２４４ ． ６０５８ ． ２１ ３ ： ８７９ ． ６５６ 月１ ６日２８ ． ２５１ １ ６９ ． ００６３ ． ２ １ ５ ：８３９ ． １ ４
６ 月２７日２ ６ ． ８５１ １ ４ ６ ． ８０５ ９ ． ３１ ５ ： ８５１ ０ ． ３ ２
７月 ９日２６ ． ５ ０９５ ５ ． ７ ０５ ６ ． ３ １ ５ ：８４１０ ． １ ３
７ 月２２日２ ３ ． ９０８８９ ． ００５３ ． ６１６ ： ８４ １ ０ ． ５ ３
？？ ７月 ２９日２ １ ． ５ ０７ １ １ ． ２ ０５ ５ ． ０ １ ６ ： ８５１ ０ ． ５ ９
８ 月５ 日 １ ９ ． １ ５６０４ ． ５０６３ ． ４１ ７ ： ８３１ １ ． １ ６
合计１ ５ ０ ． ４ ０ ６８６８ ． ００－－－合计１ ３８ ． ７ ５６ １ ６７ ． ００
平均２ ５ ． ０６－５８ ．１１ ５ ． ３ ：８４ ． ７９ ． ９ ３平均２３ ． １ ０－５ ８ ． ３ １ ４ ． ６ ： ８４ ． ８９ ． ４５
割 ６ 次 ， 对照种均刈割 ５ 次 （见表 １？表 ４） 。 从表中中 可 以看 出 ， ２ 个品 种 的 干物质含量在 ９ ．４５％？
可 以看 出 ， 闽选 １ 号翅果菊产量 比对照高 ， ２０ １ ３ 年１ ０ ．３０％ ， 含水量在 ９０％左右 ； 因此 ，仅可作为鲜食牧
增产 ９ ．２％ ，２ ０ １ ４ 年增产 ８ ．４％ 。 从 ２ 年 的试验看 ，草进行利用 ， 不宜青贮或当作干草贮藏 ， 限制 了该草
２ 个品种的前期生长均较快 ， 产量相 当 ，但后期遇到的利用 。
高温 ，蒙早耐高温性能略差 ，后期产量低 ， 影响产量 。
３ ． ２ 株高４ 讨论
２０ １ ３ 年 ， 闽选 １ 号平均株高为 ５ ６ ．６ ｃｍ ， 蒙早为（ １ ） 闽选 １ 号翅果菊的试验在近几年 因无法找
５ １ ．５ｃ ｍ ， 闽选 １ 号刈割高度略高于蒙早 ； ２０ １４ 年 ， 闽到通过国家 品种审 （认 ） 定的 同种 品种 ， 因此只好将
选 １ 号平均株高为 ５ ８ ． ｌ ｃｍ ， 蒙早 为 ５８ ．３ｅｒａ ， ２ 品种蒙早苦荬菜作为对照种 。 虽然 ２ 个品种同科 同属 ，
刈割高度基本相当 。特征特性非常相同 ， 但仍存在种 间差异 ， 影响了试验
３ ． ３ 茎叶 比 效果 。
从表中可 以看 出 ， ２０ １ ３ 年 ， 闽选 １ 号的茎叶 比（ ２ ） 闽选 １ 号翅果菊为 －年生牧草 ， 且生长旺盛
为 １ ６ ．３ ： ８３ ．６ ， ２０ １ ４ 年为 １ ５ ．３ ： ８４ ．７ ； ２０ １ ３ 年蒙早的期在每年 ４ －７ 月 的春夏季 ， 利用期短 ， 制约了 该草的
茎叶 比 为 １ ６ ．４ ： ８ ３ ． ８ ， ２ ０ １ ４ 年为 １ ４ ． ６ ： ８４ ．８ 。 由 于刈示范推广和利 用 。
割在抽薹率达 ５０％左右进行 ， 因此 ， 茎少叶多 ，茎叶
比在 １ ．５ ： ８ ．５ 左右 。基 金项 目 ： 福 建省 农科院农 业 生物 资 源 保 存项 目 ，项
３ ． ４ 干鲜 比 目 编 号 ： ＦＪＺ ＺＺＹ－ １ ５ ０ ７ 。
叶菜类牧草的共同特 点是品质和适 口性较好 ，作 者 简 介 ： 谢善松 ， １ ９ ５９ 年 出 生 ， 男 ， 高级农 艺 师 ， 主
但存在的 问题是含水量较高 、 干物质含量低 。 从表要从 事牧草 方 面 的研 究 工作
２０ １ ６ 年 １ 月 下 旬 刊３３
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