全 文 ：环境与健康杂志 2009 年 2 月第 26 卷第 2 期 J Environ Health, February 2009, Vol.26 , No．2
准溶液 ，标准曲线的回归方程为 y=4 590.4x+649.11，相关系
数为 0.999 6。 各组样品的汞含量测定结果如表 3。
表 3 可见，水培大蒜不同部位的汞含量有很显著的差别，高
汞组和硒汞组，都有如下的蓄积顺序：根>叶＞茎。 说明，汞在植
物体内的蓄积主要集中在根部。 这是因为植物对环境中的汞有
选择性吸收和富集的特性 [8]，新陈代谢旺盛的器官（如植物的根
系和叶片），汞的蓄积量最大，而营养贮存的部位，如植物的果
实、籽粒等，含汞量最少。大蒜根的新陈代谢最旺盛，所以汞在根
中的蓄积量最大。表 3 还可见，加硒可以促进水培大蒜对汞的吸
收，硒汞组大蒜各组织中的汞含量至少达到高汞组的 1.1 倍，特
别是植物的根部，加硒后使汞在其中的蓄积量为高汞组的 1.3倍，
硒汞组与高汞组含汞量的统计分析说明硒汞组与高汞组大蒜根
部对汞的吸收差异有统计学意义（P<0.05），表明硒可能促进了
水培大蒜根部对汞的吸收， 增加其汞蓄积， 硒汞组与高汞组比
较，大蒜茎和叶的部位对汞的吸收差异没有统计学意义。 硒、汞
在植物体内的蓄积形式以及硒汞两元素间相互作用的剂量效应
关系还需要进一步研究。
参考文献：
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（收稿日期：2008-05-13 修回日期：2008-10-07）
（本文编辑：杜宇欣）
作者单位：泰山医学院生命科学研究所（山东 泰安 271000）
作者简介：张玲（1966-），女，副教授，博士，从事糖尿病预防和治疗药
物的研发。
通讯作者: 夏作理，E￣mail: xiazuoli@163.com
泰山白花丹参（Salvia miltiorrhiza Bunge.f.alba）是唇形科植
物丹参（Salvia miltiorrhiza Bunge）的变种，为山东特有的珍稀濒
危药用植物，主要产于山东境内，其他地区分布较少 [1]。丹参具有
活血化瘀、消肿止痛、养血安神等功效，临床上广泛用于心脑血
管病的预防和治疗 [2]。丹参的有效药用组分除含有脂溶性丹参酮
类和水溶性丹参酚酸类外， 尚含有大量有重要生理功能的无机
矿质元素[3]。白花丹参除了具备丹参的生物学活性和药理学功能
外，对治疗血栓性脉管炎具有独特疗效 [3]，国内和国际相关法规
对药材中有害元素均有严格的限量控制 [4]，本实验根据不同元素
的化学性质和特点分别采用电感耦合等离子发射光谱法和双通
道原子荧光光谱法对泰山白花丹参根、茎、叶和花中铅、砷和汞
等 3 种有害元素进行了分析测定， 为研究其种植和入药等方面
提供一定的依据。
1 材料与方法
1.1 仪器与试剂
Iris intrepidⅡXSP 型电感耦合等离子发射光谱仪（美国热
电公司）， AFS￣820 型双通道原子荧光光度计（北京吉大小天鹅
仪器有限公司），梅特勒 1/100 000 电子天平，恒温可调电热板，
通风橱，电热恒温水浴锅，电热恒温鼓风干燥箱。 1.000 mg/ml 的
汞元素和砷元素标准储备液 （GSB 04-1729-2004；GSB 04-1714-
2004， 购自北京有色金属研究总院）， 铅元素的标准储备液 0.1
mg/ml （GSB 04-1772-2004，购自北京有色金属研究总院），硝酸
和高氯酸为国产优级纯，抗坏血酸、硼氢化钾、酒石酸和硫脲为
国产分析纯，实验用水为美国 Millipore 公司生产的超纯水机制
备的去离子水（0.055 μS/cm）。
1.2 仪器工作条件
1.2.1 铅的电感耦合等离子发射光谱测定法（ICP） 载气为氩
气， 载气流量为 0.5 ml/min； 射频功率为 1150 W， 最佳谱线为
220.353 nm。
1.2.2 汞的双通道原子荧光光谱测定法 间歇泵氢化物发生及
文章编号：1001-5914（2009）02-0162-02
泰山白花丹参中铅等三种有害元素的测定
张 玲，赵晓民，夏作理
摘 要：为了解泰山白花丹参不同部位铅、汞、砷的含量。 用电感耦合等离子发射光谱法（ICP）和双通道原子荧光光谱
法(AFS)分别测定泰山白花丹参根、茎、叶、花中铅、汞、砷的含量。 结果显示，白花丹参花和根中的铅含量分别为 9. 45 和
6.35 mg/kg，超过了《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》规定药材中铅含量限值（≤5.0 mg/kg），泰山白花丹参花中砷含
量为 0.41 mg/kg。 提示泰山白花丹参中铅等有害元素的含量应引起关注。
关键词： 金属，重；汞；泰山白花丹参；铅；汞；砷
中图分类号：O657.3 文献标识码：A
【实践与分析】
［1］
［2］
［3］
［4］
［5］
［6］
［7］
［8］
表 3 水培大蒜不同部位汞含量的测定 （n=3, x±s，μg/g 干重）
组别 根 茎 叶
对照组
高汞组
高汞＋硒组
0
10
10
0
0
10
0.70±0.45
500.50±91.32△
681.87±92.18*△
0.20±0.12
4.43±1.26△
5.20±1.69△
0.34±0.23
4.63±1.36△
5.43±3.56△
注：* 与高汞组比较，P<0.05；△与对照组比较，P<0.05。
HgCl2
(μg/ml)
Na2SeO3
(μg/ml)
162· ·
DOI:10.16241/j.cnki.1001-5914.2009.02.034
环境与健康杂志 2009 年 2 月第 26 卷第 2 期 J Environ Health, February 2009, Vol.26 , No．2
气液分离系统，屏蔽式原子化器，编码高强度空心阴极灯，载气
为氩气，载气流量 400 ml/min, 屏蔽气流量 1 000 ml/min；汞灯电
流为 30 mA；光电管负高压为 260 V，原子化器温度为 200℃。
1.2.3 砷的双通道原子荧光光谱测定法 间歇泵氢化物发生
及气液分离系统，屏蔽式原子化器，编码高强度空心阴极灯，载
气为氩气，载气流量为 400 ml/min, 屏蔽气流量为 1 000 ml/min；
砷灯电流为 60 mA； 光电管负高压为 230 V。
1.3 分析步骤
1.3.1 样品前处理 2007 年 5 月 30 日于泰山医学院药用植物
园采集白 花 丹 全 植 株 ， 经 鉴 定 为 泰 山 白 花 丹 参 （Salvia
miltiorrhiza Bunge.f.alba）。 分别将白花丹参的根、茎、叶、花用蒸
馏水冲洗干净后，于电热恒温鼓风干燥箱中烘干至恒重（95 ℃，
前后两次质量差小于 2 mg）、粉碎，过 100 目筛。 用电子天平准
确称取 0.2 g （精确至 0.000 01 g）于 100 ml 耐热三角瓶中，加入
5 ml混合酸（HNO3∶HClO4=4∶1），并放置防爆玻璃珠 3~5 个，上端
放一小玻璃漏斗，在通风橱中用恒温可调电热板 130 ℃ 加热消
化样品，并将混合酸蒸干；若样品还带有黄色，再加入适量混合
酸继续消化，直至样品粉末完全消解变白为止，然后，在 80 ℃的
电热恒温水浴锅中用 10％的硝酸充分溶解 1 h， 最后用 10％的
硝酸定容。
1.3.2 铅系列标准溶液的配制 经逐级稀释将铅的标准储备液
配制成 10 ng/ml 的标准工作溶液，另取 7 个 50 ml 容量瓶，分别
加入铅标准溶液 0.00、0.50、1.00、1.50、2.00、2.50、3.00 ml，加 10%
硝酸至刻度。 摇匀，用 ICP法测定吸光度（A），绘制工作曲线。
1.3.3 汞、砷标准系列溶液的配制 经逐级稀释将砷、汞的标
准储备液配制成 0.1 μg/ml的标准工作溶液，标准系列溶液临用
前配制，取 6 个 100 ml 容量瓶，分别加入 0.1 μg/ml 标准工作溶
液 0.25、0.50、1.00、2.00、3.00、4.00 ml, 加 10 ml 硫脲-抗坏血酸，
加 10%硝酸至刻度。
1.3.4 工作曲线的绘制 采用双通道原子荧光光谱法测定吸光
度（A）值，并将测定结果绘制成工作曲线。
1.3.5 样品的测定
1.3.5.1 样品中 Pb 含量的 ICP 测定法 将消化定容的样品按
照测定标准液同样的方法进行测定，从工作曲线上直接查出样
品液中 Pb 的浓度，然后换算成样品中 Pb 含量（mg/kg 干重）。
1.3.5.2 样品中 Hg、As 含量的双通道原子荧光光度测定法 先
将样品消化液各加入 10 ml 硫脲-抗坏血酸溶液还原，然后采用
双通道原子荧光光谱法测定各自吸光度（A）值，从工作曲线上
直接查出样品消化液中的 Hg、As 浓度，最后换算成干重样品中
Hg、As（mg/kg 干重）含量。
2 结果
2.1 方法的线性范围、相关系数和检出限
对多个空白溶液（n=10）进行检测，结果显示，铅元素在 0~
150mg/L范围内，得到回归方程 y=8.001×10-4x+3.398×10-3，r=0.998 7，
以相对标准偏差的 3倍计算，得到铅元素的检出限为 0.02 μg/L；
双通道原子荧光光度法测定 Hg、As 两种元素的回归曲线和相
关系数分别为，Hg：y=244.968 0×C-11.738 0，r=0.999 5， 检出限
（计算方法同铅 ） 为 0.002 μg/L；As：y=4.6120×C+16.554 7，R=
0.998 8，检出限（计算方法同铅）为 0.03 μg/L。
2.2 精密度与准确度
在样品中分别加入高、中、低不同浓度的 Pb、Hg、As 标准溶
液，进行加标回收实验，平行测定 3 次。 表 1 可见，Pb 元素的平
均回收率为 92.0% ~ 99.5%， RSD 为 0.62%~ 1.18%； Hg 元素的
平均回收率为 89.5% ~101.0%，RSD 为 0.89% ~ 1.06%；As 元素
的平均回收率为 95.0%~104.0%， RSD 为 0.47%~1.34%。
2.3 样品中 Pb、Hg、As 含量的测定结果
在筛选的最佳仪器测定条件下， 按照测定标准溶液同样的
方法，每个样品平行测定 3 份，每份重复测定 3 次，结果显示，泰
山白长丹参花、叶、茎、根中 Pb 含量分别为（9.45±0.03）、（3.98±
0.07）、(3.00±0.14)、(6.35±0.29) mg/kg,Hg 均未检出 （<0.03 mg/kg），
仅花中检出 As［（0.414 3±0.000 3） mg/kg］。
3 讨论
采用电感耦合等离子发射光谱法和双通道原子荧光光谱法
测定白花丹参花、叶、茎和根中铅、汞、砷含量的精密度和准确度
都很高，测定结果准确可靠。 结果显示，白花丹参的花中铅含量
超标， 并含少量砷， 因此本次采集的泰山白花丹参的花不能入
药；泰山白花丹参的根中铅元素含量略高于 WM/T2—2004《药
用植物及制剂外经贸绿色行业标准》 [5] 规定药材中铅限量值
（≤5.0mg/kg）， 是否与药用植物园环境受到污染有关有待进一步
研究。
参考文献:
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WM/T2—2004 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准〔S〕.
（收稿日期：2008-06-30 修回日期：2009-01-05）
（本文编辑：杜宇欣）
［1］
［2］
［3］
［4］
［5］
表 1 白花丹参样品中 Pb、Hg、As 测定法的精密度与
准确度试验结果
元素 本底值 (mg/L) 加标值 (μg/L) 测定值 (μg/L) * 平均回收率 (%) RSD (%)
Pb
Hg
As
0.10
0.10
0.10
<0.03
<0.03
<0.03
0.04
0.04
0.04
20
40
60
20
40
60
20
40
60
18.58±0.13
39.87±0.25
55.28±0.49
17.90±0.08
38.91±0.27
60.74±0.07
19.25±0.57
38.05±0.44
62.85±0.61
92.5
99.5
92.0
89.5
97.5
101.0
96.0
95.0
104.0
1.18
0.62
0.78
1.06
0.93
0.89
1.34
0.92
0.87
注： *x±s。
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