全 文 ：介 绍 ` 种新的 一 木 本 油 料一茶梨
浙扛农业科学院林业研究所 t . ·林 , 协
我国是供界上植物资碑最丰富的国家 , 而浙江素
有我国 “ 东南植物宝津 ” 之触 。 赞许多参珍 煮的植
物 , 等特着我仍去稠查研究 、 一 开朱利用公最近在浙南
龙泉等地又发现一种新的木本油料— 茶梨 。 它的发现 , ,一不仅抬植物学家 、 林学家奋育津卜学家场添了新的
研究内容 , 而且 , . 也扩大和丰富了本省的木本油斜资
源 。 瑰将它的形态特在、 生长特性和分布 , . 作一商单
介招 , 瓜供参考。 ` 训 、 ` t 一 “八 ` 一书 ` ; ,一 、 形态特征与分布 ’
’ 茶梨文名山茶梨 、 」大茶梨 、 白花茶梨乒为山茶科
常糠弃木。 高 3 ~ 7米 , 偶有高达 1 0来者丁胸径 4 ,
6厘采 , 举有粗至 20 厘米者 。 树皮灰色或灰自色 , 光
漪不裂岁 故条灰色 , 光滑 , 值芽尖瘦而略扁 , 花芽呈
劫捶形歹徽扁 , `芽麟复瓦状排列 , 盾形 , 表面具白色
精状毛 , 内面仪顶端有捐状毛 。 叶互生 , 章质 , 椭囿
形或长椭圆形 ; 知。、 巧厦米 , 朋 3并~ 7 . 8厘米丁先端渐尖 , 基部楔形 ; 表面课糠色 , 有光释 , 中 肋微
凹 , 侧脉十 、 一 1 2对 、 背面糠色 , 中肋粗壮 , 显朋 隆
起 , 稠脉隐没 , 两面均光滑无毛 , 边撇具进明骨质之
栩据齿夕叶栖粗壮亨呈半圆形 , 光滑 , 上面具凹槽 ,
长 1 . 9 , ~ 2 . 1厘米 。 花两性 , 单生于枝 镇叶 腋 , 道径
峪 , ~ 5 厘米 , 葵片 s 心 7 枚 , 于果失成熟时脱落 , 花
瓣通常 8 枚 , 偶有 8 枚以上者 , 淡黄白色 , 表面密生
白色根状毛 , 、 一基部桔合 1睡生 ; 堆蕊 3笋卜 5和枚 , 花粽谈黄色护花药丁字形蒲生 ; 「花注长豹 1s 毫米 , 仲出于花粽之上 ; 往头 , 裂 , 香卞 , 其五咨全函色 相状 柔
毛 ; 子房卜 、 · 6童 , 先柄 , 密生柔毛 。 木质萌果 , 梨
形或扁球形 , 直径` ; , 一夕. 5厘米 , 厚 6 一 8 厘米 , 由
于果类重大 , 多向下念垂 , 成熟时呈棕灰色 , 表面具
粗 i适之瘤点 , 3 ,一 6 瓣裂 , 尽 5 瓣裂者居多 , 果柄极
短近无之 , 果皮厚 , 内面呈白色或微杠色 。 种子抖~
21 粒 , 揭色或黑揭色、 时含胚乳 , 尽外淡茸色 (群晃
图 厂 、 另’李 。 其形态` : 特证占普通沛茶和杠花油茶 ,
都有明显的国别 ( 晃表 「夕。
越我国植物分类撰家胡吮璐策鉴定 、 为油茶属的
一个新种 , 学名为 C侧巾尽U i压 。 e尤。加 t百玉a H u 。
根据产地群众趣脸及作者失地稠查 , 茶梨具有两
个显明的生态型 ( 或品种 ) , 其果失 、 种子形态及含
图 1 茶梨的花枝
一 、 J 图 2 茶梨的果夹
左 : 顶面 ; 右 : 底面 ,
表 1 茶架与普通油茶和红花油茶的形态比较
犷傀. 。 le6 、 茶 袱 花 油 茶 茶 契 、C . e h e k i a n g o 肠。独a C . o c t o P归 t a 圣.
枝 4 幼雄帘生锈揭色幼枝光滑无毛` 幼枝光滑无毛案毛
一 中 - 带阎璐以至卵状布闻形 、 椭圆形坦至 形或长树椭圃形 , 长少” 6倒卵状撒回形 , 长名 , 长 l仓、厘米 , 房融~ 3 , 5 , ~ 12厚米川冬趣 . 5 , 、 乏巧 厘米 , ` 筒厘米 厘剑七 3 . 令划 7 . 8皿米
花 直径 2 . .5 , 4 厘遭径 6 r~ 8厘米 , 彭 直径 4 ~ 5厘乍 米 , 落片于果实 片于果乡若成熟时宿 米疆片于果实成熟时脱落 , 花存乏花留艳妇 :巴 J S 花 舞省冬黄 白锵白色 , 5勺 7 ~ 了坎 色 , 通常 8 枚枚 咨
契形 , 篇 球形 , 直径 6 . 5
~ 9
.
5 厘米 ,具粗欲之瘤点
3肠 1 9 6 1年
DOI : 10. 16178 /j . i ssn. 0528 -9017. 1961. 08. 012
油奉均有不同 ( 晃表 2 ) 。
据本人绸查 , 茶梨主要分布于浙简交界的龙泉县
菊隆公社 ( 旧屡庆元县 ) 所蟾隆宫 、 道坑 、 中村、 安
为 2 , 0份“ 0 0界, 舞骊拿l气灰化程度较深的山地黄壤
初O~ 1 , 令0 0毫米 。 毒奴多为
, 桔构疏松 , 排水良奴; 这
馨: 横牛 莲湖等地 ; 其中砰隆宫生从队为鼻多 :最高年产浮子 50 , 0 0斤 。 目就 , 大年丫般 .可 牧种子
种冬无严寒 、 夏不千早 、 土攘肥沃的环境 , 形成了茶
梨的局限分布 。 同时 , 由手产地群众对茶梨缺乏栽培
管理的习境 , 每年于杯简乐伐铃、 j 竹时 ,
期这
2 ,
,
0 0 0斤 , 小年可收种子 1弓, 0 0 0斤 。 据当地榨油坊友
映 , 每百斤种子可榨油 1 5~ 20 斤不等 。
表 2 红心茶架与白心茶梨子实形态 `
及含油率比较 一 ’
乏保护 , 尽歌被压和折断的不在少数
人 , 爱其材质坚牢 , 常常砍作葬木手
以来 , 茶犁处子自生自灭和人为破坏
也是分布面积狭小的现有的茶梨 , 大重要原因多是零星
之一 。 · 、
散生于杂木灌丛中 , 与
}扁球形 ,
! 1
·
8 厘米哗肛色
. 今一
!梨丽产
其性植物粗成混交林相 。 常晃伴生的植物 , 其中并木
有毛竹 、 衫木 、 枫香 、 拷树 、 苦御 、 樟树 、 光皮棒 、
果 实 果皮厚
1
, 坚实 ,
形萝果皮厚 .2 0 2 . ,魔
, 屯到吸救 , 内面白色
卜尸万 , , 一 2 1粒 ,溯坚。 , }, 4一 , 8粒 , 种* 肠触 ,种 子 }黑而有`米 :舜 , 通常时诀茸慢色 , 诬常晃尽 ,舀一召竺竺掣奋月竺翌竺一弃一翻笋 ! 1卜 20 { 1一
水荷 、 大叶诱`黄祀 、 凹叶吩卜及盐肤木等公峨水有稚木、 山着子 、 野漆树 、 映功杠 、 光枝胡氏半 硅老鼠矢 ; 扁簿挤子 、 务声等 。 草本有里白 、 狗脊 、 易韭 、芒 、 野夕徽棠、 铺地娜等。 ’ 一不
在郁朋度杖大的杂禾林中 . 茶梨树千袖道夹 树冠
熬长 , 常常处于被压和被淘汰的趋势 , 以致不能正常
系根据龙泉县菊隆公社供栩部簇油加工广土法压
榨所得数字 。
地开花桔尖甚至枯无 生于稀疏竹利“内的茶裂,生扮比较旺盛 ,但因光照不足 ,并花精实不多 。 在地雄天眸的
提坡 ,特别是背风向阳的山地 ,茶梨生长最佳 , 五花桔
二 、 生物学特性及对环境条件的幕求
茶梨为深根性 , 主根粗壮 , 深入土 中 至 1米 以
失也筱旺盛 ,相反生于阴山和丛林中的茶梨 ,角税生长
上 , 侧撇浮浅 , 多沿好两戚悔 , 戎产讲失的山地 , 往柱露出于地面 ; 镇根不发达 。 ’
发育木佳 , 秒子含ha 斑也不及阳山生长的茶整为高 ,
据群众反映丈一般墓百斤种子含油童相差 4兵本右 。
油
茶梨通常无明泉主干 , 多自晌 ` 米高处芬出2 ~ 3 支千舀侧枝斜上伸展 , 构成扁球形树冠 。
天然生长的茶契易;一般 s ,、 6 年开始桔尖 , 1弓年
盛产。 一株壮龄母树 ,可采果实 80 ~ 1 20 斤 , 30 年议后 ,
因生长渐衰 , 抬实减少 。 惟萌芽性虱 主千枯衰后 ,
` 三 、 几点璐曦
`
: 案染是一种优良木本油料 。 产地群众反
、、
费 油味清香 , ·富子营养 , 而且容易悄化和吸收 , 据谓可与猪
油相比 , 炒菜 、 拌菜 梢普通油茶所榨的
, 食之却有对于咳嗽和肺桔
用 , 西茶梨 的
还可演作精密机常自根基萌出新梢更替主干 , 形成新白协附寇 , 一如此 ,
可延被生长达立 、 三百年之穴 。
茶树于寒露至霜降期简开花 , 花期长豹 3 心声星
期 , 当年受精 , 第二年春季开始发育 , `霜降前果实成
熟 , 故茶梨树上同时具有当年开放的花和上一年发育
成然的果尖 。
每个果笑一般重豹 20 ~ 2 4 0克 ,最大的重 37 ,克 。
种子千粒重 1 , 7 50 ~ 卜 825 克 , 种子 占果 卖·全 重的
1 /令 ~ 1 /乳 果皮占果实全重 3 /小一 4/ 亏。
在开花和果突发育期简 , 如遇大风暴雨 宝气候砚
寒或严重干早的天气 , 不仅当年收成减少 , 而且影响
第二年产量 。 茶梨果实成熟后 , 果瓣易自然裂卉 , 如
不及时朵收 , 员叮因地势 、 坡度不同 , 容易造成自然脱落 。 散落林内或渡集一处 。 在条件活宜的环境 , 第二
年萌出静多新苗 , 其天然更新能力之强足以完得 , 堆在松鼠 、 山鼠食害比校严重的地方 , _往往成苗很少 b
茶梨整个分布地区系一 山商盆地一 , ’ 北 有 高 山屏
障 , 受寒潮侵袭的影响较小 , 气候温暖 , 全年无霜期
械仪器的澜滑融和洗
制活;性炭的原料 。
裸荆 。 果皮 、 种亮 .是提取料和烧
但由子长期处于自生自灭状态 , 不仅缺乏人工瘫营管理 , 坯遭受人为破坏 , 以致资饵稀少 ,乡布地拿狭窄 。 同时 , 茶梨果失虽大 , 但单株桔实数量不多 ,
而且果皮粗厚 , 构占果朱牵重的4 3/ ~ 4 / 5 , 而种子仅
为果笑全重的 1闷入护孟2 5 。 这是它的缺陷 。 .
为了扩大优良木本油料的栽培和良种繁育 , 对茶梨的今后樱营和利用周届 , ’ 特提出以下几点建氦:
’
1
.除了加强对瑰有母树的保护外 , 应麟积极采留
种子 , 为扩大繁殖提供必需的材料。 ` . 人 -
2
.对茶梨的生长发育特性 , 须要作深天的稠查研
究 , 同时进行小面积的人工栽培轼嫉 , 为扩大栽培决
供科学资料 。 ` f 几 一 _ , 」
3
. 繁育良种 , 首吮应麟选育产拿较高 , 油质优良
的杠心茶梨 , 并分别与油茶和杠花油茶进行有性杂交
熟触 , 以期培育出果大 、 皮薄 、 · 含油量高的木本油料新品种 。 ’ ` 一 , 一从 , “ `
第 3 期 3 97