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芒颖大麦生态适应性广、繁殖能力超强、抗逆性
强、抗寒，目前在世界范围广泛分布，在受干扰地区和
高盐区，芒麦草经常作为先锋植物出现［８］。方英等认
为，芒颖大麦是一种理想的菱镁矿粉尘污染土壤修复
植物［８］。Ｋｅｉｆｆｅｒ等证明，其具高耐盐性，可在全盐含
量达１．０％的土壤中快速生长，其根和叶能积累比较
高的盐分，并能降低土壤含盐量［９］。芒颖大麦是优良
牧草，同时其株型优美，穗状花序金黄色，随风舞动，尤
为美观，是一种北方优良的观赏草品种，适用于路旁、
庭院、花境、花坛、疏林地等处的园林绿化中，也可作为
地被植物，具有极高的应用推广价值［１０］。
参考文献：
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收稿日期：２０１５－０５－０９
基金项目：贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目（编号：黔科合ＺＹ字［２０１３］３００９号）；贵州省科技创新人才团队建设项目（编号：黔科合人
才团队［２０１１］４００１号）。
作者简介：尹 艳（１９９１—），女，在读硕士研究生；研究方向：天然药物与生化药学；Ｅ－ｍａｉｌ：７５１０４０９５９＠ｑｑ．ｃｏｍ
通迅作者：刘世会（１９６８—），女，教授，硕士生导师；主要研究方向：天然药物与生物制药；Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｕｓｈ０５＠１６３．ｃｏｍ。
头花蓼优质种源筛选及其四倍体质量评价研究
尹 艳１，２， 赵德刚２， 党伯岳３， 刘世会１，２
（１．贵州大学 药学院， 贵阳５５００２５；
２．山地植物资源保护与种质创新省部共建教育部重点实验室， 贵州 贵阳５５００２５；
３．西安万隆制药股份有限公司， 陕西 西安７１０１１９）
Ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｏｆ Ｈｉｇｈ Ｑｕａｌｉｔｙ Ｓｅｅｄ Ｓｏｕｒｃｅ ｏｆ Ｐｏｌｙｇｏｎｕｍ Ｃａｐｉｔａｔｕｍａｎｄ
Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ Ａｃｔｉｖｅ Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ Ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｔｈｅ Ｔｅｔｒａｐｌｏｉｄ
ＹＩＮ Ｙａｎ１，２，ＺＨＡＯ Ｄｅｇａｎｇ２，ＤＡＮＧ Ｂｏｙｕｅ３，ＬＩＵ Ｓｈｉｈｕｉ １，２
摘 要：为评价四倍体头花蓼有效成分含量，采用 ＨＰＬＣ法测
定头花蓼中槲皮素和没食子酸的含量，对比分析不同种源头花
蓼中二者含量差异，以此筛选较优头花蓼种源，并评价以该种
源诱导产生的四倍体质量。结果表明，槲皮素和没食子酸含量
以兴义头花蓼最高，分别为０．３７０％、０．１９５％；四倍体头花蓼中
的槲皮素和没食子酸含量分别为０．４６３％、０．４０５％，显著高于
同源二倍体。综合分析研究结果，初步认为，贵州兴义县头花
蓼可作为头花蓼培育优质种源；四倍体头花蓼药材质量优于二
倍体头花蓼以及当下的人工栽培品种施秉头花蓼。但从药效
发挥的整体性考虑，四倍体头花蓼的质量评价还应做进一步的
药效学研究。
关键词： 头花蓼；四倍体；槲皮素；没食子酸
ＤＯＩ编码： １０．１６５９０／ｊ．ｃｎｋｉ．１００１－４７０５．２０１５．１１．０５５
中图分类号： Ｒ ９３１．２ 文献标志码： Ａ
文章编号： １００１－４７０５（２０１５）１１－０５５－０３
蓼科（Ｐｏｌｙｇｏｎａｃｅａｅ）多年生草本植物头花蓼
（Ｐｏｌｙｇｏｎｕｍ ｃａｐｉｔａｔｕｍ Ｂｕｃｈ．－Ｈａｍ．ｅｘ Ｄ．Ｄｏｎ），又
·５５·
资源与利用 尹 艳 等：头花蓼优质种源筛选及其四倍体质量评价研究
名石莽草、满季红、小红藤等，是贵州省中药现代化重
点发展的“六大苗药”和重点培育发展的“七大中药产
业链”中的品种之一，具有清热利湿，解毒止痛，活血散
瘀，利尿通淋的功效［１－２］。现代药理研究表明，头花蓼
具有较好的抗炎、抗菌、镇痛和利尿作用，单方制剂在
临床上用于治疗泌尿系统感染，有着广泛的应用和显
著疗效，是热淋清胶囊、热淋清颗粒的原料［３］。制药企
业对头花蓼的需求不断扩大，而头花蓼野生资源不断
减少，栽培品种种质退化［４］，因此培育优质的头花蓼种
源就显得尤为重要。多年的植物育种实践表明，多倍
体育种技术方法相对简单，诱导效率高，获得的多倍体
植物一般都具有营养器官增大的特性，同时抗逆性增
强，多倍体药用植物活性成分含量提高［５－６］。头花蓼以
全草入药，多倍体植物的特性正具有培育优质、高产的
头花蓼的潜力。因此，本研究比较了贵州兴义、晴隆、
盘县、龙里、贵定、瓮安６个地方的野生头花蓼槲皮素
和没食子酸含量的差异，从中筛选出了一个优良种源，
并对此进行多倍体诱导。对诱导得到的四倍体进行槲
皮素和没食子酸含量测定，以贵州兴义县头花蓼和贵
州施秉县 ＧＡＰ基地人工栽培头花蓼为对照，对比评
价该四倍体头花蓼的质量，为头花蓼育种创新研究提
供参考依据。
１ 样品来源
１．１ 种源筛选样品来源
供种源筛选的贵州６个地区野生头花蓼的种子均
由贵州弘康药业有限公司提供，施秉头花蓼种子由贵
州省施秉头花蓼 ＧＡＰ种植基地提供，经贵州大学廖
海民教授鉴定为蓼属植物头花蓼。种子在漂浮盘中育
苗后，移栽于贵州大学山地植物资源保护与种质创新
省部共建教育部重点实验室试验基地。９月采集地上
部分，阴干，分别粉碎后作为样品。
１．２ 四倍体及对照样品来源
选取筛选出的优质种源，由贵州大学贵州省农业
生物工程重点实验室用秋水仙素诱导培育并鉴定为四
倍体植株，收集Ｆ１ 代种子作为四倍体种源。以同源二
倍体和贵州省施秉头花蓼ＧＡＰ种植基地提供的施秉
头花蓼种子作为对照种源。按１．１方法培育并采集处
理，得到四倍体及对照样品。
２ 方 法
２．１ 槲皮素和没食子酸含量测定方法
本研究采用 ＨＰＬＣ方法测定头花蓼槲皮素和没
食子酸含量。供试品制备方法及槲皮素含量测定色谱
条件参照２００３年版《贵州省中药材、民族药材质量标
准》头花蓼项下槲皮素含量测定方法［２，８］。没食子酸
含量测定色谱条件参照２０１０版《中国药典》热淋清颗
粒 项下含量测定方法［７］。其中槲皮素回归方程为：
ｙ＝５０ ６１４ ｘ－２７．９９３（ｒ＝０．９９９ ９），没食子酸回归方
程为：ｙ＝４５ １９３ ｘ－３４．０６１（ｒ＝０．９９９ ５）。
２．２ 统计分析方法
所 得数据用ＳＰＳＳ １ ７．０软件进行方差分析。
ｐ＜０．０５表示比较双方具有显著性差异。
３ 结果与分析
３．１ 种源筛选结果
对不同种源二倍体头花蓼样品进行槲皮素和没食
子酸含量测定，统计分析结果（见表１）表明，所选贵州
兴义、晴隆、盘县、龙里、贵定、瓮安６个县的头花蓼样
品槲皮素含量均不低于０．１０％，符合２００３年版《贵州
省中药材、民族药材质量标准》标准。不同种源二倍体
头花蓼的槲皮素和没食子酸含量间存在差异。槲皮素
含量以兴义头花蓼最高，为０．３７０％；晴隆头花蓼最
低，为０．１１０％。不同种源头花蓼槲皮素含量高低依
次为兴义＞贵定＞龙里＞瓮安＞盘县＞晴隆。没食子
酸含量以兴义头花蓼最高，为０．１９５％；晴隆头花蓼最
低，为０．１０５％。不同种源头花蓼没食子酸含量高低
依次为兴义＞盘县＞龙里＞贵定＞瓮安＞晴隆。
表１ 贵州六个地方头花蓼全植株槲皮素和
没食子酸含量比较
种源 槲皮素（％） 没食子酸（％）
兴义 ０．３７０±０．０５７ａ ０．１９５±０．０３５ａ
晴隆 ０．１１０±０．０１４ｃ ０．１０５±０．００９ｂ
盘县 ０．２１５±０．０６４ｂ ０．１８５±０．０２１ａ
龙里 ０．２３５±０．０２１ｂ ０．１８０±０．０１５ａ
贵定 ０．３５５±０．００７ａ ０．１６５±０．００７ａ
瓮安 ０．２３０±０．０４２ｂ ０．１１０±０．０１４ｂ
３．２ 二倍体和四倍体头花蓼槲皮素、没食子酸含量测
定结果
根据不同种源二倍体头花蓼槲皮素和没食子酸含
量比较结果，选用兴义二倍体头花蓼作为诱导种源经
秋水仙素诱导培育获得四倍体头花蓼。测定四倍体、
其同源二倍体（兴义头花蓼）及施秉头花蓼样品槲皮素
和没食子酸含量，结果显示，施秉头花蓼中槲皮素含量
为０．３２０％～０．３３２％，没食子酸含量为０．２０９％～
０．２３５％；二倍体头花蓼中槲皮素含量为０．３７１％～
０．４３２％，没食子酸含量为０．２０６％～０．２４３％；四倍体
头花蓼中槲皮素含量为０．４５０％～０．４７８％，没食子酸
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第３４卷 第１１期 ２０１５年１１月 种 子 （Ｓｅｅｄ） Ｖｏｌ．３４ Ｎｏ．１１ Ｎｏｖ． ２０１５
参考文献类型及其标志
参考文
献类型
普通
图书
会议录 汇编 报纸 期刊
学位
论文
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公告
档案 舆图 数据集 其他
文献类
型标志 Ｍ Ｃ Ｇ Ｎ Ｊ Ｄ Ｒ Ｓ Ｐ ＤＢ ＣＰ ＥＢ Ａ ＣＭ ＤＳ Ｚ
注：对于其他未说明的文献类型，建议采用单字母“Ｚ”。
含量为０．３８４％～０．４３７％。均高于２００３年版《贵州
省中药材、民族药材质量标准》标准。
表２ 槲皮素、没食子酸含量测定结果及不同种源间含量比较
种源 槲皮素含量（％） 没食子酸含量（％）
施秉 ０．３２８±０．００７ａ ０．２２５±０．０１４ａ
兴义二倍体 ０．４０５±０．０３１ｂ ０．２２５±０．０１９ｂ
兴义四倍体 ０．４６３±０．０１４ｃ ０．４０５±０．０２８ｃ
注：同列相同字母表示在０．０５水平上差异不显著，不同字母表示
在０．０５水平上差异显著。
３．３ 不同种源头花蓼中的槲皮素、没食子酸含量比较
３．３．１ 施秉头花蓼与兴义野生头花蓼比较
按２．２方法分析施秉与兴义头花蓼槲皮素和没食
子酸含量差异。结果（表２）表明，施秉和兴义头花蓼
中 槲 皮 素 和 没 食 子 酸 含 量 均 存 在 极 显 著 差 异
（ｐ＜０．０１）。施秉人工栽培头花蓼中成分含量均显著
低于兴义野生头花蓼。
３．３．２ 四倍体与二倍体、施秉头花蓼比较
按２．２方法析四倍体与二倍体、施秉头花蓼槲皮
素和没食子酸含量差异。结果（表２）表明，本研究检
测的四倍体头花蓼中的槲皮素与没食子酸含量与其同
源二倍体头花蓼和施秉ＧＡＰ基地的头花蓼相比均具
有显著性差异（ｐ＜０．０５）。且四倍体头花蓼中没食子
酸含量与二倍体和施秉头花蓼中含量相比差异极显著
（ｐ＜０．０１）。四倍体头花蓼中的槲皮素和没食子酸含
量均要高于其源二倍体和施秉头花蓼中含量。
４ 结论与讨论
槲皮素和没食子酸均具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化及
清除自由基等多种生物活性，被认为是头花蓼的主要
有效成分［９－１１］。而２０１０版（中国药典）中更是把没食
子酸含量作为头花蓼单方制剂热淋清颗粒质量控制标
准。因此，根据研究结果，贵州兴义头花蓼中槲皮素和
没食子酸含量均高于贵州其他５个地区的头花蓼，可
认为贵州兴义县头花蓼质量较优，可作为头花蓼选育
种源。而以兴义头花蓼诱导产生的四倍体头花蓼中槲
皮素和没食子酸的含量明显高于二倍体头花蓼和施秉
头花蓼中二者含量，可初步认为，四倍体头花蓼药材质
量优于二倍体头花蓼以及当下的人工栽培品种施秉头
花蓼。但从中草药发挥药效的整体性考虑，四倍体头
花蓼的质量评价还应做进一步的药效学研究。
此外，施秉头花蓼虽源于贵州施秉头花蓼 ＧＡＰ
生产基地，但本研究结果表明，其槲皮素明显低于贵州
兴义头花蓼和四倍体头花蓼，可能是该种源在经过多
年的人工培育后质量下降所致。所以，在今后的头花
蓼人工培育研究中，种源质量的遗传稳定性也是需要
关注的重点之一。
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