全 文 ：河南农业 2012年第 3期（上）
HENANNONGYE
杨桐隶属山茶科，常绿灌木和小乔
木，在我国分布于长江流域及以南各省
区。 垂直分布于海拔100～1 000m。
柃木同属山茶科，常绿灌木和小乔
木， 柃木在浙江省主要分布于沿海的岛
屿。 垂直分布在海拔20～100m。
在日本，几乎家家户户把杨桐或柃
木枝条捆扎成束插放在庭堂上方供神，
一般7d更换1次，每年消耗量约在5.5
亿束以上，市场稳定，前景广阔。以6-9
月消耗量最大 ，5月和10-12月次之 ，
其他月份相对较少， 但一年四季不间
断。 随着日本国内自然资源的不断减
少，日本市场所需的杨桐、柃木越来越
依赖于进口，而我国近几年迅速成长为
杨桐、柃木的主要出口国。
一、加工利用现状及发展瓶颈
国内杨桐、柃木产业带主要集中在
浙江杭州、湖州与绍兴地区。从事杨桐、
柃木采集生产销售的企业主要是临安
的浙江盛美园艺有限公司、新昌的浙江
丰岛股份有限公司、江西抚州市丰岛林
业资源开发有限公司、安徽黄山禾生元
科技园艺有限公司等。 到目前为止，杨
桐、柃木的加工利用主要以采集野生资
源为主，加工生产方式主要是上山采收
野生杨桐、柃木枝叶，按外贸出口标准，
将5枝鲜叶绑扎成规整的“宝塔形”，冷
藏后销往日本， 年出口量约为2亿束，
占日本总需求量的35%左右。
近年来，随着加工利用规模的不断
扩大，野生资源破坏严重，不仅破坏了
生态环境，同时也因原料匮乏已不能满
足迅速增长的市场需求；而且由于野生
资源生长发育的季节性和生产需求的
常年性相矛盾，单纯依靠野生资源很难
做到原料的周年均衡供应，特别是在每
年的4-5月份， 是日本国民需求旺季，
但此时恰逢杨桐、 柃木新枝萌发期，无
鲜枝可采，需要提前采集，入冷库保存，
这样不仅鲜切枝的质量难以保证，而且
加大了运行成本；另外，野生资源受种
源、立地条件、环境条件的影响，枝条质
量参差不齐， 符合加工需求的资源较
少，资源利用率低，且野生资源病虫害
较多，难以人为控制，加工的产品有时
会带有病虫而造成巨大经济损失。
二、应对措施
（一）加大杨桐、柃木优质品种（系）
选育和推广力度
优良品种是获得高产优质杨桐、柃
木鲜切叶的内在原因，也是产业化的基
础，但目前我国几乎还没有审定注册的
杨桐、柃木品种。在此之前，仅有浙江农
林大学以表型等生物学特性为主要依
据，筛选出了丰产优质的杨桐、柃木优
良单株26个，并已用于局部生产。 这些
仍然远远满足不了生产和生态建设的
需求。 以后需要大专院校、科研院所与
生产企业更多专注杨桐、柃木优质品系
选育工作， 尽可能多的育成适地性强、
优质丰产、性状稳定的新品种（系）。
（二）创建推广杨桐、柃木种苗快繁
体系
浙江农林大学自1993年就开始杨
桐、 柃木的播种育苗和扦插育苗研究。
在研究过程中，发现播种育苗的苗木高
矮 、粗细不均 ，差别较大 ，生长相对缓
慢，而且1周期只能繁殖1次，远不能满
足资源快速扩繁的需要。而扦插育苗具
有成活率高、生长快，能保持母本优良
性状、离散度小、繁殖系数大，且扦插繁
殖时间持续长等优点。 通过长期的实
践，构建了一年四季都可扦插、采用半
木质化嫩枝，扦插成活率可达90%的杨
桐、柃木快繁技术平台。 另外，杨桐、柃
木组培也获得成功。
目前，需要做的是将这套快繁体系
加以简化，使其适宜在广大普通苗农中
进行推广，或者成立专业育苗公司（部
门），专司杨桐、柃木种苗培育，为杨桐、
柃木人工栽培提供基础。
（三）建造多种模式的杨桐、柃木人
工营造林
杨桐、柃木是耐阴树种，需在阴棚
下栽植，造林地宜选择土层深厚、肥沃、
湿润的阴坡、半阴坡，或荒芜的山垅田。
山坡地可水平带垦后挖穴，穴大0.5m×
0.5m×0.3m；荒芜的山垅田宜开垦后，
经耕耙后挖穴种植，穴大0.4m×0.4m×
0.3m。 造林密度杨桐1.3m×1.3m，柃
木1.0m×1.0m。
因地制宜构建针叶树与杨桐、阔叶
树与杨桐、竹子与杨桐等多种优化复合
经营模式，建造人工营造林。 这样既能
提高农户的经济收入，又不占用新的土
地。杨桐、柃木可在经间伐后、培育大径
材的松树林、 杉木林的林冠下挖穴种
植，林分郁闭度0.5～0.7。 林冠下种植
的杨桐、柃木叶片平整、不反卷，产品质
量好，并可达到乔灌木混交、主根性树
种与浅根性树种混交、阴性树种与阳性
树种混交， 充分利用光能和地力的效
果。 由于林冠下有茂密的杨桐、柃木灌
木，可起到水土保持作用，只是林分采
伐时，伐倒木会打压很多杨桐、柃木树
枝，但关系不大 ，因杨桐 、柃木萌发力
强，当年就会萌发出很多新枝。
杨桐、柃木造林季节以春季和冬季
为宜， 冬季宜选择 “烂冬”（雨水多的冬
季），在11-12月，掌握阴天和阴雨天种
植。春季在立春至春分种植，做到当天挖
苗、当天种植。种植后加强抚育管理，头2
年，每年抚育2～3次，分别于5月和6-7
月、9-10月，第3年后，每年抚育1～2次。
（四） 加强行业管理， 制定相关标
准，提升鲜切枝质量
杨桐、 柃木出口产品质量要求严
格，必须叶片平整、不反卷，叶密，颜色
墨绿，枝条绿色，无病虫害。因此要认真
选择优株。 优株标准是生长快，萌发力
强，叶片平整，叶密，墨绿色，柃木叶片
倒卵形，杨桐叶片椭圆形或长圆状椭圆
形，枝条绿色，不易受冻，无病虫害等。
针对目前的情况，应进一步健全已有的
行业协会和各类专业合作社的职能，在
人工育苗、栽植管理和采收加工等各个
环节制定标准， 同时对苗农加强指导，
确保品质提升，应对贸易壁垒。
杨桐柃木产业发展瓶颈及应对措施
杭州万向职业技术学院 张 姝 陈加红
农业纵横
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