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散沫花、凤仙花的化学成分及其在化妆品中的应用现状



全 文 :90
China Pharmaceuticals
2014年 1月 5日 第 23卷第 1期
Vol. 23,No. 1,January 5,2014
阳离子镧与磷有高度的亲和力,与磷结合生成磷酸镧,该复合物
水溶性低、胃肠吸收少,故不良反应少。碳酸镧主要经过胆汁排
泄,少量经过肠壁进入肠道排泄,经肾脏排泄量极少,因此在肾功
能不全患者的排泄与健康人群无明显差异,不会引起镧蓄积,安
全性较高。
综上所述,碳酸镧能有效降低尿毒症维持性血液透析患者血
磷和钙磷乘积,其疗效优于传统含钙磷结合剂,且碳酸镧对血钙
水平无明显影响,不会引起高钙血症及铝中毒,更加安全、有效。
参考文献:
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Clin Nephrol,2000,342 (485 ) : 1 478 - 1 483.
(收稿日期:2012 - 11 - 15;修回日期:2013 - 08 - 19 )
散沫花也称海娜,与凤仙花均俗称为指甲花,两者均具有染
色作用,但原植物种属不同,功效不同,药用部位也不一样,属同
名异物。目前,人们对指甲花的认识多存在误区,市场上也存在混
用情况,因此有必要加以澄清。笔者将从本草考证、化学成分、药
理作用、化妆品中的应用及其安全性方面进行综述,为散沫花和
凤仙花的应用提供参考。
1 本草考证
散沫花 Lawsonia inermis L. 为千屈菜科散沫花属植物,灌木,
高 3 ~ 6 m,产于热带、亚热带地区,广泛分布于中东、北非,印度
西部、巴基斯坦、摩洛哥、也门、伊朗、苏丹及利比亚是指甲花商业
栽培的重要产地,我国南部广东、广西、福建、台湾等省也有栽培。
因其叶子能够染指甲,故名指甲花。指甲花为维吾尔医常用药材
之一,收载在于生部颁标准维药分册,以叶入药 [1 ]。凤仙花 Impa-
tiens balsamina L. 为凤仙花科凤仙花属植物,1 年生直立肉质草
本,茎高 40 ~ 100 cm,原产中国、印度和马来西亚,我国大部地区
均有分布,多栽植于庭院作观赏用,一直以来也被广泛用作传统
中药 [2 ]。其全草、种子(急性子)、茎(透骨草)、叶、花、根、果皮均可
入药,急性子作为药材收录于中国药典。因其花可染指甲,民间亦
称为指甲花。实际上,指甲花原植物是散沫花,而不是凤仙花。
指甲花始载于公元前 78 ~ 77 年(相当于西汉时期)希腊名医
迪斯库任杜斯著《De Materia Medica (药物志 ) 》中,公元 304 年我
国汉代(晋)稽含在《南方草木状》一书中称其为散沫花。公元
1010 年(相当于宋代)中亚人阿布·艾里·伊宾·森纳(阿维森
纳)著《医典》(阿拉伯文)中,称指甲花的阿拉伯语名称为 Hinna
(海娜)。此后,在一些医学文献中,包括乌兹别克文、波斯文、乌尔都
文均称指甲花为 Hinna,并记载了拉丁学名为 Lawsonia inermis L.。
在 1964 年版《维吾尔医常用药材》(维吾尔文)中称指甲花的维
吾尔语名称为 Hinna 或 Mihid; 书中还指出本品的英语名称为
Henna(海娜)。
尽管指甲花是维吾尔医常用药材之一,但实际上新疆不产该
植物,从古至今维吾尔医用的指甲花均由国外进口。然而近几十
年来,由于维吾尔医药的发展,进口指甲花已无法满足维吾尔医
临床应用和化妆品生产的需求,加之维吾尔族与其他民族的语言
不通,且交通不便、信息不灵,因此极少有维吾尔医药学与内地其
他各民族医药学学术和信息交流,更不了解我国南方地区也有指
甲花的野生和栽培资源,所以误认为新疆地区栽培的能染指甲的
凤仙花科植物凤仙花 Impatiens balsamina L. 即是指甲花。因此,
维吾尔语也称凤仙花为 Hinna,这样千屈菜科植物指甲花 Lawso-
散沫花、凤仙花的化学成分及其在化妆品中的应用现状
刘 涵 1,2,高增平 2,石 钺 1
(1. 中国医学科学院·北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193; 2. 北京中医药大学中药学院,北京 100102)
摘要:散沫花和凤仙花均俗称为指甲花,两者均有染色作用,但两者原植物科属不同,化学成分和药理作用也大不一致。现就两者的研
究现状,包括本草考证、化学成分、药理作用及在化妆品中的应用及其安全性进行概述。
关键词:散沫花;凤仙花;海娜;指甲花;化妆品
中图分类号:R282. 71 文献标识码:A 文章编号:1006 - 4931 (2014 )01 - 0090 - 03
Application Status of Lawsonia Albalam and Impatiens Balsamina in Cosmetics
Liu Han1, 2, Gao Zengping2, Shi Yue1
( 1. Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing, China 100193;
2. College of Traditional Chinese Pharmacy, Beijing University of Traditional Chinese Medicine, Beijing, China 100102 )
Abstract: Both Lawsonia albalam and Impatiens balsamina were named Lawsonia inermis,which used to dye skin and hair,but the two
kind of plants belong to different families and genera and there is a inconsistency between the chemical composition and phar-
macological action. The research development of resource, chemical composition,pharmacological action and application in cosmetics of
this two kind of plants were summarized in the article.
Key words: Lawsonia albalam; Impatiens balsamina; Henna; Lawsonia inermis; cosmetics
檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨
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nia inermis L. 与凤仙花科植物凤仙花 Impatiens balsamina L. 两
种不同科属的植物,就有了相同的维吾尔语名称“Hinna(海娜)”,
因此就形成了指甲花(散沫花)与凤仙花的同名异物现象 [ 3 ]。
2 化学成分
目前,对散沫花的研究国内鲜有报道,国外学者从散沫花叶
中分离得到包括萘醌类、苯丙素类、黄酮类、三萜类、酚酸类等多
种化合物。研究显示,其中 2 -羟基 - 1,4 -萘醌(指甲花醌,Law-
sone)是指甲花的主要着色成分,其在指甲花叶中含量最高
(0. 55% ~ 0. 95%),其次为果皮和种子。指甲花醌为黄色色素,能
染指甲或头发 [4 - 5 ]。
迄今,从凤仙花的花、叶、果皮、种子和根中分离得到包括主
要萘醌类、黄酮类、香豆素类、甾醇类、有机酸类等多种化合物,国
外学者对凤仙花的研究报道较多,其中最多的是黄酮类花色素及
其苷和萘醌中的 1,4 -萘醌,包括 2 -甲氧基 - 1,4 -萘醌(指甲
花醌的甲基醚)和 2 -羟基 - 1,4 -萘醌 [ 2,6 - 7 ]。测定结果显示,凤
仙花的叶中指甲花醌含量为 0. 047% ~ 0. 143%,指甲花醌甲基
醚的含量为 0. 093% ~ 0. 180% [8 ]。
散沫花与凤仙花原植物科属不同,前者属于千屈菜科,后者
属于凤仙花科; 药用部位也不同,前者用叶,后者用全草、种子、
茎、叶、花、根、果皮。尽管有如此大的品种差异,但两者所含的着
色成分却很相似。2 -羟基 - 1,4 -萘醌在散沫花的叶中含量较
高,其结构中含有酚性羟基,易溶于碱性水溶液,着色性较强;而
凤仙花中除含多种花色素外,其 2 -羟基 - 1,4 -萘醌含量较低,
着色性能较散沫花差。
3 药理作用
散沫花的药理作用主要体现在抗菌活性、抗肿瘤活性、抗氧
化活性、抗寄生虫等方面 [ 4 ]。如散沫花叶乙醇提取物和指甲花醌
可通过对细菌胰蛋白酶的抑制来发挥抗菌作用。有研究表明,指
甲花醌的衍生物是肿瘤细胞增殖的有效抑制剂,它对大多数黑色
素瘤细胞和肠癌细胞有细胞毒活性。散沫花正丁醇组分有良好
的抗氧化作用,指甲花醌可通过抑制超氧阴离子产生发挥抗氧
化作用。
有文献报道,凤仙花的药理作用主要表现在抗菌消炎、抗过
敏和抗瘙痒、抗肿瘤、抗氧化等方面,黄酮类成分及 1,4 -萘醌类
成分是其主要活性成分 [ 2 ]。
4 化妆品中的应用及其安全性
近年来,天然植物染发剂得到了人们的青睐。天然染发植物
种类较多,如指甲花、西洋甘菊花、核桃壳、槟榔、五倍子等,其中
最受青睐的就是指甲花,实际上指甲花最初的应用就是染头发和
指甲。现在市场上大量出现的海娜染发粉,其原植物即是指甲花,
海娜粉为指甲花叶的干燥粉,属植物性深红色染料。指甲花在许
多国家和地区作为染发产品的原料被使用,例如印度、波斯、埃
及、欧盟、美国等,我国《化妆品卫生标准》(GB7916 - 87)也曾规
定,化妆品组分中暂用着色剂名单第 53 号指甲花(Henna)仅用于
染头发制品,2003 年卫生部编撰的《已使用化妆品成分名单》中
也收载有指甲花。
尽管指甲花在阿拉伯国家用于纹身、彩绘及头发、指甲等染
色有数千年历史,然而,关于指甲花的安全应用一直备受关注 [9 - 12 ],
主要争论焦点为其中含有的着色成分 2 -羟基 - 1,4 -萘醌(指
甲花醌)。欧盟曾在 2004 年对染发剂成分——— 指甲花醌进行全面
再评估,认为指甲花醌在体内外具有潜在的遗传毒性 /致突变作
用,因此不能对于指甲花醌建立安全限值。欧盟消费品科学委员
会(SCCP)最早于 2001 年评估了行业提交的 Henna(Lawsonia
Inermis,C169)的相关资料,但由于资料中缺乏该原料的规格及基
因毒理学数据,未对其安全性做出结论。2005 年行业补充提交了
相关资料,但 SCCP 认为未能完全满足 2001 年评估中缺失的所
有数据,因此 2005 的 SCCP评估也未作出最终结论,即目前认为
尚不足以评估该物质是否可作为染发剂安全使用。但在 2013 年
7 月 11 日欧盟新法规实施前,如果没有足够的数据证明其安全
性,指甲花将会被列入 AnnexⅡ的禁用物质表中。美国食品和药
物管理局(FDA)有毒植物数据库资料显示,海娜可能会引起变态
反应性接触性皮炎。由于海娜典型的颜色是棕色、棕黄色或棕红
色,因此宣称的其他颜色一定是加入了其他成分而产生的,如黑
海娜、蓝海娜等,所谓黑海娜一般就是添加了煤焦油成分 -对苯
二胺。海娜是美国 FDA允许在化妆品中使用的色素,但仅用于头
发。我国卫生部卫监督函 [ 2007 ] 204 号“卫生部关于指甲花不能
作为染发剂成分使用的批复”规定,指甲花(Henna,音译海娜)不
得作为染发剂成分使用。到目前为止,实际上指甲花在我国化妆
品中是禁止使用的。
5 结语
综上所述,指甲花应特指散沫花,尽管凤仙花也俗称为指甲花,
且散沫花和凤仙花在维吾尔语中都统称为海娜(Henna),但属同名
异物,应严格区别,不能混用。两者原植物科属不同,使用部位也不
一样,但两者均可染色,且染色成分均相同。指甲花及指甲花醌在化
妆品中使用的安全性目前尚无定论,从法规层面讲,我国禁用于化
妆品,美国仅用于头发产品,欧盟既未在禁用物质表中,也未在允许
使用的染发清单中。凤仙花由于具有较好的抗过敏、抗炎、抗真菌作
用而应用于化妆品中,目前国内外均无应用上的限制。
目前,天然无害的染发剂的开发已成为引人注目的重要课
题,指甲花作为一种传统的染发植物自然更加受到重视。鉴于目
前市场上指甲花(海娜)及其相关产品的不断增多,急需进一步对
指甲花(海娜)、凤仙花和指甲花醌的安全性进行风险评估,急需
完善法规加强监管,以确保化妆品产品的安全。
作者简介:刘涵(1987 -),女,硕士研究生,研究方向为化妆
品中植物成分的检测,(电子信箱)liuhanaluo@ 163. com;石钺,男,
研究员,博士生导师,研究方向为中药药效物质基础研究,本文通
讯作者,(电子信箱)yshi@ implad. ac. cn。
参考文献:
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(收稿日期:2013 - 09 - 03 )
表 1 硫乙醇酸盐流体培养基的配方
成分
酪胨 (胰酶水解 )
葡萄糖
L -胱氨酸
硫乙醇酸钠(或硫乙醇酸)
酵母浸出粉
质量或体积
15. 0 g
5. 0 g
0. 5 g
0. 5 g(0. 3 mL)
5. 0 g
成分
氯化钠
新配置的 0. 1%刃天青溶液
琼脂

质量或体积
2. 5 g
1. 0 mL
0. 75 g
1 000 mL
Brewer于 1940 年发明了硫乙醇酸盐流体培养基(Fluid Thio-
glycollate Medium),在此后的 20 余年中,该培养基的配方逐渐被
固定下来。自 20 世纪 50 年代起,国内外药典陆续将其收录,用于
药品的无菌检查。研究人员发现,硫乙醇酸盐流体培养基存在一
定的局限性,20 世纪 60 年代,陆续有报道表明该培养基并不能
使所有的梭状芽孢杆菌生长,并提出应同时使用 TSA 培养基作
为补充,随后这一建议被国外药典采纳。但该培养基之所以能够
沿用至今,是因为其具有不可替代的巨大优势,硫乙醇酸盐流体
培养基能在普通有氧环境下提供厌氧条件,使需氧菌和厌氧菌均
能够生长良好,并易于观察结果,这提供了一般实验室难以达到
的厌氧培养条件。现就其成分、历史起源、应用进展综述如下。
1 成分分析
硫乙醇酸盐流体培养基收载于 2010 年版《中国药典》无菌检
查附录项 [ 1 ]下,用于药品的无菌检查。该培养基的配方见表 1。
1 )碳源和氮源
酪胨(胰酶水解)和 L -胱氨酸〔HOOC(NH2 ) CHCH2〕S2 [2 ]:酪
胨是由酪蛋白经过胰酶水解后,将大分子的酪蛋白分解为目示、胨、
肽及多种氨基酸。由于原材料是从奶中提取的酪蛋白,质量稳定,
氨基酸种类多,优于一般的胨,与 L -胱氨酸构成细菌成长所需
的氮源。
葡萄糖 [ 2 ]: 提供微生物生长所需的碳源。自然界中大多数微
生物都能利用葡萄糖,由于细菌代谢过程中分解代谢葡萄糖产
酸,培养及加热灭菌时葡萄糖被破坏会产生有毒物质,因此应注
意其用量及加热次数。
酵母浸出粉 [ 2 ]:酵母浸出粉是由氨基酸类、肽类、水溶性维生
素及酵母多糖、酵母核酸组成的一种混合物,还含有丰富的 B族
维生素和各种氨基酸。核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类
的水溶性物质。不仅能补充氮源,还能提供微生物生长的各种维
生素及氨基酸。
2 )无机盐类
氯化钠、酪胨、酵母浸出粉中含有的 PO43 -,NH4 +,Mg2 +,
Ca2 +,SO42 -、Fe3 +,Cu2 +等无机离子,构成细菌细胞的组织物质,具
有影响酶活性及调节渗透压的作用 [ 2 ]。
3 )厌氧(还原)环境的形成与保持
硫乙醇酸钠〔HSCH2COONa〕或硫乙醇酸〔HSCH2COOH〕:在培
养基中的主要作用有两方面,一是与 L -胱氨酸、葡萄糖有降低氧
化还原电位的作用,使深部氧化还原电位较低。Reed等 [3 ]的报道表
明,硫乙醇酸钠的存在使培养基的上部电位约为 + 0. 2 ~ + 0. 1 V,
下部电位约为 + 0. 1 ~ 0 V,管底部约为 - 0. 3 ~ - 0. 2 V,因而维
持培养基下层的厌氧条件,有利于厌氧菌的生长。二是具有钝化
砷和汞类药物及防腐剂的抑菌作用 [ 4 ]。当汞盐等物质存在时,它
与培养基中的 SH 基结合,抑制了细菌的生长。当培养基中有硫
乙醇酸盐时,培养基内 SH基增多,消除汞盐等抑菌现象,有利于
细菌的生长。
琼脂 [ 4 ]:在培养基中加入少量琼脂,可减少液面流动,降低氧
的吸收,维持培养基底部的还原电位,有利于厌氧菌的生长。但应
选用透明度好的琼脂,以免影响判断结果。
4 )氧化还原指示剂
刃天青(resazurin)或亚甲蓝(methylene blue)[ 2 ]为氧化还原指
示剂,新鲜制备的培养基,温度较高,培养基管的上部与氧接触,
刃天青呈蓝色,而中下部培养基呈无氧状态,刃天青还原为无色,
当培养基放置后,培养基与空气接触,有溶氧,刃天青被氧化,变
为粉红色。当培养基量氧化层的高度超过 1 / 5 时,可在水浴中煮
沸至粉红色消失,为防止培养基成分分解,煮沸时间不宜过长,不
得超过 20 min,并只能加热 1次 [1 ]。
2 历史起源与发展
早在 1898 年,Trenkmann[5 ]就报道在碱性硫化物的培养基中
厌氧菌可在有氧环境中生长。1926 年,Quastel 等 [ 6 ]发现,在有氧
环境生孢羧菌能在一些含巯基(- SH)的化合物(如半胱氨酸,硫
乙醇酸,谷胱甘肽)存在的胰酪蛋白消化肉汤中生长。
1938 年,Carolyhn 等 [ 7 ]研究了在生物制品污染物的检验中,
培养基中琼脂的浓度对细菌生长的影响。其研究表明,在生物制
品的无菌检查中,含有低浓度琼脂(0. 06% ~ 0. 25%)的培养基在
檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨
硫乙醇酸盐流体培养基成分、历史起源及应用研究进展
王似锦,高 春
(北京市药品检验所,北京 100035)
摘要:对硫乙醇酸盐流体培养基成分、历史起源、应用现状、应用进展进行综述,以确保该培养基在实验室中的正确、安全使用。该培养
基依然是目前不可替代的可同时培养需氧、厌氧菌的培养基。
关键词:硫乙醇酸盐流体培养基;无菌检查;研究进展
中图分类号:R927. 1 文献标识码:A 文章编号:1006 - 4931 (2014 )01 - 0092 - 03
·综述报告·
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