全 文 ：30 FORESTRY AND ECOLOGY
SCIENCE AND TECHNOLOGY
科技长廊
木槿、扶桑和木芙蓉是三姊妹花，同是锦葵科木槿属，落叶小灌木或
小乔木。
木槿花高 2~6 米，褐灰色的小枝，
柔韧难折，内皮多纤维，是制造绳索、
纸和人造棉的好材料。叶互生作卵形，
有明显的主脉，像桑叶而较小。花单生，
有短梗，有单瓣，也有复瓣，分红、白、紫、
浅紫等色，鲜艳可爱。花期很长，5~10月，
花开不绝。花朵朝开暮落，只有一天寿命。
《本草纲目》中的“日及”、“朝开暮落花”，
就是它的别名。《诗经》中“有女同画，
颜如舜华”，把木槿花比作美女来赞颂了。
木槿喜光和温暖湿润的气候，耐半
阴、干燥和贫瘠土壤，能抗氯化氢等有
毒气体。我国各地园林、厂矿和农村，
作为花篱已广泛种植。槿篱长得密密繁
繁，宛如天然的围墙，花枝招展，绿叶
相映，色彩诱人。“夹路疏篱锦作堆，
朝开暮落复朝开”，真是既幽雅而又别
致了。
木槿有很多用途。花朵可烧豆腐吃，
还可调拌葱花、粉糊作油炸“面花”，
松脆可口，嫩叶可替代茶叶泡饮，还是
一种饲料。它被称为开不败、摘不完的“菜
树”。叶汁能去垢，还有杀灭蚜虫的功效。
树皮煎汤可洗涤顽癣，有止痒灭菌作用。
花有润燥、活血、除湿热、利小便的功效，
还能治痢疾病。
扶桑一般高 1~3 米，叶互生，叶端渐
尖，不分裂，有三条主脉，叶缘有不等
的粗锯齿，或有缺刻，基部全缘。花很大，
单生在上部叶腋间。花有红、黄、白三色，
以红色为珍贵，有单瓣、重瓣之分。单
瓣花漏斗形，直径 10 厘米左右，雄蕊筒
和柱头超出花冠外；重瓣花不是漏斗形，
雄蕊筒和柱头也不突出冠外。扶桑花不
论花型和花色，都要比木槿花美丽、娇艳。
扶桑栽培品种有几十种，颜色也不
同。单瓣花朵硕大繁茂，有红色、粉色
和玫瑰红色等，5片花瓣鲜艳夺目，阳光
映照，烁烁如焰。重瓣花色彩斑斓，丰
富厚实，有红色、粉色、浅粉色、橙黄色、
黄色、粉边红心和白色等，可同北国牡
丹相媲美，所以它又叫“朱槿牡丹”。
扶桑，又叫朱槿、大红花、芙蓉麻。
它同木槿一样朝开暮落，外貌很相像，
仿佛孪生姊妹，花以红色为主，更加娇艳，
所以叫朱槿。李时珍说：东海日出处有
扶桑树，此花光艳照目，其叶似桑，因
以比之，后人讹为“佛桑”，乃木槿别种。
它的花像木芙蓉，皮像麻，因此又叫芙
蓉麻。
扶桑原产我国，喜温暖湿润气候，
在南方栽培很广，在北方因不耐寒冷，
要在温室过冬。它在广州，由于温度适宜，
四季开花不断，而在夏季，更是花多繁茂，
红绿相映，十分美观，有“广州牡丹”称号。
“才飞建章火，又落赤城霞”，“野人家
家焰，烧红有扶桑”，大红花花红似火
似茶，真是与众不同。
马来西亚以大红花为国花。那里气
候炎热多雨，长得花好叶茂，花除了大
红色外，还有黄色和黄白色的。当地人
叫大红花“班加拉亚”，国徽上就有它
的图案。红花盛开时，红彤彤的花朵，
近看在墨绿色的叶子相衬下，显得十分
夺目；远看仿佛朵朵红云。现在，大红
花已遍布马来西亚，人们以它来作为马
来民族的热情、爽朗的象征。
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DOI:10.13552/j.cnki.lyyst.2015.04.013