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China Tropical Agriculture
2008.4
乌榄（Canarium pimela），俗称黑榄，又名木威
子，是橄榄科长绿果树。乌榄果肉含钙量为水果之冠，
且具有较高的药用价值。广西乌榄种植少，且多为野生
状态，主要分布在桂西南地区的崇左市境内。目前主要
优良品种有立秋乌榄、黄庄乌榄、斜生乌榄、子子鼻乌
榄等。在实生苗上改接优良乌榄品种，是实现乌榄早结
丰产、增加果农收入的有效途径。然而，由于乌榄树液
中单宁含量多，嫁接伤口暴露在空气中时，其树液中的
单宁易氧化凝结而影响嫁接愈合。因此，一直以来乌榄
嫁接成活率都较低。如何提高乌榄嫁接成活率成为摆在
广大科技工作者面前的重大难题。近几年来我们通过科
学的试验，摸索出了一套提高乌榄成活率的嫁接新技
术。现介绍如下：
1砧木苗培育
1.1乌榄苗的定植 乌榄大苗的移栽成活率低，因
此一般采用先大田定植、后嫁接的方法。定植时选用刚
长出2～3片真叶的袋装实生苗。种植株行距为4m×5m，
定植穴规格为0.8m×0.8m×0.8m。基肥一般每穴放干稻
草15kg、石灰1kg、钙镁磷肥3～5kg、畜禽粪20kg。定植
时使根颈部平于地表，并踩实根部土壤，淋足定根水。
整好树盘，然后覆盖杂草。
1.2加强肥水管理 乌榄砧木苗以促梢壮梢为中
心，采取“薄肥勤施，少量多次”的原则。一般以一梢二
肥的施肥较合理。在有部分枝梢萌芽时，施下促梢肥。促
梢肥以尿素20g加粪水10kg淋施。在大部分梢停止生长、
叶片由淡绿变深绿时，施用复合肥20g和钾肥15g壮梢。
2嫁接技术
2.1嫁接前的准备 乌榄在定植后的第2年开始嫁
接。在嫁接前的秋末深施基肥以促进砧木树体健壮，肥
料为有机肥和复合肥。嫁接前一个月内禁止施肥，为提
高嫁接成活率打下坚实的基础。种植行的杂草要除净，
以方便嫁接操作和接后管理。
2.2嫁接时间 广西龙州县在2月至3月下旬及10月
为最佳嫁接时期。此时的气温适中，如果温度过高，会
加速削面酚类物质氧化变褐，不利于嫁接成活。嫁接工
作在春、秋梢抽发之前完成，才能保证高成活率。值得
注意的是，要选择在晴天或阴天进行嫁接，切忌在雨天
进行。
2.3接穗选择 选择生长充实、芽眼饱满、表皮光
滑、位于树冠外围的1～2年生结果枝（2年生枝最好，成
活率最高）采截接穗。采下后及时剪去叶片，用干湿适
度的毛巾包好，以防失水过多。接穗随采随接，以缩短
接芽暴露在空气中的时间，减少切面氧化，提高嫁接成
活率。
2.4嫁接方法 采用块状芽接法，一个砧木接2个
芽，以确保成活率。砧木接位选光滑的一侧，割成块
状，深达木质部，但不可伤到木质部，撬开皮层并切去
部分皮层。接穗芽片削取先剥出皮层，再削成块状，略
小于芽接位。嫁接时芽片放于接位中间，不与上面及两
侧树皮靠合，以免砧木切口流胶，污染芽片，影响成
活。接后用薄膜带扎紧接穗和砧木伤口，再按顺序把整
个接穗包好，特别是顶端伤口要密扎，以利于保湿和防
止病菌入侵。
3接后管理
3.1剪口护理 乌榄皮部的气孔多，蒸腾作用明
显，在遇干旱时可用石灰水刷白枝干或向枝干和叶片喷
施抑蒸剂，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。
3.2除萌抹芽 龙州县3月份开始抽春梢，萌蘖要比
嫁接芽抽生得早。嫁接后30天左右应随时检查，及时除
萌，以减少树体营养消耗，保证穗砧愈合及接口新梢生
长养分供给。除萌抹芽要进行多次，直至萌芽条不能抽
发，否则将严重影响嫁接成活率和嫁接树的生长。
3.3解绑炼苗 嫁接后约30天伤口愈合。此时要经
常巡视果园，检查嫁接成活情况。若发现接穗开始萌
芽，可用小刀及时把芽上方的塑料膜挑一个缺口让萌芽
自然冒出，对未成活的砧木要及时补接。
3.4剪砧 当接穗上的萌芽长至5cm时，在距接口
10cm处进行剪砧，其目的是让养分集中供应嫁接芽，让
其快速抽发。要注意剪砧不能太接近嫁接部位，否则会
因上砧枯死太快而使接穗干枯死亡；如果剪太高，上砧
还会抽发萌蘖，达不到集中养分的目的。剪砧后，在剪
口处用薄膜绑好，防止水分过度蒸发。
3.5病虫害防治 为害乌榄新梢的主要虫害有星室
木虱、卷叶蛾等。可选用的杀虫剂有乐斯本乳油800倍
液、50％的万灵1500倍液、20％杀灭菊酯2000～3000倍
液。乌榄的主要病害有炭疽病、叶斑病等，选用的药剂
有50％甲基托布津1000倍液、50％多菌灵800倍液。用药
方法是在每次抽出新梢时开始喷药防治，间隔7天喷1
次，连续喷3次。
乌榄嫁接改良技术
□ 广西亚热带作物研究所试验站 蓝庆江
实用技术