全 文 ：作者简介:葛立明(1965 －) ，男，安徽潜山人，农艺师，从事农业技术推广工作。 收稿日期:2012 － 11 － 29
多年生老栗树锯主干嫁接改良技术
葛 立 明
(潜山县梅城镇农业技术推广站 ，安徽潜山 246300)
摘 要:多年生粗大老栗树是山区及丘陵一带常见的果木，其树冠高大，品种杂乱，内膛空虚，结果不良，管理困难。
通过多次试验、示范和大胆创新，探索出了锯主干嫁接改良法，此方法操作管理方便，成活率高，嫁接后树冠矮化紧
奏，产量高，效益好，值得全面推广应用。该文详细介绍了老栗树锯主干嫁接改良技术。
关键词:多年生;老栗树;锯主干;嫁接改良技术
中图分类号 S515 文献标识码 A 文章编号 1007 － 7731(2013)01 － 02 － 64 － 01
多年生粗大老栗树是山区及丘陵地区常见的果木，自
大别山延脉至江南丘陵一带总数可达几百万株。这些高
大的老栗树品种杂乱，良莠不齐，树冠高大，结果部位外
移，内膛空虚，无法管理，不少地方大面积多年生老栗园成
了空产的经济林。为了改变这一现状，推广高效适用的嫁
接技术，培育适销对路的鲜食或加工板栗品种，发展地方
经济，20 多年来，笔者经过数百次嫁接试验、示范和大胆
创新，成功地摸索出了一套粗大老栗树锯主干嫁接改良技
术(这项技术也同样适用于某些粗大果木)。此方法与原
先推广的高位嫁接果木比较，其优点是:可以不拘树龄大
小、干径粗细，操作管理方便，成活率高，嫁接成活后树冠
紧奏，结果空间大、产量高，经济效益好等，值得广泛推广。
现将该项嫁接改良技术总结介绍如下。
1 嫁接时间
嫁接时间要根据气温而定，一般果树要在 5 ～ 32℃才
能产生愈伤组织，因此，日最低气温应稳定通过 5℃以上
才可开始嫁接。江淮地区，一般在 3 月中旬至 5 月上旬。
过早嫁接，伤口残壁内含物氧化，隔离层增厚，砧穗愈伤组
织难以接合;过迟嫁接，气温高，树干伤流多，愈伤组织发
生受阻，伤口腐烂，不易成活。
2 嫁接前的准备工作
2. 1 接穗的选择与贮藏 选择生长健壮、无病虫害的优
良品种，母树树冠外围粗壮充实、芽体饱满的枝条做接穗
(结果母枝、发育枝、生长充实的徒长枝均可，有枝条资源
的地方用结果母枝做接穗最好) ，剪枝时可连同 2a生枝一
起剪下，在带有 2a生枝条的接穗下部作削面，接后成活生
长快，结果早。需要在萌芽后嫁接的应在树体休眠期采取
接穗贮藏备用。贮藏枝条的方法简单:将采取的接穗整理
扎把后用 500 倍 80%多菌灵溶液浸润消毒，阴干枝条，使
其表面无水后用塑料膜袋裹好，放在沙堆里贮藏即可。注
意沙堆不能积水，并定时检查。早春嫁接，可将接穗移至
背风向阳处，外覆农膜加温，促发接穗质液流动，便于嫁接
时皮层与木质分离;迟后嫁接，应将接穗贮藏于背阴的沙
堆里。注意:嫁接时接穗芽体萌动膨大但未伸长时亦可
使用。
2. 2 砧木锯干 砧木锯干应根据主干生长状况和嫁接操
作方便而定。一般距地面 50 ～ 100cm 处选择主干健全部
位下锯，断面要锯得整齐，不能将砧桩皮层弄坏，粗大的树
体可用电锯自上而下分批锯干。锯干时间一般要在嫁接
前 10d左右，这样有利于导出树体伤流，以免影响嫁接成
活。开始锯干时要留有余地，嫁接时再锯下一段，以确保
接口部位不会风干。
2. 3 砧木断面处理 砧木断面要求切削光滑，这样砧穗
在断面处就能最大限度地愈合，以减少主干中部坏死空
心。砧木断面应削成中心略高、四周略低的光滑面(直径
40cm以上的砧木断面，可用木工推刨或刮刀处理) ，这样
断面不易积水腐烂，断面下 10cm内的老树皮要一概削除，
插接穗处的皮层应削薄至 0. 3cm左右。
3 嫁接操作
3. 1 嫁接方法 采用插皮舌接法，接穗选取带有 2 ～ 3 个
饱满芽的枝条，在最下面芽的对面削一鸭舌状削面，长度
约 5 ～ 6cm，将接穗削面对侧皮层用手捏开离骨即可，皮层
不能离骨的也可将削面对侧的皮层削除，注意不能伤及
“骨膜”(大量形成层细胞在木质部表层，是伤口愈合产生
新生组织的主要部位)。接穗削好后就要确定插接部位，
粗大砧木可选择 3 ～ 4 个不同方位插接穗，插接穗时可用
嫁接刀尖端或竹签将皮层上口撬开，将接穗削面鸭舌状木
质插入其中，将皮层覆在削除老皮的砧桩皮层外，注意插
穗时不能皱皮，砧木皮层过厚的可用刀将砧木接口皮层上
端削一斜面，这样，接穗削面背部皮层就能平顺的覆贴在
砧木皮层外。砧木皮层与木质部紧密不易插入的砧桩，可
用嫁接刀将接合部纵切 6 ～ 7cm的切口， (下转 72页)
46 安徽农学通报，Anhui Agri. Sci. Bull. 2013，19(01 － 02)
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2013.z1.058
一定范围内呈正相关，过量施用则会引起土壤局部全盐含
量升高，进而影响植物根系的生长发育。本试验研究表明
燃煤烟气脱硫废弃物施用量为 2. 5t /667m2 时对盐碱土的
改良效果最好，枸杞的根系生长发育达到最大。因此，针
对不同盐碱土壤类型确定合适的燃煤烟气脱硫废弃物施
用量，对大面积改良盐碱土具有重要的生态价值。
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( 责编:施婷婷)
(上接 64 页)并用嫁接刀将两侧皮层轻轻撬开，再将接穗
削面插入切口内。注意:切口接的接穗皮层不用捏开离
骨，只要将皮层两侧稍削窄点即可。无论何种枝接，接穗
插后削面上端应留白 1 ～ 1. 5cm，且插穗部位要分布均匀，
穗芽应错落有致，这样接后成活的树形生长不易零乱。
3. 2 包扎 断面用一块塑料膜(地膜)盖好，四边多余膜
拉至接穗间空隙处，用 5 ～ 6cm宽的塑料带自下而上裹好。
注意:包扎松紧要适度，不能将接穗皮层翻皱，接穗留白部
分不能用绑带扣紧，以免影响愈伤组织生长，接穗和断面
包扎好后，再用一块大的塑料薄膜将接穗连同桩面一起罩
好，并扎紧防止枝条干枯。
4 接后管理
4. 1 检查护理 接后每隔 3 ～ 5d 检查 1 次，及时抹除砧
桩上的萌蘖，罩膜被风刮破的应及时换膜，若遇特殊高温
天气应搭棚遮荫。另外，断面膜内有伤流积水要及时用注
射器吸出，并且要在断面边口空隙处安插针管导出水液。
4. 2 破除罩膜 当接穗萌芽抽梢达 5 ～ 10cm 时，应于晴
天下午 4:00 或阴天破除罩膜。高温强光下破膜，新梢易
脱水干枯死亡。接穗萌芽先后长短不齐的，可将梢长的一
端罩膜上剪一小孔，使长的新梢慢慢伸出膜孔外。
4. 3 支撑 新梢生长达 30cm 以上时应及时顺主干设立
支杆，将新梢固定于支杆上，防止大风折断新梢。注意:支
杆要坚固耐用，粗大树木的支杆要维持 1 ～ 2a才可拆除。
4. 4 解除绑膜 接后 60d左右，新稍生长量加大，下部增
粗加快，应及时松绑或解除绑膜。注意解除断面薄膜时，
为了防止断面干枯，促进砧穗更大范围愈合生长，可用无
污染的黄泥加 80%多菌灵 500 倍液和 50mg /L 的“九二
〇”三合一泥浆封涂桩面。
4. 5 整枝造形 新梢生长达 40cm左右，除主枝和副主枝
外其余枝条可进行摘心，以促发二次分枝，各大主枝和副
主枝上的带头枝延伸方向要一致，相邻主枝不能交叉重
叠。另外，在整枝造型过程中要充分利用内膛空隙或外侧
萌发的新梢，并尽可能将其低位短截培养成永久性结果枝
组，增加结果量，良好的树冠是高产稳产的基础。
4. 6 及时防治病虫害 自新梢出膜开始，要定期检查防
治栗象甲、栗茎蜂、栗蚜、金龟子等害虫，防止新梢受害，管
理好的嫁接栗树，由于根系发达，营养充足，嫁接后的第二
年即可少量挂果，第三年每株产板栗可达 5 ～ 10kg。
( 责编: 陶学军)
27 安徽农学通报，Anhui Agri. Sci. Bull. 2013，19(01 － 02)