全 文 ：陕 西 农 业 科 学 1 9 9 0 ( 4 )
· 试验简报 ·
小扁豆生长和开花特性的观察
张 传 乃 袁 公 选 蔺 崇 明
(陕 西省根食作物研 完所 )
提要 小扁豆 在杨陵地 区气侯条件下 , 营养生长期为 194 一21 2 日 , 生拉 生长期为28 一40 日 , 开花期 2卜 3 日 , 盛
花 期在始 开的第14 一 31 日 . 每 日 9 一 12 h开花最盛 , 占全天 开花红 的48 . 2多 。 开花适宜 温度 14一2 ℃ , 相 叶湿 度 50 一
80多 。 开花次序由内向外 . 山下而 上开放 , 属于无 限结 芙习性 。
关键词 小扁豆 ; 开花特性 ; 气候条件
小扁豆 ( L e n s e s e u l e n t a M o e n e h ) 的
生育规律国内外报道甚少 。 我们从生态学角度
观察了小扁豆的生育过程及其与气候条件的关
系 。
1 材料与方法
试验在本所进行 。 供试材料 为输林扁豆 、
扶风麻扁豆 、 镇安灰扁豆等陕西地方 品 种 3 6
。 份 , 选大荔扁豆和彬县扁豆各 4 株 , 绘图记录
单株开花数和开花部位 , 并标记不同部位的结
荚数 。 从 6 五到 17 h , 每隔 Z h观 察 1次 日开花
时间 。 气象资料由本所农业气象室提供 。
2 结果和讨论
2
.
1 营养生长与生殖生长
2
.
1
.
1 生育 日数 在杨陵地区 , 小扁豆 营 养
生长与生殖生长品种间长短不一 , 营养生长期
为 1 94 一 2 12 日 ; 生殖生长期为 2 9一 4。日。 而且不
同地区的品种生育 日缈也不同 , 营养生长 日数
随原产地纬度的降低而减少 ; 生殖生长期随纬
度的降低而增加 (表 1 ) 。 小扁豆属长日照作
物 , 陕北品种南移到关中 , 则光照时间缩短 ,
表 1 不同地区的生育日数和有效积温
开花晚 , 营养生长期延长 。 陕南品种北移到关
中 , 日照时间延长 , 提早开花 , 营养生长期缩
短 。
2
.
1
.
2 生育期与 ) 10 ℃积温关系 营养 生 长
期 》 10 ℃积温为6 1 02 . 5一 7 3 1 . 4 ℃ , 地区间差
异是陕北 > 关中> 陕南 ; 生殖生长期 》 10 ℃积
温为 6 7 9 . 3一 7 2 0 . 2 ℃ , 地 区间差异是陕北 < 关
中 < }决南 。 可见生育 日数与 ) 10 ℃积温密切相
关 , 生育期愈短 , 需有效积温愈少 。
2
.
2 开花 日数与盛花期
2
.
2
.
1 开花 日数 在平均气温 9 . 7一 2 5 . 6 ℃ 、
相对湿度 46 一 8 8%的气候条件下 , 开花期为 4
月 2 0日至 5 月 26 日 , 大荔扁豆花期 25 一 3 日 ;
彬县扁豆 2 6一 3 1日 。
2
.
2
.
2 开花数量 品种间单株开 花 n 4一 27 8
朵 , 大荔扁豆平均 15 3 . 3朵 , 彬县扁豆平均 1邪
朵 。 盛花期在 5 月 3 日至 20 日 , 开花数占开花
总缈的 8 4% 。 盛期前的 13 天开花数 占 总 花 数
1 4
.
1 %
, 盛期后的 6 天 商 总 花 数 1 . 9纬 (表
2 )
表 2 盛花期的开花比率
日 期
( 日 /月)
大荔扁豆
侠 北 关 中 陡 南 朵数
彬县扁豆
朵数 拓
花朵
总数
占花朵
总数拓
一匀己Jù2369410906349
了2038 t10
一ó匕匀óù.148.40.635.2196殖长一.9生一M营养
生长
生植
生长
营养
生长
生疚
生长
营养
生长
0940口OJ厅.刁1一ó`nU2310
日数 206 . 4 3 2 . 4 20 1. 7 34 .
言生夏 238· 8 236 · 0
8 200
.
6
235
。
5
夕 10℃ 7胎 1. 4 6了9 . 3 63 5 1. 4 7 0 3 . 5 6 102 . 5 7 2 0 . 2
积沮 8028 . 7 7 054 . 9 6822 . 7
20/ 4一2 6 / 4 5
2了/ 4一 2 /5 1 1
3/ 5一 8/ 5 54
9 /5一 14 / 5 45
15 / 5一 20 /5 3 3
2 1/ 5一 26 /5 4
合 计 153
3
.
3
5 7
.
5
35
.
2
5 29
.
6
5 2 1
.
8
2
.
6
5 100
6
.
7
7
.
4
9 0 0(廷 )陕 西 农 业 科 学 9 2
2
.
2
.
3每曰斤花时间 在晴天定时 观 察 , 上
午开花最多 , 户: 个天开 化曾、数 9理 .速% ; 尤以 9
一砚 h开花最盛 , 开花数 占 全 天 开花 J曾、 数的
“ , 2 % 。 1 2 h 以后开花明显下降 , 18 h 还 有 少
量开花 (见图 1 ) 。 平均单株每 日开花 10 . 8朵 ,
其 ,一和尸!二 10 . 2朵 , 一厂午 0 . 6朵 。
表 4
湿 度
不 同湿度的开花数
彬县扁豆
(形 )
大荔扁豆
朵数 多 朵数 拓
1
.
5
花朵
J悠数
占花采
总数男
0
.
9
一几ùó J哭3287694
j.J八」
qónUq一J.上了37266
厅J巴」
314花5432196
J .ltil匀nhl犯招23169óúJ工从匀峪5936214
2 0一 29
3 ()一 39
4 0
一 4 9
5 0一 59
6 0一 69
7 0一 7 9
8 0一 8 9
合 计
9
.
3
3了 . 8
24
.
9
工9 . 7
7
.
4
如四川ǐ岁à招比
~ ~ 曰` , ~一 J~ 一 去- ~ ` `一曰` 一 曰公~ 刁一O 一2 吸4 一6 时陌孰。
2
.
4 开花次序
从 4 月 2 。日至 弓月 2 6 日侮天在田问观察 1
次开花数量与部位 ,在 37 天 内共观察组lz6 朵花 。
小扁豆开花均为由内向外 , 1 下而 l一 开放 ( {封
2 )
图 1 不同时间开花百分率
.
3 开花与温 、 湿度的关系
2
.
3
.
1 开花与温度的 走系 从表 3 看 出 , 小
扁豆在 1遭一咒 ℃开花较多 , 占8 0 . 1% , 10 ℃ 以
表 3 不 同沮度的开花数
温 度 大荔扁豆 彬县扁豆 花朵 占花朵
(℃ ) 朵数 书 朵数 另 总数 艺数 拓
10以 下 4 2 . 0 4 1 . 1
10
.
1一 12 . 0 I t ) 6 . 5 10 5 . 1 20 5 . 7
1 2
.
1一 14 . 0 10 6 . 5 7 . 5 3 . 8 1 7 , 5 5 . 0
14
.
1一 16 . (j 3 1 . 5 20 . 5 2 8 . 5 14 . 5 6 0 17 . 2
、
16
.
1一 18 . 0 9 . 5 6 . 2 2 8 14 . 3 3 7 . 5 1 0 . 了
18
.
1一 2() . 0 4 9 3 1 . 9 5 8 2 9 . 7 10 7 30 . 6
20
.
1一 2 2 . 0 2 9 18 . 9 4 7 . 5 2 4 . 2 7 6 . 5 2 1 . 6
22
.
1一 24 . 1 12 7 . 8 12 . 5 6 . 4 2 4 . 5 7 . 1
24
.
1一2 6 . 0 2 . 5 1 . 7 2 . 5 0 . 7
合 计 1 53 . 5 100 19 6 I C0 3 49 . 5 100
气下和26 ℃以 _ L开花极少 , 甚至没有 。 品种间差
异 , 大荔扁豆开花在 10 一 26 ℃ ; 彬县 扁 豆 在
10℃以下还开花 1 . 1% , 24 ℃以上不再开花 。
2
.
3
.
2 开花与湿度的关系 开花集中在 相 对
湿度50 一 80 % , 占花朵总 数 82 . 4 % , 湿 度 <
40 %和> 80 %时开花甚少 。 彬县扁豆 湿 度 在
舫肠以下还有少量开花 (表 4 ) 。
一 - 一 一 布一礴2 朵一 。一 。一 。 43 一吕4 朵
e
8 5一 12 6朵
。 。 . 12 ,一 16 8朵
图 2 大荔扁豆开花次序模式图
3 0陕 西 农 业 科 学 9 190 ( 4)
表 5主茎与分枝开花数
大荔扁豆 彬县扁豆部 位 总 计
朵数 多 朵数 男
9
.
0
3 0
.
3
9
.
7
14
.
8
8
.
6
朵数 拓
10
.
7
5 2
.
0
21
.
4
9
.
5
3
.
0
1 1
.
3
8
.
3
6
.
6
1
.
8
1
.
2
1
.
2
9
.
7
8 2
。
3
14
.
1
1 2
.
8
6
、
5
1 1
.
0
9
.
4
3 4
1
.
8
1
.
3
1
.
3
3 6 4 257 9 4巧 5 287 413 08 2主 茎
1
2
分 3
4
5
6
7
8
枚 9
10
2
.
4
.
1主茎与分枝开花数 从表 5看出 小 扁
豆分枝一般 0 1个左右 。 分枝上花朵 占 0 9 .3%,
主茎上花朵占 9 . 7% , 分枝与主茎花朵数 之 比
为 9 : 1 。 分枝上的花数 , 由下而上逐渐减少 。
2
.
4
.
2 结荚率 品种间综荚率平均为 9 3 . 1 %
(表 6 ) 。 从气象资料看 , 开花结荚的过宜温
度为 14 一 2 ℃ , 2 ℃以上则影响受精结芙 。
表 6 小扁豆的结英率
品 种
大荔扁豆
礴杯县 局豆
花朵数 结美数 结芙 占花朵男
16 8 156 92
.
9
2 7 8 25 9 93
.
2
446 4 15
93
.
1
ǎNù八h丹b
口UJ.14ǔ洲月性通任
:
碑…自nU曰,生llJ卫1几. .二亏立4一匕月以`J任
18423659413
Q`9
计均合平1 1 2 0 . 7 2 0 . 4
合 计 168 2了8 妞 6
(上接第27 页 ) 表 1 两 种 混 合 指 示 荆 精 密 度 对 比
澳甲酚绿一甲基红 终点 : 兰 绿” 紫红 色 终 点 : 浅绿色 , 粉红 色样 品
I
粗蛋 白质 (男 ) 平均值 C . V . (男 )
次甲基兰一甲塞红
粗蛋 白质 (男 ) 平均值 C . V . (多 )
相对误差
(男 )
16
.
4 8
16
.
4 6 16
.
4 8 ()
.
I U 0
.
9 8
46508
nh九h口曰d16
.
3 6
16
.
3 8 0
.
4 8
13
.
95
14
.
1 8 29 14
.
05
14
.
2 3
14
.
2 8 14
.
10 0
.
2 1
0
.
9 6
14
.
1 1
14
.
2 4 14
.
14 0
.
8 5 0
.
2 1
2380917.16.lt43
7
.
8 6 0 8 2
.
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J
4月hǎ`U时J只以口é附`泞口斤f
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QJOL月任`乌一ù了, .”
16
.
3 2
14
.
13
14
.
17
7
.
7 0
9328056招14了7
9白nù6nOR一匀一`一浦斤改
2
.
3 两种混合指示剂准礁度比较
用两种混合指示剂对标准样品进行分析测
定结果, 由表 2 看出 , 采用次甲基兰一甲基红
混合指示剂 , 无论是准确度 , 还是精密度均高
于嗅甲配绿一甲基红棍合指示剂 。 且所得结果
表 2 两种混合指示剂准确度对比
指 示剂 粗蛋 白质 (多 ) 相对误差 C
.
V
.
测 走值 一一 - 一 万予马 (多 ) (拓〕
一.495…47邵一45178]60)洲、一15一澳甲纷绿一甲基红 巧 . 43 15 . 7 515 . 4 6 15 . 5 2 15 . 5搜
更接近于真值 。 因此 ,在实际应用中更为准确 。
3 小 结
3
.
1 用次甲基兰一甲基红混合指示剂代 替 澳
甲四绿一甲基红混合指示剂 , 不影响分析结果 。
3
.
2 次甲基兰一甲基红混合物指示剂指 示 酸
碱滴定终点颜色变化明显 , 观察误差小 , 分析
结果准确 。
0 2 0
.
8 9
次甲基兰
一 甲基红
15
.
6 2 15
.
8 6
15
.
6 6 15
.
5 5 15
.
6 5 0
.
3 2 0
.
7 0
参 考 资 料
〔 1 〕中华人 民共和国国家标 准 G B 2 9O S一 8 2。
〔 2 〕武汉 大学等五校编 : 咤分折化学 》 。
注 : 标准样品真值 15 . 7 0杯