全 文 ：资 源 介 绍
荔 波 野 生 宜 昌 橙
田应培 肖连彬
( 责州省 其波县供梢合作社联合社 )
一九 八一年在荔波县果树资源调查中 , 发现 玉屏 区时来乡石灰砌村水架村 民组拉哑湾森
林内零星和连片分布 。群众称为野桔 ,经鉴定为野生宜昌橙 , 当地群众采集入药 , 近几年来用
于甜桔 育苗砧木 。
宜昌澄 ( C it 、 u o ic ha n g en s i s ) , 另lJ名 : 宜 昌柑 、 罗汉柑 , 当地土 名叫野桔 。 属 于蟹橙
类的一种 。 植物形态 : 为常绿多刺小乔木或灌木 。 树高 1 . 5一 嫂米 ; 主杆皮色为灰 绿色 , 在
枝干 _ }二有坚锐长刺 , 幼枝有棱角及短刺 , 刺长 1 . 5一 3 厘米 , 结果枝常无刺或少 刺 。 叶片卵
圆形或长卵圆形 , 先端渐尖 , 基部圆形 , 长 3 一 6 . 5厘米 , 宽 1 . 5一 3 . 5厘米 ; 叶柄长 ,有宽大
叶翼 , 倒卵形或长圆匙形 , 先端圆纯 , 基部渐狭成楔形 。 叶缘具波状锯齿 , 侧脉明显 , 叶色
浓绿 , 具有桔味浓香味 。 单花或簇状花 , 花蕾长 , 花直径 2 ~ 3 c m ; 尊片肥 厚 , 长宽 各约
3 cl n , 边缘有毛 ; 花瓣长圆形 , 白色 ; 雄芯 20 枚 , 开花时最初 连 合 , 以 后 分生 成 束 , 长
10 c二 ; 药囊具有黄色花粉 , 柱头小 , 子房坛形 , 雌芯与雄芯等长 , 有短花柱和八 室 子 房 ,
每室有多数胚珠 。 幼果有颈 , 果实较小 , 果椭圆形或偏圆形 , 单果重 25 克 , 纵 径 3 . gc m , 横
径 3 . 。 ` c m 。 果皮黄色 , 外面无毛 , 果皮粗皱 , 尊片四裂 , 油胞凹陷或凸起 , 大小间有。 果皮
薄为 0 . 1犯。 m , 较为易剥离 。 中心柱小为 0 . 3 c8 m , 囊瓣数八瓣 , 半月形 , 果肉黄色 , 汁胞很短 ,
汁少 , 味酸苦 ; 可不性圆形物 9 . 2% , 种子 40 一 50 粒 , 卵圆形 , 长 14c 。 , 两端钝 。
野生宜 昌橙分布在喀斯特森林地貌的樟江流域的玉屏区时来乡石灰砌村 、 水架村民组拉
哑湾 , 海拔 sG o一 6 8 0公尺之间 , 集中或分散生长在森林内。 坡顶及植被破坏严重的温净地 区和
其它河谷 、 山地 、 岩坡 上尚未发现 。 植物群落 : 主要植被岩青桐 , 苦谏木 , 白荆条 , 十大功
劳 , 九层皮 、 岩桑等阔叶乔木和灌木材混生 , 形成共生群体 , 性喜湿润 、 温暖 , 半阴半阳 ,
空气湿度太 ; 土质条件 : 钙质泥岩 , 钙质贝岩 , 泥质灰岩上发育的富含腐殖质的石卡拉土中
生长良好 , 以 坡脚 、 坡中部居多 , 坡顶极少见 。
野生宜昌橙为小乔木或灌木 , 长期处于自生 、 自长 、 自灭灼野生状态 , 受其生态环境影
响 , 佼大植株树龄在十年左右 , 树高 2 公尺 , 树势生长较弱 , 干枯枝多 , 易损伤便有徒长枝
萌发。 新悄抽发 ,每年一至二次 , 以梢为主荫发成枝 , 夏梢 较 少 。 春 梢 平 均 长 度 5 c m , 粗
0
。
1 , m
。 结果枝多为上年生长的春梢 , 除基部 1一 2节好 , 其余可抽梢开花 。 多 为 无 叶花
枝 。 其次为有叶花技 , 有单生花和序状花 。 花多数雌芯不发育 , 柱头短 , 子房淡黄 色 , 不完
花占八 % 。 所 以开花多 , 结果少 。 一般生长在树冠外围 , 阳光充足的有叶单花易结朱 。 其物
候期 , 在与其它灌乔木混生的条件下 , 三月底四月中下旬盛花 。 个别甚至开花 延 续 到五月
底, 六月中下旬: 生理落果最盛 。 果实成熟十二月熟黄。
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由于长期处于自生 、 自长 、 自灭的自然状态 , 据调查 , 估计共有株数五百余株 , 产量六
百公斤左右 , 有群众采集入药 , 汁少 、 种子多 , 鲜果无食用价值 。 其利用价值 : 野生宜昌橙
长期生长在土壤贫膺 , 夏湿 , 冬燥 , 土壤薄的山坡森林内 , 可 垦复护理 , 提高产量 , 都是柑
桔生长中的良好的砧木 , 并可作育种的原始材料 。
甸 旬 小 藤 本 野 果一地 瓜
陈 启
(四川溶陵地区果品 办公室 )
地瓜 ( F i c u s t i k o u a B u r . ) 又名地石榴 、 地批把 。 系桑科榕属野生的常绿甸甸多 年生
木质藤本浆果类植物 ; 小枝被短柔毛 , 有白色乳汁 , 茎棕褐色 , 触地生细长的不定根 ; 叶坚
纸质 , 倒卵状椭圆形 , 长 1 . 5~ 3厘米 , 叶背面脉明显凸出 , 叶柄 一长 5 ~ 20 毫米 ; 花 聚 生于
肉质中空的总花序托内 , 同时又被花托所包围 , 雌雄异株 ; 花序托单生 , 球形或卵球形 , 直
径 1 . 5一 2厘米 , 短梗长约 5毫米 , 着生于多年生无叶枝上 , 埋于土内 。 6 一 8 月 成 熟 , 熟
时淡红色或暗红色 。 分布陕西 、 湖北 、 湖南 、 广西 、 四川 、 云南 、 贵州等省区 , 生于低山区
的疏林 、 草坡 、 土坎 、 岩石缝中 。
地瓜的果实是由整个花序托发育而成的聚花果 , 根据可否食用分为雄果和 雌 果 两 个类
型 , 它们成熟的先后不一致 , 民间有 “五月五地瓜母 , 六月六地瓜熟 ” 的谚语 , 也就是说 : 雌
果 (母果 ) 在农历五月初就成熟了 , 雄果要在农历六月上旬才成熟 。 成熟的雌果干燥无 味 ,
果内种粒粗大灰黑色 , 着生花序托 内壁 。 成熟的雄果肉质柔软多汁 , 甘酸 味 美 , 除 供 鲜食
外 , 还可制酱 、 制汁 、 制罐 、 酿酒 。
地瓜藤在四季都能生长 , 以春 、 夏 、 秋生长为旺 , 是喜光的阳性植 物 , 也 是 抗 旱 、 耐
热 、 耐寒 、 抗霜冻的优良植物 , 在自然状态下以营养繁殖为主 , 常形成自然片状小群落 , 对
保护土 坡 、 水沙流失起不可估量的作用 。 嫩茎和叶可作耕牛的饲料 , 尤其在多霜的冬季是一
种不可多得的青饲料 。 另外 , 根 、 叶还可入药 , 根治虚 、 补骨 , 叶上泻 。 因此 , 珍惜和开发
利用这一宝贵资源是大有可为的 。
介绍几种大别山民间传统野生蔬菜
沈 显 生
(安徽教育学院生物系 )
大别 山蕴藏着 较 为 丰 富的植物资源 , 山区居 民食用野生蔬菜有着悠久的历史 。 无论是
在过去艰难的日子里 , 还是在已基本解决温饱问题的今天 , 山区居民时常采集野生蔬菜 , 作
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