全 文 ：2( X )1年 第 8 1卷 第 2期 浙 江 柑 橘
桃叶樱丰产优质栽培技术
利琳红 王耀群 吴述勇 周 军 [ l ]
( 湖北省株归县特产技术推广中心 4 4 30 60 )( 种归县屈原镇农特站 )
桃叶橙是我国三大地方良种之一 。 该品
种有甜 、 香 、 脆的独特品质 , 但由于受气候
环境条件限制 , 只有株归县大面积栽培 。 目
前全县桃叶橙栽培面积 3 0() h时 , 年产量
50( 刃t 。 该品种曾多次获中国 、 国际农业博
览会金奖或名优产品称号 , 深受广大消费者
喜爱。 但近几年来 , 其品质逐年退化 , 商品
率下降 , 经济效益明显降低 , 已严重影响其
发展和库区农民脱贫致富奔小康的步伐 。 究
其主要原因一是没有区域规模性栽培 , 有核
品种的混栽导致品质下降 , 立是栽培管理没
有跟上 。 因此为保护和发展该品种 、 提高其
品质 , 我们在桃叶橙原产地屈原镇龙马渗淤寸
进行了选优提纯复壮工作 , 并建立了丰产优
质栽培示范园 。 通过实施相应的技术措施 ,
示范园平均 仅刀耐 达到 《 盯太 g 以上 、 平均
单果重 170 9 . 可溶性固形物含影经U13 % , 分
别比对照提高 47 . 6% 、 20 % 、 1.8 0% , 效果
显著。 现将栽培措施总结如下 :
1 提纯复壮 , 优中选优
由于栽培条件和气候的变化 , 柑橘在栽
, 培中其后代往往会发生变异 , 开展经常性的
选种选优工作是确保柑橘品质优良的重要手
段 。 因此我们采取了对历年选育建档的优良
单株进行复选 , 做到优中选优 , 淘汰劣变单
株 , 选育更优的单株 . 2以X)年复选的 15 个
单株 , 保持了桃叶橙果实甜 、 质脆 、 清香 、
化渣 、 籽少 、 果皮橙红光滑的特性 . 1 月
11 ] 收稿 日期 : 2X() l 一0 1一 13
22 日现场测定可溶性固形物平均值 13 . 45 % ,
最高达 巧% , 种子平均数 .2 7粒 , 果实横径
平均值 6 . gc m , 平均单果重 1809 。
2 增肥改土 , 配方施肥
桃叶橙产地龙马溪村的果园多为石板坡
地 , 土层薄 , 建园质量不高 , 部分树生长在
石缝中 , 在很大程度上制约了其丰产和优
质 。 因此在土壤管理上 , 采取了抽槽和增施
有机肥的措施 , 以改善土壤立地条件和提高
土壤肥力为前题 , , 般抽槽深 8仅 m , 株施有
机肥 5k0 g 。
在增施有机肥的基础上 , 一大力推行配方
施肥 , 199 年 9月土壤取样化验分析 , 龙
马溪村桃叶橙园速效磷含量极低 , 严重缺
乏 , 5个土样速效磷平均值只有 .3 5 x l0’ 6
(低量水平 50一的 x l。勺, 最低的只有众 1
x l护 ; 速效钾处于低量水平 , 平均只有 78 .7
x 10 6
。 因此大力推广了配方施肥 , 增施
磷 , 钾肥 , 对提高桃叶橙果品质量和产量非
常关键 。 按 5汰g/ 株产标准 , 年株施纯
晚 0 03 ~ .0 k4 g , , 并在 6月份前施入 , 占全
年的 50 % 以上 , 晚施会引起浮皮果 . 同日们拖
好 6月底至 7月初的壮果肥 , 株施柑橘专用
肥 ( N :P :K 为 1会:8 10) 1. 5 一 .2 sk g , 或自配氮
磷钾混合施用。
同时加强 4 ~ 6 月份的叶面喷肥 , 每次
用 .0 2% ~ .0 3% 的磷酸二氢钾 、 0 . 1% ~
0
.
2% 的多元素复合肥 , 补充开花座果对
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磷 、 钾肥和其它微量元素的需要 , 过少寸山区
立地条件差的果园 , 能迅速补充养分 , 对桃
叶橙座果率 , 加快果实生长 , 提高品质和产
量 , 有明显效果 .
3 大枝修剪 , 回缩树冠
针对桃叶橙园树龄高 、 树冠大 、 果园郁
闭严重 , 树势较弱 , 树体结构不合理的情
况 , 重点推广了省力化栽培法一` 大枝修剪
技术 , 即锯去不合理的 (直立的 、 密生的 )
主枝或侧枝 , 回缩树冠 , 调整树型 , 改善通
风透光条件 , 增强树势 , 达到提高果实商品
率和增加产量的目的。 同时可减轻精细修剪
的工作量 , 减少病虫危害 , 降低果品生产成
本 。
在大枝修剪的基础上 , 对树势较弱的多
花树回缩了衰弱的结果枝组 , 疏剪和短截部
分结果母枝 , 促发营养梢。 夏季疏去过密的
幼果和顶果 , 保持 50 一 60 : 1的叶某蔽油 ,减
少养分消耗 , 保持生长与结果的平衡 , 提高
果品质量 , 达到了克服大小年 、 均衡结果的
目的 。 少花树在大枝修剪后 , 注意抹芽控
梢 , 防止了夏梢大量抽发加剧 6月落果和抽
发徒长枝绕乱树形 。
4 防旱抗旱 , 措施到位
株归是典型的亚热带季风气候 , 降雨量
较充沛 , 但多集中于春季 , 常常是果实膨大
期严重干早 , 出现伏早连秋早 , 这是制约山
区果园产量和品质的重要因素 , 因此必须根
据果园实际 , 实施相应的防旱 、 抗早措施 。
一是有条件的果园 , 完善了水利设施 , 及时
灌溉防早 , 二是无水源条件的果园 , 采取施
用吸水树脂 (植物抗旱保水剂 ) 、 生草栽培
及果园覆盖等抗旱 、 防旱技术措施 , 保证了
果实生长发育对水分的正常需要 , 达到了丰
产优质的目的 。
5 防虫治病 , 生防为主
桃叶橙产区病虫发生对其造成危害的主
要是蜡类 、 蚜类和炭疽病 , 因此在病虫防治
时 , 一是注意观察病虫的田间发生规律 , 抓
住有利日引叽 , 及时用药点喷挑治 , 控制病源
虫源 , 二是尽量保护利用食瞒天敌钝绥蜡 、
草岭 、 蓟马、 蚜类寄生蜂等有益生物 , 控制
病虫的大范围发生 。 通过实地操作 , 在示范
园病虫害防治过程中全年降低到只使用 2 ~
3次化学农药 , 减少了农药对果品 及环境
的污染 , 保持了生态平衡 , 降低了生产成
本 , 达到了生产绿色食品的目的 。
6 区域种植 , 完熟采收
有核品种混栽 , 相互传粉 , 很大程度上
影响了果品品质 , 难以保证果品纯度 . 为提
高桃叶橙的品质的纯度 , 增加商品性 , 必须
采取区域规模栽培 , 方能实现商品性生产 。
因此我们对现有桃叶橙园 , 逐株鉴定其品质
和品种 , 对果小品质变劣 、 丰产性下降的单
株和混杂的其它品种如锦橙 、 夏橙 、 先锋橙
等 , 全部实行高接换种 , 严格按照 “ 一株
传 ” 的方式进行大面积换接 。
完熟采收也是保证桃叶橙优良品质的重
要环节 , 近几年由于 n 月上中旬就采收销
售 , 果实没有充分成熟 , 这也是其品质和商
品性下降的重要原因 。 推广完熟采收是非常
重要的 , 一般桃叶橙在 n 月底至 12 月初果
实才充分成熟 , 具有桃叶橙味甜 、 质脆 、 清
香 、 化渣 、 橙红光滑的固有特性 , 完熟采
收 , 精品包装 , 品牌销售 , 方能受到消费者
的青睐 , 获得好的经济效益 .