全 文 ：活力 , 5℃以下将使母芋 、子芋受
凉受冻 , 发病腐坏。东陶三组示
范方于 10 月底 、11 月初收获 , 分
批上市 ,立冬前采收结束 , 做到当
日拔芋 , 削去叶柄 , 就地吹干 , 轻
搬轻运 , 贮进室内 , 逐步减少通
风 ,并随温度下降陆续增加草帘
等保温覆盖物 , 确保芋堆晚间最
低温度在 10℃上下。 其留种子
芋采收要求相同 , 温度降至 8℃
时挖窖贮藏 , 盖上覆盖物 ,室外窖
不能渗漏雨水 , 并注意窖外开沟
排水 , 确保窖内温湿度适宜。
(收稿日期:2000-12-10)
鲁梅克斯K-1杂交酸模的特性及栽培技术
王明友
　　鲁梅克斯 K-1 杂交酸模 ,
是 80年代末由天山酸模为父本 、
巴天酸模为母本杂交培育而成的
新型高蛋白植物 , 1995 从乌克兰
引进我国 , 1997 年经全国牧草品
种审定委员会审定。通过引进栽
培 、试验 、示范 、加工利用等方面
的研究 , 认为该植物不仅是畜禽
的优质青饲料 , 而且也是一种高
品质新型蔬菜。 该植物在饲料 、
食品 、医药 、日用化工等行业深加
工方面具有广阔的开发前景。为
了适应农业结构战略性调整 , 促
进畜牧业生产的发展 , 繁荣城乡
市场 ,提高养殖业效益 , 使农业增
效 ,农民增收 , 丹徒县大路镇于
1999年引进该品种。
一 、特征 、特性
鲁梅克斯 K-1 杂交酸模属
蓼科 ,酸模属多年生草本植物 , 一
次种植多年利用 , 生长期可达 25
年 ,在良好的管理条件下 , 高产期
可达 10 ～ 15 年。再生性强 , 一般
30 ～ 45天可收割一次 , 年鲜体产
量达 1 ～ 1.5 万 kg/667m2 。直根
茎生叶 6～ 10片 , 小而狭 ,几乎无
叶柄 , 叶长 45 ～ 100cm , 宽 10 ～
20cm ,茎直立 , 粗 1.9 ～ 2.4cm , 中
空。种子三棱形 , 褐色 , 千粒重
3g左右 ,适应性强 , 具有抗寒 、耐
旱 、耐一定盐碱等优良特性 , 大多
数地区都可种植。
二 、营养价值
苗期干物质粗蛋白的含量为
30% ～ 40%, 现蕾期为 28% ～
29%。综合经济评价优于聚合
草 、苋菜 、英国菠菜 、东方山羊等
蛋白饲料 ,作为食品利用 ,其蛋白
含量高于一般叶类蔬菜 , 也高于
扁豆 、豇豆等豆类蔬菜。粗脂肪
高于一般牧草 、豆 、叶类蔬菜。维
生素 C 含量为 28mg/100g 左右 ,
高于一般蔬菜。β—胡萝卜素含
量为 64mg/ 100g 左右 , 粗纤维含
量在 10%～ 20%左右。富含人体
必须的 8种氨基酸及多种维生素
和硒 、铁 、锌 、钙等多种有益微量
元素。
三 、栽培技术
1.播前准备:①秧池选择排
灌方便 、土壤肥沃 、疏松的菜园
地。 ②及早培肥 , 每 667m2 用腐
熟的有机肥 3000kg , 有机复合肥
100kg , 在播前一个月施 , 并分次
充分翻捣 ,使之完全熟化 ,与土壤
融合 , 同时配置过筛的营养土。
③精细整地 , 栽大田每 667m2 需
苗床畦宽 170cm , 长 800cm , 畦沟
宽 20cm , 深 30cm ,畦面要敲细 、整
平。 ④备种浸种 , 每 667m2 需备
种子 100g , 因三棱种子皮厚 ,籽粒
结构紧 , 播前应浸种 40 小时 , 有
利于提高发芽率。
2.适期播种:①播期应根据
茬口而定 , 一般秧龄在 50 天左
右 , 5～ 6 片真叶移栽 , 育苗期不
宜超过 5 月份 ,因苗体幼嫩 , 强光
照 ,干热气候不利于幼苗生长。
②将浸过的种子和少量细土拌
和 ,有利于均匀播种。播种方法
可撒播 , 与水稻旱育稀植育秧相
仿 , 也可用大孔塑盘(434 孔)育
苗 ,与水稻塑盘旱育秧相似。 ③
浇足底墒水是保证播后全苗的关
键 ,同时 , 用呋喃丹防治地下害
虫。播后覆盖营养土 , 浇水 、覆
膜 , 再盖一层薄草遮阳。
3.苗期管理:①播后 8 天真
叶出现后揭膜 , 最好是在阴雨天
揭 , 揭膜后浇一次透水 ,同时可结
合施肥用尿素 20g/m2 。 ②幼苗
期喷施百病清 , 因鲁梅克斯 K-1
杂交酸模易感根腐病和锈病。 ③
5 ～ 6 张真叶定植时 , 用人畜粪
2000kg/ 667m2 ,尿素 15kg/667m2 。
4.定植及管理:①定植株距
20cm , 行 距 50cm , 0.67 万 株/
667m2 。 ②鲁梅克斯 K-1杂交酸
模鲜体产量高 , 肥料要求也比较
高 , 重施底肥尤为重要 ,施有机肥
3000kg/667m2 , 配施 54%BB 肥
50kg/667m2 。 ③大田管理 , 因鲁
梅克斯 K-1 杂交酸模每年多次
刈割 , 生物体产量高的特点 ,在追
肥上以“少吃多餐”的办法 , 加强
水肥管理 , 使其达到优质 、高产的
目的。一般栽后 35 天就刈割 , 每
刈割 一 次 施 人 畜 粪 1500kg/
667m2 , 54% BB 肥 15kg/667m2 。
同时注意病虫害防治 , 病害主要
是锈病 , 虫害主要是蚜虫和菜青
虫。
2001年第 1期　　　　　　　　江苏农机与农艺　　　　　　　　总第 97期
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