全 文 ：合 萌 的生 态 生 物 学 特性 及 其 经 济性状 评 价
萧运峰 孙发政 尹 良冶
(安徽省生物研究所 , 合肥 ) (安徽省大柳种羊场) 、
摘 要
本文对野生合萌的生长发育 、 开花和繁殖习性进行了研究 , 论证了它的栽培和驯化的生物学
基础 ; 阐明了它耐水淹 、 耐热 、 等生态特性和群体对其生境条件的适应性 , 这是它在 栽 培 条 件
下 , 能够获得较高产量的生态学基础 。 这些特性 , 均为确定其推广范围 、 栽培和利用技术 , 提供
了科学依据 。 通过对合萌的适 口性、 产草量和营养价值的调查和分析 , 证明它是一种饲用价值很
高的优质豆科牧草 。
合 萌 ( A e s e h夕。 o m e o e ` , d `c a L . ) , 段 。
又名田皂角 , 俗称水槐 , 系豆科合萌属一年 合萌是一种优良的豆科牧草 , 亦可用作
生 “ 水陆两栖 ” 饲用植物 。 它广布于我 国北 绿肥 〔’ 、 “ J 。 它的两栖性 , 对于充分利用我
自吉林 , 南至广东 、 云南省的辽阔地区 , 在 国南方大量的浅位富养水面和易遭水演的低
国外 、 东南亚及 日本等亦有分布 。 常见于田 湿地 、 十边地发展豆科牧草和绿肥生产具有
埂 、 地边和 闲弃地 ,也喜生于富养份的水沟 、 一定的意义 。
池塘和浅位沼泽的边缘或上述水域的浅水地 注 : 高沽同志参加了部分资料收集整理工作 .
M卜明卜 M卜入梦、、 日卜又卜 、毕卜 、李、 、语卜、义沙、 勺 , 、 `心六义沙、义卜、 汾 、 、 口、 、月卜、 J 卜、 , 、叉卜曦六望卜义叭嗯卜、谬卜 义卜 堪卜义卜毕卜毕卜叨卜M卜以卜M卜翎卜切卜叨卜 .嚼卜 陌卜习卜
源 , 充分发挥资源优势 。 的改良工作 , 以提高肉 、 奶 、 皮 、 毛等畜产
3
. 调整畜群结构 , 保持母畜比例 , 在 品收入 。
完成国家收购任务的前提下 , 寻求成龄阉牛 6 . 建议有关部门尽快完成草地气候区
和揭羊的销路 , 秋后抓紧处理淘汰老弱畜 , 划和草地利用长远规划 , 确定畜牧业发展方
提高出栏率 , 缩短饲养周 期 , 减 轻 草地压 向、 规模和进程 , 尽早把哲里木盟北部草原
力 , 保证草地生态良性循环 。 建设列为重点草原畜牧业基地之一 。
4
. 加强横向联系 , 建立肉牛育肥基地
和奶 、 肉、 皮 、 毛加工业联合体系 , 达到以 参考文献
牧促农 、 促工 、 促商 , 又以农 、 工 、 商支援 一 〔 1 〕 甘肃农业大学草原系编 , ” :78 草抓工作手册 。
畜牧业兴旺发达 。 、 甘肃人民 出版社 , 第 1 版 , 3 一 4 页 ·
5
. 进行畜群改良 , 在抓好草原红牛冷 〔 2 〕 章祖同 , 19 8 ;谈 中国草地的分类问题 , 中国
配的同时 , 推广科尔沁细毛羊品种和绒山羊 草地 , 第 i 抓
一 、 植物学特征
1 020助 8.7…5·幼
ǎ琳肠à侧祖半州
合萌为直根系 , 主根深 17 ~ 23 厘米 。 陆
生 , 主根发达 , 侧根 13 一 18 条 , 水生 , 主根
不发达 , 侧根少而粗 , 一般 3 ~ 7 条 。 10 厘
米土层的根量 (仅指陆生条件 ) 约占总根量
的 8 7%以上 。 出苗一个月即见根瘤 , 开花以
前 , 主根密布根瘤 , 侧根的根瘤也很多 。 茎
直立 , 中空 , 高 a 4~ 1 2 4厘米 ,基径0 . 6~ 0 . 9
厘米 , 茎枝呈绿色 , 具 不 甚 明显的白色皮
孔 。 偶数羽状复叶 , 互生 , 有小叶片 41 ~ 58
片 , 长椭园形 , 晚间和阴雨天小叶片全部闭
合 。 植株具明显的趋光性 。 无限花序 , 生叶
腋 , 着生 2 一 4 朵花 , 黄色 , 旗瓣具紫红色环
纹 。 荚果具节 , 不开裂 , 每节一种子 , 果熟
后 , 各节断落 。 种子肾形 、 光滑 、 黑褐色 ,
于粒重为 7 . 9克 。
(图 1 ) , 1 9 8 3年大柳地 区的梅雨季节比往
年提早 20 多天 , 6 月下旬开始降雨 , 一直延
续到 7 月下旬 。 在此期间 , 阴雨连绵 , 试验
地的一部分牧草 (如小冠草 、南农杂三叶 、 黑
麦草 、 紫花首楷 ) 多受水渍危害 , 甚至全部
死亡 , 而合萌生长发育很好 , 曲 线 急 剧 上
升 , 但到 7 月 13 日后 , 由于长时间光照不足 ,
下部出现黄叶和落叶现象 , 生长变慢 , 7 月
23 日后 , 天气转晴 , 气温增高 , 植株生长加
快 ; 8 月 2 日 , 随着荚果的成熟 , 生长曲线
趋向平缓 , 并逐渐停止 了高增长 。
二 、 生物学特性 吕 0盆0
1
。 繁殖 习性 合萌是利用 种 子 进 行
繁殖的 。 荚果成熟后不 开 裂 , 而是逐节断
裂 , 这有利于种子的均匀散布 ; 果壳轻软多
瘤、 显著增厚 , 有利 于 风 力传播和水流携
带 , ` 便于将种子运往远方 。 尤其是荚果不开
裂 , 可使种子免受虫鸟危害 ; 轻软增厚的果
壳吸水和保水力极强 , 将利于种子膨胀和萌
发 。
据观测 , 合荫种子最适宜的发芽温度为
15 ~ 2 ℃ ; 种子有休眠现象 , 经过冬季休眠
后 , 翌年春季才能发芽生长 。
2
. 生长发育 1 9 8 3年 3 月30 日播种 , 4
月2 6日见苗 , 6 月 4 日全苗 , 7 月上旬现蕾
并开花 , 8 月中旬果熟 , 到 10 月中旬逐渐死
亡 , 生育期为 1 7 天 。野生条件下 , 其物候期
此栽培的推迟 10 天左右 。
合萌的生长发育与气候条件密 切 相 关
` 日伪 % ’隽 2橇场 1飞 2% 饥 1熟 2梦: %产铸 2乳 场 ’冷
图 1 合萌的生长发育动态曲线
3
.开花习性 合萌为异花授粉植物 , 属
无限花序 , 总状花序着生叶腋和枝端 ; 其花
序的形成和小花开放的顺序是由下而上 ; 每
朵花的开放时间 1 ~ 2 天 , 每天随日出而开
放 , 日落而闭合 。 一个花序的开放时间 4 一
6 天 , 从授粉到荚果成熟约需 12 天左右 。 同
一株 , 从第一朵 花 开 放 , 到最后一朵花结
荚 , 历时 73 天 。 荚果成熟后 , 长时期留在植
株上 , 英壳经过干燥和轻度霉烂才能逐节脱
落 , 这为一次收种提供了方便 。
三 、 生态学适应性
叶繁茂 , 茎秆粗壮 ; 而生长在缺少泥炭层的
比较贫瘩的水体中 , 株高一般在 1 0 厘米以
下 , 枝疏叶少 , 茎秆细弱 。 在土壤含水量劫
本相同的陆生条件下 , 土壤含有机质 > 4 呵
的地段 , 株高达 1“ 厘米 , 31 个分枝 , 单愉
重。 . 2公斤 , 结英达 2 49 个 ;但在土壤有机质含
量 < 1 %的地段 , 株高一般在30 厘米以下 ,
极少分枝或不分枝 , 生长发育不良。 可见 ,
合萌对土壤肥力的要求是较严格的 。
(二 ) 对多因子的生态适应性
1
. 对不同地形条件的生态适应性 地
形对自然界的水 、 热条件进行再分配 I , ] , 是
多种生态因子的综合体现 。 为了摸清合萌在
不同地形条件下对综合因素的适应性 , 探讨
其最适应的生态环境 , 为合萌的驯化 、 推广
提供理论依据 , 我们于 19 8 3年 5 月初 , 选定
三面环水的丘陵地 , 从丘麓平地 至丘顶 , 依
次设置了 4 个试验小区 (小区面积为 2 x s
平方米 ) , 在相同的播种技术和管 理 措 施
下 , 对合萌的生长发育和适应性进行了对比
研究 。 自丘基至丘脊 , 随地势的升 高 ( 丘
高约 40 米 ) 土 层 渐 薄 (依 序为 10 厘 米 以
上 , 3 0厘米 , 2 5厘米 , 5 ~ 10厘米 ) , 石砾
渐多 (丘基平地土壤中无砾石 , 到丘坡上部
和丘顶 , 砾石占土壤总体积的 30 ~ 60 % ) ,
肥力递降 (丘基平地土壤含 有 机 质 2 % 以
上 , 而至丘顶含有机质少于 1 % ) , 含水率下
降 , 合萌的出苗率 、 植株高度曲线急剧下降
(图 2 ) 。 这说明 , 合萌对丘基良好的水热
。一 引一`术冬仁二
片臼峙衡关(*é巧:功:`
的70时即,村加邵1
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(嵌侧)祖形
(一 ) 对单因子的生态适应性
1
. 衬酸性 合萌在大 柳 种羊场 p H值
4 ~ 6
.
8范围内的土壤均有其分布 , 但它在水
肥条件优越的微酸性和酸性土上生长发育得
最好 。
2
. 而十高温 从地理分布看 , 合萌虽然在
温带地 区有分布 , 但它最适宜的气候却在我
国亚热带地区 , 在 35 ℃以上的持续高温下 ,
正是它的快速生长期 。 1 98 3 、 1 9 8 4年的 7 、
8 月份 , 35 ℃以上的高温持续很久 , 一年生
黑麦草 、 多年生黑麦草 、 多变小冠花等均大
量死亡 , 连比较适于本地生态条件的三叶草 、
鸭茅等均停止生长 , 甚至有少部分白三叶死
亡 , 而不论 同地栽培的或野生的合萌却能正
常生长 〔 , 、 。 1。
3
. 耐水渍 1 9 8 2年降水过剩 , 气温偏低
小区试验地长时间处于水溃状态 , 土壤含水
率高达 8 6 . 6写时 , 仅经过 6 天的时间 , 一年
生黑麦草死亡 90 % ,多年生黑麦草死亡 75 % ,
红羊茅死亡率达 85 % , 红 豆草死亡率高达
。 s % 1 6 J 。 水灾极端严重的 1 9 8 3 年 , 梅雨期
延续两个月 , 降水量大 , 低地和平地多受水
演危害 , 小区试验地的黑麦草 、 紫花首箱 、
百脉根等均受到不同程度的危害。 其中 , 黑
麦草 、 多变小冠花 、 南农杂三叶等 死 亡 率
均在95 %以上 , 而这两年同地段生长的合萌
却安然无恙 。 尤其 , 生长在沼泽 、 水田中的
合萌 , 在长期浸水条件下 , 其挺水部分仍枝
繁叶茂 , 花果累累 。 在土壤干早 , 10 ~ 15 厘
米土深处含水量仅为 4 . 1%的情况下 ,合萌虽
然能存活 , 但植株细矮 , 难以开花结实 。 可
见 , 合萌虽能水陆两栖 , 但其嗜水性是极其
明显的 。
4
. 嗜肥性 合萌虽然在不同的土壤肥力
条件下均能生长 , 但从其 生 长 发育状况来
看 , 它嗜肥的特性是显而易见的 。 据对不同
土壤肥力下的水生合萌调查证明 , 生长在具
有泥炭层的水体中 , 株高达 1 50 厘米以上 ,枝
丘石 下故 上坡 双 次
图 2 合萌生长在丘陵基部至丘顶的不同生境
条件下的出苗率 、 生长高度及土壤水分含量
裹 1 级培合萌理 .期不同密度下的生物学产 t
毅培合萌果熟期不同密度下的生物学产 l
度
米 “
株 高
(厘米 〕
鲜草产量
(公 斤 /亩 )
产种最
〔公斤 /亩 )
分枝数
(个 )
2一密株裹一 (
一 l一 l— l一 l一1 2 3。1 0 9。 C I0 3。 61 1 02 。 6
:
j .二丹匕几亡心曰1 0 8
。
3
9 3
。
0
8 41
。
6
65 2
。
5
一a
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n .八 U勺曰卜舀口ù,J11i
条件 、 土坡质地和土壤肥力是比较适应的 ,
而在生态环境劣化的丘坡和丘顶上 , 虽然也
能存活 , 但生长发育不良。 因此 , 合萌只有
阵水热等生态因子 比较优越的条件下才能有
较好的经济效益 _
2
. 不同密度下的生态适应性 合萌人
工群落的密度不同 , 也体现出对生活条件的
再分配 , 反映着它在不同密度下对生态环境
的适应能力 。 在相同的生态条件下 , 确定最
佳利用生活条件的播种密度 , 具有重要的生
产价值和环境意义 。 为此 , 我们于 1 9 8 3年 3
月 3 0日 , 做了合萌不同密度的试验 , 以探讨
不同密度下合萌的生态适应性 , 找出获得高
产的最佳种植密度 。
从现曹期 (表 1 ) 及果熟期 (表 2 )两次
调查结果可见 , 产草量都有从低密度到高密
度先增后降的趋势 , 而个体的形态和经济性
状— 株高 、 茎粗、 分枝数和结实量等 , 从低密度到高密度 , 都呈现依次递降的规律 。
而且 , 其最高产量 、 最佳的经济性状都出现
在低密度 (8 o~ 1 05 株 /米 : )处理的范围内 。
所不同者 , 密度最低 ( 80 株 /米 “ ) 的产草量
在果熟期较蕾期更接近最高产草量 (蕾期占
最高产量的8 % , 果熟期则占98 . 6% ) 。 这
说明 , 蕾期合萌的植株小 , 对生活条件的需
求有限 , 80 ~ 1 30 株 /米 “ 的密度下 的 生 活 条
件均能得到满足 , 密度较大的 ( 10 5~ 130 株 /
米 忍 ) 较密度低的 ( 80 株 /米 “ ) 反映出产 草
量的优势 , 而随着植株的增长 , 对水热肥光
等的需要越来越多 , 在相同的生活 条 件 下
(小区面积相同 ) , 密度越大 , 对生活条件
的竟争越激烈 , 供少于求 , 必将影响个体的
生长发育 , 导致产量下降 , 其他经济性状劣
化 , 但低密度的情况则相反 , 它的生活条件
能够得到满足 , 生长旺盛 , 发育良好 , 产草
量得到迅速提高 。 因此 , 到了果熟期 , 它的
产草量不但接近最高产量 , 而且其他形态 、
经济性状亦优于后者 。
综上可见 , 合萌只有在 稀 植 (8 o一 1 0 5
株 /米 2 ) 的情况下 , 其生活条件才能得到满
足 , 才能获得最佳的经济效益 。 这 是 它 喜
水 、 嗜肥 、 耐热等生态学特性所决定的 , 是
它对自然界综合生态因素适应能力的直接体
现 , 也是应用推广中确定其推广范围 、 播种
和田间管理技术的理论依据 。
四 、 经济性状评价
1
. 适 。 性 在滁县大柳种羊场地 区 ,
合萌是牛羊最喜食的野生优良牧草之一 。 据
跟群放牧调查 , 它的适 口性被评为 最 喜 食
级 。 在营养期 , 地上部分均可利用 , 只是花
期以后仅采食其嫩枝叶和果实 。 在当地豆科
牧草中 , 其适口性仅次于南首楷 、 野豌豆属
的个别种 , 而比鸡眼草 、葛藤和胡枝子属 、 木
蓝属的几个种都好 。
2
. 生产量 合萌在野生条件下 , 如果
水肥条件较好 , 一般生长繁茂 。 据对稻田边
缘的野生合萌群落进行调查 , 其平均株高为
1 19 厘米 , 平均分枝 20 . 5个 , 平均株 重 0 . 0 8
公斤 , 平 均 结 英54 个 , 茎叶比为 0 . 9 7 , 其
中 , 生长最好的株高达 164 厘米 , 分枝 31 个 ,
株重达。 . 2公斤 , 全株结荚多达 2 49 个 , 比早
地栽培单株的相应性状为好 (表 3 ) 。 即使
合萌对栽培条件不甚适应 , 但仍能达到一定
的收获量 。 从 8 月 15 日测产资料 (表 2 ) 可
见 , 在未施肥 、 未灌水 、 每亩播量 O。 75 公斤
的小区内 , 一次割草 仍 达 10 12 . 5公斤 /亩 ,
产种量达 4 公斤 /亩 。 诚然 , 如果将合 萌播
种在最适宜的水肥条件下 , 肯定会生长得更
好 , 其产量必定会大幅度地提高 。
裹 3 合萌在野生与栽培条件下的性状比较
0
.
3 9%
, 苯丙氨酸 0 . 58 % , 苏氨酸 0 . 73 % 。
合萌的微量元素铜 、 锌 、 铁和 锰 的 含
量 , 依序为 2 5 . 0 6 、 2 0 . 0 0 、 2 3 9 . 3 5 和 5 2 . 4 4
毫克 /公斤 。可见 , 合萌的营养价值是非 常 高
的 。
5
. 栽培价值 合萌的结实率和产种量都
较高 , 小区试验地折合亩产荚果 9 7 . 9公斤 ,
种子的发芽率达 85 % , 利于种子繁殖 。 因合
萌为直立型牧草 , 田间管理和 xlJ 草都比较方
便 。 但由于合萌为无限花序 , 花果期延续时
间长 , 果实成熟极不一致 , 不利采种 , 作为
栽培种是不够理想的。 今后 , 应从选育新品
种方面解决此 问题 。
生境条件 株高 分枝数 结英数 平均株重(厘米 ) }(个 /株 ) (荚 /株川 (公 斤 /株 ) 茎叶 比 五 、 结论与讨论
野生合萌
栽培合萌
1 1 9
。
1 2 3
。
2 0
。
2 0
。
。
9 7
。
0 0
1
. 合萌的草质柔软 , 茎叶肥嫩 , 适 口
性好 , 营养价值高 , 是一种优良的豆科饲用
植物。 其根瘤发达 , 固氮能力强 , 且地上部
分含氮 、 磷 、 钾等营养元素 , 又能适应水演
环 境 。 因此 ,它是一种很有驯化价值的植物 。
2
. 据分析资料证明 , 合萌的营养成分 、
营养价值 、 氨基酸和微量元素的含量 , 在当
地主要的豆科饲用植物中是最高的 。 16 种氨
基酸含量 , 甚至已接近瘦肉型猪的配合饲料
的含量 。
3
. 豆科饲用植物一般都不耐水渍 , 能在
水域生长的更为罕见 。 所 以 , 迄今国内尚无
任何一种豆科饲草品种能用于水湿地的草场
建设 。而野生合萌却是一种既能陆地生 , 又能
水中长 , 且适应性强 、 分布广 、 利用价值又
高的饲用植物种质资源 。 对它进行研究和开
发 , 不但可以填补该领域的品 种 空 白 , 而
且对低湿地 、 沼泽和绿肥草地的建设也具有
一定的意义 。
4
.建立合萌的良种繁育地或人工草地 ,
前者播种密度以80 株 /米 “ 或每亩播种 1公斤
为好 , 后者以 105 株 /米 2或每亩播种 1。 5公斤
ù匕咋自n材n幻
::
J组`.上ùb,曰
3
。 营养成分 合萌开花期的粗蛋 白质
含量为 1 5 . 8% , 粗脂肪含量达 8 .右% , 而粗纤
维仅为 2 3 . 1% , 其总有效成分 (粗蛋白质 +
粗脂肪 十无氮浸出物 ) 为 6 8 . 9% 。 可见 , 合
萌是营养成分含量较高的牧草 。
4
。 营养价值 合萌鲜草的可消化蛋白
为 7 克 /公斤 , 消化能为 2 . 4兆卡 /公斤 , 代
谢能为 1 . 40兆卡 /公斤 ,干草中 , 合萌的可消
化蛋 白 、 消化能和代谢能依序为84 克 /公斤 、
2
.
4 4兆卡 /公斤和 1 . 5 2兆卡 /公斤 。
特别值得注意的是 , 合萌含有动物所需
要的全部氨基酸 , 而 且各种氨基酸的含量也
较高 。 甚至各种氨基酸的含量竟接近或高于
瘦肉型猪最佳配合饲料的氨基酸含量 [ 6 1 , 尤
其是天门冬氨酸含量高达 5 . 42 % 。 其他氨基
酸的含量是 : 赖氨酸 。 . 60 % , 组氨酸。 . 21 % ,
精氨酸 0 . 80 % , 丝氨酸 1 . 1 % , 谷氨酸 2 . 48 %
甘氨 酸 0 . 61 % , 丙 氨酸 0 . 64 % , 胧 氨酸
0
.
03 %
, 撷氨酸 0 . 75 % , 蛋氨酸。 . 09 % , 异
亮氨 酸 0 . 52 % , 亮 氨 酸 0 . 82 % , 酪 氨酸
为宜 。
5
.合萌系无 限花序 , 花果期延续时间较
长 , 英果成熟不一致 , 作为饲草的优良品种
显然是不利的。 如能通过育种手段培育出新
品种 , 利用前途就会更大 。
主要参考文献
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T H E S T U D Y O N E C O L O G IC A L A N D B IO L O G IC A L
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A N D E V A L U A T IO N O F IT S E C O N O N IC P R O P E R T IE S
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b a s e s f o r t h e h i g h e r o u t p u t u n d e r t h e e o n d i t i o n o f e u l t i v a t i o n
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2 8