全 文 ：科 学
实 验
豆科牧草合萌的引种及利用研究概述
赖志强　梁英彩　韦锦益　滕少花　冯　春
宋光漠　李冬郁　蒙爱香　　广西畜牧研究所　　530001
朱秋珍　广西甘蔗研究所　530007　　苏　平　荔浦县畜牧水产局　546600
唐积超　广西草业开发中心　530022
摘　要　由美国引进的豆科牧草“美国合萌” ,
通过 9 年的研究 , 知该品种适应性强 、耐瘠 、耐
旱 、耐荫 、耐湿 、耐涝 ,未见发生严重病虫害 , 对杂
草竞争力好 、结瘤力强 , 种子产量高 , 种子落地自
然更新力强 , 一年种植可多年利用;适应于年降
雨量 1000毫米以上 、海拔 500 米以下 、年均气温
18℃以上的热带亚热带地区种植;在广西全区均
可种 ,并能良好生长。 在中等肥力条件下 , 一般
亩产鲜草约 4000 千克;在较贫瘠的土壤上鲜草
亩产比 184 柱花草 、合欢 、豇豆 、绿豆 、胡枝子 、大
翼豆等都高;植株粗蛋白质含量 20%, 总氨基酸
达 15.7%、赖氨酸 0.76%, 与禾本科混用可提高
动物对纤维素的消化率 21%～ 47%。
兔子采食后生长发育正常 , 增重效果显著。
7 月上旬在大培土后与甘蔗套种 , 对甘蔗的
产量毫无影响 , 却能每亩收获牧草约 800 千克。
大力发展节粮型畜牧业是缓解畜禽与人争
粮的矛盾的一项重要举措。发展草食动物 ,牧
草是基础 ,必须予以高度重视。为了充实我区
牧草优良品种 ,我们对美国合萌进行了多年的
观察研究 ,现把 9年来的试验研究结果总结于
后。
1　研究内容及方法
1.1　生物学特性　适应性 ,通过小区引种观察
在广西的适应情况;结瘤性 ,通过定期观察根部
的根瘤以研究结瘤性;地上部分产量动态 ,定期
测定地上部分生物量以观测其生长动态 。
1.2　不同牧草品种比较试验　与 7种热带亚
热带豆科牧草进行产量 、质量及适应性的比较 。
1.3　施肥与播种量试验　采用 3种不同水平
的钙镁磷肥施用量和 3个不同水平的播种量来
测定其对产量的影响及其互作效应。
1.4　间种套种试验　用合萌与甘蔗套种以观
察甘蔗产量的变化及牧草收获量 。
1.5　适口性　用来喂猪 、兔 、牛 、鱼以观察其适
口性。
1.6　营养成分　在试验中 ,比较不同的豆科牧
草品种的粗蛋白质 、氨基酸 、微量元素的含量以
及合萌不同生长期的化学成分的常规分析 。
1.7　粗纤维消化率　以不同比例掺喂豆科 、禾
本科牧草观察其对低质的禾本科粗纤维消化的
影响。
1.8　养兔试验　用合萌进行养兔试验 ,观察测
定兔的生长 、增重及采食情况。
2　结　果
2.1　特征特性　通过多年研究肯定美国合萌
是一个适应我区的优良牧草品种 。
合萌(Aeschynomene americana)是豆科田
皂角属的一个种 ,一年生草本 ,直立 ,茎高 70 ～
200厘米。羽状复叶 ,长 2 ～ 15厘米 ,宽 0.5 ～
2.5厘米。小叶两排 ,各 10 ～ 30对 ,偶数 ,长 4
～ 16毫米 ,宽 1 ～ 3毫米 。花序腋生 ,小花簇生
于各生长枝上 ,花浅黄色 。荚果长 2 ～ 3厘米 ,
具种子 5 ～ 8粒。种子肾形 ,深褐色。成熟后种
荚易脱落。10 月上旬开花 。种子千粒重 3.5
克 ,产量高 ,达 50千克/亩以上。种子落地能自
然更新 ,并能长出很好的植被 。因此 ,一次种
植 ,可多年利用。3 ～ 4 月份播种 , 6 ～ 7 月份可
收获第一次鲜草 ,一年可收获 4次 。最后一次
宜待开花结籽后再割 ,以保证有足够的种子落
地 ,供来年萌发。
2.2　适应性广　抗病性强　通过我们多年进
3广西畜牧兽医　　　　　1998年 Vol.14(2)
行小区观察和试种 ,合萌能在广西良好生长 ,生
育期 180天左右。在桂北的永福 、荔浦 、平乐 、
桂林市 ,桂南的浦北 、扶绥 ,桂西的田阳(年均降
雨量 800 毫米)均生长良好;在平均海拔 1000
米左右的地方生长正常;在年均温度 18℃的凤
山县生长正常;在广东 、海南 、福建省均能适应 。
合萌耐旱 、耐瘠 、耐荫 、耐湿 、耐涝 、抗病力强 ,在
轻沙壤土上生长良好 。
2.3　结瘤性能强　参试品种 3个:合萌 、紫花
豆和异果山绿豆 。采用定期计数和称量根瘤的
方法观察生长期内结瘤情况。通过 5个半月的
观察 ,发现合萌结瘤时间早(5月上旬),而且达
到结瘤高峰期也较早(7月中旬),维持时间长 ,
比紫花豆长 24天 ,比异果山绿豆长 19天 。根
瘤数量较多 ,最 高 可 达 3 170枚/株 ,平 均 达
1 106枚(10月 28日)。根瘤干重最高 ,比紫花
豆高 63倍 ,比异果山绿豆高 46 倍。由此可知
合萌的根瘤多 ,结瘤早 ,维持高峰期长 ,因而固
氮能力强。这对于建立人工草地和禾本科 、豆
科的混播草地极其有利而且容易成功。
2.4　生长能力强　本试验 3月中旬播种 ,通过
观察 ,合萌有 2 次生长高峰期 , 第一次在 5 月
份 ,第二次在 7月份 ,合萌生长速度快 ,增长绝
对值大。播种期在 3月中旬至 4月中旬的 ,在
7月份即可开始利用。
2.5　合萌与几种豆科牧草品种比较试验　在
本所境内用合萌 、合欢 、184柱花草 、豇豆 、大翼
豆 、胡枝子及小绿豆 7种豆科牧草进行品种间
比较试验 2年 ,试验地的土壤属中下水平 ,两年
的鲜草产量均是合萌最高。第 一 年 亩 产 鲜
草 3 867千克 ,分别比 184柱花草 、合欢 、豇豆 、
胡枝子 、大翼豆 、小绿豆高 28.8%、1.2 倍 、
56.74%、18.8倍 、4 倍和 69.73%;第二年产 2
163 千克/亩 , 依次比其它品种高 1.2 倍 、
24.5%、1.5 倍 、117.8%、14 倍和 130%;两年
平均亩产 ,合萌为 3 015千克 ,依次比其它品种
高76.8%、86.84%、109.0%、2.2倍 、6.3 倍和
92.7%。本所于 1989年进行的另一品种比较
试验中 ,合萌亩产鲜草最高 2 309.7千克 ,分别
比紫花豆 、豇豆 、大绿豆高 53.32%、1.58 倍和
3.28倍;风干草重达 1 246千克/亩 ,分别比其
它品种高 90%、1.89%和 3.94倍。
2.6　不同牧草品种区域试验　在我区桂北的
荔浦县种畜场内进行。参试品种与上述品种比
较试验的相同 ,均为 7个。试验共进行了两年 ,
试验结果表明 ,合萌长势最好 ,最茂盛 ,封行最
早 。合萌的鲜草产量最高 ,第一年达 2 734.1
千克 ,分别比豇豆 、小绿豆 、大翼豆 、合欢 、184
柱花草高 1.7倍 、7.2倍 、7.7倍 、10.1倍和 8.5
倍;第二年亩产 1 541.9千克 ,分别比其它品种
高 3.6 倍 、5.4倍 、5.6 倍 、6.7 倍和 6.9 倍;两
年平均为 2 138 千克/亩 ,分别比其它品种高
2.2倍 、6.5倍 、7.3倍 、7.8倍和 8.8倍。
2.7　施肥试验　试验在广西畜牧研究所进行 ,
试验设置 6 个处理:三种播种量 ,每亩分别为
0.25千克 、0.5千克和 0.75千克;三种施磷肥
量(钙镁磷肥),每亩分别 15千克 、22.5千克和
30千克共 9个组合 ,重复 3次 。试验小区按拉
丁方排列 。年刈割 3次 。试验结果经过分析 ,
播种量和施磷量以及播种量与施磷量的互作效
应对合萌的株高无明显的影响 ,差异不显著;而
播种量对合萌的鲜草产量有极显著的影响 。以
每亩 0.75千克播种量的鲜草产量最高 ,分别比
0.5千克和 0.25 千克的播种量提高 8.04%、
24.2%,施磷肥量及施磷肥与播种量的互作效
应对合萌鲜草 、干草无明显影响 ,播种量 0.75
千克/亩的虽可获得较高的产量 ,但与播种量在
0.5千克/亩相比 ,增产幅度较小 ,而播种量在
0.5千克/亩时 , 与播种量为 0.25 千克/亩相
比 ,能获得大幅度增产(提高 16%～ 35%)。因
此 ,为了节约用种量又能获得较高的增产 ,以播
种量为 0.5 千克/亩为宜 。为了使植物更好地
生长以及动物营养的需要 ,每亩施磷肥量以控
制在 10 ～ 15千克为宜 。
2.8　间套种试验 　本试验于 1994 年 ～ 1995
年在广西甘蔗研究所进行 ,为期两年 ,用合萌与
甘蔗套种。甘蔗于 1994年 2月种植 ,在甘蔗施
肥 、培土完毕后于 1994年 7月上旬播种合萌 ,
1995年 2月份收获甘蔗 。套种合萌组每亩收
割甘蔗 6 884千克 ,不套种者为6 900千克 。两
4 广西畜牧兽医　　　　　1998年 Vol.14(2)
者产量非常接近 。套种者可收获牧草每亩 810
千克。1995年重复观察一年 ,套种组亩产甘蔗
6 200千克 ,不套种组亩产甘蔗 6 310千克 ,套
种组可收获牧草 860千克 。结果看出甘蔗产量
没有受到套种合萌的影响 ,然而却多收获了牧
草800多千克/亩。这是充分利用间作提高经
济效益的重要方法 ,又适合当前提倡的农业“三
元结构”的精神 ,值得大力推广 。广西每年甘蔗
种植面积达 600万亩 ,如用 1/2 的蔗地套种合
萌 ,全区水果种植面积 820万亩 ,如以 1/4套种
合萌 ,每年可增收 300多万吨牧草 ,这是一项很
大的资源 ,应引起我们的高度重视 。
2.9　适口性　据我们观察 ,在合萌 、矮象草与
本地野草(两耳草为主)中 ,兔子最先食合萌 ,而
且采食很彻底 ,幼嫩部分全部采食完后才采食
其他牧草 。牛 、羊 、断奶仔猪和母猪公猪都喜欢
吃 ,草鱼也喜欢吃合萌 。说明合萌的适口性优
良。
2.10　化学成分　营养期合萌植株的粗蛋白质
含量较高 ,达 20%,分别比豇豆 、合欢 、大绿豆 、
紫花豆高 17%、22%、4.9%和 12.6%;合萌的
总氨基酸含量也是最高 ,达 15.65%,分别比合
欢 、豇豆 、绿豆高 13.4%、46.4%和 43.7%;几
种必需氨基酸都比其他牧草高 ,赖氨酸含量高
达 0.76%,高必需氨基酸含量对非反刍动物是
很有利的;微量元素铜含量也很高 ,达 20ppm 。
可见合萌是优质的牧草。现蕾期加工的草粉 ,
粗蛋白质较高达 10.41%,收获种子后的植株
加工的草粉粗蛋白 5.9%,收种后的种壳粗蛋
白质也较高 ,达 11.32%。总之合萌各时期粗
蛋白含量都较高 。
2.11　纤维素的消化试验　本试验评价了不同
的瘤胃液与禾本科 、豆科牧草不同比例对中性
洗涤纤维(NDF)消化的影响。禾本科牧草采用
标志雀稗和牛鞭草 ,豆科牧草采用合萌和毛木
蓝 。瘤胃液采自单一牛鞭草 、牛鞭草+尿素或
牛鞭草+棉子饼三种基础日粮。试验结果 ,用
单一牛鞭草日粮的瘤胃液作体外消化测定时 ,
合萌不论与雀稗还是与牛鞭草混合 ,NDF 消化
率均高于禾本科品种 ,其提高的幅度与单一禾
本科+氮的日粮者相似 。本研究认为 ,在瘤胃
发酵过程中 ,合萌提供了足够的可溶性氮或可
降解氮。可溶性氮占干物质的 1.3%,而毛木
蓝仅占 0.9%,因此 ,合萌与含氮量低的禾本科
牧草混合 ,可产生 NDF 消化的组合效应 。提高
禾本科牧草的纤维素消化率达 21%～ 47%,这
是对混播人工草地的利用是非常有利的。而同
一试验中的另一豆科牧草毛木蓝却没有这个作
用 。
2.12　养兔试验　试验于 1995年 7 月下旬进
行至 10月下旬结束 ,共 90 天。参试兔种为 40
日龄新西兰大白兔 ,共分两组 ,一组自由采食合
萌 ,另一组自由采食象草 ,每组各 6只兔子 。试
前体重 891.7克 ,各组每只兔子的补饲量相同 。
试验两周后测定参试牧草及兔料的营养成分 。
合萌的粗蛋白 20.74%,粗纤维为 32.9%;矮象
草粗蛋白 9.46%,粗纤维 34.34%。所喂精料
粗蛋白 17.84%,总能 3 827千卡/千克。结果 ,
合萌组平均每只增重 1.604千克 ,每只日增重
17.82克;矮象草组平均每只增重 1.325千克 ,
每只日增重 14.72克。喂合萌的兔子日增重提
高 21.08%,差异显著。可见合萌饲喂兔子可
获得较好的增重 。
美国合萌已由全国牧草品种审定委员会评
审通过 ,登记为引进品种。
边贸入境黄鳝鱼 、活蟹气单胞菌的分离与鉴定
周煜华　何成伟　黎洋海　张寿亮　　广西凭祥动植物检疫局　　532600
摘　要　从广西凭祥市浦寨边贸点入境的越南
黄鳝鱼 、活蟹分离出 8 株细菌 , 生理生化特性显
示它们均属气单胞菌。取纯培养物接种于葡萄
糖发酵管 ,并做七叶苷水解试验 , 其中 2 株发酵
葡萄糖但不产气 , 定为豚鼠气单胞菌(Aeromonas
caviac);2 株发酵葡萄糖产酸产气但不水解七叶
5广西畜牧兽医　　　　　1998年 Vol.14(2)