全 文 ：《现代农业科技》2008年第16期
时间 柳条∥元/kg 人工∥元/人·d 布料 油漆∥元/kg 运费∥元/集装箱 烘干煤炭∥元/t 平均
2008年5月 3.0 50.0 - 14 1750 800 -
2007年5月 3.8 25.0 - 10 1250 1200 -
增减∥% -21 100 20 40 40 -50 36.83
表1 柳制品成本提高汇总
近几年来,我县的杞柳产业有了长足的发展,柳条种植
面积达 2600多公顷,柳编加工企业达 140余家,形成了产
加销一条龙、贸工农一体化、龙头连基地、基地带农户的产
业化生产格局。杞柳产业为提高就业率、增加农民经济收入、
促进县域经济发展发挥了重要作用。但是今年入春以来,在
农药、化肥、人工等生产成本大幅上涨的同时,杞柳干条却
从3.6～4.0元/kg下降为 3.0元/kg,这严重地损害了农民种
植柳条的积极性,如不及早采取措施,将可能引起大面积刨
柳条现象的发生。
1 杞柳产业不景气的原因
1.1 美元大幅贬值
出口柳制品通常都是以美元结算,外商也愿意以美元
结算。但是近期美元贬值迅速,从2007年 5月 28日至 2008
年5月29日短短1年的时间,人民币兑美元的汇率从7.6512
降为 6.9402,即商家每出口 1美元的柳制品就损失 0.71元
人民币,而且还有继续贬值的趋势,所以各商家对出口持慎
重态势。由于美元的持续贬值还导致商家对大额订单、长期
订单持观望和等待态度,特别是 3个月以上的长期大额外
商订单,企业不愿做也不敢做。这直接造成了柳制品出口量
的减少。据对部分柳编公司的出口调查,1～4月份出口量较
去年减少1～3成。
1.2 柳制品成本提高
1.2.1 工资提高。据调查,虽然柳条价格在下降,但商家放
货后的柳制品收购价格却上升 10%左右,其主要原因是社
会上体力劳动者的工资大幅提高,由原来的每人每日20～30
元提高到 40～50元,而柳制品生产者的工资却仅提高10%,
所以柳制品加工队伍中的中青年生产者出现了不稳定,大
量外出务工。
1.2.2 其他成本涨价。如用于柳制品上色用的油漆涨价
50%左右;柳制品内衬布料涨价 20%左右;运费涨价 40%(1
个从板泉去青岛的货柜2007年是1250元、2008年是1750
元)。柳制品成本提高汇总情况见表1。综合各种因素初步匡
算,柳制品应提高价格40%左右,才有利于杞柳产业的可持
续发展。
关于莒南杞柳产业的思考
陈希叁 张永飞 王彦芳 卢立佩
(山东省莒南县林业局,山东莒南 276600)
摘要 分析了山东省莒南杞柳产业发展不景气的原因,并提出了相应的解决对策,以期为莒南杞柳产业的发展提供参考。
关键词 山东莒南;杞柳产业;对策
中图分类号 S792.12.08 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2008)16-0107-01
收稿日期 2008-07-03
1.3 柳制品无统一品牌
莒南柳制品没有形成自己的品牌,更谈不上名牌,生产
中有的企业也注册过自己的商标,但收效甚微,至于在国外
建立自己的销售网络则从来无人问津,该项业务仍属国内
空白。生产上通常能够见到的外来品牌如沃尔玛、家乐福、
麦德隆等,1只长宽高各为 20cm的柳条篮子,外商在我境
内收购每只成品不足 5元人民币,却挂上了 5.99美元的标
签,可见利润空间之巨。
1.4 杞柳加工企业之间的无序竞争
柳编企业之间的无序竞争是杞柳产业不景气的重要原
因。我县乃至我市柳编企业大都处在独立经营状态下,虽然
也成立了柳编协会,但互相之间少有协作,大都互相倾轧、
压级压价。为此有关部门也做了大量工作,如减少出口家数
等,对控制无序竞争起到一定作用。
2 对策
2.1 加强政策调控
杞柳在国内有四大产区:鲁南的莒南(柳编产业的发源
地之一)、郯城、临沭、河东等;苏北的沭阳、金湖、东海、新
沂、邳州等;河北的永定河(玉田、固安)一带;安徽的阜南、
霍邱等。其他省份如河南、湖北、陕西、山西、甘肃、辽宁、吉
林、黑龙江等也有少量栽培。目前,栽培水平(1年2季)和产
业化程度(95%以上的原料就地加工)较高的是临沂市的 3
县1区。因此,应积极建议市政府出台强有力的利于杞柳产
业可持续发展的政策,如制定柳制品最低收购价,适当提高
柳制品价格,及时返还出口退税,在法律允许范围内适当降
低税赋,减少各种收费,充分保护企业利益。另外,还应注意
提高企业法人的社会地位。
2.2 规范行业行为
成立并依法运作柳编行业协会。制定切实可行的业内
规章制度,约束企业行为,对故意扰乱市场秩序的、骗取出
口退税的行为给于有效处罚;对柳编产业发展作出突出贡
献的单位或个人,给予相应奖励和资金扶持;积极主动地向
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上级汇报沟通,争取信息、技术等方面的支持,切实有效地
保护企业的利益,优化柳编市场环境。
2.3 创建柳制品品牌
将产业优势逐步向品牌经营上转移,形成品牌优势。杞
柳产品早已走向世界各地,却没有自己的品牌,这是很不正
常的。因此,建议全县或者全市柳制品共用一个商标,共同
打造一个品牌,柳制品产品出口时,必须挂上自己的商标,
如挂用别人的商标则增加税收或停止出口退税,这样可以
大大提高我市柳制品的知名度,增强竞争力。如此坚持数
年,必然形成自己的品牌,并产生巨大的经济效益,也能使
杞柳产业步入良性健康发展轨道。
2.4 走集团化之路
建议组建柳编企业集团,把大大小小的柳编企业进行
整合实行股份制,组成一个大规模的“鲁南柳制品集团公
司”,彻底改变过去的家庭作坊式经营方式,充分利用骨干
企业的优势资源,增强对国际、国内市场的竞争力,抵御市
场风险,共图发展,占领市场。集团下设基地建设服务部、市
场开拓部、新产品研发部、样品会展中心(或称交易中心)、
质检部、协调部等部门(现在以上职能部门我县有 130多
套、基本是1个企业1套),这样就大大减少了内耗、节省了
资金和精力、避免了重复劳动,充分利用了资源,增加了利
润空间,提高了竞争力,既利国又利民。
2.5 加强产品宣传
充分利用各种媒体,加强柳制品的产品宣传,提高知名
度,扩大国内外市场,尤其是超市“限塑“以后,增加柳制品
的内贸业务潜力较大。一是广告宣传,在中央台、省台及各
种媒体进行柳制品的广告宣传,营造民众使用柳制品的氛
围;二是建立一个全球杞柳商贸信息网,将我县我市杞柳产
业推向国内、国际市场;三是举办柳制品专题大型交易会,
做大声势,全方位推介杞柳产品;四是通过举办杞柳文化
节、杞柳商贸洽谈会等方式为杞柳产业发展增添浓厚的文
化色彩,增加杞柳产业发展的底蕴,并以举办各类杞柳节为
契机,增进与外商的合作,共同做大做强杞柳产业。
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白绢病首先发生在叶柄基部与地面接触处。病状最初
呈淡红湿腐软化状,随后从此处折断倒伏;发病外侧呈现丝
绢辐射状的白色菌丝束及褐色球状菌核,病菌随后危害地
下球茎,并引起腐烂。对于白绢病的防治,除做好种魔芋消
毒外,一般于7月中下旬在魔芋与地表接触处撒石灰,以防
白绢病的发生,用量为300～450kg/hm2。对于发现的病株,要
立即挖掉并在远离种植区的地方深埋。在病株穴窝处撒上
石灰踏实,并在外围撒1圈石灰,以防其进一步扩散传染。
魔芋中后期的虫害,常见的有甘薯天蛾和斜纹夜盗蛾,
危害的方式主要是幼虫啃食魔芋的叶片,可以人工捕捉或
药剂防治。
5 除草
魔芋生长的中后期不再适合中耕锄草,中耕培土一定
要在魔芋封行前完成。而在此期间,田间杂草可以采用人工
拔出,杂草严重者可以用刀割。除草时应尽量避免损伤叶柄
和叶片。
在除草的同时或以前,用无病虫害的秸秆或青草覆盖
于魔芋厢面,覆盖厚度以不超过 6cm为宜。其作用:一是可
以保持土壤的湿润,防止干旱;二是可防止地温升高,尤其
在低海拔地区;三是可以防止坡地遇到暴雨引起水土流失
和土壤板结;四是可以抑制杂草滋生。一般从9月份气温逐
渐转凉时起,揭去覆盖物,以提高地温。揭去的覆盖物要焚
烧,焚烧后的灰烬撒于厢面有助于提高地温。此覆盖技术若
在雨量充足的地区使用,可能带来病害加重现象,因此要有
选择的使用。
4.1 野生资源利用率偏低
据估计,我区可食野菜采食、加工销售利用率仅为其资
源总量的 10%左右。由于缺乏对相关资源的认识以及开发
环境,一些野菜的开发利用受到了极大的限制。
4.2 以采集为主,保护自然资源不够
农民在采集过程中缺乏保护意识,有时采取掠夺式采
收,对资源造成了严重的破坏。如篙儿菜的采集,由于是野
生,当地农民为了抢采,未到采收时期就将其全部采收完
毕,造成了野生资源的极大破坏,给野菜资源的再生产也带
来严重的影响。
4.3 收购加工滞后,缺乏精深加工
一些野菜以传统的家庭作坊加工方式为主,加工技术
落后,产品质量差。如马齿苋的采集加工,由于没有成熟的
加工技术指导,只是由当地农民盲目的采收回家,进行粗糙
的加工,没有经纪人的参与,粗加工产品也只是自家食用,
最多在农家乐中增加点附加值。
5 今后我区开发利用野菜资源的方针与策略
5.1 推广科学采摘方法,切实保护现有资源
首先,要向农民宣传、推广野菜的科学采摘方法,杜绝掠
夺式采收;其次,对于一些稀少野菜且属于《野生动植物保
护条例》管制范围的要呈请政府,汇同林业、公安等部门划
出资源保护区,采取封山禁止采摘等方法,实施抢救性保护。
5.2 开展野生蔬菜的人工驯化栽培
对于野生资源不能满足市场需求,而人工栽培有一定
基础的野菜,可开展种苗繁殖、种植试验,建立示范基地进
行示范推广。
5.3 政府加大对野生蔬菜栽培、加工、销售的扶持力度
政府要及时发现和登记野菜生产中涌现出来的生产大
户,对他们给予资金和政策的扶持和鼓励,促进野菜生产规
模的扩大,将我区的野菜产业做成农业产业化的支柱产业。
5.4 政府相关部门要及时规范好市场秩序
及时规范好市场秩序,是野菜销售顺利成长的保证。政
府相关部门要及时发现问题,制定相关政策,规划好销售市
场的管理机制,为野菜的市场销售保驾护航。
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