全 文 ：留兰香挥发油成分的 GC-MS分析
关骏良 吴钊华
(广东开平市第一人民医院 ,开平 529300)
摘要 用GC-MS 联用技术分离鉴定了留兰香挥发油组分 ,并用峰面积归一化法计算了各组分的相对含量。
关键词 留兰香 挥发油 GC-MS分析
笔者于 2002年 8月在广东开平月山镇采集到
一种植物 ,将其试种现已繁植成千株。经鉴定 ,该物
种为唇形科植物留兰香 Mentha spicata L.。留兰香
是一种香料和药用植物 ,具有疏风 、理气 、止痛的功
效 ,治感冒 、咳嗽 、头痛 、脘腹胀痛 、痛经等症。笔者
对留兰香挥发油成分进行了研究 ,现报道如下 。
1 材料与仪器
材料:留兰香样品采集晒干后粉碎 ,精密称取样
品粉末 50.0 g 于 1000 ml蒸馏瓶中 ,加入 600 ml蒸
馏水 ,按中国药典规定的方法提取挥发油 ,得黄色油
状物 ,出油率为 1.43%。仪器:美国 FINNIGAN公司
VOYAGER型气质联用仪。
2 方法与结果
气相色谱条件:DB-1 石英毛细管柱(30 mm ×
0.25 mm);柱温:60℃以 10℃/min 升至 200℃(2
min);气化室温度 250℃;接口温度 230℃;载气 He
(10 ml/min);柱前压 80 kPa;分流比 20∶1;进样量 0.5
μl。质谱条件:EI源(70 eV),双灯丝;扫描范围 29 ～
420amu;扫描间歇 1.0 s。倍增器电压 280 V。通过
GC-MS 分析 ,共分离出 32个组分 ,经计算机分析和
处理 ,用 NIST 谱库检索并核对有关资料 ,鉴定了 25
种成分 ,结果见表 。
表 留兰香挥发油化学成分及相对含量
峰号 保留时间(min) 化学成分 相对含量(%) 峰号 保留时间(min) 化学成分 相对含量(%)
1 4.81 bicyclo [ 3.1.0] hexane , 4-methyl-1-( 1-methylethy1 )-,
didehydro deriv
0.08
2 4.95 bicyclo[ 3.1.1] hept-2-ene , 2 ,
6 , 6-trimethyl 0.07
4 5.98 beta-wyrcene 0.27
6 6.31 alpha-phellandrene 0.10
8 6.66 m-cymene 5.59
9 6.73 beta-phellandrene 0.14
10 7.26 gamma.-terpinen 9.98
11 7.51 3-carene 0.18
12 7.73 cycolohexene , 1-methyl-4-(1-methylethylidene) 0.07
13 8.01 1 , 6-octadien-3-ol , 3 , 7-dimethy 0.11
14 9.25 bornelo 0.03
15 9.36 L-terpinen-4-ol 0.74
16 9.67 alpha-terpineol 0.07
17 11.09 thymol 0.28
18 12.84 phenol , 2-methy1-5-( 1-
methylethyl) 52.83
19 12.87 beta.-caryophyllen 15.35
20 13.29 alpha-bergamotene 8.69
22 13.33 alpha-caryophyllen 2.29
24 13.64 beta-farnesene 0.18
26 13.83 alpha.-muurolene 0.19
27 13.92 beta-bisabolene 0.37
29 14.13 cyclohesene , 3-(1 , 5-dimethy1-
4-hesenyl)-6-mehty lene 0.14
30 14.95 caryophyllene oxide 1.11
31 15.27
12-oxabicycol [ 9.1.0] dodeca-
3 , 7-diene , 1 , 5 , 5 , 8-tetram-
ethyl-, [ 1R-(1R , 3E , 7E ,
11R)]
0.21
32 17.8 hexahydrofarnesyl acetone 0.08
3 讨论
留兰香挥发油中相对含量大于 1%的成分有 8
个 ,其主要成分为:香芹酚(52.83%)、β-石竹烯
(15.35%)、α-佛手柑烯(8.69)以及间伞花烃 、α-石竹
烯 、氧化石竹烯与它们的异构体等。本研究为留兰
香的开发利用提供了依据。
(2003-06-23收稿)
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·24· 中药材第 27 卷第 1期 2004年 1 月
DOI :10.13863/j.issn1001-4454.2004.01.015