全 文 ：·种植业 ·
摩洛哥香草的种植技术
被誉为“ 天然香水瓶少的摩洛哥香草为豆科 、胡芦
巴属一年生草本植物。 株丛低矮婀娜多姿 ,适于大田
生产和盆栽 ,该草成熟时植株散发出沁人芳香 , 晒干置
于房间内香味弥漫于空气中 ,经久不退 。 摩洛哥香草
为 日中性植物 , 可耐 39 ℃的高温 ,亦能抗零下 10 ℃的低
寒 ,全生长期 90 天 , 只要温度适宜一年四季都可以种
植 ,一般每 6 67 廿 (亩 )保苗 4 一 6 万株 。 抗旱但不耐涝 ,
喜欢钾肥是香草的特性 ,适量增施钾肥 , 可起到增加香
气的作用 ,种子灌浆后籽粒腊熟前香气最足 。 此期应
立即抢收 , 以防雨淋损失香气 , 若过早采收则香气不
浓 ,摩洛哥香草嫩茎叶可做蔬菜 、 阴干茎叶为食用调
料 ,全草收获后要捆成小把 ,放在遮 阴条件下 自然阴
干 , 阳光曝晒香气易挥发 ,干燥好的植株香气浓郁 ,放
置衣柜或枕内能防虫 , 灭虱和杀菌 ,研磨成粉和黄姜一
起可作蒸糕 、 烙饼的加香剂 、 增色剂 ,种子粉碎后也可
做咖啡的代用品 , 目前市场上注有香草字样的咖啡 , 即
是用该种子制成的 ,除此之外摩洛哥香草还可药用 ,具
有祛寒 、 明目、 止痛、 壮阳等功效 , 又可防治高山反应 ,
种子中含有薯祯素和类固醇物质 ,为制造 口服避孕药
的新原料 ,所含的丰乳甘露聚糖广泛应用在石油开采 、
选矿采矿 、配制炸药 、 印染浆纱 、食品医疗等行业 。 我
园 20 1 年春天引进摩洛哥香草种植获得成功 ,将成熟后包装好的香草植株捆成小把拿到市县装饰品店和旅
游景点试销 , 每把 1元 ,十分畅销 ,每 6 7 平方米效益达
万元以上 , 现将种植香草的技术经验整理 ,供广大种植
爱好者参考 。
一 、 选地 摩洛哥香草对土质要求不严 , 一般的土
壤都可以种植 ,但需要排水良好 , 防止低涝 ,在一般的
情况下 ,最好不与豆科植物重茬和迎茬 ,新开垦 的生
地 ,蔬菜保护地改种香草可不用施肥 ,如果太瘩薄的地
块可亩施农家肥 5(X )千克 ,也可亩施磷酸二按 巧 千克
做底肥 ,在选地时需要注意的是 ,香草喜欢通风良好的
地块 ,禁止同玉米高粱等高杆作物套种 。
二 、 整地播种 香草对气候适应性很强 , 比较耐寒
喜凉 , 北方种植可在清明节前 , 日平均气温在 3 度以上
时即可整地 ,清明后在四月中下旬 , 日平均气温在 5 一 7
度以上时 , 即可播种 , 可将待播的耕地做成宽 50 cm 、 高
DZ
c m 的垄畦 ,然后开穴点种 ,每 肠 7 平方米需下种 1 -
1
.
5公斤 ,为了保全苗 ,种子下播后覆盖 c3 m 土后压实 。
三 、 田间管理 当苗长到 c6 m 高时 ,应进行中耕除
草 ,间苗可在除草的同时进行 ,保持垄台无草 , 苗株距
要 8 一 1c0 m ,每 667 平方米保苗 5 一 6 万株 ,要根据季节
和天气变化情况及时进行中耕保墒 ,夏季雨水大时 ,杂
草滋生迅猛应及时进行除草 , 以防杂草欺苗影响生长 。
北方地区收割后 ,在 7 月上旬可进行第二次播种 , 10 月
份采收。
四 、 收获和加工 株未干 ,角荚未裂 ,割下后放在
脱粒场晾晒 ,等干后进行脱粒 ,进行深加工 ,将秸杆捆
成捆待用 (一茬每亩可产种籽 150 公斤 ) , `可将干燥的
香和粉碎机粉碎成米糠大小的碎末 ,按 比例加入稻壳 、
艾叶 、 薄荷 、 蕾香等 ,包装后做成枕芯装人枕头制成香
枕。 也可将香草用木棒砸成麻匹状或棉絮状装人缝制
好的大小合适的布袋里做成包装精美的荷包 。
王云霞 王 军 (河北内邱县精 品植物示范园
05 4 2侧〕)
留 兰香冬春季繁殖
留兰香为唇形科多年生宿根草本香料植物 ,近二
年来 ,用留兰香茎 、 叶蒸馏提取的留兰香油在食品和
化妆品生产中应用极其广泛 。 留兰香易种植 、 好管
理 ,一次种植可收获 10 年以上 。 种植留兰香每年亩
效益达 3《XX) 一 5以X】元 。 立冬后和春季是留兰香根茎
栽培和移植的黄金季节 , 此举可为春季扩种提供充足
的留兰香种苗 ,并为壮苗高产打下基础 。
繁殖方法是 :
一 、 茎秆繁殖 立冬前后 ,将植株不带叶的茎秆
从基部割下切成 1氏m 长 , 在 20 ℃ 一 30 ℃温室内 ,按
巧cm 左右的株行距开沟 (沟深 7 一 1c0 m )扦插 , 随即覆
土 、灌水 。 经半月左右时间 , 即可长出新芽 。
二 、 移苗繁殖 封冻前半个月 ,从重茬生长多年
留兰香的地块中 ,将留兰香整株带土团挖出 ,采挖前 ,
应先浇水 , 以便使土团不散 , 易于成活 。 将带土的留
兰香整株移栽于另一整好的地块 ,行株距 27 x 1c7 m ,
深 or cm 左右栽上后 ,浇水 ,越冬成活 。 这样有利于留
兰香改茬田肥苗壮 。
三 、 分墩根茎繁殖 把收割后的留兰香地下根茎
完整挖出 ,用刀切或手分的办法 ,每墩根茎可分为 3 -
5 株 ,作为种苗按以上方法分穴移栽 。
糙 民 (山东省曹县科协高新科技服务中心
27 4粼汉) )