全 文 ：山琦挥发油的化学成分
广州 中医药大学 (5 1 0 4 0 7)
赖 小平 刘心纯 陈建南 贵红 中子
摘要 采用气相色谱一质谱联用技术对山药 挥 发 油的化学成分进行了分析 。 共鉴定出 a 一旅烯 、
1 , 8一按叶油素 、 芳棒醇 、 乙酸 a 一松油醋等廿六种化合物 , 并测定 了其中各成分的百分含量 。
关键词 山药 挥发油 气相色谱一质谱分析
表 山茹挥发挥发性成分测定结果
峰号 化合物名称 含量
( %
a 一漩烯 ( a 一 P i n e n e )
桧烯 ( s a b i n e n e )
日一旅烯 (日一 p i n e n e )
对伞花烃 ( p 一 c y m e n e )
1
,
8 一按叶油素 ( 1 , 8一 e i n e o l e )
芳樟醇 ( l i l l a lo o l )
松油醇一 4 ( t e p i n e 0 1一 4 )
( 一卜 a 松油醇仁( 一卜 a 一 t印 i n e o l二
2 一十一酮 ( 2 一 u n d e c a n o n e )
6
一榄香烯 ( 6一 e le m e n e )
乙酸 a 一松油醋
( a
一 t e r P i n y l a e e t a t e )
a 一革澄茄烯 ( a 一 e u b e b e 几 e )
少波旁烯侣一 b o u r b o n e n e )
p
一榄香烯 (日一 el e m e n e )
阶石竹烯 (日一 e a r y o p h y l l e n e )
压草澄茄烯 (日一 e u b e b e n e )
日一古芸烯 (日一 g u r ju n e n e )
a 一石竹烯 ( a 一 e a r y o p h y ll e n e )
日一草澄茄烯异构体
(日一 15 0 一 e u b e b e n e )
-Y 杜松烯 ( Y一 e a d i n e n e )
华澄茄烯醇 e u b e b e n o l
a 一依兰油烯 ( a 一 m 、 `u r o l e n e )
草澄茄烯醇异构体
( 15 0
一 e u t e b e n o l )
去氢 白葛烯 ( e a l a m e n e n e )
橙花叔醇 ( n e r o l i d o l )
石竹烯氧化物
( e a r y o P h y l l e n e o x i d e )
0
。
0 7
0
。
5 9
0
。
1 5
0
。
1 0
0
.
0 9
0
。
2 3
1
。
2 2
0
。
0 7
0
。
4 0
0
。
3 4
0
。
1 2
口`8olt八U
,
1
州上门.J
0
。
0 6
2
。
8 0
又。 2 2
3
。
1 6
0
。
3 5
0
。
2 4
2 8
。
9 0
0
。
2 0
1234651789
自甘1去今白non`Q山9ó9叼
0
。
4 3
4
。
7 0
长刀一a八D0é勺é夕ú
111药 ( p 止p e r 孔a ” c e 止M a x i m ) 属胡椒科植物 , 以
茎叶入药 , 其性辛温 , 具有祛风除湿 , 通络止痛的功
效 , 在浙江 、 福建 、 云南 、 贵州 、 广东当作石南藤使
用 [ ` J 。 本文对广东鼎湖产的山药干茎叶进行了挥发油
提 取 , 并进行了 G C 一M S 一D S 分析 , 确定了二十六种
戊分 , 并以峰面积归一化法 测 定 了各组分的百分含
量 。
飞 实验材料
山药样品采自广东 鼎 湖山 ( 1 9 9 3。 5 . ) , 样品
经广州中医学院刘心 纯 教 授鉴定为胡椒科植物山药
P I P e r 了乙a 儿 e e主M a x im 。
2 挥发油提取方法
山药样品 ] 0 克 , 干茎叶经过 常压水蒸气馏法 ,
按 《 中国药典 》 「2 ]甲法蒸馏 6小时后 , 停止加热 , 静
里过夜 。 得淡绿色液体为挥发油 。 平行提取三次 , 平
均得率为 J . 咒% 。
弓 成分分析
以气相色谱一质谱一计算机联用对各成分 进行分
离鉴定 。
I n e o e 一 5 9G C / M S / D S ( 美 国 f 、 i n i g a n 公 司 ) 。
D B
一
5 石英 毛细 管 柱 ( 30 m 又 o . 2 5m m ) , 50 ℃恒温
Z m i n
, 以 5 ℃ / m i几 速率程升至 2 2Q ℃ , 再恒温 2。
: 、: 童, 1 , 载气 H e , 柱前压 9 8 k P a , 线速度 3 〔 e m /’ m i n , 分
流比 4。 : 1 。 电离方式 E l , 电子能量 了Ce V , 离子源温度
、 7 0 ℃ , 加速 电压 选 k V , 扫描 速 度 1 . 5 5 / d e e . , 扫描
范围 3。 一 4 5。质量 单位 。
G C
一
M S分析结果与计算机储存的数据资料对照 ,
并核对质谱标准 图语仁“ 名 ] , 鉴定出总离 子流图中主要
峰的对照化合物 , 以归一化法计算出其中有关 组分的
百分含量 。 测定结果列 于表 。
4 讨论
本实验用《中国药典 》 1。 , 。年版甲法提取 山药挥发
生成分 , 山药挥发性成分比重小 于 ] , 在水蒸汽蒸馏
过程中呈淡绿色液体 。 平均含量 t 3 次 〕为 。 . 32 % 。
币雨覃 i藤第丁币细一百郭污而月
0
。
4 3
1
一
5 1
0
。
2 6
2
。
7 1
口 . . . . 吧 , , , ~ ,一一 . ~一~ 一二~ 娜~一~ _ ~一一~ - ~ . . ~ ~ .· 5 1 9 ·
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1995. 10. 018
从山菊挥发性成分中鉴 定出 26个组分 , 其相对含
量 已达 5 6 . 4 5% , 包括烯烃 、 醇 等类成分 。 结果详见
附表 。 山菊挥发性成分主要由烯 、 醇类构成 , 其中 a
一石竹烯含量 高达 2 8 . 9 0% 。
本文首次报道 了山药精油的化学成分 , 为进一步
开发利用这一植物资源 提 供了科 学依据 。 通过本实
验 , 建立了山药挥发油鉴别标准厂为中药石南藤的 品
种整理提供一方面依据 。
表 皂角菌 20 种元素的含盆 (协g / g)
元索 夕〔 宁
M n
致谢 华 南植物所陆碧瑶研究 员协助核对标准图谱
费 ,卜药系 93 大专班学生
含量
1 1 2 8
。
0 2
6
。
6 7
7
。
0 7
5
。
7 0
4
。
1 8
5 9
。
9 7
1 4
.
3 6
0
。
6 5
日neCZr
casrgM
KNAI
参 考 文 献
中华人民共和 国卫生部药政局主编 . 中药材
手册 。 第二版 。 北京 : 人 民 卫生 出版社 ,
1 9 9 2 : 5 7 9~ 5 8 0
中华人 民共和 国药典委员会 。 中华人民共和
国药典 ( 一部 ) 。 北 京 : 人民 卫 生出版社
等 . 1 9 9 0 : 3 4 2
E S t e n h a g e n e t a l
。
R e g i s t r y o f M a s s
S Pe e t r a l D a t a
.
N e w Y o r k : J o h n W i ll e y &
S o n s I n e
. ,
1 9 7 4
5 R H e ll e r e t a l
.
E P A IN I H M a s s S P e e t
-
r a l D a t a B a s e
.
W a s h i n g t o n
: U
.
5
.
G o v e r
-
I n e n t P r i n t i g n o f f i e e
,
1 9 7 8
含量
4
。
6 4
理0 。 2 2
1 0 5 1
。
6 3
3 9
。
0 8
乙0 1 6 。 6 7
挂3 。 3 1
1 7 8 8
。
8 3
8 2 0 2
。
8 0
吐6 4 。 9 2
1 2 1 0
。 了6
P
N i
C r
G C 关
V
T i
P b
C d
M 0
A S
6
。
9 6
0
。
2 0
余 : G e 用 I C P 一氢化法测定 。
( 1 9 9 5一 0 2一 2 3收稿 )
皂角菌中微量元素的测定
华西医科大学药学院 ( 成都6 1 0 0 4 1 )
成 丽 俞华珊
中国人 民解放军 8 7 17 0部队 ( 成都6 1 0 1 0 0 )
李了良义
1 材料与仪器
材料 : 皂角菌采集于四川省成都市 ( 1 9 9 2 , l) ,
经华西 医科大学药学 院 生 药 教 研 室沈联德教授鉴
定 。
仪器 : J a r r e l l 一 A s h ( 美 国 ) 生产 I C A P 一 9 0 0 0 型
等离子发射光谱仪 。 A P P L E 一 l 计算机 。
试剂 : 试剂均为 光 i普纯 , 酸为优级酸 , 水为去离
子水 。
2 方法
精密称 取 样 品 0 . 5。。。 g , 置 10 m l 高型烧杯
中 , 加入 混合 酸 H N 0 3一 H C 10 ; ( 选 : 1 ) 1 m l , 置
1 5 0℃消化 选 h , 取出定 容 至 z o m l 。 用美国 J a r r e ! l -
A s h公 司 I C A P 一 9 0 0 0 型等离子发射 光谱仪测定 , 由
A P P L E一 I 计算机 给川结果见表 。
3 讨论
从表中 可知 , 皂角菌中含有 20 种微量元素 , 而含
量较高为 F e 、 C a 、 Z n 人体背养 元素 。 由此提示 。 皂
角 菌中微量元索存在 , 对于消肿解毒 、 治癌 、 防癌功
效起一定作用 。
皂角菌系多孔菌科 ( p o l y p o r a e e a e ) 植物 假红缘
层孔 F o m e s M a r g i n a才u s ( P e r s . e x F r ) G i ll 的子
实体 。 分布于云南 、 广西 、 贵州 、 四川等省区 。 其味
辛 、 微苦 、 平 。 民间曾 用 于 治疗食道癌 , 有消肿解
毒 、 抗癌等功效 t ’ ,=] 。 有关皂角 菌中微量元素的含量
测定 , 目前 国内外尚未见报道 。 为 了有利 于皂 角菌的
开发 刊用 , 作者用等离子发射光谱对皂角菌中20 种微
量 , 。 素进行 了测定 。 现将测定结果报道如下 。
致谢 : 等离子 发射光谱由北师大测试中心代 测。
参 考 文 献
李时珍 . 本草纲目 . 下册 . 北京 : 人民卫生
出版社 , 1 9 8 5
全国 中草药汇编编写组 . 全国中草药汇编 .
一
F册 。 北京 : 人民卫生 出版社 , 19 7 5 : 7 1 4
( 1 9 9 4一 0 9一 1 9收稿 1 9 9 5一 0 3一 2 5修回 )
5 2 0 中药材第 1 8卷第 1G 期 1 9 9 5年 10 月