全 文 ：2006·11
FruitTrees●
果
树
马来西亚甜杨桃具有果形正、
果色鲜黄、果棱厚,果心小、肉质爽
脆化渣,可食率高,汁多清甜,有蜜
香味,单果重可达400g,品质优,以
及早结、丰产、稳产、适应性强等特
点。现将马来西亚甜杨桃的栽培技
术介绍如下:
1 园地选择
园地应选择背风向南或东南,
水分充足,土层深厚、肥沃、排水良
好的沙壤或壤土等 (以下层土带石
灰质的最好)的平地、山地或坡地为
宜。在冷空气不易聚集的大山窝,
光照不强烈、土质较肥沃的地方也
适宜种植杨桃。
2 果园定植
2.1 果园备耕 种植前1个月完成
果园备耕,开好定植穴,按5×5～6m
的规格打定植穴,亩植22～25株。穴
宽、深各1m,施足土杂肥,分3～4层
施,先粗后精。同时,每层还应撒施
生石灰粉0.5～1kg、磷肥2kg。最后起
垄高出地面20～30kg,土墩直径
100cm。
2.2 选用良种壮苗 选用一年生
嫁接壮苗,标准苗高达70cm以上,
径粗1～2cm,叶片茂盛,叶片浓绿,
无病虫害。
2.3 定植时期与方法 以春植为
宜,一般在春梢老熟后的3～4月进
行种植。定植时苗木扶正,根系自
然舒展,边填土边压实,回土至根
颈部以上1～2cm,最后淋足定根水,
墩面盖草保湿,并立扶持杆防风摇
动。
3 土壤管理
3.1 合理间种 杨桃怕烈日晒,要
求半阴、湿润的环境,在前期应合
理间种,有利于杨桃的生长,一般
以间种豆科及蔬菜作物为宜。
3.2 适时施肥 ①幼年树的施用
以薄肥勤施为原则,每月施一次稀
薄腐熟的人畜粪尿。至11月以后,
植株生长缓慢,停止施用速效肥,
冬至前后施用腐熟的禽畜粪肥、土
杂肥加磷肥等,每株25kg穴施。②
结果树施肥:结果树施肥是丰产优
质栽培的关键措施之一,要根据抽
梢、开花、小果转蒂及果实发育期
来施。一是促壮梢催花肥:在4～5月
施以有机肥与化肥结合,按磷肥、
饼麸肥、人粪尿2∶3∶100的比例沤
熟,每株施25～30kg或株施尿素
0.1kg加复合肥0.25kg穴施。二是施
保果肥:在6～7月正造果母指大并
开始转蒂下垂时施用。按磷肥、饼
麸肥、人粪尿1∶2∶100沤熟施,每株
施25～30kg或株施尿素0.25kg加复
合肥0.5kg穴施。三是壮果促花肥:
在8月以后,果实定形、充实,且又
一批花继续开放,可再施一次肥,
按保果肥数量施用(应早、晚施)。四
是促熟肥:在果实将成熟前再施1
次速效肥,以尿素为主,株施10kg,
并适当控水。五是施过冬肥:在12
月进行重施,以有机肥为主,此时
的肥量应占全年施肥量的25%以
上。结果树的施肥,应在树冠外围
滴水线处挖深约15cm的4～6个穴,
以少伤根为度,施后覆土,并在晴
天施用;土壤过湿时不宜施肥,特
别不宜施水肥,以免引起烂根。
3.3 水分管理 杨桃根系怕渍,因
此,雨季到来之前要疏通排水沟,
降低地下水位,而杨桃的吸收根分
布较浅,易受旱,在久旱无雨时应
及时灌“跑马水”。
4 树冠管理
4.1 整形修剪 幼年树整形以培
养3～5条分布均匀的主枝为目标。
前期应尽量保留枝梢,仅短截过长
的营养枝,可结合拉线、支撑,培养
成为伞形的理想树冠。进入结果期
后,修剪宜轻,对中下部枝条尽量
保留,形成层次排列,枝叶分布均
匀,疏密适度,对青、壮年结果树,
宜疏除上层营养枝以抑制生长。修
剪一般每年进行2次,在4月底前剪
除枯枝、病虫枝、过密枝等,疏通树
冠,促春梢萌发,在6月份则剪除徒
长枝、过密枝、纤弱枝、病虫枝等。
应特注意的是对杨桃树冠内枝条
修剪时,一般不贴基枝整枝剪除,
而是保留1～2cm的枝桩,使之结枝
头果。
4.2 疏果 杨桃花多,坐果率高,
为不影响品质和生长应进行人工
疏果,一般在果实转蒂下垂后分次
进行,先疏除病虫果、畸形果和着
果太密的小果,再根据树势、结果
状况疏除部分正常的小果等。
5 病虫害防治
防治乌羽蛾:开花前开始,每
周1次,每造花喷3～5次药,用90%敌
百虫800倍液喷雾,着重喷花及幼
果。防治黑点褐卷子叶蛾(俗称蛀心
虫):摘除并深埋已受害的果实或用
90%敌百虫800倍液喷杀。防治介壳
虫:可用水胺硫磷1000倍或速扑杀
800倍液喷雾防治。防治炭疽病:小
果期喷波尔多液 (用硫酸铜1kg、碳
酸钠1.2kg、水200kg),每10～15天1
次,连喷2～3次,或用瑞毒霉、多菌
灵600～800倍液喷雾。
黄云江
(广东省丰顺县水果技术推广中心 514300)
马来西亚甜杨桃栽培技术
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