作 者 ：王雨
期 刊 ：湖南农业大学 2015年 02期 页码：78
关键词：野桂花蜜多酚；超声波提取；分离纯化；HPLC；抗氧化活性；
摘 要 ：本文选取天然野桂花蜜为原料,利用响应面实验确立野桂花蜜中酚类化合物的最佳提取方法及条件,通过大孔树脂以及聚酰胺树脂对野桂花蜜多酚的粗提物进行分离纯化,采用HPLC对各个提取分离阶段野桂花蜜多酚中的14种单酚含量进行定性和定量的分析。并在此基础上对不同分离阶段的野桂花蜜多酚提取液进行了抗氧化作用的初步研究,具体研究内容和结果如下：1、用单因素实验和响应面法优化实验对野桂花蜜多酚的超声波辅助溶剂提取进行了研究,研究结果表明：使用盐酸-乙酸乙酯复合溶剂,浓度为62%,料液比为1：10(m/v),超声波时间为21 min,超声波温度为54℃,在此工艺条件下,得到的野桂花蜜多酚的平均得率为68.27 m...