全 文 ：·中药及天然药物·
东北菱的生药组织学研究
牛凤兰1 ,董威严1 ,程舸1 ,李晨旭1 ,李习文2 ,曲扬3(1.吉林大学公共卫生学院 ,吉林 长春 130021;2.吉林省药物研究所 ,吉林 长
春 130062;3.吉林大学图书馆 ,吉林长春 130021)
摘要:目的　探索东北菱的生药组织学鉴别方法。方法　采用徒手切片 , 利用光学显微镜对东北菱的横切面 、粉末进行了细
致的观察。并用薄层色谱及紫外吸收光谱进行了鉴定。 结果　东北菱药材性状 、显微特征 、薄层色谱 、紫外线吸收光谱具有
鉴别特点。结论　为东北菱的鉴别 、开发利用及质量标准的制订提供了实验依据。
关键词:东北菱;组织学
中图分类号:R284.1 文献标识码:A 文章编号:1001-2494(2003)11-0832-02
基金项目:吉林省科技厅自然科学基金资助项目(No.20010560) 作者简介:牛凤兰 ,女 ,教授 Tel:(0431)5619133
Histological study on Trapa manshurica
N IU Feng-lan1 ,DONG Wei-yan1 ,CHENG Ge1 , LI Chen-xu1 ,LI Xi-wen2 , QU Yang 3(1.Public Health College , Jilin
University , Changchun 130021 , China ;2.Jilin Medicine Research Institute , Changchun 130062 , China;3.Jilin University L i-
brary , Changchun 130021 , China)
ABSTRACT:OBJECTIVE　To develop the identification method of Trapa manshurica Fler.METHODS　The transverse section
and powder of Trapa manshurica Fler.were observed by microscope and analyzed by TLC and UV spectrum.RESULTS　The mi-
croscope characters , T LC and UV spectra of Trapa manshurica Fler.had identification features.CONCLUSION　The results provid-
ed experimental bases for the identification , utilization and quality control of Trapa manshurica Fler..
KEY　WORDS:Trapa manshurica Fler.;histological study
　　东北菱(Trapa manshurica Fler.)是一种药用植物 ,从古
至今菱角在医疗保健方面应用甚广[ 1 ～ 2] , 民间在治疗溃疡 、
胃癌 、食道癌 、皮肤多发性赘疣 、便血 、痢疾方面广泛使用。
现代药理学已证实菱的水 、醇提取物有抗癌 、抗炎功效[ 3] 。
但对于东北菱系统的生药学研究笔者尚未见报道 , 为此对东
北菱果壳横断面 、种皮 、种子断面 、果实粉末进行了较为系统
的生药组织学研究。
1　材料与方法
1.1　实验材料
东北菱(Trapa manshurica Fler.)采集于吉林省大安县 ,
经吉林农业大学樊绍钵教授鉴定。
1.2　实验方法
1.2.1　显微特征的鉴定　将东北菱用乙醇浸泡 , 切片或粉
碎过 100目筛 ,用斯氏液装片 , 置显微镜下观察。
1.2.2　薄层色谱分析　取东北菱 2.5 g , 制成供试品溶液 ,
另取 β-谷甾醇对照品。吸取 2 种溶液点于同一硅胶 G-CMC
薄层板上 ,以苯-甲醇(99∶1.5)为展开剂 , 喷以 20%磷钼酸乙
醇溶液显色。
1.2.3　紫外吸收光谱分析　取东北菱粉末 2.5 g , 制成供试
品溶液 ,以无水乙醇作空白 , 在 200～ 500 nm 波长范围 ,用岛
津 UV-260 测定紫外光谱。
2　实验结果
2.1　外形特征
东北菱果实呈三角形 ,稍扁。两侧两角状刺平展且逐渐
狭细。两角间表面具规律的 、棱角明显的凸凹雕纹或于下部
亦对生两角状刺。果皮坚硬 ,果宽 4 ～ 4.5 cm , 高2 ～ 2.5 cm ,
黑色 ,果冠非常发达 , 径 0.5 ～ 1.2 cm。种子表面淡棕黄色 ,
膜状。胚乳乳白色 ,显粉性 , 无臭 ,味甘甜。
2.2　果壳横切面特征
东北菱外果皮细胞棕黑色 ,壁稍厚 ,形状不规则;中果皮
细胞常上下数层纵横交错排列 ,表面观呈类圆形 、卵圆形 、椭
圆形或多角形 ,壁厚同外果皮细胞 , 侧面观呈细长柱形 ,稍弧
状偏弯 ,两端渐细或圆钝;内果皮细胞表面观类圆形 、多角形
或椭圆形 ,壁渐薄 , 侧面观同中果皮细胞 , 孔沟内纹孔较明
显。
2.3　种子显微特征
2.3.1　种皮显微特征　东北菱种皮细胞成片 , 淡棕黄色 , 细
胞界限不清楚 , 上存多数螺纹导管 。纤维成束 、细长 、孔沟内
纹孔较明显。见图 1。
2.3.2　种子断面特征　东北菱种子细胞 7 ～ 11 列 , 卵圆形 、
·832· Chin Pharm J , 2003 November , Vol.38 No.11 　　　　　　　　　　 中国药学杂志 2003年 11月第 38卷第 11期
长圆形或类长方形 ,排列整齐 , 薄壁细胞长圆形或卵圆形 , 细
胞内淀粉粒排列紧密。见图 1。
图 1　东北菱果实横切面图
1-外果皮;2-中果皮;3-纹孔;4-导管;5-内果皮;6-种皮;7-淀粉粒;
8-胚乳
Fig 1 　Detail transect picture of Trapa manshurica Fler. s
seed
1-outside pericarp;2-middle pericarp;3-veins hole;4-conduit;5-inside peri-
carp;6-seed capsule;7-f arina g rain;8-endosperm
2.4　果实粉末特征
东北菱淀粉粒众多 ,为粉末状 , 主要为单粒 , 类球形 、卵
圆形或长圆形。直径 10 ～ 40 μm。脐点点状 、裂隙状或人字
形。导管螺纹 ,直径 10 ～ 20 μm ,纤维细长 。常见中果皮细胞
及内果皮细胞 ,且纹孔明显。充满淀粉粒的破碎薄壁细胞多
见 ,还有棕色的外果皮细胞 、薄壁细胞。见图 2。
2.5　薄层色谱分析结果
图 2　东北菱果实粉末特征图
1-外果皮细胞;2-中果皮细胞(2a纵切面 , 2b横切面);3-螺纹导管;4-淀
粉粒
Fig 2　Characteristic picture of the seed powder of Trapa man-
shurica F ler.
1-outside pericarp cell;2-middle pericarp cell(2a longitudinal sec tion;2b t rans-
ve rse section);3-veins conduit;4-fa rina g rain
东北菱与对照品在相同位置上有明显的蓝色斑点。
2.6　紫外吸收光谱分析结果
东北菱的无水乙醇提取液在波长 200 nm 处有最大吸
收 ,且在波长 272 nm 处有吸收峰。
3　结　论
东北菱药材性状 、显微特征 、薄层色谱[ 4] 、紫外吸收光谱
具有鉴别意义。菱属我国南北部均有分布的药用植物 ,在民
间广泛用于治疗肝腹水 、肝癌等 , 是对癌症有治疗和辅助治
疗作用的药物。药理实验表明 , 对癌细胞有较强的抑制作
用[ 5] 。有关抗肿瘤作用及机制有待于深入研究 , 相关论文将
陆续发表。
参考文献
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[ 3] 牛凤兰 ,李晨旭 ,董威严 ,等.菱壳水提物对胃癌细胞抑制作用
的实验研究[ J] .白求恩医科大学学报 , 2001 , 27(5):495.
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出版社 , 1986:223.
[ 5] 张延岭 ,桑立红 ,施强 ,等.菱实抗肿瘤活性的研究[ J] .山东医
科大学学报 , 1996 , 34(4):354.
(收稿日期:2002-11-02)
杭白菊绿原酸及其他成分的含量在采摘期中的动态变化
杨俊1 ,蒋惠娣1＊ ,戈震1 ,叶舟进2(1.浙江大学药学院 ,浙江 杭州 310031;2.浙江大学城市学院 ,浙江杭州 310015)
基金项目:浙江省中医药局(No.G20010358)及浙江省教育厅(No.G20062)资助项目
作者简介:杨俊 ,女 ,硕士　　＊通讯作者:蒋惠娣 ,女 ,副教授 Tel:(0571)87217226 E-mail:hdjiang@zju.edu.cn
摘要:目的　观察杭白菊中绿原酸及其他成分(总黄酮 、总糖 、氨基氮 、挥发油)含量在采摘期中的变化。方法　测定 2001 年 ,
2002 年度不同采摘日期的杭白菊中各成分的含量。以反相 HPLC 测定杭白菊甲醇提取液中绿原酸含量 ,亚硝酸钠-硝酸铝显
色法 、苯酚-浓硫酸比色法分别测定乙醇提取物中总黄酮 、总糖含量 , 甲醛滴定法测定水浸出物中的氨基氮 ,水蒸气蒸馏法提取
·833·中国药学杂志 2003年 11月第 38卷第 11期　　　　　　　　　 Ch in Pharm J , 2003 November , Vol.38 No.11