全 文 ：生态科学2007年2月第26卷第l期 ECOLOGICSC ENCEFeb．，2007，26(1)：14～17
有机碳化合物对湛江等鞭金藻生长的影响
黄振华，段舜山+，张小兵，胡章喜(暨南大学水生生物研究所，广州s10632)
【摘要】 为了探讨有机碳化合物对湛江等鞭金藻的营养效应，实验设置了在舰培养基中添加葡萄糖、乙酸钠、半乳
糖、甘油、乙醇、柠檬酸钠和甘氨酸等7种有机碳化合物的处理，测定了湛江等鞭金藻(西。砌伊括z砌阿泐群嬲扭)的
生长情况。结果表明，参试的7种有机碳化合物中，甘氨酸对湛江等鞭金藻细胞生长的促进作用最明显，而乙醇对藻
细胞生长的促进效果不明显，其他5种均有不同程度的促进作用。7种有机碳对湛江等鞭金藻胞内蛋白质含量和总脂的
积累量具有一定差异性影响。O．5～10g·L。1的葡萄糖、乙酸钠均可提高胞内蛋白质和总脂的含量。半乳糖对总脂积累量
的影响不明显。
关键宇：湛江等鞭金藻；有机碳化合物；细胞生长：蛋白质；总脂
中图分类号：Q949．26+2 文献标识码：A 文章编号：1008．8873(2007)01．014．04
EffectsoforganiccarboncompoundsonthegrowthofJ如c^口≈咖z^倒lf泌ngEn瓯s
HUANGZhen-hua’DUANShull．shan丰，ZHANGxiao．bingHUZhallg．xi(InstituteofHydmbiolo烈JinanUniversi饥
GuaIlgzIIou510632，China)
AbstI·actThe厶Dc而r粥括z^删妇胛胎玎J妇weretI．eatedwith7di仃brentoforganiccompounds，whichwereglucose，sodi啪
acetate，galactose，glycerin，舶anol，sodiumcitrateIldglycin．Theresultsshowedmat霉nwmofalg∞cells、ⅣaSsignificantly
improvedbyglycin，butflotbyemanoL0thersorganiccompoundsalsocouldimprovecen甜owⅡldifrerentextem．Difrefem
organiccompoundsha i饪brent括Iectsonaec啪ulationsofproteinsandfhtlyaeidsinthecells．TheaccuInulationsofp]随eins
跚dfatⅣacidswereimprovedwhenalgaec llswere仃eatedwith0～109．L．1concentrationsofglucoser odi啪aceta_te。but
notimpmvedwhen仃eatedbyglycerinorgalactose．0nlyinacertainconcen仃ation啪gec uldetllanol，sodi啪ci仃ateor
glycinmpmvethecellacc啪ulationsofproteinsa df-a_ttyacids．
Keywords：如Dc矗，声括拍删切t妒珊西；O玛aIliccarboncompounds；Mi)【o仃ophicgmwm；Protein；Totallipid
湛江等鞭金藻(咖幽郴鼢拍口，!，妇玎矽舢缸)作为一
种高价值的海洋经济微藻，具有个体小、繁殖快、营
养丰富等特点，富含多不饱和脂肪酸，特别是二十碳
五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)¨dJ，对于
防治心血管疾病、风湿性关节炎及提高人类记忆力等
均有明显的医疗和保健效果卜61。前人的研究表明，许
多经济微藻具有混合营养或异养的特性，在适宜的混
合营养或异养条件下，微藻能够达到更高的生物量和
产生更多的生物活性物质，混合营养培养和异养培养
已经成为微藻大规模高密度培养的有效方式【8]。孙灵
毅等对等鞭金藻进行了混合营养与自养培养的试验，
结果表明，在混合营养条件下，其生长速度明显增加，
EIA和DHA含量也显著的提高【7】。然而，微藻细胞对
于利用有机碳源种类及浓度的适应性具有很大差异，
因此，适当的有机碳底物的选择是兼养培养的重要环
节之一。本研究试图探索湛江等鞭金藻混合营养培养
的可能性，比较葡萄糖、乙酸钠等7种有机碳化合物
对其生长及胞内蛋白质、总脂含量的影响，从而为大
规模高密度培养湛江等鞭金藻提供理论依据。
1材料与方法
1．1藻种和培养条件
湛江等鞭金藻(三∞c^缈如拍口呦锄酽凇括)由暨
南大学水生生物研究所藻种室提供。
实验藻采用250mL三角瓶放在LRH．400．G型光
照培养箱内培养，光照强度为90Ilmolphotonsm‘2 一，
光暗比为12h：12h，培养温度25士1℃，静置培养，
每天摇瓶3次。
1．2有机碳源添加方法
选用7种有机碳化合物：葡萄糖(glucose，Glu)、
半乳糖(galactose，G缸)、乙酸钠(sod沁nacetate，
Sac)、柠檬酸钠(sodiumcitrate，Sci)、乙醇(etllallol，
Em)、甘油(glyce血，Gln)、甘氨酸(glycin，Gly)。
配制葡萄糖、半乳糖、乙酸钠、柠檬酸钠、乙醇、甘
油、甘氨酸7种有机碳化合物母液，用0．22岫的滤
膜过滤除菌。实验采用舵培养液加富有机碳，分别
添加O．5g·L～、3。Og·L～、10g．L_13个梯度，同时以
不添加有机碳的藻液为对照。
1．3分析方法
细胞密度通过用分光光度计(Tu．1900型)检测
收稿日期：2007．01．02，2007一02．20接受
基金项目：国家自然科学基金(30370231)；广东省科技计划重点引导项
目(2005833201001)；珠海市科技计划重大项目(PB200410181；
珠海市科技计划重点项目(DC20061045)
作者简介：黄振华(1982一)，女，硕士研究生，主要从事藻类生理生态学
研究
‘通讯作者，段舜山．电话：020一85223192．E-mail：拓sduan固inu．edu．cn 万方数据
1期 黄振华，等：有机碳化合物对湛江等鞭金藻生长的影响 15
q)
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勺
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U
12
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O 2 4 6 8 10
培养时间Time(d)
图1湛江等鞭金藻在7种有机碳源条件下的细胞密度(OD值)
(a)O．5g·L．1；(b)3．0g．L一；(c)10．Og·L～；
Fig．1Thecelldensifieof上zhanfiangensistreatedwith7
organiccarboncompounds
藻液在‘680nm的吸收值得到；细胞生物量采用干重
法；藻细胞蛋白质含量采用紫外吸收法‘9l；总脂含量
采用干重法‘1o】测定。
2结果与分析
2．1湛江等鞭金藻的细胞密度
试验结果表明，7种有机碳化合物对湛江等鞭金
藻的生长均有不同程度的促进作用(图1)。其中，
甘氨酸(Gly)对藻细胞生长的促进作用最强，而乙
醇(Eth)对藻细胞生长的促进效果不明显。在有机
碳浓度为0．5g·L。时，甘油、葡萄糖、半乳糖、乙酸
钠对藻细胞生长的促进作用依次递减(图1-a)。在有
机碳浓度为3．0g．L。时，葡萄糖、甘油、柠檬酸钠、
乙酸钠、半乳糖对藻细胞生长的促进作用依次递减
(图1．b)。在有机碳浓度为109·L。1时，乙酸钠、甘
油、半乳糖、葡萄糖、柠檬酸钠对藻细胞生长的促进
效果依次递减(图1-c)。
表1加入有机碳化合物后湛江等鞭金藻的蛋白质含量(mg·Ld)
Table1Theproteinof上zhanfiangensistreatedwithorganic
carboncompounds(mg．L1)
浓度(g-L。)
concen．GluEth GalGInSac Sci Gly
tration
O．5 358．4352．4305．7362．1361．7382．4457．5
3．0 369．9364．1346．1373．2374．4406．9389．6
10 419．8360．5371．5350．6420．1338．5250．4
+未加有机碳化合物的藻细胞蛋白质含量为328．9
Thecontentsofproteinsof／zhanjiangensistreatedwithout
organiccarboncompoundswere328．9
2．2湛江等鞭金藻的生物量
图2表明，在这7种有机碳化合物中，在浓度为
0．5g·L。时，甘氨酸的藻细胞生物量最大。在为
3．0g·L。1时，甘油、柠檬酸钠、甘氨酸的藻细胞生物
量有显著的提高。在浓度为10g·Ld时，甘油的藻细
胞生物量最大，葡萄糖、半乳糖、乙酸钠藻细胞生物
量也有所提高。
表2加入有机碳化合物后湛江等鞭金藻的总脂百分含量(干重哟
Table2Thetotallipidof上zhanfiangensistreatedwith
壁盗璺望堡曼兰!垒Q望￡壁墅!壁窆望翌堡!i堑￡坠!!翌皇量垄兰2
浓度
【酽L) GluEth Gal GinSac Sci Gly
Concen-
仃ation
0．5 12．0312．5311．2412．2711．9613．1513．42
3．O 12．9713．1411．74l1．5613．3312．6012．67
10 13．9011．5211．6710．6613．6311．2910．22
+未加有机碳化合物的藻细胞总腊含量为11．53
Thecontentsoftotallipidof上zhanjiangensistreatedwithout
organiccarboncompoundswere11．53
总脂百分含量=(总脂／干藻重)×100％Thecont ntsoflipids
=(totallipid／dryweight1×100％
2．3 7种有机碳化合物对蛋白质和总脂含量的影响
在藻细胞培养的第18天，测定了藻细胞内可溶蛋白质
和总脂的含量。结果表明，不同种类的有机碳对藻细
胞内蛋白质和总脂的积累作用具有差异性(表1、
6
4
2
0
8
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4
2
O
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1
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。∞田oo
万方数据
万方数据
万方数据
有机碳化合物对湛江等鞭金藻生长的影响
作者： 黄振华， 段舜山， 张小兵， 胡章喜， HUANG Zhen-hua， DUAN Shun-shan， ZHANG
Xiao-bing， HU Zhang-xi
作者单位： 暨南大学水生生物研究所,广州,510632
刊名： 生态科学
英文刊名： ECOLOGIC SCIENCE
年，卷(期)： 2007,26(1)
被引用次数： 1次

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