全 文 ：收稿日期:2008-03-26
1)基金项目:黑龙江省卫生厅科研项目(2007-307)
中药蛇莓的研究及应用进展1)
袁晓环1 ,夏清平1 ,贾艳梅2
(1.牡丹江医学院 , 黑龙江省普通高校重点实验室 ,黑龙江 牡丹江 157011;
2.深圳博辉生物药业有限公司 ,广东 深圳 518040)
摘　要:蛇莓为蔷薇科多年生草本植物 , 具有清热凉血 、消肿解毒之功效 , 民间广泛使用。从生药学 、化学成分 、药
理作用 、临床应用方面对蛇莓进行综述 , 为进一步开发或合理利用蛇莓提供参考。
关键词:蛇莓;生药学;化学成分;药理作用;临床应用
　　蛇莓为蔷薇科多年生草本植物蛇莓〔 Duchesnea india
(Andr.)Focke〕的全草 , 为民间常用草药 , 别名有宝珠草 、三
点红 、三叶莓 、鸡冠果 、龙吐珠 、小叶莓等 , 史载于《别录》 [ 1] ,
其性味甘 、苦 、寒 , 具有清热凉血 、消肿解毒之功效[ 2] ,临床上
用于治疗热病 、惊痫 、痢疾 、咽喉肿痛 、咳嗽吐血 、蛇虫咬伤
等。近年来蛇莓的化学成分 、药理研究及临床应用研究综述
如下:
1　蛇莓的生药学研究
李小洪等人[ 3]从来源 、药材性状 、纤维组织构造 、粉末特
征等方面 ,对蛇莓进行了系统的研究 , 确定了鉴别特征。
王宏颐[ 4]建立了鉴别方法。化学法 1:蛇莓乙醇提取液 ,
加 1%三氯化铁 , 呈蓝绿色;化学法 2:取滤液 , 调至 pH 中性 ,
水浴蒸干 , 5%硫酸溶解滤过 ,加碘化铋钾试液生成红棕色沉
淀。薄层色谱法使用硅胶 G , 展开剂为二甲苯∶丙酮∶乙醇
∶氨水(50∶40∶10∶0.5)在紫外灯下(365nm)蓝紫色荧光
斑点。
2　蛇莓的化学成份研究
蛇莓中的化学成分很多 , 主要含糖甙类 、有机酸 、酚性物
质 、内酯类 、鞣质 、甾体 、三萜类等。彭江南等人[ 5] 从蛇莓中
分离出 9 种化合物 ,他们分别是:反式丁烯二酸 , 反式丁烯二
酸单甲酯 ,胡萝卜甙 , 短叶苏木酚 ,山奈酚-3 , 7-二α-L-鼠李糖
甙 ,熊果酸 , 19-羟基乌苏酸 , 蓝化楹酸 , β-谷甾醇。前 6 个化
合物是首次从蛇莓属植物中得到 ,短叶苏木酚首次在蔷薇科
植物中发现。
王强等人[ 6]从蛇莓中分离出 4 中化合物:叶绿醇(phy-
to);生育酚(d 1-а-Tocopher o);5а-Ethoxy-α-tocophero;2 , 5-
Cyclohexadiene-1 , 4dione , 以上 4 个化合物均为首次从蛇莓
中分离。
许文东等[ 7]从蛇莓中分离 6 个黄酮类 , 均为首次从该植
物中获得 ,他们是:洋芹素-6-c-β-D-葡萄糖苷;金合欢素-7-O-
α-L-鼠李糖基(1※6)-β-D-葡萄糖苷;山奈素-3-O-β-D-半乳糖
苷;芦丁;异槲皮苷;金丝桃苷。 还从中分离出 9 个化合
物[ 8] :短叶苏木酚酸 ,短叶苏木酚酸甲酯;短叶苏木酚;山奈
酚-3-O-α-L-鼠李糖基(1※3)-α-L-鼠李糖基-(1※6)-β-D-半乳
糖苷;山奈酚-3-O-α-L-(1※6)-β-D-半乳糖苷;乌苏酸;齐墩果
酸;β-谷甾醇;(24R)-6β-羟基-24-乙基-胆甾-4-烯-3-酮。
叶亮等人[ 9]分离 6 中化合物 , 其中 2 个为新化合物 , 分
别为蛇莓苷 A;蛇莓苷 B;另外 4 个为已知的三萜类化合物:
乌苏酸;委陵菜酸;野蔷薇苷;刺梨苷。
3　蛇莓的药理作用
3.1　抗菌作用
梁薇等人[ 10]研究蛇莓的体外抗菌作用 , 研究发现蛇莓
对 7 种常见致病菌有不同程度的抑制作用 ,最低抑菌浓度结
果如下:金黄色葡萄球菌 1∶1024;肺炎球菌 1∶64;痢疾杆
菌 1∶512;甲型副伤寒杆菌 1∶512;变形杆菌 1∶1024;枯草
杆菌 1∶32;绿脓杆菌 1∶512(蛇莓原液为蛇莓 100%浓缩煎
剂)。朱玉兰[ 11]等研究表明蛇莓皂甙浓度越大对金黄色葡
萄球菌 、痢疾杆菌的抑菌力越强。
3.2　抑制中枢神经系统的作用
马越鸣等[ 12]研究小鼠给予蛇莓 50g/ kg 灌胃后 , 可减少
自主活动 ,增强阀下催眠剂量戊巴比妥纳的作用 , 并可对抗
最大电休克发作 , 而对戊四氮发作无影响。蛇莓醇提物(10
～ 50g/ kg)和水提物(50g/ kg)灌胃后 , 对小鼠中枢神经系统
具有明显的抑制作用 , 包括能较弱自主活动 , 增强阀下催眠
剂量戊巴比妥纳作用和对抗最大电休克惊厥。特别是醇提
物的作用强于水提物[13] 。
3.3　抗肿瘤作用
Lee等[ 14]采用 MTT 法对从皱果蛇莓中分离获得的 5 个
多酚类化合物进行了细胞毒活性测定 , 发现短叶苏木酚羧酸
对人肺癌(PC14)和胃癌(MKN45)细胞具有很强的杀伤作用,
而没食子酸 、咖啡酸甲酯 、原儿茶酸和赤芍素则作用缓和。
彭博等人[ 15]通过体外实验采用 M TT 法测定肿瘤细胞
(SKOV-3、HeLa、HEC-1B 、NCI-H460、CNE 、BGC-823)生长
抑制率。体内实验采用小鼠 U14 移植模型 , 采用 M TT 法和
溶血素分光光度法 , 检测肿瘤抑制率 , 分析其对小鼠体内抗
肿瘤作用 ,结果 DPE(蛇莓总酚)以剂量依赖的方式抑制肿瘤
细胞增值 ,有明显的体内抗肿瘤作用。检测 T 淋巴细胞转化
率和 B 淋巴细胞抗体量 ,分析蛇莓对免疫功能的作用。结果
显示 DPE(蛇莓总酚)可增强 T 细胞增值和 B 细胞抗体分
泌 ,认为蛇莓的抗肿瘤作用可能是通过提高机体细胞与体液
免疫应答的水平来发挥抗肿瘤作用。
段泾云等[ 16] 认为蛇莓水提浸膏对小鼠 S180 、H22 、S37有
明显的抑瘤作用 , 5.2g/ kg 对 S37抑瘤率为 70%, 10.4g/kg 对
S180 、H 22的抑瘤率为 59%和 31%。 对三种人体消化道肿瘤
92
第 5 期(总第 96) 中 国 林 副 特 产 No.5(GSNO.96)
2008 年 10 月 Fo rest By-P roduct and Speciality in China Oct.2008
DOI :10.13268/j.cnki.fbsic.2008.05.052
人体肝癌(7721)、胃癌(7901)、食管癌(Eca109)有明显的杀
伤作用 ,蛇莓 0.4mg/ ml的杀伤率均为 100%。
3.4　促进免疫作用
泸州医学院药理研究组认为[ 17] 蛇莓浸膏(2g/ ml)对小
鼠巨噬细胞的吞噬机能有较明显的促进作用。表现为胞体
增大 ,每个胞体吞噬多于 7 ～ 8 个鸡红细胞。
3.5　降压作用
蛇莓浸膏对麻醉狗 、成年兔有短暂的降压作用 , 并与剂
量有关 ,此作用不被注射阿托品或切断两侧迷走神经所减
弱。对心脏收缩和心率有抑制作用 , 并有增强冠脉流量作
用[ 17] 。
3.6　抗凝作用
蛇莓有明显的抗凝作用 ,在试管内不能对抗皂苷所致的
溶血作用 ,故对红细胞膜无保护作用[ 17] 。
3.7　抗诱变活性作用
Lee等[ 18]的研究结果表明具有温和的抗诱变作用 ,在鼠
伤寒沙门氏菌和哺乳动物微粒体酶试验中 ,可抑制由苯并芘
诱导的突变。
4　临床应用
4.1　带状疱疹
取鲜蛇莓 100～ 200g、糯米 15 ～ 20g ,一起捣烂取汁涂于
患处。12h 换药 1次 , 23 例患者 , 用药 24h 后 , 疱疹干瘪 , 疼
痛减弱者 6 例 , 3d治愈的 9例 , 5d 后全部治愈[ 19] 。
取蛇莓 150～ 300g , 加少量食盐捣成糊涂于患处 , 每天涂
1 ～ 2 次。分两组 A 组为常规抗病毒药物治疗加上蛇莓草药
外敷;B 组为常规抗病毒药物治疗。结果 A 组共 84 例 8d 治
愈 76 例(90.5%), 10d 治愈 82 例(97.6%), B组共 52 例 , 8d
治愈 36 例(69.2%), 10d 治愈 46 例(88.5%)两组有显著性
差异 ,蛇莓组治疗效果优于后者[ 20] 。
4.2　治疗毒蛇咬伤
取新鲜蛇莓全草 250 ～ 500g , 捣烂纱布过滤 , 取汁含口
内 ,慢慢咽下 , 早 、中 、晚各 1 次 , 另取鲜蛇莓全草适量捣烂外
敷颈喉部 , 1 日换药 3 次。用此法治愈毒蛇咬伤所致喉头水
肿 36 例 ,其中头部咬伤 11 例 , 手部咬伤 25 例[ 21] 。
4.3　治疗牙根尖周炎
取鲜蛇莓根茎 60g , 或干燥品 15 ～ 20g , 水煎剂 , 每剂煎
两次 ,每次煎至 100ml左右 ,取汁去渣 , 顿服。 50 例牙根尖周
炎患者治愈 96%[22] 。
4.4　癌症
近年来有报道 , 蛇莓多与其他中药如龙葵 、白英 、白花蛇
舌草 、海金沙 、半夏 、蟾蜍 、半枝莲 、山慈姑 , 石见穿等组成复
方用于膀胱癌 、直肠癌 、食管癌 、胃癌 、肺癌 、肝癌等 , 收到较
好的疗效[ 23～ 25] 。
5　小结
蛇莓为民间常用草药 , 临床应用历史悠久 , 在不同程度
治疗不同系统的疾病 , 效果显著 。蛇莓在我国药源比较丰
富 ,具有较好的开发前景 , 但其化学成分较多 ,目前研究的还
不是很系统 ,另外很多临床用药局限与全草 , 究竟哪些有效
成分或那些部位对于特定疾病的治疗更显著研究的较少 , 而
且一些药理作用机制不是很清楚。尤其是今年来蛇莓的抗
肿瘤作用逐渐被人们重视 , 临床已有显著疗效 , 但抗肿瘤机
制不清楚 ,蛇莓抗肿瘤是通过诱导细胞凋亡 、促进细胞分化 、
增强免疫机制 、影响信号传导 、还是影响癌基因与抑癌基因
的调控等 ,这些问题需要我们共同努力 , 明确其抗癌有效成
分和作用机制 ,为进一步研究和开发蛇莓新药奠定理论和实
验基础。
参 考 文 献
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作者简介:袁晓环(1969-),女 ,副教授 ,硕士研究生 , 从事药物分
析工作。 Email-yuanxiaohuan@yahoo.cn
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2008 年 袁晓环等:中药蛇莓的研究及应用进展 第 5 期