全 文 ：第19卷 第4期
Vol.19 No.4
2013年 4月
April.2013Guiding Journal of Traditional Chinese Medicine and Pharmacy
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（收稿日期：2012-11-26 编辑：李海洋）
蛇 莓 的 研 究 进 展*
张聪子，童巧珍（通讯作者）
（湖南中医药大学，湖南 长沙 410208）
[摘要] 本文从生药学、化学成分、药理作用、栽培技术及资源利用等方面对蛇莓进行系统综述，以期为蛇莓资源的进一
步开发应用提供参考依据。
[关键词] 蛇莓；生药学；化学成分；药理作用；栽培技术
[中图分类号] R289 [文献标识码] A [文章编号] 1672-951X（2013）04-0086-03
Research Progress of Duchesnea Indica Focke
ZHANG Cong-zi，TONG Qiao-zhen (Corresponding Author)
(Hunan University of Chinese Medicine,Changsha 410208, China)
[Abstract] This article summarizes the pharmacognosy, chemical composition, pharmacological, action planting and resource
utilization of Duchesnea indica Focke, to provide reference for the following development.
[Key words] Duchesnea indica Focke; Pharmacognosy; Chemistry composition; Pharmacology; Planting
蛇莓duchesnea indica(Andr.)Focke为蔷薇科蛇莓属植物，
为民间常用草药，具有清热解毒、消肿散瘀，收敛止血、凉血
之功效[1,2]，始载于《别录》[3]。一直以来，科研工作者对蛇莓的
研究工作从未停止，特别是几年来，因发现蛇莓具有抗肿瘤
活性更加引起学者们的关注，蛇莓已成为一种开发前途十分
广阔的植物资源。本文从生药学、栽培技术、化学成分、药理
作用及资源利用等方面对蛇莓进行系统综述，以期为蛇莓资
源的进一步开发应用提供参考依据。
1 生药学
王海英[4]对蛇莓的生药学性状、叶表面观、根横切面、茎
横切面及粉末特征进行了描述。李小洪等[5]对蛇莓进行了系
统研究，确定了鉴别特征。
2 化学成分
近年的文献研究表明，蛇莓全草中有三萜、黄酮、酚酸及
香豆素等化学成分。
2.1 三萜类 吴培楠等[6]从石油醚和醋酸乙酯提取物中分离*基金项目：湖南省教育厅资助项目（10C1029）
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DOI:10.13862/j.cnki.cn43-1446/r.2013.04.053
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得到5个三萜类化合物，通过有机波谱解析鉴定了其化学结构，
分别为乌苏酸（ursolic acid，Ⅰ）、2α-羟基乌苏酸（corosolic
acid，Ⅱ）、蔷薇酸（euscaphic acid，Ⅲ）、3-O-乙酰坡模醇（po－
molic acid acetate，Ⅳ）、2α-羟基齐墩果酸（maslinic acid，Ⅴ）。
化合物Ⅳ、Ⅴ为首次从蛇莓属植物中分得。
2.2 黄酮类 许文东等[7]从蛇莓中分离6个黄酮类，均为首次
从该植物中获得，分别是：洋芹素-6-C-β-D-葡萄糖苷、金合
欢素-7-O-α-L-鼠李糖基（1-6）-β-D葡萄糖苷、山奈素-3-
O-β-D半乳糖苷、芦丁、异槲皮苷和金丝桃苷。
2.3 酚酸、酚酸酯及香豆素类 王强等[8]从蛇莓石油醚提取
物中分离出4种化合物：叶绿醇（phytol）；生育酚（dl-α-Toco－
pherol）；5a -Ethoxy -α -tocopherol；2,5 -Cyclohexadiene -1，4 -
dione，以上4个化合物均为首次从蛇莓中分离。王予琪等[9]从
该植物的酚性部分中分得两个酚性成分，分别鉴定为鞣花酸
（ellagic acid，EA）和短叶苏木酚羧酸（brevifolincarboxylic acid，
BA）为首次从该属植物中分得。许文东等[10]从蛇莓中分离得
到9个化合物，其中6个化合物为首次分离得到，经光谱鉴定
为短叶苏木酚酸(1)、短叶苏木酚酸甲酯(2)、短叶苏木酚(3)、山
奈酚-3-O-α-L-鼠李糖基-(1-3)-α-L-鼠李糖基(1-6)-B-D-
半乳糖苷(4)、山奈酚-3-0-α-L-鼠李糖基-(1-6)-β-D-半乳
糖苷(5)、乌苏酸(6)、齐墩果酸(7)、β-谷甾醇(8)、(24R)-6β-羟基
24-乙基-胆甾-4-烯-3-酮(9)。
2.4 其它成分 苗青等[11]分离得到13个化合物，分别鉴定为
蔷薇酸(1)，arjunic acid(2)，对羟基桂皮酸(3),芹菜素(4)，山奈酚
(5)，2α-羟基乌苏酸(6)，2α-羟基齐墩果酸(7)，委陵菜酸(8)，刺
梨苷(9)，翻白叶苷A(10)，野蔷薇苷(11)，紫云英苷(12)和异槲皮
苷(13)。化合物2-5、10、12均为首次从蛇莓属中分离得到。
3 药理作用
药理研究表明，蛇莓无毒并具有抗癌，抗菌，增强免疫的
作用。
3.1 无毒 刘世彪等[12]通过蛇莓急性毒性实验灌胃给药比
较观察对照组与实验组小鼠，由于在实验中小鼠无一死亡，
测不出半数致死量，根据食品毒理学急性毒性分级标准，表
明蛇莓果实属无毒级。
3.2 抗肿瘤作用 吴英俊等[13]通过MIT法检测证实蛇莓中齐
墩果酸（OA）对人肝癌SMMC-7721细胞的抑制作用具有时间
和浓度的依赖性，OA有良好的体外抗肿瘤作用。彭博等[14]采
用MIT法体外实验测定肿瘤细胞（SKOV-3、HeLa、HEC-1B、
NCI-H460、CNE、BGC-823）生长抑制率。体内实验采用小鼠
U14移植瘤模型，采用MIT法和溶血素分光光度法，检测肿瘤
抑制率、T淋巴细胞转化率和B淋巴细胞抗体量，分析其对小
鼠体内抗肿瘤作用及免疫调节的关系，得出蛇莓总酚（duch－
esnea phenolic extract，DPE）既可直接作用于肿瘤细胞，也可
以通过提高机体细胞与体液免疫应答的水平而发挥体内抗
肿瘤作用。病理性血管新生是肿瘤浸润生长和转移的必要条
件之一。许扬等 [15]应用鸡胚绒毛尿囊膜（chick chorioallan－
toic membrane，CAM）血管新生模型。蛇莓给药组药物载体下
组织大中血管结构破坏，并可见未成形的血管，组织周围的
CAM血管数较对照组明显减少，表明蛇莓抑制血管新生的机
制可能在于抑制内皮细胞的增殖和导致血管内皮细胞的凋
亡，具体的机制有待于进一步研究。
3.3 抑菌作用 梁薇等[16]研究发现蛇莓对7种常见致病菌，
包括金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、甲型副伤寒杆
菌、变形杆菌、枯草杆菌、绿脓杆菌具有明显不同程度的抑制
作用，最低抑菌浓度在1∶32-1∶1024之间。对金黄色葡萄球菌
和变形杆菌的抑菌作用最强，最低抑菌浓度均为1∶1024。
3.3 免疫功能促进作用 庞然等 [17]通过脂多糖（LPS）刺激
RAW 264．7小鼠巨噬细胞系建立炎症细胞模型证实，蛇莓提
取物能通过抑制NF-κB的激活，下调巨噬细胞表达炎症介质
同时促进H0-1的释放而发挥一定的抗炎作用。使得促炎／抗
炎介质的比例偏向抗炎一方，从而产生广泛的抗炎作用，为
进一步研究和开发新药提供一定的实验基础。
4 栽培技术
4.1 繁殖 李彦辉等[18]对蛇莓的生药学和生态学特性及繁
殖规律进行了研究，认为蛇莓适应性广、抗逆性强、耐阴性
强、繁殖力强。陈明[19]对蛇莓的移栽，匍匐茎扦插及种子播种
等进行研究，认为匍匐茎扦插易生根，移栽易成活。叶嘉等[20]
采用匍匐茎扦插、分株繁殖等无性繁殖方法，对蛇莓进行引
种栽培，其成活率在93％以上，且育苗速度快。黄盛兴等[21]对
蛇莓的种子出芽率做了比较试验，认为7、8月份为最佳播种
期，出芽率可达90％以上。
4.2 组织培养 马宗新[22]采用茎尖分生组织诱导和芽分化，
基本培养基MS的组培方法，使蛇莓得到快速繁殖。薄涛[23]研
究不同激素浓度和组合对蛇莓组织培养的影响，得出细胞分
裂素对促进芽分化有刺激作用，但在生根时其影响不显著。
但是需要指出的是其它激素及组合对蛇莓组培的影响还有
待进一步深入研究。
5 资源利用
5.1 观赏 蛇莓植株低矮，茎匍匐。掌状复叶，叶形叶色美
观，叶片多，覆盖度大。花色金黄，果色深红，花果色泽艳丽，
是叶、花、果俱美的观赏价值高的乡土地被植物。其观赏期
长，对环境适应性强，适于我国南方、北方草坪栽培[19]。
5.2 药用 蛇莓全草具有清热解毒、散瘀消肿、祛风、定惊、
退翳、杀虫等作用。比如在常规抗病毒药物治疗的基础上加
用蛇莓草药外敷或取汁外涂治疗，可治疗带状疱疹，治愈标
准：症状完全消失，局部皮损颜色转暗红，水疱完全消失，水
肿消退[24]。将蛇莓全草研末，用水调后外敷还可用于治疗蜂类
毒虫蜇伤[25-26]。
5.3 园艺 郑维霞等[27]通过对几种常见的地被植物种植试
验的研究，筛选出园林效果突出、养护管理粗放的蛇莓，其叶
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型美观，成坪时间短，覆盖度大，绿期长，具有较强的绿化和
观赏价值，且管理成本低，但是蛇莓喜阴、半阳或偏阴的生活
环境，在强光下长势较差。孙震等[28]通过在干旱条件下对叶片
含水量的测定证明了蛇莓抗旱能力差，所以园林绿化中要注
意适当灌溉。
6 展 望
蛇莓属草本植物，在我国广泛分布，易于栽培繁殖，广泛
用于城市绿化和园林建设，也提供了丰富的植物资源；同时
蛇莓为民间常用草药，临床应用历史悠久，在不同程度治疗
不同系统的疾病，效果显著且毒副作用小。总之，蛇莓在我国
药源丰富，具有很好的开发前景，但其化学成分较多，目前研
究的还不是很系统，一些药理作用机制也不是很清楚，而且
对其有效部位和有效成分的分子细胞药理学的现代研究较
少，建议进一步研究其化学成分和药效作用物质基础。这就
需要我们共同努力，继续研究探索，明确其各成分及其结构，
明确其作用机制，为进一步研究和开发蛇莓新药奠定理论和
实验基础。
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