全 文 :第 1期 (总第 75期 ) 1999年 2月 山西果树 S HANXI FRUITS No. 1 Feb
毛樱桃新变种——垂枝毛樱桃
冯宝元 郑宏鹏 周运宁 张志德 解思敏 张定一
(山西农科院隰县试验站 , 041300) (山西农科院 , 太原 030006) (山西农业大学 ) (山西农科院小麦所 )
摘要 垂枝毛樱桃是新发现的毛樱桃新变种 , 具有枝条弯曲拱形下垂、 抗寒、 早熟、 果大等
特点 ,是樱桃属唯一的垂枝形资源 ,是杂交育种的优良亲本 ,并有鲜食、观赏、药用等多种利用途径。
关键词 垂枝毛樱桃 鲜食 观赏
垂枝毛樱桃 [Cerasus tomentosa ( Thunb. ) Wall. va r. pendula B. Y. Feng et S. M.
Xie ]是笔者于 1991年春在山西省隰县 (吕梁山南侧 )发现的一个毛樱桃新变种。经多次嫁接、
实生繁殖、 小区栽培试验与观察研究 , 其各级子代均能完全保持母树的植物学特征和生物学
特性。通过计算机检索 , 尚无该种质的记载和报道。 1995年经著名的树木分类学专家北京林
业大学火树华教授、 山西农业大学方 德副教授实地考察、 鉴定 , 认定该变种是适合我国中
部和北部地区园林、 庭院及盆栽的新型观赏、 食用、 药用果树种质资源 , 它的发现填补了樱
桃属垂枝形树种的空白 , 值得繁育推广。
1 植物学形态特征
垂枝毛樱桃为灌木 , 树皮灰褐色 , 鳞片状开裂 , 反卷剥落。 枝条拱形弯曲下垂 , 树冠呈
伞状。 一年生枝灰褐色 , 被绒毛。叶互生 , 密集 , 倒卵形 , 先端急尖 , 叶基楔形 , 叶缘钝锯
齿 , 托叶 3全裂。花 2~ 6朵集生于叶芽两侧 , 先叶开放 , 花梗极短 ; 萼片 5, 红褐色 ; 花瓣
5, 粉白色 ; 雄蕊 20~ 26枚 , 花柱低于雄蕊 , 子房密被绒毛。核果近球形 , 平均直径约 1. 3cm
(是毛樱桃的 1. 6倍 ) , 平均单果重 1. 3g (约是毛樱桃的 2倍 ) , 红色 , 色泽艳丽 , 具缝合线 ,
果顶微凹 ; 果肉红色 , 味酸甜 , 无涩感 ; 核卵圆形 , 百粒重 11. 5g。
2 生物生态学特性
垂枝毛樱桃在产地 3月上、 中旬芽萌动 , 3月下旬现蕾 , 4月初开花 (比毛樱桃提前 5~
6天 ) , 花期 14~ 16天 , 4月上、 中旬展叶 , 6月初果实成熟 (比毛樱桃提前 10~ 12天 ) , 果
实生育期 50天左右 , 10月底至 11月初落叶 , 年生育期 210~ 220天。
垂枝毛樱桃喜光、 抗寒、 耐旱 , 对土壤要求不严 , 易繁殖 , 生长快 , 结果早 , 丰产。
3 利用途径
垂枝毛樱桃由于具枝条细长、拱形弯曲下垂的植物学性状 ,是樱桃属唯一的垂枝型资源。
因具抗寒、 耐旱、 早熟、 大果的特点 , 是杂交育种的优良亲本。
由于树冠呈伞状 , 树姿优美 ; 开花早 , 花期长 , 果实艳丽 , 有较高观赏价值 , 是路旁、 园
林、 庭院及楼、 堂、 馆、 所等地风景美化的优良树种。
果实风味酸甜可口 , 含有丰富的蛋白质、 维生素、 脂肪、 糖及各种微量元素 , 不仅可供
鲜食 , 且宜加工制作果酱、 果酒、 果汁、 蜜饯和罐头等。种仁含油率 40%左右 , 可榨油 , 供
制润滑油等。
此外 , 果实自古以来还是重要的中药材 , 可用以治疗风湿症等多种疾病。
4 栽培技术要点
4. 1 繁殖 垂枝毛樱桃一般采用嫁接法繁殖 ,也可用分株、压条等方法。砧木选用 ST、 MY T、
SX系。 嫁接多用切接、 劈接。
4. 2 栽植与土肥管理 用于道路园林绿化 , 可采用行栽或与其它树种间隔栽植 ; 建立垂枝毛
樱桃园 , 一般株行距可选用 2~ 3m× 3~ 4m。栽前要挖大穴 , 栽后逐年深翻扩穴 , 促进根系伸
展。在花前、 果实迅速膨大前和采收后 , 应及时每株施入 0 . 5~ 1. 0kg的过磷酸钙和 1. 0~
1. 5kg碳酸氢铵 (或 0. 3~ 0. 5kg尿素 ) ;生长季节结合防治病虫 ,叶面喷 0. 3%的尿素和 0. 2%
3
的磷酸二氢钾液肥 ; 初秋株施有机肥 15~ 20kg或复合肥 2~ 3kg ,以提高树体营养水平 ,从而
提高产量和品质。
4. 3 整形修剪 树形应为自然伞形 , 这样结果早、 产量高、 枝条更新容易。注意剪除主干上
的萌蘖枝和冠内的重叠枝、 交叉枝、 病虫枝等 , 使枝条分布均匀、 通风透光良好。对衰老枝、
弱生枝应及时回缩更新。
4. 5 病虫防治 主要病虫有早期落叶病、 桑白介壳虫、蚜虫和红蜘蛛。防治早期落叶病 , 在
果实采收后喷 200倍等量式波尔多液和 1∶ 4∶ 240的硫酸锌石灰液 1~ 2次。防治桑白介壳虫
可用硬毛刷或钢丝刷刷掉枝干上的虫体 ; 剪除被害严重的枝条 ; 发芽前喷布 3 Be石硫合剂 ;
若虫孵化盛期的 5月下旬和 8月初喷含油量为 0. 2% ~ 0. 4%的粘土柴油乳剂混合 80%的敌
敌畏乳剂 1 000~ 1 500倍或 50%对硫磷乳油 1 500~ 2 000倍液。防治蚜虫于芽萌动期、花后、
生长季节喷布 40%的氧化乐果 1 000~ 1 500倍液或 20%杀灭菊酯 3 000~ 5 000倍液。防治红
蜘蛛 ,早春喷 3~ 4 Be的石硫合剂 ,生长季节喷 20%三氯杀螨醇乳剂 800~ 1 000倍液或 20%
的哒螨灵粉剂 4 000~ 4 500倍液。
参考文献
1 冯宝元 , 解思敏 . 毛樱桃—— 新变种 . 植物分类学报 , 1997, 35 ( 3): 268
2 冯宝元 . 园林新秀—— 垂枝毛樱桃 . 北京园林 , 1997, ( 1): 19
3 魏德保 . 果品营养与食疗 . 北京: 中国林业出版社 , 1986, 71~ 72
4 杨士平 . 毛樱桃 . 中国水土保持 , 1991, ( 2): 39
第一作者简介: 冯宝元 , 男 , 48岁 , 山西农学院园林系毕业 , 副研究员 , 垂枝毛樱桃发现者 , 课题主持
人。
(收稿日期: 1998-12-02)
第 1期 (总第 75期 ) 1999年 2月 山西果树 SHANXI FRUITS No. 1 Feb
晚熟桃优良新品系—— 76- 2- 4
韩明玉 田玉命 于成哲
(陕西省果树研究所 , 杨陵 712100)
摘要 76- 2- 4系大久保自然授粉实生 , 果实 8月中旬成熟 , 圆球形 , 最大果重 650g; 果皮
底色白色 , 阳面呈玫瑰色晕或不明显条纹 , 外观漂亮 ; 果肉白色 , 硬溶质 , 采后可存放 20~ 25天 ,
风味甜酸适中 , 含可溶性固形物 12. 5% ; 粘核。 为鲜食加工兼用优良新品系 , 目前在陕西眉县地
区已有大面积栽培。
关键词 晚熟桃 硬溶 耐贮 新品系
我所从 70年代中期开始利用中晚熟鲜食加工优良品种与个大、肉硬、耐贮运的西北桃进
行有性杂交和自然实生选种 , 选出了一批优良品系 , 其中 76- 2- 4 (群众称 “白冠” )尤为突
出 , 表现果个大、 外观美、 果肉白、 肉质硬、 耐贮运、 风味甜酸适中。近年专家鉴定认为 , 76
- 2- 4是一果个大、 肉硬、 耐贮、 晚熟的桃鲜食加工兼用优良新品系 , 可向我省广大桃产区
示范推广。
1 选育经过
76- 2- 4是 1976年在我所老桃园取大久保自然授粉实生种子 ; 1977年春播种 , 获得一
批杂种苗木 ; 1978年定植于桃杂交Ⅰ 区 ; 1980年开始结果后连续三年鉴定果实经济性状 , 发
现 76- 2- 4果个特大 , 外观漂亮 , 肉质硬溶、 甜酸适中 , 且果肉洁白 , 是加工白桃罐头的好
原料 , 同时进行了加工试验 , 成品罐头颜色洁白、 有光泽、 味浓香。随后进行繁育苗木 , 设
点试栽 , 表现性状稳定 , 各地纷纷引取接穗和苗木 , 不断扩大栽培面积。
2 主要性状
4