全 文 ：火棘喷施亚硫酸氢钠溶液对红果的作用
南京 中山陵园管理处 朱乃文
摘 要
亚硫酸氢钠对降低光呼吸是一个较好的化学药剂 。 为了探讨对园林 植 物 的 作
用 , 用观果火棘进行了试验 。 试验结果证明 : 用浓度 2 5 Op p m溶液喷施 , 处理植株果
实增重 1 9 . 6% , 果径增大 7。 8% , t 检验结果差异显著 。 处理植株的果 实可 提 早变
红 , 果实大小较一致 , 提高了观赏效果 。
近年来 , 在农业上已应用 亚 硫 酸 氢钠 磨粉代粮 , 有救军粮之称 。 其果可酿酒 , 根
( N a H S o
3
)提高产量 。 例如小麦 、 大豆 、 水
稻 、 棉花 、 油菜等作物 , 一般可增产 10 %左
右 。 亚硫酸氢钠的用量极少 , 费用低 , 故是
一个经济 、 有效的增产措施 。
植物通过光合作用制造碳水化合物 , 但
在光合作用中还有一种光呼吸 。 通常植物 的
一般细胞都有呼吸作用 ,不受光的影响 。 与光
合作用密切相关的光呼吸 , 仅在具有光合作
用能力的绿色细胞 , 在光照下才进行 。 光合
作用吸收 C O : , 呼出氧气光呼吸吸收氧气并
将光合作用固定的碳素变成 C O ,放出 , 使植
物耗损了能量 。 光呼吸是一个氧化过程 , 降
低光呼吸强度 , 就可以少消耗植物的能量 ,
相应地增加有机物质的积累 。 亚硫酸氢钠对
降低光呼吸是一个较好的化学药剂 。
植物学家根据光呼吸的强弱 , 将高等植
物分为高光呼吸植物 (属于三碳 ( C 。 ) 植
物 ) 及低光呼吸植物 (属于四 碳 ( C ` ) 植
物 ) 。 C 。植物通过光呼吸耗损光合作用 固定
有机 物 的 1 / 4到 3 / 4 。 而 C ` 植物仅耗损 2
~ 5 %
。 目前对栽培作物的光呼吸已有不少
研究 ,但在园林植物方面 ,遗憾 的是植物学家
尚未探讨 。 因此在应用上 , 只有对试验的植
物喷施亚硫酸氢钠来验证效果 。
火棘是优良观果 、 观叶带枝刺灌木 , 其
小红果繁多 , 挂果期很长 , 尤其在严冬园林
景色萧瑟时 , 满树红果累累似珊瑚 , 显得更
加红艳夺 目 , 果实可食 , 味酸甜 , 果干后可
皮含蹂质 , 可提制拷胶 。
农业上应用亚硫酸氢钠 , 一般是在作物
的开花 、 座果期进行叶面喷施 , 浓 度 为 1 0
一 20 0 P p m , 每隔 5 ~ 7 天一次 , 共 喷 3 ~
4 次 。 为了探讨对园林植物的作用 , 选择了
果期较长的观果火棘进行初步试验 。
一 、 试验方法
1
. 施用药剂 : 亚硫酸氢钠 (江苏宜兴
化学试剂厂产品 ) 。
2
. 试验对象 : 两株并植火棘 , 株距 30
c m
, 南向株不喷施 , 北向株叶面喷施 。 试验
前两株均挂满绿色小果 , 平均果径 3 . 8 2m m ,
3
. 喷施浓度 、 次数 : 浓度 用 25 Op p m ,每
次喷施溶液量为 5 0 ~ 8 0 o m l 。 喷施 4 次 , 第
一次 1 9 8 7年 9 月 13 日 ( 第二天下雨 ) , 第 2
次 9 月 1 7日 , 第 3 次 9 月 2 4 日 , 第 4 次 1 0月
2 日 , 每次均在傍晚喷施 。
4
. 量测小红果直径 (果径 ) 与果实重
量 : 火棘果实生长特点是 , 果实未红以前 ,
果实膨大极慢 , 果实变红期 ,果实膨大较快 。
n 月 1 6日果实全部由绿变红后 , 分株随机摘
取 50 粒果实 , 用游标卡尺 (精度 O . O Zm m )量
取果径 , 并称取重量 ( 50 粒 ) 。 计算果径平
均值 x 、 样本标准差 s 、 果径变异系数 c 、
t检过值 (采用 t X Z 一 X I了s 受+ s 公式 )
。
n
一 3 8 一
匕 、 试验结桌
1
. 果径与果实重量 : 喷施与不喷施株
的果径及5 0粒果重进行计算分析比较 , 如表
1
。
表 1 火 棘
植株号…5“粒果…
{重 ( g丫
果 径 及 重 且 比 较
径 ( m m )
(南株 )一 , 。
一 a . U
不处理
7
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1 6 6
.
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.
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。
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。
9 4 6
.
3 4 6
.
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。
0 0 7
.
1 6 6
.
1 2 7
。
0 0 6
。
1 4 6
。
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7
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。
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。
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.
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.
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.
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。
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。
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5
。
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。
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秦徨瓦 二 “ · 4 8 水澹又S ! 二 士 ” · 5 2 5 ` 3 5卜 ” · 2 7 6 ” 8 变异系数 C l 二 8 · “ %
2
( j匕株 )
喷 施
N a H S O 3
溶 液
差异性 t检验
6
.
9 0 7
.
7 0 6
.
8 0 6
.
7 8 7
。
1 6 7
.
0 6 6
。
8 0 7
。
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。
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。
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。
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6
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6
。
6 8 7
。
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01 水平 t表值 = 2 . 63 5 。 8 > 2 . 63 差异显 著
口了
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( 1 ) 果实重量比较 : 喷施株果重 ( 50
粒 ) 6 . 79 ,朱喷施株 5 . 69 , 喷施株比未喷施株
的果实重量大 1 . 1 96 倍 , 即增重 1 . 96 % 。
( 2 ) 果径比较 : 喷施株平均果径 6 . 9
m m
, 未喷施株平均果径 6 . 48 m m , 喷施株比
未喷施株果径大 1 . 0 78 倍 , 果径增粗 7 . 8 % 。
平均果径差异性 t检验 : 计算 t值 为 5 . 8 ,
按 0 . 01 差异水平查 t表值为 2 . 6 3 , 5 . 8 > 2 . 63
故差异性显著 , 喷施对果实增粗起作用 。
2
. 果实变红情况 : 10 月14 日观察 , 喷
施株果实由绿变红 , 小红果 占4 0一 60 % , 未
喷施株小红果占20 ~ 3 0% 。
3
. 果粒大小 、 均匀情况 : 喷施株果粒
大小较为一致 , 果粒的果径变异系数为 4 . 76
%
。 未喷施株果实大小较不一致 , 变异系数
较大为 8 . n % 。
三 、 初步结论
1
. 亚硫酸氢钠 2 5 Op pm溶液 在 火 棘坐
果期 (未变红前 ) , 每隔 5 一 10 天叶面喷施
1 次 , 共喷施 3 ~ 4 次 , 果实增重 1 9 . 6% ,
果径增粗 7 . 8% 。 喷施株与未喷施株 平 均果
径 t检验差异性显著 ( 0 . 01 水平 ) , 喷 施亚
硫酸氢钠溶液对火棘红果增重 、 增粗能起作
用 。
2
. 喷施株果实可提早变红 , 果实大小
较一致 , 提高观赏效果 。
3
. 本次试验为初步尝试 , 在园艺 、 园
林上食用果实、 观花 、 观果植物种类繁多 ,
各地工作者可广泛地进行试验 , 深入探讨亚
硫酸氢钠在园林 、 园艺上的应用 。
(责任编辑 张德海 )
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