全 文 ：烟台果树 2014－4 （总 128） 种 质 资 源
红梨新品种金珠沙梨的选育
王红波
河南省洛宁县林果系列开发办公室·471700
洛宁县地处河南省洛阳市西部， 年平均气
温 13.7 ℃，昼夜温差大，无霜期长，年降雨量
600～800 mm。洛宁县气候宜人，四季分明，适宜
多种农作物生长，境内野生砂梨资源丰富。我们
经过多年选育， 从野生砂梨中选出变异品种金
珠沙梨。
1 选育经过
金珠沙梨是 1985 年在河南省豫西山区洛
宁县发现的一个野生砂梨变异品种。 1986年春
高接在该县关庙村果园，1995 在洛宁、卢氏、栾
川等豫西地区建园试栽。 经过十几年的观察研
究 ,发现具有抗病、丰产、耐贮 、优质等特点 。
1998 年，河南省科委组织有关专家对该品系进
行现场鉴定， 确认果实外观和品质均显著优于
原品种野生砂梨，彻底改变了野生砂梨的风味，
而且优良性状稳定，11 月通过了由河南省科委
组织的科技成果鉴定。 2013 年 3 月 27 日通过
河南省林木品种审定委员会审定， 命名为金珠
沙梨。
2 主要性状
2.1 植物学特性 金珠沙梨树势中庸偏强，幼
树生长势较强，萌芽率高，发枝力中等。 该品种
树冠圆锥形，树姿较开张。 多年生枝灰色，较光
滑。 1年生枝红褐色。叶片椭圆形，长 11～13 cm，
宽 7～9 cm， 深绿色， 叶柄平均长 3～5 cm、粗
0.2 cm。 叶缘细锯齿状且整齐，叶尖渐尖，叶基
圆形。花白色，中等大小，5～6片，平均每序花朵
数 6～8朵，平均每花序坐果 2～3个。
2.2 果实主要经济性状 金珠沙梨果实长卵
圆形，果形指数 1.30，平均单果重 173 g，最大
250 g。 果梗中长，中粗，平均长 2.8～3.5 cm、粗
0.22 cm。梗洼浅。果皮红褐色，较薄，具蜡质，有
光泽。果点小而密，红褐色，外观极美，是目前国
内着色度较好的红皮梨品种。果心中大，果肉乳
黄色，肉质细，石细胞少，松脆，汁液多，糖度高，
有清香，稍有涩味，具有较明显的野果风味。 可
溶性固形物含量 17.6%，可滴定酸含量 0.56%，
维生素 C 含量 1.46 mg/100 g，品质极上等。 果
实极耐贮藏。
2.3 生长结果习性 金珠沙梨树高 3.5 m，冠
幅 2.5～3 m，幼树腋花芽结果占 80.65%，长果枝
占 19.35%。 进入盛果期短果枝结果占 68.31%，
中果枝结果占 17.3%，长果枝占 14.39%。 自花
结实力强，自然授粉条件下坐果率达 86.9%，果
台结果能力强。 丰产稳定， 正常栽培管理条件
下，定植后第 2 年结果株率达 30%，第 3 年结
果株率达 100%，3 年生平均株产 10.6 kg，最高
株产15.1 kg，3 年生树 667 m2产 2 353 kg，4 年
摘要：金珠沙梨是在河南省豫西山区洛宁县发现的一个野生砂梨变异品种，果实长卵圆形，果
形指数 1.30，平均单果重 173 g，最大 250 g。 果皮红褐色，较薄，具蜡质，有光泽。 果点小而密，红褐
色，是目前国内着色度好的红皮梨品种。果心中大，果肉乳黄色，肉质细，石细胞少，松脆，汁液多，糖
度高，有清香，有较明显野果风味。 可溶性固形物含量 17.6%，可滴定酸含量 0.56%，维生素 C 含量
1.46 g/100 g，品质极上。在河南省洛宁县，果实 10月中下旬至 11月初成熟。1998年 11月通过了由
省科委组织的科技成果鉴定。 2013年 3月 27日通过河南省林木品种审定委员会审定，命名为金珠
沙梨。
关键词：红梨，金珠沙梨品种，选育
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烟台果树 2014－4 （总 128） 种 质 资 源
生树 667 m2产 4 106 kg。 稳产性能好，无大小
年结果现象。
2.4 物候期 在河南洛宁 4 月 10～17 日盛花，
8 月中下旬果实开始着色，11 月下旬果实充分
成熟。 在四川、重庆地区，果实 10 月中下旬至
11月初成熟。
2.5 适应性 该品种抗逆性强。 经多年观察，
抗病力特强，对黑星病、腐烂病、轮纹病表现高
抗，特别适合在南方高温、高湿地区发展。 无采
前落果现象。抗旱性特强，1995～1996年原产地
发生特大旱灾， 从 6月到 10月初持续高温、干
旱，秋作物大面积绝收，但对该品种树体生长、
果实发育及成花影响不大。 2013 年 4 月份，原
产地发生冻害，造成核桃等果树绝收，但未对金
珠沙梨造成影响。
3 栽培技术要点
3.1 苗木培育 金珠沙梨需嫁接育苗，砧木为
杜梨，一般采用条播，行距 40～50 cm，定苗距离
10～15 cm。 6 月份以后开始嫁接，采用“T”字形
芽接法，接活后应及时解绑。注意加强肥水管理
和病虫害防治，培育优质壮苗。
3.2 建园和树形 选择土层深厚、 土壤肥沃、
光照充足、 有排浇条件、 无环境污染的地方建
园。 定植密度川水肥地株行距为 4 m× 5 m，在
旱坡地栽植时，株行距以 3 m× 4 m 为宜；该品
种自花结果能力较强， 但大面积栽植时应配置
授粉树， 以红香酥梨为主， 可有效改善果实品
质。
密植采用自然纺缍形， 干高 50～60 cm，树
高 3.5 m，冠幅 2～2.5 m，全树留主枝 12～15 个，
配置角度为 70°～80°。 稀植时可采用小冠疏层
形，干高 50 cm，主枝 5～7 个，树高 4～4.5 m，冠
幅 3．5～4 m。
3.3 土肥水管理 以增施有机肥、 磷钾肥、微
量元素为主， 幼树应适当控制氮肥和水分的供
应，以利于控制生长，促进花芽形成。 追肥在萌
芽期、花芽分化期(5 月底)施入。 有机肥可在 9
月下旬或 10 月上旬秋季施入 667 m2施有机肥
3 000～5 000 kg、尿素 10～20 kg、磷肥 50～100 kg、
钾肥 5～10 kg。 如有灌溉条件的果园，视土壤墒
情确定灌水次数和数量。无灌溉条件的果园，可
采用穴贮肥水技术。
3.4 病虫害防治 金珠沙梨主要有天牛、蚜
虫、梨木虱、梨象甲、梨蝽、梨小食心虫等害虫和
腐烂病、黑星病、轮纹病等病害。可用石硫合剂、
氟硅唑、多菌灵、代森锰锌、吡虫啉、甲氰菊酯等
药剂进行有效防治。
关于《现代大樱桃栽培》一书邮购的说明
由烟台市农科院果树分院部分业内专家
合作编写的《现代大樱桃栽培 》一书已由中
国农业出版社出版发行，该书重点介绍了适
宜我国大樱桃栽培的地区气候特点和区划
分布；对近年广泛栽培的品种和砧木的生产
表现进行了总结和评价； 从果园园址的选
择、定植时斜栽的好处，到纺锤形整枝和主
要病虫害防治都有论述，特别对大樱桃根系
生长环境和规律的介绍说明了果园生草、覆
草及穴贮肥水的良好效用，并对樱桃园肥水
一体化新技术做了概述；本书也系统全面地
介绍了当前我国樱桃种植中的流胶病 、裂
果、根瘤病以及春霜冻的成因和防治最新进
展。自发售以来，要求邮购的读者络绎不绝。
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收款人：《烟台果树》编辑部 邮编：264008
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