全 文 ：北方园艺２０１４（０６）：１５３～１５５ ·中草药·
第一作者简介：庄云（１９７２－），女，硕士，副教授，现主要从事生物技
术等教学与科研工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｍａｙａｏ１９６３＠１６３．ｃｏｍ．
收稿日期：２０１３－１１－１５
不同量氮肥对关苍术生育性状和产量性状的影响
庄 　 云，马 　 尧，梅 冬 娇
（吉林农业科技学院，吉林 吉林１３２１０９）
　　摘　要：以吉林地区关苍术为试材，设５个施肥量处理水平，即５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ１）、
１０ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ２）、１５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ３）、２０ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ４）、２５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ５），以不施肥为对照，研究
施用不同量氮肥对关苍术生育性状和产量性状的影响，探讨有利于关苍术高产的最佳施肥量。结果
表明：施肥与不施肥比较，关苍术产量、质量有很大提高，不同施肥量对产量的影响达到显著或极显
著的差异水平；最佳的施氮量为１５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ３）。　
关键词：关苍术；生育性状；产量性状；施肥量
中图分类号：Ｓ　５６７．２１＋１　文献标识码：Ａ　文章编号：１００１－０００９（２０１４）０６－０１５３－０３
　　关苍术（Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａｅ　Ｋｏｉｄｚ．ｅｘ　Ｋｉｔａｍ）属
菊科多年生草本植物，以根状茎入药［１］。其根入药叫做
苍术，根状茎粗肥而呈结节状，外皮棕黑色，茎直立，为
常用中药［２］，含萜类、黄酮、聚烯炔类等化学成分［３－８］，性
温，味辛、苦，有燥湿健脾、祛风、散寒、明目之功效。对关
苍术的化学成分及其药效关系和作用机理的研究，仍是
今后一段时间主要研究方向［９］。关苍术的自然储量急
剧下降，野生关苍术已处于濒危状态。为满足关苍术发
展的需要，大范围高质量关苍术的栽培成为亟待解决的
问题［１０］。种植出高品质、高产的关苍术也成为一种必然
趋势，该试验用简单的研究方法探究氮肥的不同施肥量
对关苍术的株高、茎粗、叶面积、须根长、主根长、主根粗、
根重的影响，为关苍术的种植提供指导，同时增加经济
效益。
１　材料与方法
１．１　试验地概况
试验于２０１２年４～１０月在吉林农业科技学院左家
校区药植园进行，土壤为暗棕腐殖土，土层厚度达６０～
１００ｃｍ，ｐＨ　６．８，１～３０ｃｍ深的土壤腐殖质中速效氮含
量为７５．６ｍｇ／Ｌ，速效磷含量为４５ｍｇ／Ｌ，速效钾含量为
１７５ｍｇ／Ｌ，土壤中有机氯农药残留和重金属含量符合中
药材规范化种植标准。
１．２　试验材料
供试材料来自于东北地区的关苍术幼苗，供试肥料
为Ｎ肥（尿素含氮４６．４％）。
１．３　试验方法
试验中共设５个单向施氮肥处理，基施尿素：
５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ１）、１０ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ２）、１５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ３）、
２０ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ４）、２５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ５），以不施肥作对照
（ＣＫ），１０次重复。采用育苗移栽的方式，株行距为
２０ｃｍ×３２ｃｍ，播种时间４月２日，收获期１０月１５日。
１．４　项目测定
株高用卷尺测定；茎粗用游标卡尺测定；叶面积从
下向上以叶面积仪测定；须根长以卷尺测定；主根长以
卷尺测定；主根粗以游标卡尺测定；根重以电子天平
测定。
１．５　数据分析
试验数据采用ＳＰＳＳ　２０．０软件进行统计分析。
２　结果与分析
２．１　不同量氮肥对关苍术生育性状的影响
２．１．１　不同量氮肥对关苍术株高的影响　从表１可
以看出，不同量氮肥对关苍术的株高、茎粗、叶面积生
长有促进作用。方差分析表明Ｆ＝５．８＞Ｆ０．０１＝３．４６，
各处理间关苍术株高差异达到极显著水平。从表１还
可以看出，Ｎ３处理关苍术株高与对照（ＣＫ）、Ｎ２、Ｎ１处
理比较差异极显著；与Ｎ４处理差异显著。Ｎ５与Ｎ１、
对照（ＣＫ）株高比较差异显著。其它处理之间差异不
显著。其中Ｎ３处理株高最高３３．３ｃｍ，其次是Ｎ５处
理株高３０．０ｃｍ。
２．１．２　不同量氮肥对关苍术茎粗的影响　从表１可以
看出，方差分析表明Ｆ＝５．４６＞Ｆ０．０１＝３．４６，各处理间关
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·中草药· 北方园艺２０１４（０６）：１５３～１５５
　　表１　不同氮肥量对关苍术生育性状的影响
处理
株高
／ｃｍ
茎粗
／ｍｍ
第２片叶叶面积
／ｃｍ２
第３片叶叶面积
／ｃｍ２
Ｎ１　 ２５．１０ｃＢ　 １．９１ｂＡＢ　 １５．７５ｃｄＢＣ　 １５．２４ｃｄＢＣ
Ｎ２　 ２５．９０ｂｃＢ　 １．８３ｂＢ　 １９．６３ｂＢ　 ２１．２７ａＡ
Ｎ３　 ３３．３０ａＡ　 ２．０２ａＡ　 ２５．０９ａＡ　 ２１．６３ａＡ
Ｎ４　 ２８．５０ｂｃＡＢ　 １．８５ｂＢ　 １８．６４ｂｃＢ　 １７．８７ｂｃＡＢ
Ｎ５　 ３０．００ａｂＡＢ　 １．８８ｂＢ　 ２０．４８ｂＢ　 ２０．１８ａｂＡ
ＣＫ　 ２４．８０ｃＢ　 １．８１ｂＢ　 １３．１５ｄＣ　 １３．１７ｄＣ
　　注：不同小写字母代表０．０５水平下差异显著，不同大写字母代表０．０１水平下差
异显著，下同。
苍术茎粗差异极显著。Ｎ３处理关苍术茎粗与Ｎ５、Ｎ４、
Ｎ２、对照（ＣＫ）比较差异极显著；Ｎ３处理关苍术茎粗与
Ｎ１处理比较差异显著；其它各处理之间差异不显著。
Ｎ３处理的关苍术茎粗最粗，达２．０２ｍｍ。
２．１．３　不同量氮肥对关苍术第２片叶叶面积的影响　
从表１可以看出，方差分析表明Ｆ＝１２．５２＞Ｆ０．０１＝
３．４６，各处理间关苍术第２片叶叶面积差异极显著，Ｎ３
处理第２片叶叶面积与各处理之间差异极显著。Ｎ５处
理第２片叶叶面积与对照（ＣＫ）比较差异极显著；与Ｎ１
处理相比差异显著。Ｎ２处理第２片叶叶面积与对照
（ＣＫ）比较差异极显著；与Ｎ１处理相比差异显著。Ｎ４
处理与对照（ＣＫ）比较差异极显著；与Ｎ１处理相比差异
显著。其它处理之间差异不显著。Ｎ３处理第２片叶叶
面积最大２５．０９ｃｍ２。
２．１．４　不同量氮肥对关苍术第３片叶叶面积的影响　
从表１可以看出，方差分析表明Ｆ＝９．５２＞Ｆ０．０１＝３．４６，
各处理间苍术第３片叶叶面积差异极显著。Ｎ３处理苍
术第３片叶叶面积与Ｎ１处理、对照组（ＣＫ）苍术第３
片叶叶面积比较差异极显著；与 Ｎ４处理差异显著。
Ｎ２处理苍术第３片叶叶面积与Ｎ１处理、对照（ＣＫ）比
较差异极显著；与Ｎ４处理差异显著。Ｎ５处理苍术第３
片叶叶面积与Ｎ１处理、对照（ＣＫ）比较差异极显著。Ｎ４
处理与对照（ＣＫ）比较差异极显著。其它处理之间差异
不显著。
２．２　不同量氮肥对关苍术产量性状的影响
２．２．１　不同量氮肥对关苍术须根长的影响　从表２
可以看出，使用不同量的氮肥使关苍术的须根长、主
根长、主根粗、根重均逐渐增加。方差分析表明Ｆ＝
３．４１＞Ｆ０．０５＝３．３３，各处理间关苍术须根长差异显
著，Ｎ２处理苍术须根长与 Ｎ５、Ｎ３、Ｎ１处理差异显
著。Ｎ２处理关苍术须根长与Ｎ１处理差异显著。其
它处理之间差异不显著，Ｎ２处理关苍术须根长最长
达２５．０３ｃｍ。
表２　不同量氮肥对关苍术产量性状的影响
处理 须根长／ｃｍ 主根长／ｃｍ 主根粗／ｍｍ 根重／ｇ
Ｎ１　 ２０．６３ｃＡ　 ３．８７ａＡ　 ３．１７ａＡ　 １６．６０ａｂＡ
Ｎ２　 ２５．０３ａＡ　 ３．５７ａＡ　 ４．１３ａＡ　 ２２．９３ａｂＡ
Ｎ３　 ２１．３０ｂｃＡ　 ４．５３ａＡ　 ４．２０ａＡ　 ２５．４７ａＡ
Ｎ４　 ２４．４３ａｂＡ　 ４．１７ａＡ　 ３．６３ａＡ　 ２０．３３ａｂＡ
Ｎ５　 ２１．５０ｂｃＡ　 ３．９０ａＡ　 ２．８７ａＡ　 １２．５７ｂＡ
ＣＫ　 ２２．６０ａｂｃＡ　 ４．０３ａＡ　 ２．６７ａＡ　 １４．３７ａｂＡ
２．２．２　不同量氮肥对关苍术主根长的影响　方差分析
表明Ｆ＝１．０１＜Ｆ０．０５＝３．３３，各处理间关苍术主根长差
异不显著。Ｎ３处理苍术主根长最长达４．５３ｃｍ。
２．２．３　不同量氮肥对关苍术主根粗的影响　方差分析
表明Ｆ＝１．３４＜Ｆ０．０５＝３．３３，各处理间关苍术主根长差异
不显著，各处理之间差异均不显著。Ｎ３处理关苍术主根
粗最粗达４．２０ｍｍ。
２．２．４　不同量氮肥对关苍术根重的影响　从表２可以
看出，方差分析表明Ｆ＝３．３８＞Ｆ０．０５＝３．３３，各处理间关
苍术根重差异显著。方差分析表明各处理间关苍术根
重差异显著，Ｎ３处理关苍术根重与Ｎ５处理差异显著。
其它处理之间差异不显著，Ｎ３处理关苍术根重最重达
２５．４７ｇ。
３　结论
该试验结果表明，不同量氮肥对关苍术的生育性
状，如株高、茎粗、叶面积生长有显著差异；对产量性状
须根长、根重有显著差异；对主根粗、主根长差异不显
著。处理Ｎ３（施肥量为１５ｋｇ／６６７ｍ２）对关苍术的生育
性状和产量性状都是最好的。
参考文献
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刊，２００５，１２（２３）：２１７９－２１８０．
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展［Ｊ］．中国野生植物资源，２００６，２５（４）：８－１１．
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１９９１（６）：４１－４３．
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察［Ｊ］．江苏中医杂志，１９８６（８）：２５－２７．
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北方园艺２０１４（０６）：１５５～１５８ ·中草药·
第一作者简介：宋新（１９８８－），女，硕士研究生，现主要从事药用植
物种质资源及质量评价等工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｓｏｎｇｘｉｎ１９８８０９２７＠
１２６．ｃｏｍ．
责任作者：王冰（１９５２－），男，教授，博士生导师，现主要从事药用植
物种质资源及质量评价等工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｗａｎｇｂｉｎｇ１６１６＠１６３．ｃｏｍ．
基金项目：国家科技基础性工作专项重点资助项目（２００７ＦＹ１１０６００）；
辽宁省教育厅资助项目（ＬＴ２０１００６７）。
收稿日期：２０１３－１１－１９
大量元素氮胁迫对五味子木脂素类成分含量的影响
宋 　 新，丁 　 璞，李 先 宽，陈 　 婷，陈 　 靓，王 　 冰
（辽宁中医药大学 药学院，辽宁 大连１１６６００）
　　摘　要：以五味子为试材，研究了大量元素氮胁迫对五味子果实木脂素类成分含量的影响。
结果表明：处理２（５月１６日、７月２日分别施多肽尿素０．０４２、０．０８４ｋｇ／ｍ２）的五味子中五味子甲
素、五味子丙素含量最高，分别为１．９７、１．１１ｍｇ／ｇ，显著高于其它处理组；处理３（５月１６日、７月２
日分别施多肽尿素０．０８４、０．１６８ｋｇ／ｍ２）的五味子中五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲含量最
高，分别为９．４６、３．０１、２．１５ｍｇ／ｇ，显著高于其它处理；空白五味子乙素含量最高，显著高于其它处
理，为１．９９ｍｇ／ｇ；表明适宜的大量元素氮胁迫有利于五味子中木脂素含量的积累。
关键词：五味子；氮胁迫；木脂素
中图分类号：Ｒ　２８２．７１０．５　文献标识码：Ａ　文章编号：１００１－０００９（２０１４）０６－０１５５－０４
　　氮是植物体内许多重要有机化合物的组成成分，尤
以蛋白质和核酸最为重要，因为它们是植物生长发育和
生命活动的基础物质。五味子为木兰科植物五味子
［Ｓｃｈｉｓａｎｄｒａ　ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｔｕｒｅｚ．）Ｂａｉｌ．］的干燥成熟果实，
味酸、辛、微苦，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功
效［１］。五味子中含有的多种木脂素成分被认为是五味
　　　　
子最主要的药理活性成分，具有保肝［２－３］、抑制中枢系
统［４］、抗肿瘤［５］、抗炎［６］、抗氧化［７］等药理作用，其中经人
工合成提炼的有效成分五味子丙素经人工合成提炼而
成“联苯双酯”已在临床应用于治疗肝炎［８］。关于大量
元素氮胁迫对五味子果实形态、千粒重、产量、木脂素含
量的影响尚鲜见报道。该试验采用氮胁迫因素多个水
平，对五味子的次生代谢产物木脂素类成分含量影响进
行研究，筛选出大量元素氮胁迫的处理组进行分析，以
期为提高五味子的质量和可控生产打下基础，为中药材
现代化生产提供理论依据。
１　材料与方法
１．１　试验地概况
试验地位于辽宁省盖州市高屯镇高屯村，北纬
４０°２６′１９．２″，东经１２２°３６′１７．６″，为暖温带大陆性季风
　　　　
Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ａｍｏｕｎｔ　ｏｆ　Ｎｉｔｒｏｇｅｎ　Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ｏｎ　Ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　Ｔｒａｉｔｓ　ａｎｄ
Ｙｉｅｌｄ　Ｔｒａｉｔｓ　ｏｆ　Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａ
ＺＨＵＡＮＧ　Ｙｕｎ，ＭＡ　Ｙａｏ，ＭＥＩ　Ｄｏｎｇ－ｊｉａｏ
（Ｊｉｌｉｎ　Ｃｏｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｊｉｌｉｎ，Ｊｉｌｉｎ　１３２１０９）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔａｋｉｎｇ　Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａ　ａｓ　ｍａｔｅｒｉａｌ，５ｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ，５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ１），１０ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ２），１５ｋｇ／６６７ｍ２
（Ｎ３），２０ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ４），２５ｋｇ／６６７ｍ２（Ｎ５）ｗｅｒｅ　ｓｅｔ　ｔｏ　ｄｉｓｃｕｓｓｉｎｇ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ａｍｏｕｎｔ　ｏｆ　ｎｉｔｒｏｇｅｎ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ｏｎ
ｔｈｅ　ｅｆｅｃｔ　ｏｆ　Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａ　ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ｔｒａｉｔｓ　ａｎｄ　ｙｉｅｌｄ　ｔｒａｉｔｓ　ｗｉｔｈ　ｎｏ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ａｓ　ＣＫ，ｔｈｅ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ａｍｏｕｎｔ　ｉｎ
ｆａｖｏｕｒ　ｏｆ　Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａ　ａｎｄ　ｈｉｇｈ　ｙｉｅｌｄ　ｗｅｒｅ　ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ
ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａｈａｄ　ｇｒｅａｔｌｙ　ｉｍｐｒｏｖｅｄ．Ｃｏｍｐａｒｅｄ　ｗｉｔｈ　ｎｏ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ｃｏｎｔｒｏｌ，ｔｈｅ　ｅｆｅｃｔ　ｏｆ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ
ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｎ　ｙｉｅｌｄ　ｒｅａｃｈｅｄ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｅｒｅｎｃｅ　ｏｒ　ｅｘｔｒｅｍｅｌｙ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｌｅｖｅｌ．Ｔｈｅ　ｂｅｓｔ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ａｍｏｕｎｔ　ｏｆ
１５ｋｇ／６６７ｍ２ （Ｎ３）．　
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ａｔｒａｃｔｙｌｏｄｉｓ　ｊａｐｏｎｉｃａ；ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ｔｒａｉｔｓ；ｙｉｅｌｄ　ｔｒａｉｔｓ；ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ａｍｏｕｎｔ
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