全 文 ：拉毛果的用途及其栽培技术
陆永祥 陈宗叶 陈忠其 王雨锋
拉毛果(见封二图片)又名蓟果 、越绒草 ,土
名洋菜 。系川续断科 、川续断属 。原栽培于
欧洲 ,其果球(长椭圆形)是棉毛纺织品起绒工
具。也是浙江宁波慈溪市 、余姚市的著名特产 ,
其产量占全国的 90%以上 。
中国的拉毛果最早由日本引进 。相传于
1929年由余姚长丰乡赵宇椿考察日本时引进
拉毛果籽 。后经多次栽培 ,培育出个体完整 ,坚
韧挺直 ,齿齐而密 ,色泽光亮 ,大小均匀的国产
拉毛果 ,成为当地的著名特产 。目前 ,年产数千
万只 ,销往全国各地纺织品厂家 ,部分出口日本
等国家。
1 拉毛果的用途及开发前景
拉毛果为棒锤状花序 ,中间小花先开 ,逐步
向上下两端延伸开放。果球成熟时 ,花序上的
每个小苞片发育成具有整齐而弹性的钩状喙
尖。苞片长约 12mm ,中间边宽 2mm ,苞片厚 0.
4mm ,呈角钢纵析 ,十分坚硬又富有弹性。苞片
在果球上呈方形排列其对线一条与球中轴平
行 ,另一条与中轴垂直 ,因此 ,苞片在果球上排
列十分整齐。视上下 、左右苞片尖端的刺呈几
何直线或螺旋状曲线分布 。果球有苞片 700余
片 ,果球纵径 7 ～ 12cm、横径中部为 4cm 左右 、
上端约 3cm 、下端粗度介于中部与上端之间粗 ,
果球轴芯直径约 1cm 。由于果球的几何学形状
和物理学结构 ,使果齿柔中带刚 ,刺质硬 ,弹性
足 ,拉力强 ,所拉的纺织物起绒均匀蓬松 ,绒毛
完整无损 ,色泽鲜艳 ,穿着柔软舒适 ,质量优于
人工制造的钢刺或塑刺拉毛。到了科技如此发
达的 21世纪 ,还不能用“仿生”法发明“人造拉
毛果”来取代“天然拉毛果” ,可见拉毛果的功能
之神奇。其实它的本能只是为了由动物把种子
传播到更远的地方而已。
陆永祥 ,浙江省慈溪市宗汉农技推广中心 , 315301 ,
电话:(0574)63205839, 13082955355
陈宗叶 ,陈忠其 ,王雨锋通讯地址同第 1作者
收稿日期:2002-07-16
拉毛果浑身是宝 ,它的种子呈四方柱形 ,种
子及加工品在医药上 、工业上 、饲料上均有多种
的特殊用途 。拉毛果的茎 、叶味极苦涩 ,所以一
般没有虫害 。它的茎 、叶丢入河中 ,会使鱼类死
亡 ,预期拉毛果的茎叶能在植物农药中得到开
发应用 。拉毛果的经济效益较好 。一般单产拉
毛果 18万只 hm2 左右 ,单价 0.12 元 只 ,产值
2.1万元 hm2;产种子约 525kg hm2 ,单价 16元
kg ,产值 8 400元 hm2 ,合计拉毛果产值为 2.94
万元 hm2 。拉毛果与单季晚稻连作 ,一般稻谷
收入 1.05 万元 hm2 ,这样累计年收入为 3.99
万元 hm2 。这比一般稻田或棉田的收入增加 1
～ 2倍 ,所以当地农户爱种拉毛果。
2 拉毛果的生物学特性
拉毛果属长日照 、越年生作物 ,生育期长 。
一般于当年的 9月中 、下旬播种育苗 ,到翌年 6
月中 、下旬收获 。其植株高大 ,茎叶繁茂 ,一般
高在1.5m以上 ,不耐阴 ,不耐旱 ,怕高温 ,喜凉
爽湿润的气候条件以及土质深厚 ,排水良好的
微碱或微酸性土壤。浙江省慈溪 、余姚一带多
属冲积平原 ,土壤肥沃 ,酸碱适中 ,适宜拉毛果
生长 。拉毛果茎秆粗壮 、具六条棱 、中空 ,叶长
条形 、具粗缺刻 ,分布于节上 ,一般 2 ～ 3叶呈对
生或轮生 。茎的棱与叶的主脉均分布有尖刺 。
叶腋处均能萌芽抽枝 ,因此为获得大而齿坚的
拉毛果必须分期进行整枝摘心。拉毛果枝干高
大极易倒伏 ,因此要限制施氮肥 ,而增施钾肥 ,
并注重培土和用小棒 、细绳夹扶主秆以保证果
球的园整和齿质的坚挺 。
3 拉毛果的主要栽培技术
3.1 整地施肥
地块应选择 pH 值 7 左右 ,土层深厚 ,土壤
肥沃 ,排灌方便的田块。前茬应为水田作物或
二年以上不种拉毛果的地块 ,有利于防病和提
高拉毛果质量 。种植前 10 ～ 15 天深耕 25 ～
30cm ,并整细耙平 ,作成 1.2m 宽的畦 。深耕时
30 作物杂志 2002(5)
DOI :10.16035/j.issn.1001-7283.2002.05.017
施入腐熟有机肥 2.25万 kg hm2 或三元复合肥
750kg hm2 。
3.2 播种育苗
种子需每年从大田收获时单株 、单球果中
精选而得 。播种时间约在 9月中 、下旬 ,播前需
浸种 24小时 ,秧田与大田面积比为 1∶20 ,播前苗
床用过磷酸钙作基肥 ,用呋喃丹驱杀地下害虫 。
大田用种量为 7.5kg hm2 ,播后压实表土 ,适量
浇水 ,并盖上秸秆等覆盖物 ,一星期后出苗 ,去
掉覆盖物 ,并施薄肥一次(人粪尿或尿素)至 2
～ 3叶期时进行 1 ～ 2 次间苗 , 使苗距达 3 ～
4cm ,以培育壮苗 。
3.3 适时移栽
根据前茬作物的收获迟早 ,移栽拉毛果苗
的时间有较大的弹性 。一般 10月中旬至 11月
中旬移栽均可。根据 1.2m 宽的畦(含沟),每
畦二行 ,按 35cm ×40cm 的株行距定植。即种
4.8 万株 hm2 左右。种植穴内施磷肥 375kg
hm
2 ,种后用薄水人粪尿或稀尿素浇一次“定根”
肥 ,以利成活和发棵 。
3.4 肥水管理
拉毛果是比较喜肥水的作物。特别在扬花
期间土壤要保持湿润 ,以保证果球的充分膨大 。
若遇干旱(如土地发白 、开裂等)需人工浇灌 ,以
满足生长需求。拉毛果定植后至采摘前需追肥
1 ～ 2次 ,以复合肥 、钾肥为主 ,防止氮素肥过度
造成徒长 ,出现枝秆倒伏 ,果球松软等不良结
果。一般追三元复合肥 、硫酸钾合计 600kg hm2
左右 。
3.5 整枝摘心
拉毛果主秆上的叶腋内均有一腋芽 ,并能
萌发成侧枝 ,为保证果球大而均匀 ,必须做到精
细抹芽和摘心 。抹芽由下而上分次及时进行 ,
仅留顶端二节中的 4个腋芽 ,后在其侧枝的顶
端结成4个大果球。在主秆高1m以上 ,节位达
7节以上时进行摘心 ,以保证最上二节位中抽
生的 4个侧枝顶端结出 4个大果球 。
3.6 防止倒伏
拉毛果从种至收必须是植株挺直 ,否则使
拉毛果产量低 ,质量差 ,失去经济价值 。措施上
除施肥技术外 ,主要有二点:一是在摘心时进行
培土 ,由畦沟内取土 ,培在根际外四周 ,以外侧
为主 ,一般培高 15cm 左右 ,时间最好选择雨后;
二是在初花时用小竹竿 ,塑料编织绳按畦夹扶
住主秆 。
3.7 病虫防治
拉毛果虫害较轻 ,一般无需防治。但菌核
病时有发生 ,特别在重茬地或多雨气候 ,均能导
致菌核病的发生 ,造成整株枯萎腐烂 ,无收获 。
其防治方法:一是用 70%五氯硝基苯粉剂 ,按
种子重量的 0.5%拌种;二是在发病初期用
50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍 ,或用 40%菌核
净可湿性粉剂 500倍液喷洒 ,特别要喷到植株
的中 、下部。一般预防 1 ～ 3次 ,间隔时间 7 ～ 15
天 。
3.8 及时采摘
拉毛果一般于6月中 、下旬由绿转黄色 ,果
刺发硬时收摘。要按成熟迟早分批采摘。方法
是用剪刀齐果蒂剪下即可。摘后要及时用强阳
光暴晒 3天以保证球果质量和种子自然分离 ,
脱籽。摘后若遇雨天需在室内薄摊 ,并通风 ,防
止球果变质报废 。
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31作物杂志 2002(5)