全 文 ：拉毛果栽培技术
　　拉毛果 , 学名蓟果 , 俗称 “洋菜蒲” ,
20世纪初从日本引入 , 60 ～ 70年代已具相
当生产规模。拉毛果球是棉 、 毛纺工业的拉
绒材料 , 作为特殊工业材料有着其它材料不
可替代的优势 , 经济效益较好 , 每 667 m2
收入在1 500元以上。现将栽培技术介绍如
下 , 供各地种植时参考。
1　适期播种 , 培育壮苗
拉毛果属长日照 , 2年生草本植物 , 全
生育期长 , 从播种到收获约 270 d。在我地
适宜的播种时间为 9月初至白露 。育苗地选
择土壤肥沃疏松 、 排水良好的菜园地或杂
地 , 深翻细作 , 做畦方法与其它蔬菜育苗相
同。种子采用自然选育法 , 收获时选择果型
圆整 、 果齿整齐 、 大小适中的果球作为种
果 , 单收单晒 , 种子自然脱落后收集做种。
每667 m2用种量约需 0.2 kg , 秧本比 1∶8 ,
可拌和砂子或焦泥灰播种 。当幼苗长至二叶
期时 , 要随时删苗 、 定苗 , 每 667 m2 苗床
总苗数3万左右 。种植连作稻的田块 , 可采
用二段育秧方式 , 在秧苗四叶期进行寄秧 ,
以延长秧龄时间 , 达到壮苗的目的 。
2　适时移栽 , 合理密植
种植拉毛果的田块应选择地势高燥 、土
层深厚 、 土壤肥沃 、 有机质含量高 、排水良
好的中性土壤。大田应深翻平整 , 畦宽连沟
1.2 m , 深沟高畦 , 畦面呈龟背形 , 利于排
水。每畦种 2株 , 株距 40 cm , 平行或交叉
种植 , 每 667 m2 约 2 500株 。
3　加强培育 , 合理施肥
基肥 , 以土杂肥为主 , 通常用猪粪拌焦
泥灰加适量的过磷酸钙 、 碳酸氢铵充分混和
堆制发酵而成 , 待秧苗移栽后 , 每株一把盖
孔 , 667 m2 约需1 500 kg , 同时连施2 ～ 3次
稀薄人粪尿。开春气候转暖 , 结合中耕除
草 , 每 667 m2 用复合肥15 kg或过磷酸钙 20
kg加碳酸氢铵 20 kg 浇施 。4 月底植株开始
抽薹拔节 , 根据长势科学施用拔节肥 , 薹高
20 cm时 , 667 m2 用量为碳酸氢铵 10 kg 、 过
磷酸钙 10 kg 加水 1 t浇施。
4　清沟培土 , 病虫防治
拉毛果植株高大 , 防倒伏是春季管理的
关键 , 薹高30 cm时 , 结合清沟排水 , 在根
际做好培土防倒 , 必要时用小木棒加固防
倒。病害主要是菌核病 , 在拔节至幼果形成
期 , 用 40%多菌灵可湿性粉剂每 667 m2 100
g 或 25%速克灵可湿性粉剂 50 g 加水喷雾 ,
间隔 5 ～ 7 d , 连喷 2 ～ 3次。
5　合理留果 , 适时收获
拉毛果为无限生长花序 , 须及时做好打
顶去势及整枝挖芽工作 , 合理适度留果 , 一
般每株留果4 ～ 8只 , 667 m2 留果 1.5万只 。
收获期 6月下旬 , 随熟随收 , 一般当果球颜
色从绿色转为黄绿色时为收获适期 。收后要
及时充分晒干 , 以免霉变 。
(余姚市农技推广总站　赵建民等)
豌豆反季节栽培技术
　　豌豆营养丰富 , 味鲜美 , 嫩荚 、嫩豆可
炒食 , 制罐头和速冻食品;干豆可炒 (煮)
食或作粉丝等豆制品;嫩梢为优质鲜菜 , 茎
叶可作青饲料 , 用途十分广泛 。我国南方长
江流域大多为秋冬播种翌年春季收获 , 新鲜
产品大多集中在春季采收 。利用高山海拔
800 m 以上地区夏秋季气候凉爽的特点 , 发
展反季节豌豆 , 具有较大的产销优势 , 据
2001 ～ 2002年示范种植 , 667 m2 达500 kg以
上 , 产值 2 000元 , 经济效益十分显著 , 为
种植业结构调整提供了更新 、 更有效的方
法 , 现将主要栽培技术介绍如下。
1　品种选择
高山反季节豌豆应选择耐热性强的品
种 , 如台中 11号荷兰豆 , 早熟 , 播种至初
收 55 ～ 65 d , 667 m2 产量 750 kg (干籽约
150 kg)。奇珍 76甜豌豆 , 早熟 , 播种至初
收 45 ～ 75 d , 667 m2产量 1 000 kg 。
2　栽培技术
48　 　　2003年第 1期 信息窗
DOI :10.16178/j.issn.0528-9017.2003.01.023