全 文 ：1 9 8 9期年1 9 8 9第 l
吉首大学学报 ( 自然科 学版 )
J o u r na l o f J i s h o u U ni v e r s i t y ( N a t u r a l S e i e c e n)
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湘部西边睡蜘蛛香精油的化学成分
谷臣华
摘 要 :
关. 佣 :
采用G C 一人IS 联用仪测定了的精油的化学成份 , 共捡 出32 个 成 份 , 已确
定其中28 个成份 , 其主要成份为 乙酸龙脑醋和获烯。
绷草 、 精油 、 乙酸龙脑醋 , 获烯 。
蜘蛛香 (湘鄂西俗称 ) , 植物学名绷草 ( V a l e r i a n a o f f i e n a l i s L i n n ) , 属败替
科 ( V al e r ia n a ) 多年生草本天然香料植物 , 富产于湘鄂西边睡 , 海拔 l 。。。一 1 5 0 米山
坡草地路边向阳地方 , 耐寒力较强 。 茎直立 ,根状茎粗短 , 须根细长 , 气味芳香 。根纂用水
蒸汽蒸馏法得到蜘蛛香精油 , 是香精香料工业特别是烟草工业的重要香精原料 , 适用于
配制高级烟用香精 , 亦用于调配食品 、 香水 、 化妆品香精 。 其植株根茎是传统的药用 植物 ,
具有安神 、 理气 、 止痛之作用 。 为开发湘鄂西山区香料资源 , 现将研究结果报告如下 :
实验部分
精油提取 : 1 9 8 5年 8 月在湘鄂西边睡八大公山挖掘蜘蛛香根茎 , 经水蒸汽馏而得 。
根茎含精油 1 . 5一 3 . 1% ( 土法蒸馏得率。 . 8一 1 . 2% ) , 其精油含量因生长时间 、 生长环
境而异 。
分析方法 : 将水蒸汽蒸馏所得精油 , 采用 G C一M S与气相色谱保留指数定性 , G C一
M S能快速提供鉴定已知化合物的质谱信息 , 用程序升温保留指数提供色谱保 留行 为信
息 , 二者结合能快速确证 已知化合物 , 听得质谱 一与检索文献 ` ’ 之 ’ 3 ’ ` 对照 。 用气相色谱
仪测定各成分相对含量 , 以微机处理 , 打印保留时间 , 计算峰而积 , 按归一化法计算与
打印各成分的百分含量 。
主要仪器及条件 : J M S一 D 3 o o,I JM A一 2。。。质谱联旧仪 , 日立 163 型气相色谱仪 。
色谱条件 : 0 \一 1 0 2毛细管柱小o . 2 4 n : m )` 3 o m , 柱前压 o . 6 k g / e m 之 , 柱温 2 0 0一 2 0 0 ℃ ,
程序升温 4 ℃ /分 , 进样温度 2 4 0 ℃ , 分流比 l : 10 , 尾吹 0 . s k g / e 二 ’ 。
质谱条件 : E l离子原 , 离子化能量 70 o v , 离 r 化电流 3 0 。。 ` 、 , 离 化宝温度 18 0 ℃ . 离子倍
增电压 : l . 4 o k v , 分辫率 8 0 0 。
结果 与讨论
i
、 物蛛香精抽的理化性质 . 脚蛛香精抽在常祖常压下为谈橙黄色抽状掖林 , 具有
特异芬分香气 , 理化常数为 . p l : : 0 。 9 5 7 2 , n石. : i 。 . 59 6 , a 石, : 一 2 8 . 2 3 , , 位 : 9 . 5 74 0,
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2 、 均蛛香精油的化学成分 : 见图 1 、 表 1 。
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3
、 上 面分析测定可知 , 从湘鄂西蜘蛛香精油中共检出 32 个成分 , 鉴定了其中 28 个
成分 , 占精油的 95 . 84 % , 其主要成分为 乙酸龙 脑醋 , 含量达 46 。 2 % , 它使其蜘蛛香精
油具有愉快清凉的香气和高的利用价值。
4
、 对武陵山区湘鄂西和川黔东所产蜘蛛香精油进行了分析测定表明 , 武 陵山区蜘
蛛香精油的主要化学成分相近 , 但其中各成分及含量因产地 、 生长环境不同而有差异 ,
湘那西蜘蛛香精油含乙酸龙脑醋较川黔东蜘蛛香精油稍低 , 但含菠始量较高 , 且检出乙
酸异龙脑醋 , 而未检出异戍酸 , 而川黔东的蜘蛛香精油含樟脑和异戌酸 , 但未检出乙酸
异龙脑醋 。
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( 2 〕 E妙* , a k i o de x o f 二 5 5碑 e t ar s七 c o皿 d B d i t i o -
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〔肠 ) 《 大自然 》 1 . 84、 (2 ) P 46一 4 T .