全 文 ：沉淀冷冻新月菱形藻 ( N it zs eh ia , 。 l o s t e r i u m )
饲养河蟹搔状幼体(2 1一 2 2)试验报告
省水产研 究所 于觉先 周仲利 杨立庚 刘德宏
一九八二年河蟹育苗工作之前 , 我们进
行 了新月菱形藻的培养和沉淀冷 冻 试 验 工
作 。 现将我们从八一年冬至八二年春夏对沉
淀冷冻新月菱形藻饵料试验初步结果报告如
下 :
一 、 材料与方法
1
. 饵料沉淀剂的选择 , 选用普通食用明
矾 , 其优点是 : ①既能食用的明矾 , 没有毒
性因子 ; ②明矶是铝氧化物的一种 , 它既具
有碱性氧化物 , 又表现出酸性氧化物 , 是一
种两性氧化物 , 也是 一种典型的两性氢氧化
物 ,如育苗水槽水质有偏酸偏碱时 , 明矾能起
中和水质的作用 ; ③食用明矾来源广 , 价格
便宜 。 大量生产沉淀冷冻饵料时较适用 。 -
2
. 明矾沉淀剂浓度的确定 :
. 采用优选法中单因素 ( 0 . 1 6 8 ) 折 纸 法
确定明矾沉淀剂浓度的梯度试验 , 见表一 。
试验结果表明 : 沉淀新月菱形藻明矾适宜浓
明矾做为新 月菱形藻沉淀剂浓度梯度试验 表 l一今`
度为 7 3 p. ,P . m一 7 5 p . p . m . 沉淀剂浓度小 ,
藻液沉淀不完全 , 沉淀剂浓度太大 , 大批生
产沉淀冷冻饵料时 , 浪费大 。
3
. 沉淀冷冻新月菱形藻程序 ; 把室内
开放式二级培养新月菱形藻藻 液 ( 3 5 0 万一
5 0 0万个细胞加 l) , 装入体积一百 公 斤 重
的圆形聚氯乙烯桶内 , 此桶要放在一定的高
度 (便利虹吸作用 ) ,接着把配制好 73 p . p . m .
~ 75 p
.
p
.
m
. 明矾浓度 .均匀泼洒圆桶藻液 的
表面 , 然后人工用玻璃棒或木棒不断地搅拌
藻类呈块状或颗粒形态时 , 停止搅拌 , 静止
沉淀藻液数时 , 视藻液沉淀彻底完全 , 吸去
上层清液 , 余下藻体沉淀聚合物装入常用食
品袋中 , 贮存摄氏O℃~ 一 5℃冰箱中备用 。
投喂河蟹幼体时 , 最好用新鲜海水稀泽后全
育苗水槽轻轻泼洒即可 。
二 、 结果与讨论
1
. 试验结果 :
今年河蟹育苗中采用沉淀冷冻新月菱形
藻饵料收到较好效果 。 室内小试结果表明 :
在每立方水体 6~ 10 万个细胞 /毫升的相同饵
料密度下 , 沉淀冷冻新月菱形藻比活体新月
菱形藻饵料效果要好 。 沉淀冷冻新月菱形藻
饲喂河蟹搔状 I 至 l 期幼体的最高成活率为
91 %
, 最低成活率 78 % , 而活体新月菱形藻
饲喂幼体成活率最高为 86 % , 最低为 74 % 。
两次玻璃钢水槽试验也表明 : 在水质及其他
生态条件均相 .似 , 饵料密 度 相 同 ( 6 万一
1 0万个细胞 /毫升 ) 的情况下 , 第一批获 苗
3 3 8 4只 , 成活率 1 . 41 % , 第二批获 苗 1 5 1 4 6
只 , 成活率 7 . 6% 。
2
. 讨论 :
①新月菱形藻是一种浮游性 单 细 胞 藻
类 , 生态条件适宜情况下藻体在水中永远处
于悬浮状态 , 但从河蟹搔状幼体生态习性是
幼体变态 (脱皮 ) 时 , 身体柔 软 , 组 织 大
量吸收水分 , 体形显著增大 , 活 动 能 力 很
弱 , ·常仰卧水底部 , 有时可达一夜之久 , 因
此极大部分河蟹搔状幼体摄食底部 , 沉淀冷
冻新月菱形藻饵料符合河蟹幼体生态习性 。
②沉淀冷冻新月菱形藻不含 有 原 藻 掖
(原藻液 p H高达 9 . 5一10 . 5 ) , 这样 不 因 为
投喂饵料而引起原育苗水槽的水质 。
③沉淀冷冻新月菱藻投喂后大部分处于
底部 , 不 因育苗水槽换水次数 、 换水量多少
而减少饵料密度 , 相对河蟹幼体饵料充足 ,
提高饵料的利用率 。 出苗高。
④沉淀冷冻新月菱形藻饵料 全 年 均 可
制作 (不受季节限制 , 可大量贮存 , 为满足
河蟹幼体饵料提前作好准备 , 从而解决河蟹
幼体饵料不足的问题 , 当然在河蟹育苗期 中
也大量培养活体饵料 , 但在培养单细胞藻类
过程中难免会出现由各种原 因引起的污染所
造成培养藻类的失败 。 因此沉淀冷冻饵料可
随时弥补这个问题 。 总之沉淀冷冻新月菱形
藻饵料是河蟹幼体发育优质的饵 料 品 种 之
一 , 但也不能否认活体新月菱形藻的饵料效
果 (见表二 、 三 ) 。
⑤新月菱形藻最适水温 1 5一 20 ℃ , 在此
温度条件下 , 繁殖较快 , 超过 25 ℃ 生 长 缓
慢 , 30 ℃ 以上停止生长 , 温度继续升高则引
起沉淀死亡 。 新 月 菱 形 藻 能 忍 受 一 15 ~
一 2 0℃的低温 , 今年制作沉淀新月菱形藻是
贮存在冰箱中 , 温度在 。 “ 一 一 5 ℃ , 沉 淀
冷冻藻液不成冰块而处于液态 , 藻类处于休
眠状态 。
⑥饵料密度问题 : 从表 2 可见 , 河蟹搔
状幼体 ( z ,一 2 2 ) 的脱皮 、 成 活率 与 饵 料
密度关系很大 , 饵料密度在每吨育苗水槽中
6 万一 1 5万个细胞 /毫升的情况下 , 其 脱 皮
率和成活率都高于 3 万个细胞 /毫升 。 因而 ,
在高密度培育河蟹幼体的情况下 , 饵料密度
大比小好 , 由于不断地充气 , 饵料密度高不
致引起幼体缺氧窒息死亡 。
不同密度的活体和沉淀冷冻新 月菱形藻饲养河蟹搔状幼体 (Z :一 Z : )效果比较 表 2
丫 _饵料品种 活体新月菱形藻 沉淀冷冻新月菱形藻
\组 一 ~ \、 、 备 注试禁爵逊 \… lA… AZ{s A卜丁一 } lB{ BZ俘一丁砚 -…生皿二
玻 璃 钢 水 槽 育 苗 情 况 表 3谬{渺塑痴瓤…戴鬓赢生 i巨一……一
注 :溶氧均为 s m g /l, pH 为 7 . 8一 8 . 3
表 中缸号 1 、 .2 二 6 为第一 批试验 。 缸号 I 、 五…班 为第二批试验 。 第一 批试验每天换水 3 次 , 第二批每 天 换 水 2
次 , 每次换水约 、丢。
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