全 文 ：珍稀濒危植物珠子参研究进展
收稿日期:2014-09-13 修回日期:2014-09-20
基金项目:贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目(ZY字【2012】3005 号);贵阳市科技计划项目(2012HK)。
第一作者简介:李利霞(1983-)，女，河南鹤壁人，硕士，主要从事药用植物资源开发利用，种子种苗繁育及产业化研究。
李利霞，赵厚涛，朱 虹，孙长生，刘雪兰，龙祥友
(贵阳药用植物园，贵州 贵阳 550001)
摘 要:珠子参 Panax japonicus C． A． Mey． var． major (Burk．)C． Y． Wu et K． M． Feng是五加科人参属植
物，为珍稀濒危物种。其主要化学成分为皂苷类，还含有糖类、挥发油类、微量元素等多种类型化合物。珠子
参具有抗肿瘤、保护心脑血管系统、抗炎镇痛、提高免疫力等功能。文章重点结合近十年来的研究文献，主要
针对珠子参的药理活性及化学成分、生境分布、提取工艺等方面的研究进展进行详细的总结，探讨了今后的
研究方向，以期为深入的研究保护及开发利用提供帮助。
关键词:珠子参;珍稀濒危;药理活性;化学成分;提取工艺
珠子参 Panax japonicus C． A． Mey． var． ma-
jor (Burk．)C． Y． Wu et K． M． Feng 是五加科
人参属植物，是 2010 年版《中国药典》收录药材
珠子参的基源植物之一。珠子参根茎具有较高的
药用价值，有补肺、养阴、止血、活络的功效［1］。
珠子参叶亦作为“参叶”用，具有清热、消炎、镇静
及镇痛等功效。近年来，珠子参的研究主要集中
在药理活性方面，各种研究成果常见报道，但是没
有得到一个系统的梳理。笔者将重点结合近十年
来的研究文献，主要针对珠子参的药理活性、临床
应用、化学成分、生境分布、提取工艺等方面的研
究进展进行归纳分析，以期为今后的研究、保护及
应用开发提供一定的参考。
1 生境分布
根据《Flora of China》等相关文献记载及实际
调查结果，珠子参在我国分布在甘肃、陕西、河南、
云南、贵州、四川、西藏、湖北等 8 个省内［2］，国外
分布于缅甸、尼泊尔，适宜生长在海拔 1 700 ～
3 600 m之间的林下背阴处的黑褐色腐殖质土壤
上。目前，由于人为无序采挖，生境破坏，加上珠
子参对土质和光照条件的要求较高［3］，导致资源
急剧减少，该物种已被国家列为珍稀濒危保护
物种［4］。
2 化学成分研究
2． 1 化学成分分离鉴定
珠子参的主要化学成分为皂苷类，从 1982 年
到 1992 年从秦岭、丽江、四川等地出产的珠子参
根茎及叶中共分离到 25 个皂苷［5］，其中竹节参皂
苷 IVa为 2010 年版《中国药典》收录药材珠子参
的主要有效成分［1］。近几年国内学者对珠子参
的微量成分进行了进一步的分离、鉴定。宋小
妹［6］等从陕西眉县产珠子参中分离出 1 个新的皂
苷。时晓磊［7］等从珠子参根茎中分离得到 2 个新
皂苷及 2 个首次从珠子参根茎中得到的已知皂
苷。皂苷类可能不是珠子参唯一的有效成分。经
研究发现珠子参中还含有挥发油［8］、Fe、Cu、Zn、
Ca等丰富的微量元素［9］、活性多糖［10］等化学
成分。
2． 2 主要化学成分含量测定
宋小妹等用高效液相色谱法测得陕西产 3 个
批次珠子参根茎中竹节参皂苷 IVa的含量分别为
5． 45%、4． 63%、6． 81%［11］;测得全国 8 个地区中
陕西眉县的含量最高为 7． 38%，湖北恩施的最低
为 2． 17%，其它地区差别不大［12］。许银凤等用
高效液相色谱法测得德钦、大姚与丽江 3 个产地
珠子参根茎中齐墩果酸的含量分别为3． 63%、
1． 60%、1． 54%［13］。
3 药理活性研究
3． 1 抗肿瘤作用
珠子参水煎液能使人肝癌细胞 SMMC －
7721 细胞在 G0 / G1 期阻滞，形成凋亡小体，引起
细胞凋亡，凋亡率达 38． 34%;能降低癌基因 c －
myc表达，增高抑癌基因 p53 和 p21 表达［14］。珠
子参能减轻 5 －氟尿嘧啶(5 － FU)治疗导致的
S180 荷瘤小鼠外周血白细胞及网织红细胞数量
·95·
陕西农业科学 2015，61(02):59 － 61，71 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
下降，在一定程度上拮抗 5 － FU的骨髓抑制［15］。
珠子参在体外对人早幼粒白血病 HL － 60 细胞有
一定的增殖抑制和诱导分化作用，与 5 － FU 有协
同作用，联合抑制率达 76． 28%。其细胞毒作用
与时间正相关，无剂量依赖 ［16 ～ 17］。
珠子参多糖能提高荷瘤小鼠的免疫力，干扰
肿瘤细胞周期，抑制肿瘤生长，延长小鼠生命。珠
子参多糖使荷瘤小鼠的胸腺和脾脏重量指数增
加，淋巴细胞 CD4 + /CD8 +值明显升高，外周血血
清中血管内皮生长因子 VEGF含量降低。珠子参
多糖的抑瘤率为 34． 44%;使部分肿瘤细胞有坏
死现象，凋亡率为 14． 25%［18］。
3． 2 对心脑血管系统作用
珠子参水提物对小鼠局灶性脑缺血再灌注和
急性脑缺血损伤有保护作用;能使缺血再灌注小
鼠脑组织中抗氧化酶活性升高，氧化酶活性降低，
MDA含量降低［19］;急性脑缺血小鼠血液中 TNF
－ α和白介素 IL － 1β 含量及脑组织 TNF － α、IL
－ 1β和 NF － κB 的 mＲNA 表达和 NF － κB 蛋白
表达水平降低［20］。
珠子参醇提物和珠子参总皂苷对小鼠局灶性
脑缺血损伤有保护作用，改善脑能量代谢、拮抗氧
化损伤，减轻脑缺血诱导的氧化应激对脑的损伤;
降低脑梗死面积和脑含水量;改善脑组织病理变
化，改善神经症状、提高成活率［21 ～ 23］。
珠子参总皂苷对 H2O2 诱导的新生大鼠心肌
细胞氧化损伤具有较好的保护作用。珠子参总皂
苷能促进 Nrf2 核移位，上调抗氧化基因表达水
平，增加抗氧化酶活性，降低 LDH、肌酸激酶
(CK)活性，降低 MDA含量;降低 ＲOS 含量，下调
Bax mＲNA表达，上调 Bcl － 2 mＲNA表达及 Bcl －
2 与 Bax的比值;降低 Caspase － 3、Caspase － 9 的
活性，保护线粒体膜电位稳定，抑制心肌细胞凋亡
和改善细胞形态;抑制 MCP － 1、NF － κB p65 蛋
白的异常表达，降低培养液中 MCP － 1、TNF － α、
TGF － β1 含量;改善心肌细胞活性，显著增加心
肌细胞搏动频率和存活率［24 ～ 26］。珠子参总皂苷
对于心肌缺血再灌损伤有保护作用，可拮抗因心
肌缺血再灌注所诱发的心率失常发生，改善心功
能和心肌组织形态学，降低心肌梗死面积，激活
Nrf2 抗氧化途径和抗脂质过氧化可能是其作用
机制之一［27］。珠子参总皂苷，能改善家兔左室功
能，降低血浆 LDH和 CPK 的水平，明显减少心肌
钙含量［28］。
珠子参水提物能明显改善小鼠耳廓微循环作
用，增加耳廓微血管管径及毛细血管开放数目，有
效改善肾上腺素所致的耳廓微循环障碍［29］。
3． 3 抗炎镇痛作用
珠子参不同部位及相同部位的不同提取物都
有抗炎镇痛作用，且与剂量正相关。珠子参根茎
和叶总皂苷及水、乙醇提取物对急性炎症都具有
镇痛作用，能减弱醋酸所致的扭体反应，提高热板
法致痛阈值，抑制二甲苯所致小鼠耳廓的肿胀度，
抑制角叉菜胶所致小鼠足肿胀。珠子参叶总皂苷
及水提液对慢性炎症具有镇痛作用，可明显抑制
小鼠棉球肉芽肿。珠子参乙醇提取物对生物炎症
有很好的抑制效果，对抗作用强于化学性
疼痛［30 ～ 33］。
3． 4 对免疫功能作用
珠子参总皂苷对大肠杆菌脂多糖诱导的小鼠
腹腔巨噬细胞产生白细胞介素 － 1，及刀豆素诱导
的小鼠脾细胞产生白细胞介素 － 2 有明显的增强
作用;并能对抗环磷酞胺的抑制作用，显著增强机
体的免疫力［34］。珠子参总皂苷对 PHA 和 ConA
诱导下的 T细胞增殖效应有明显的增强作用，其
浓度在 12． 5 ～ 100 mg·mL －1时，对 T细胞增殖效
应随剂量减少而增加［35］。
3． 5 对血液及造血功能的作用
珠子参水煎液对造血功能及血液都具有很好
的保护作用，能明显对抗环磷酸胺和 60Co辐射所
引起的骨髓造血功能损伤，使降低的 ＲBC、Hb、
WBC、BPC 明显升高，并可明显增加骨髓有核细
胞及网织红细胞数［36］。珠子参水、正丁醇和乙酸
乙酯提取物都有明显的促凝血作用，水提取物凝
血时间最短，且凝血时间随浓度增高而逐渐
缩短［37］。
4 临床应用
熊尚林用珠子参片治疗白细胞减少症取得一
定的疗效，总有效率 80%。其中 2 例血小板上升
明显，部分患者头昏失眠、消瘦神倦等症状在服药
后有所改善，故珠子参具有滋补强壮的作用［38］。
5 工艺研究
5． 1 珠子参总皂苷的提取纯化
高培红优选出了乙醇回流提取珠子参总皂苷
的方法，药材提取率可达 89． 79%［39］。沈玥等用
超声辅助溶剂法提取珠子参总皂苷，效果优于传
统溶剂法［40］。HPD －100 型大孔树脂对珠子参叶
和根茎总皂苷有较好的吸附与解析特性，适合用
于珠子参总皂苷的分离与纯化［41 ～ 42］。
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陕西农业科学 2015 年第 61 卷第 2 期
5． 2 珠子参多糖的提取纯化
袁菊丽和刘小琴分别优选出了珠子参多糖提
取条件为:8 倍量水提取 3 次，每次 1． 5 h［43］和 3
h［44］。袁菊丽优选出了珠子参多糖纯化条件:提
取液浓度 1 /6(g·mL －1)，醇沉浓度 70%，醇沉时
间 12 h［43］。刘小琴优选出了脱蛋白和脱色工艺
为:在 30℃加入链酶蛋白酶和三氯乙酸于冰箱放
置过夜，再采用 Sevage 法共同除蛋白;脱色则在
30℃用 7． 5% ～ 8% H2O2 溶液最好
［45］。水提醇
沉法提取珠子参粗多糖，经活性炭脱色、链霉蛋
白酶 － Sevage 法除蛋白、透析法去除小分子杂质
后得到珠子参精制糖，质量分数为 81． 3%［46］。
6 结论
近年来药理研究证明，珠子参具有广泛的药理
活性，但是具体哪种物质起作用及其作用机制还不
清楚，相关研究多停留在皂苷类、糖类等混合物的
作用上，工艺研究也主要争对混合物。有必要增加
单一化合物的药理活性的研究，为医疗用药提供了
依据，为进一步开发利用打下了基础。商品珠子参
主要来源于野生资源，野生资源已高度濒危。发展
人工种植，建立 GAP 种植基地是今后维持珠子参
可持续利用和进行深入研究的有效途径。
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