全 文 ：泛称 。 世界上的食品开发商和专家们普遍
认为 :东方食 品在资源 、构成 、 风格 、 功能及
制作上都独具特色 ,已引起世界各地的消费
者及业界人士的广泛关注 , 预计将成为 21
世纪世界食品业的投资开发新热点 。 据初
步统计 , 中国食品工业的产值 已 由 19 7 8 年
的 6 5 亿美元上升到 1 9 9 9 年的 845 . 5 亿美
元 ,增长约 13 倍 。 因此 ,世界食品业界人士
开始通过投资 ,合作等形式把东方食品更广
泛推向国际市场 。
(据《国际经 贸消息》2 0 0 0 一 0 9 一 2 0 , 第
4 版平译文 )
蔬菜新品种
茄科 S o l a n a C e a e
一 、甜椒
u m L
.
s w e e t P e P P e r e a P s 一e u m a n n u
瑞士诺化宣布放弃
生产转基因食品
由于绿色和平组织要求瑞 士诺化集团
提供其在食品生产中转基 因组织 的应用情
况 ,诺华于 8 月 2 日通过在布鲁塞尔的分部
对其进行了答复 , 并借此机会 向全球宣布 :
诺华今后在其生产的食品中将不再使用任
何转基因原料 。
不过 ,绿色和平组织对诺华的这一决定
却有自己的看法 , 它认为这完全是 “ 虚假的
双重道德 ” 的表现 , 因为诺华至今年内还在
大力推进转基因植物 的开发和种植 。 对此
抨击 ,诺化发 言人辩解说 : 放弃转基因食品
并非出于道义 , 而完全是受商业利益决定
的 。 诺华将继续在种子研究中使用转基因
技术 , 因为这将使公司受益匪浅 。
(据《国际经贸消息》2 0 0 0 一 0 8 一 2 3 , 第
4 版 , 瑞商文 )
1
. 品种 : 德国六号 西圆椒 ,百利
2
. 单果重 : 2 50 一 4 0 9
3
. 产量 : 亩产 4 0 0 0 一 5 0 0 0 k g
二 、 辣椒 p e p p e r 。 a p s i e u m f r u t e s e e n s L .
1
. 品种 : 保加利亚尖椒 、 湘研 9 号 、 湘
研 19 号 、 湘研 8 号 、 湘研 18 号
2
. 单果重 : 2 0一 3 0 9
3
. 产量 : 亩产 r s o o一 4 0 0 0 k g
三 、 番茄 oT m a t o L y co p e r s ico n e s e u le n -
t u m M il l
.
1
. 品种 : 毛粉 8 0 2 、 中蔬 4 号 、 中杂 4
号 、 中蔬 5 号
2
. 单果重 : 10 0 一 2 0 0 9
3
. 产量 : 亩产 50 0 0 k g
四 、 茄子 e g g p l a n t oS l a n u m m e lon g e n a
L
.
v a r
.
e s e u le n t u m N e e S
1
. 品种 :湘早茄 、 紫圆茄 、 紫长茄 、苏州
牛角茄
2
. 单果重 : 0 . 5一 1 . 5 k g
3
. 产量 : 亩产 3 0 0 0一 5 0 0 0 k g
葫芦科 e u e u r b i t a c e a e
一 、 长形冬瓜 OL 眼 w a x g o u r d 压 n i n e a -
s a h i a p id e ( T h u n b
.
)
C o g n
.
1
. 品种 : 车轴冬瓜 、 白皮长冬瓜 、 粉皮
冬瓜 、广优 1 号 、青皮冬瓜