作 者 ：胡翠英1; 堵益平2; 杨影2; 史仲平2; 段作营2
期 刊 ：生物加工过程 2007年 5卷 01期 页码：19
关键词：生物柴油；萃取发酵；丁醇；
摘 要 ：以4种生物柴油(原料为地沟油、菜籽油、棕榈油和废肯德基油)作为萃取剂,开展了丙酮丁醇静态萃取发酵.通过分析发酵过程中的产气量及发酵40 h后油水两相中的溶剂浓度,发现生物柴油对丙丁梭菌有毒性.另外,静置条件下丁醇在不同油水两相中的液液平衡系数大致相同.在发酵24 h时加入棕榈生物柴油(油水体积比为0.4∶1),丁醇发酵强度达到最大值0.213 g·(L·h)-1、比对照(传统发酵)提高10.9%,且生物柴油中的丁醇质量浓度达到6.44 g·L-1.