全 文 ：植物生理学通讯 第 44卷 第 4期，2008年 8月 749
苦茄的组织培养与植株再生
文锦芬 1, 邓明华 2,*
1昆明理工大学现代农业工程学院, 昆明 650224; 2云南农业大学园林园艺学院, 昆明 650201
Tissue Culture and Rapid Propagation of Solanum yingjiangense H. Liu, P. H.
Li et al. Zhou
WEN Jin-Fen1, DENG Ming-Hua2,*
1Faculty of Modern Agricultural Engineering, Kunming University of Science and Technology, Kunming 650224, China; 2College
of Horticulture and Landscape, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China
收稿 2008-06-23 修定 2008-07-07
资助 云南省自然科学基金(2005C0023Q)和云南省教育厅青
年科学研究基金(0 4 Y 5 5 9 B、0 7 Y 1 1 6 8 2 )。
* 通讯作者(E-mail: dengminghua1974@yahoo.com.cn;
Tel: 0871-5227724)。
1 植物名称 苦茄(Solanum yingjiangense H. Liu, P.
H. Li et al. Zhou)。
2 材料类别 真叶。
3 培养条件 不定芽诱导培养基: (1) MR (MS的无
机大量、微量和铁盐, 有机成分为Morel维生素)+
ZT 1.50 mg·L-1 (单位下同)+IAA 0.1, (2) MR+ZT 1.50+
IAA 0.5, (3) MR+ZT 2.0+IAA 0.1, (4) MR+ZT 2.0+
IAA 0.5, (5) MR+ZT 2.50+IAA 0.1, (6) MR+ZT 2.50+
IAA 0.5; 生根培养基: (7) MR+IAA 0.25, (8) MR+IAA
0.5, (9) MR+IAA 0.75, (10) MR+IAA 1.0。各培养基
均加 20 g·L-1蔗糖、7.0 g·L-1琼脂粉, pH 5.8左右。
光照强度为 40 µmol·m-2·s-1, 白天温度(26±1) ℃, 夜
间温度(23±1) ℃, 光照 10 h·d-1。
4 生长与分化情况
4.1 不定芽诱导 剪取苦茄无菌苗 3~4叶期的全展
真叶, 去叶尖和叶缘, 切成 0.5 cm×0.5 cm大小, 叶
背朝下, 接种在不定芽诱导培养基(1)~(6)上, 10 d
后外植体边缘开始膨大, 20 d开始不定芽的分化,
30 d后大多数处理中均有不定芽的分化(图 1)。培
养基中添加 2.0 mg·L-1的ZT, 其外植体不定芽的诱
导率在85%以上, 平均每个外植体上分化的不定芽
也较多, 且不定芽大小整齐一致, 生长快。而培养
基中添加 0.1 mg·L-1的 IAA时, 单个外植体的增殖
倍数和不定芽的质量都优于 0.5 mg·L-1 IAA的。以
在不定芽培养基(3)上的不定芽的诱导效果为最好,
诱导率达95%以上, 增殖系数最高, 达5倍以上, 不
定芽生长最好, 茎间长度适中, 叶片生长正常, 产生
的多为直接诱导的不定芽; 而其它的生长调节物质
则出现茎间长度异常和叶片畸形以及有大量愈伤组
织出现的现象。
4.2 继代培养 将不定芽诱导培养基(3)诱导的丛生
芽分割后, 转接到相同的新鲜培养基上进行继代培
养, 30 d再转接 1次, 多数丛生芽的高度都在 4 cm
以上。
图 1 苦茄不定芽的诱导
4.3 生根 将伸长长度约为4 cm的丛生芽从基部切
下置于生根培养基(7)~(10)中生根, 一般 10 d左右
即可形成 3~4条白色不定根(图 2)。在 0.25~1.0
mg·L-1 IAA范围内均能诱导出不定根, 其中以 0.25
mg·L-1和 0.5 mg·L-1 IAA的为最佳, 单株根数最多
(平均 6~7条), 根长适中(平均 3~5 cm), 不定根发
生早, 平均生根率达 90%以上, 根多为白色, 质量
高, 植株很易从培养瓶中取出, 清除附着在基部的
培养基, 不易伤根, 幼苗恢复生长快。含有 0.75~
1.0 mg·L-1 IAA的培养基, 虽然有不定根产生, 但根
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图 2 苦茄不定芽的生根
数很少, 根较短, 生长不好, 为鸡爪根, 且根基部有
愈伤组织产生。
4.4 移栽 当植株形成完整的根系后, 打开瓶口, 炼
苗 3~4 d, 轻轻取出小苗, 洗净根系上的培养基, 用
适当浓度的多菌灵浸泡后移栽到装有经过灭菌的培
养土(由泥炭土、珍珠岩、蛭石、碎叶片组成)的
小花钵中, 浇适量MR稀释液, 外面盖上塑料薄膜
保湿, 放温室中 7 d左右, 便可移出户外, 常规管理,
小植株生长正常(图 3)。
5 意义和进展 苦茄为茄科茄属植物, 野生或半野
生, 与栽培种茄子Solanum melongeno L.近缘, 上世
纪 70~80年代发现并鉴定为茄属的一个新种(刘红
等 1985)。据上世纪 70~80年代的资源普查, 多分
图 3 苦茄的移栽
布于云南省的潞西和盈江等地。苦茄一般为一年
生或二年生分枝草本或亚灌木, 高 1.2~1.5 m, 茎直
立, 光滑无毛, 无刺, 叶、花柄及花萼等也无星状
绒毛, 无皮刺, 果实浆果球形或扁球形, 高5.5~6.6 cm,
直径 6~7.5 cm, 单果重 150~200 g, 味略苦, 可做野
菜食用和药用。因为生境破坏日益严重, 以至其分
布日益减少, 接近濒危。本文结果对苦茄种质的保
存可能有一定的参考意义。有关苦茄的组织培养
尚未见报道。
参考文献
刘红, 李佩华, 周立端(1985). 茄属新种苦茄, 辣椒新变种涮辣和
变型大树辣. 园艺学报, 12 (4): 255~260