全 文 ：收稿日期：!""#$"%$"& 接受日期：!""#$’’$"%
基金项目：国家科技攻关项目（"!()*!’#"’!#）；西北农林科技大学青年学术骨干支持计划，校专项（"&"&"!!+）资助。
作者简介：房玉林（’,#-—），男，博士，讲师，主要从事葡萄栽培、生理、生态研究。./0："!,$&#",’-%+，(12340：536789046’,#-:83;<<= ><2= >6
! 通讯作者 ./0："!,$&#",’-%+，(12340：?;9@43>;: 83;<<= ><2= >6
!"#$胁迫对葡萄幼苗根际 %&值及
营养成分的影响
房玉林’，宋士任’，王 华’，陈书霞!!，史世梦’，周晓明’
（’ 西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨凌 #’!’""；! 西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌 #’!’""）
摘要：采用多隔层根际培养的方法，研究了 *3A0胁迫下赤霞珠葡萄幼苗根际土和非根际土的 BC值以及主要营养成
分的变化。结果表明，*3A0处理对赤霞珠葡萄幼苗的生长造成了不同程度的抑制。不同 *3A0处理下，葡萄幼苗根际
土壤 BC均低于非根际土壤，各层土壤的 BC随盐胁迫程度加深而增高；水溶性 DE在根际含量较低，水溶性 *3E和
A3! E在根际富集。非盐渍条件下，葡萄幼苗根际碱解氮增高，而在盐胁迫下下降。在 + 7 F G7 *3A0胁迫下，葡萄根际
有效磷降低，其它处理下升高；而水溶性 H7! E则相反。试验结果还表明，*3E的存在阻碍了根系对多种矿质营养
的吸收和利用，影响了葡萄的正常生理活动，不同程度地限制了葡萄根系的生活力和吸收能力。在 *3E的作用下，
DE、A3! E、H7! E的迁移和吸收受到不同程度的影响，与对照相比，各层土壤中的几种离子的含量均有所变化。
关键词：葡萄幼苗；盐胁迫；根际土壤；矿质营养
中图分类号：I%%-J’；K,+LJ#& 文献标识码：M 文章编号：’""&$L"LN（!""&）"+$"&’+$"L
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;#7 <’,2&：7R3B/W46/ 69R?/R8；?30Y ?YR/??；R;4Z根际是指根$土界面不足几毫米范围内的微区
土壤，是植物根系和土壤相互作用的界面，也是土壤
$植物$微生物相互作用的场所。因此，根际土壤的
物理、化学和生物学特性明显不同于土体土壤［’$-］。
研究根际微域环境，探索根际理化和生物环境与作
物的生长发育、抗逆性等的关系，是目前土壤学与肥
植物营养与肥料学报 !""&，’+（+）：&’+ $ &’&
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先后出现生长点干枯、叶片变黄的症状，在盐处理
!" #后全部枯死。故在以下的分析中仅对其他 $个
处理的结果进行讨论。
!"! 葡萄幼苗根际土和非根际土 #$的变化
盐胁迫下葡萄幼苗根际土和非根际土 %&都高
于对照，且随着盐浓度的上升，%&值增大。与对照
相比，’()* + , - ., 和 ! , - ., 处理 %&值（各土层均
值）分别上升了 /01/和 /012个 %&单位，而在葡萄
根际则分别上升了 /0$3和 /0"+个 %&单位（表 +）。
!"% 葡萄幼苗根际土和非根际土营养成分的变化
+0$01 碱解氮 在无 ’()*胁迫处理下，从远根区
至根际，碱解 ’ 含量先是缓慢的下降，当距根际 +
44时，又快速上升并在根际达到最大值；’()*胁迫
处理下，葡萄根际和非根际土壤的碱解 ’ 含量较
低，且 ’()* ! , - ., 处理低于 + , - .,处理。（图 1(）
+0$0+ 有效磷 不同盐处理下有效磷的分布有较
大差异。图 15 看出，对照和 ’()* + , - ., 处理葡萄
幼苗根际土有效磷的含量高于 ’()* ! , - ., 处理。
与对照相比，’()* + , - .,处理在根际和邻近土层磷
的含量明显上升，其根际有效磷的含量是距根际 6
44非根际土的 106/ 倍，对照处理为 10"3 倍；而
’()* ! , - .,处理葡萄根际土壤中有效磷的含量则低
于非根际土。
表 ! 葡萄幼苗根际土和非根际土 #$的变化
&’()* ! +’,-’.-/0 /1 #$ 2’)3*4 -0 ,5-6/4#5*,* ’07
0/08,5-6/4#5*,* 4/-) /1 9/30: :,’#*2-0*
’()*浓度
’()* 7897:9;
（, - .,）
距根际距离（44）
<=>?(97: @A84 AB=C8>%B:A:
/ + ! D 6
/ 302/ 60$$ 60$3 60$1 60+2
+ 60+3 60$! 60$2 60$! 60$D
! 60!+ 60"/ 60!$ 60$2 60!1
图 ; 葡萄幼苗根际和非根际土中营养成分的变化
<-:=; +’,-’.-/0 /1 03.,-*0. *)*>*0.4 -0 ,5-6/4#5*,* ’07 0/08,5-6/4#5*,* 4/-) /1 9/30: :,’#*2-0*
（E：+ , - ., ’()*；F：! , - ., ’()*；)G：H=?B8I? ’(7*）
+0$0$ 水溶性 GJ 对照和 ’()* ! , - .,处理中葡
萄幼苗根际水溶性 GJ 在根际含量较低，分别比 6
44土层降低了 16K和 1$K；而 ’()* + , - .,处理的
根际水溶性 GJ略高于 6 44非根际土。不同盐处
理下，葡萄幼苗根际与非根际土壤中水溶性 GJ含
量具有明显差异。相同土层内，’()* + , - .,处理和
! , - .,处理的水溶性 GJ含量明显高于对照，差异均
达到显著水平（图 17）。
+0$0! 水溶性 ’(J $种处理下 ’(J含量的分布呈
相同趋势，即在葡萄根际出现大量富集。图 1# 表
D16 植 物 营 养 与 肥 料 学 报 1!卷
明，对照和 !"#$ %、& ’ ( )’处理的根际土 !"*含量分
别是距根际 + ,,土的 -./0、-./1和 -.&0倍；盐胁
迫处理高于对照。!"*在根际富集与 !"#$ 的加入
提高了土壤中 !"*的含量，!"*在土壤中主要以质
流方式运移，受根系吸水影响的范围大；同时 !"*
不是葡萄必需元素，根系对 !"*吸收利用的量较小，
当周围的 !"*迁移到根际时，由于根系中没有更多
的 !"* 载体将其吸收和运输到植物体内，从而使
!"*在葡萄根际富集。
%.2./ 水溶性 #"% * 不同水平盐胁迫下，葡萄幼
苗根际和非根际 #"% *含量的变化特征呈现相似的
变化趋势（如即在根际出现水溶性 #"% *的富集。2
种处理葡萄根际土 #"% *含量以 !"#$ % ’ ( )’处理为
最高；其次为对照；!"#$ & ’ ( )’处理最低（图 -3）。
不同浓度盐处理对土壤 #"% *有所影响，但未达到显
著水平。适度盐渍条件下（% ’ ( )’ !"#$ 处理），葡萄
根际土的 #"% *含量与对照相比有所提高；而较高浓
度（& ’ ( )’ !"#$）处理，!"*对钙盐溶解度的提高效果
不明显，根际及各土层的 #"% * 含量均低于 !"#$ %
’ ( )’处理和对照。
%.2.4 水溶性 5’% * !"#$ % ’ ( )’ 处理与对照的
5’% *变化趋势相似（图 -6），在根际出现降低，!"#$ %
’ ( )’处理和对照根际分别比距根际 + ,,处土 5’% *
含量降低了 27和 +7；反之，!"#$ & ’ ( )’处理根际
则出现升高。多重比较结果显示，!"#$ % ’ ( )’处理
与其他处理的 5’% *含量的均值均达到显著水平，但
!"#$ % ’ ( )’处理与对照差异不显著。
! 小结
试验表明，葡萄幼苗根际土壤 89均低于非根
际土，各层土壤的 89 随盐胁迫程度加深而增高。
盐胁迫不同程度地限制了葡萄根系的活力和吸收能
力，对氮的吸收产生抑制，使根际的氮含量高于周
围，但阻碍了葡萄根系对磷的吸收，使磷在根际的含
量增高。由于金属离子化学性质的相似性，在 !"*
的作用下，:*、#"% *、5’% *的迁移和吸收受到不同程
度的影响，与对照相比，各层土壤中的几种离子的含
量均有不同升高。!"#$处理后，!"*存在阻碍了根
系对多种矿质营养的吸收和利用，影响了葡萄的正
常生理活动，降低了植株的生长势。
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