全 文 ：书内蒙古农牧交错带农牧系统耦合
及相悖的机理及效应
吕玉华１，郑大玮２
（１．北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室，北京１０００８３；２．中国农业大学资源与环境学院，北京１０００９４）
摘要：北方农牧交错带内蒙古段草原畜牧区和农耕区家畜分布密度空间相悖是生态、经济系统良性耦合的最大障
碍。本区草原畜牧区现实载畜量是适宜载畜量的１．１５～２．６０倍；农耕区大部分旗县现实载畜量只能达到适宜载
畜量的３５％以下。易地育肥农牧耦合模式能有效减少草原畜牧区草食家畜分布密度，使草原区草地封育和家畜舍
饲成为可能；也是提高农耕区农民收入的最有效途径，羊易地育肥年净收入是自繁自育的２０倍；牛易地育肥年净
收入是自繁自育的６．５倍。同时易地育肥农牧耦合使农耕区人工牧草种植比例达到２０％～３６％，促进农田系统恢
复为草地系统。
关键词：北方农牧交错带；系统耦合；易地育肥
中图分类号：Ｓ５４０．１；Ｑ９４５．７９　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００４５７５９（２００９）０４０２１７０７
　 北方农牧交错带是半湿润农区向半干旱、干旱牧区过渡的半农半牧区，农用耕地与牧业用地交错分布，种植
业与放牧业并存，具有一定面积的天然草地和一定规模的草食家畜饲养。农牧系统相悖是该地区存在的主要问
题［１～３］，在农耕区，种植业生产力低下，粮食作物由于自然条件不稳定，水分和热量条件较差，多旱灾、风灾和霜
冻，远远超出正常种植业的风险水平［４，５］，但饲草料资源丰富，品种齐全，草食家畜处于匮乏状态；在草原畜牧区，
现有牲畜大大超过最适宜的载畜量，当务之急是减少家畜头数，减少家畜分布密度，草食家畜密度减少之后，才能
在大面积退化的草地禁牧的基础上合理利用，尤其是冬春季节禁牧舍饲，是草地生态恢复和提高动物生产效率的
关键途径。目前，在北方农牧交错带内蒙古段，种植业和家畜自繁自育生产模式使农牧业之间和农区与牧区之间
没有很好地结合，不能解决上述农耕区和草原畜牧区存在的根本问题。因此，研究农牧交错带农牧系统耦合模
式，建立较优化的既能恢复农牧交错带生态系统，又兼顾发展农牧业生产的成功农牧耦合模式，是生态经济系统
良性耦合的前提［６～９］。
１　材料与方法
研究区行政区域为内蒙古的通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟、乌兰察布盟、巴彦淖尔盟、呼和浩特市和包头市的
部分旗县。重点试验区为此研究区内农牧业生产模式中具有易地育肥农牧耦合模式，可以与其他农牧业生产模
式进行对比调查观测的３个地区，分别是阴山北麓地区、通辽市和巴彦淖尔盟。重点试验区年降水量２５０～４００
ｍｍ。现存植被主要由草地、农田和林地组成。本地区应是农牧并重结构或以畜牧业为主，但农牧结合不紧密，
本研究根据宏观农牧业统计资料、内蒙古草地基础数据计算农耕区和草原牧区草食家畜适宜载畜量与现实载畜
量，畜牧区超载使天然草地利用过度，而农耕区草食家畜密度过小导致饲料资源得不到充分利用。农牧业之间和
农区与牧区之间没有很好地结合。致使农牧交错带偏农区畜牧业比例过小，畜牧业产值占农牧渔业总产值的比
例巴彦淖尔盟为２４．２３％，乌兰察布盟为４０．１８％，赤峰市和通辽市分别为４７．２９％和３１．８１％（按现价计算），低
于内地大多数农区。系统观测该区的农牧业生产模式，主要有：１）种植业型模式。２）种植业加自繁自育农牧结合
模式。３）易地育肥模式。对以上生产模式的植物生产系统和动物生产系统的生产方式、经济效益进行分析，计算
各农牧业生产模式利润或者亏损，通过农户个人和动物个体的净利润分析，指明农户从事农业生产活动、种植业
结构调整和产业结构调整的主要障碍因素和动力因素。提出可以增加农牧民收入，解决农牧交错带的贫困问题，
第１８卷　第４期
Ｖｏｌ．１８，Ｎｏ．４
草　业　学　报
ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ 　　
２１７－２２３
２００９年８月
 收稿日期：２００８０９０８；改回日期：２００８１０２９
基金项目：国家重点基础研究发展规划“９７３”项目（Ｇ２００００１８６０６）和北京市重点学科项目资助。
作者简介：吕玉华（１９６４），女，内蒙古赤峰人，博士。Ｅｍａｉｌ：ｌｖｙｕｈｕａ＠２６３．ｎｅｔ
还可以改变农耕区种植业结构，促使农耕区植物生产系统恢复为草地生态系统的成功农牧耦合模式。
２　结果与分析
２．１　农牧系统相悖
内蒙古农牧交错带草食家畜空间分布不平衡（表１）。将内蒙古各盟市以畜牧业产值占农牧渔业总产值的比
例划分为牧区、半农半牧区和农区，其中农业与放牧或半舍饲、舍饲畜牧业产值大体相等为半农半牧区。牧区牛
和羊的比重分别达到全区总头数的５９．２％和６４．９％。草食家畜主要分布在草原牧区。
表１　内蒙古农牧交错带草食家畜数量分布
犜犪犫犾犲１　犖狌犿犫犲狉犱犻狊狋狉犻犫狌狋犻狅狀狊狅犳犺犲狉犫犻狏狅狉狅狌狊犾犻狏犲狊狋狅犮犽犻狀狋犺犲犐狀狀犲狉犕狅狀犵狅犾犻犪狀犪犵狉狅狆犪狊狋狅狉犪犾犲犮狅狋狅狀犲
畜种
Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ
ｔｙｐｅｓ
牧区 Ａｎｉｍａｌｈｕｓｂａｎｄｒｙｒｅｇｉｏｎ
头数Ｑｕａｎｔｉｔｙ
（万头Ｔｅｎｔｈｏｕｓａｎｄｈｅａｄ）
比例
Ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ（％）
半农半牧区Ｚｏｎｅｏｆｔｒａｎｓｉｔｉｏｎ
头数Ｑｕａｎｔｉｔｙ
（万头Ｔｅｎｔｈｏｕｓａｎｄｈｅａｄ）
比例Ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ
（％）
农区 Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｆａｒｍｉｎｇｒｅｇｉｏｎ
头数Ｑｕａｎｔｉｔｙ
（万头Ｔｅｎｔｈｏｕｓａｎｄｈｅａｄ）
比例
Ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ（％）
牛Ｃａｔｔｌｅ ２５５．２ ５９．２ ７７．９ １８．１ ９８．３ ２２．８
羊Ｓｈｅｅｐ ３５２２．０ ６４．９ ９７５．４ １８．０ ９３０．５ １７．１
　注：２００５年牧业年度内蒙古畜牧业统计年报资料。
　Ｎｏｔｅ：ＳｔａｔｉｓｔｉｃａｌｄａｔａｏｆａｎｉｍａｌｈｕｓｂａｎｄｒｙｉｎＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａａｓｉｎ２００５．
表２为研究区分旗县天然草地、耕地面积和各地区草食家畜主要食用饲料单产。与草食家畜空间分布相反
的是饲草料资源空间分布，畜牧区（阴山北麓达茂旗、四子王旗，巴彦淖尔盟乌拉特中旗、乌拉特后旗，通辽市扎鲁
特旗、奈曼旗、库伦旗、科左后旗）天然草地面积大，单位面积年生产力水平低，而农区和半农半牧区（阴山北麓武
川县，巴彦淖尔盟临河市、五原县、磴口县、乌拉特前旗、乌拉特中旗、杭锦后旗，通辽市科尔沁区、科左中旗、开鲁
县）耕地面积虽小，但单位面积生产力较畜牧区高，饲草料资源总体较草原畜牧区丰富。
畜牧区家畜密度过大，天然草地利用过度，而农耕区草食家畜密度小，饲料资源得不到充分利用，因此确定农
耕区和草原牧区适宜的草食家畜分布密度即适宜载畜率，是建立系统耦合的前提。草原区单位面积年适宜载畜
率为：
适宜载畜率＝（单位面积饲草贮藏量×利用率）／（家畜日食量×３６５）
实际产草量以围封的地面监测站样地产草量的１／３计算。干草原区利用率５０％，荒漠草原区４０％［１０］。每
个羊单位家畜日食量分别为：通辽市干草原区２ｋｇ干草，阴山北麓和巴彦淖尔盟荒漠草原区１．８ｋｇ干草。农耕
区单位面积年适宜载畜率为：
适宜载畜率＝（单位面积饲草料综合净能值×利用率）／（家畜日食净能值×育肥天数）
饲草料综合净能值数据来源于我国肉牛和肉羊饲养标准［１１］。各地区有其特有的土地利用和种植结构，伴随
着草食家畜的食物结构不同，通辽市农耕区草食家畜精饲料主要由玉米（犣犲犪犿犪狔狊）和大豆（犌犾狔犮犻狀犲犿犪狓）提供，
粗饲料以玉米秸秆及酒糟为主。阴山北麓苜蓿（犕犲犱犻犮犪犵狅狊犪狋犻狏犪）、草谷子（犛犲狋犪狉犻犪犻狋犪犾犻犮犪）、草玉米（犣．犿犪狔狊）、
青莜麦（犃狏犲狀犪狊犪狋犻狏犪）、青豌豆（犘犻狊狌犿狊犪狋犻狌犿）是草食家畜的主要食物来源，精饲料所占比例较小，主要是玉米；
巴彦淖尔盟和通辽市饲料作物为玉米，人工牧草主要品种为紫花苜蓿、苏丹草（犛狅狉犵犺狌犿狊狌犱犪狀犲狀狊犲）。巴彦淖尔
盟农耕区草食家畜精饲料主要成分为玉米和向日葵油渣，粗饲料为玉米、小麦及向日葵秸秆。所以在衡量农耕区
饲草料资源时以食物结构中的主要品种作为代表。阴山北麓以苜蓿为例，利用率为８０％；巴彦淖尔盟和通辽市
饲料资源主要为玉米，在通辽市和巴彦淖尔盟育肥牛、羊较集中的地区，秸秆转化率达到５８．９％。假设玉米籽实
的８０％作为饲料育肥，同时秸秆利用率达到６０％；３个地区家畜日食量、净能值和育肥时间分别为：阴山北麓舍
饲育肥，３０ｋｇ左右体重绵羊日消耗１．２５ｋｇ苜蓿等干草，０．２５ｋｇ玉米等混合精饲料，日综合净能值８．１３ＭＪ，育
肥时间２个月；巴彦淖尔盟农户舍饲育肥，３０ｋｇ体重绵羊日消耗０．５０ｋｇ玉米等混合精饲料，３．５０ｋｇ秸秆，日综
合净能值８．４２ＭＪ，育肥时间２个月；通辽市育肥，４００ｋｇ体重肉用牛需要日消耗３．５ｋｇ玉米等混合精饲料，２０
８１２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２００９） Ｖｏｌ．１８，Ｎｏ．４
ｋｇ玉米秸秆或者酒糟，日综合净能值５３．２８ＭＪ，育肥时间３个月。
根据草地、耕地可利用饲草料总产量和综合净能值及适宜载畜率，分别计算各旗县适宜载畜量，与现实载畜
量比较（表３）。结果表明，牧业旗县草少畜多，草食家畜密度过大，阴山北麓的达茂旗和四子王旗、巴彦淖尔盟的
乌拉特后旗、通辽市的科左后旗、库伦旗、奈曼旗、扎鲁特旗等牧业旗县都处于超载状态，现实载畜量分别是适宜
载畜量的１．１５～２．２８倍；而耕地面积较大的农区和半农半牧区如阴山北麓武川县，巴彦淖尔盟临河市、五原县、
磴口县、杭锦后旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗，通辽市科尔沁区、科左中旗、开鲁县饲草料资源丰富，但草食家畜严
重不足，处于缺载状态，现实载畜量只有适宜载畜量的２６％～７９％。
表２　各旗县天然草地、耕地面积和饲料单产
犜犪犫犾犲２　犜犺犲犪狉犲犪狅犳狀犪狋狌狉犪犾狆犪狊狋狌狉犲犪狀犱犳犪狉犿犾犪狀犱，犳狅狉犪犵犲狔犻犲犾犱犻狀犲犪犮犺犮狅狌狀狋狔
地区
Ａｒｅａ
旗县
Ｃｏｕｎｔｙ
天然草地 Ｎａｔｕｒａｌｐａｓｔｕｒｅ
可利用面积
Ａｖａｉｌａｂｌｅａｒｅａ
（×１０４ｈｍ２）
单产
Ｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／ｈｍ２）
面积
Ａｒｅａ
（×１０４ｈｍ２）
耕地Ｆａｒｍｌａｎｄ
籽实单产
Ｋｅｒｎｅｌｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／ｈｍ２）
秸秆单产
Ｓｔｒａｗｙｉｅｌｄ
（ｋｇ／ｈｍ２）
阴山北麓 武川县 Ｗｕｃｈｕａｎｃｏｕｎｔｙ ２４．９ ５４９．０ １４．８ ３７００．２ －
Ｎｏｒｔｈｆｏｏｔｒｅｇｉｏｎｏｆ 达茂旗 Ｄａｍａｏｃｏｕｎｔｙ １５０．８ ４４６．４ ９．１ ３７００．２ －
ＹｉｎｓｈａｎＭｏｕｎｔａｉｎ 四子王旗Ｓｉｚｉｗａｎｇｃｏｕｎｔｙ １９８．８ ５８７．０ １４．９ ３７００．２ －
巴彦淖尔盟
Ｂａｙａｎｎａｏｅｒｃｏｕｎｔｙ
临河市Ｌｉｎｈｅｃｏｕｎｔｙ ５．０ ２５１０．１ １２．８ １３１９２．０ ３０３４１．６
五原县 Ｗｕｙｕａｎｃｏｕｎｔｙ １．５ ２５１２．１ １１．０ ９４８０．０ ２１８０４．０
磴口县Ｄｅｎｇｋｏｕｃｏｕｎｔｙ １６．６ ７６６．１ ３．９ ９０４８．０ ２０８１０．４
乌拉特前旗 Ｗｕｌａｔｅｑｉａｎｃｏｕｎｔｙ ３９．５ １１８０．５ １５．２ ８２３９．０ １８９４９．７
乌拉特中旗 Ｗｕｌａｔｅｚｈｏｎｇｃｏｕｎｔｙ １９８．５ ７０１．６ ７．７ ８１５６．０ １８７５８．８
乌拉特后旗 Ｗｕｌａｔｅｈｏｕｃｏｕｎｔｙ １９９．６ ３６８．７ ０．５ ７１３５．０ １６４１０．５
杭锦后旗Ｈａｎｇｊｉｎｈｏｕｃｏｕｎｔｙ １．８ ２５１２．１ ８．９ １３７３９．０ ３１５９９．７
通辽市
Ｔｏｎｇｌｉａｏｃｏｕｎｔｙ
科尔沁区Ｋｅｅｒｑｉｎｃｏｕｎｔｙ ８．１ ２１０７．０ １４．８ １０４７０．０ ２４０８１．０
科左中旗Ｋｅｚｕｏｚｈｏｎｇｃｏｕｎｔｙ ５４．５ １７０６．９ ２０．２ ４７９５．０ １１０２８．５
科左后旗Ｋｅｚｕｏｈｏｕｃｏｕｎｔｙ ７８．３ ２０７９．８ １６．２ ２５６１．０ ５８９０．３
开鲁县Ｋａｉｌｕｃｏｕｎｔｙ １８．９ １４０５．５ １０．９ １０５４３．０ ２４２４８．９
库伦旗Ｋｕｌｕｎｃｏｕｎｔｙ ３０．４ １３４８．１ １１．４ ２５１３．０ ５７７９．９
奈曼旗Ｎａｉｍａｎｃｏｕｎｔｙ ４３．３ １８８６．４ １０．９ ３１６５．０ ７２７９．５
扎鲁特旗Ｚｈａｌｕｔｅｃｏｕｎｔｙ １３７．８ ２０５２．９ １２．１ １８００．０ ４１４０．０
　注：资料来源于内蒙古草地资源统计和２００５年内蒙古农业统计年报。
　Ｎｏｔｅ：ＴｈｅｄａｔａｒｏｏｔｉｎｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｄａｔａａｂｏｕｔｔｈｅｇｒａｓｓｌａｎｄｉｎＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａａｎｄｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｄａｔａｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｉｎＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａａｓｉｎ２００５．
家畜密度畸形分布的根本原因是草原畜牧区无偿利用草地资源，而农耕区自繁自育经济效益极低，农户无养
畜动力［１２，１３］。表４为巴彦淖尔盟和武川县自繁自育绵羊、通辽市自繁自育肉用牛农牧耦合模式牲畜个体财务分
析。表中饲喂母畜和仔畜包含精饲料、干草或者秸秆、畜舍及药物费用。自繁自育绵羊年净收入５．６元／头，自繁
自育肉用牛年净收入２１７．０元／头（表４）。这种农牧业生产模式只有微薄的净利润，对农户个体的经济利益来说
只起到了零钱换整钱的作用，没有经济利益驱使，农户没有养畜的动力。致使农耕区草食家畜密度过小。
农耕区草食家畜密度小，而畜牧区分布密度大，草食家畜密度的这种空间分布不协调，即空间系统相悖，使饲
草料资源在草原区呈亏缺状态，而在农耕区处于盈余状态，２个地区之间营养物质处于供需脱节的状态。这种系
统空间相悖是本地区植物生产系统和动物生产系统最根本的相悖，成为生态、经济系统良性耦合的最大障碍因
子。
９１２第１８卷第４期 草业学报２００９年
表３　各旗县载畜量平衡表
犜犪犫犾犲３　犅犪犾犪狀犮犲犱犾犻狏犲狊狋狅犮犽犮犪狉狉狔犻狀犵犮犪狆犪犮犻狋狔犻狀狋犺犲犵狉犪狊狊犾犪狀犱狅犳犲犪犮犺犮狅狌狀狋狔
地区
Ａｒｅａ
旗县
Ｃｏｕｎｔｙ
适宜载畜量
Ｒｅａｓｏｎａｂｌｅｃａｒｒｙｉｎｇｃａｐａｃｉｔｙ
（万羊单位Ｔｅｎｔｈｏｕｓａｎｄ
ｓｈｅｅｐｕｎｉｔ）
现实载畜量
Ｃｕｒｒｅｎｔｃａｒｒｙｉｎｇｃａｐａｃｉｔｙ
（万羊单位Ｔｅｎｔｈｏｕｓａｎｄ
ｓｈｅｅｐｕｎｉｔ）
潜力Ｂａｌａｎｃｅ
（万羊单位Ｔｅｎ
ｔｈｏｕｓａｎｄ
ｓｈｅｅｐｕｎｉｔ）
现实载畜量
与适宜载
畜量比
Ｒａｔｉｏ
阴山北麓 武川县 Ｗｕｃｈｕａｎｃｏｕｎｔｙ ７５．０５ ５８．９７ １６．０８ ０．７９
Ｎｏｒｔｈｆｏｏｔｒｅｇｉｏｎｏｆ 达茂旗 Ｄａｍａｏｃｏｕｎｔｙ ５７．８８ １３１．８１ －７３．９３ ２．２８
ＹｉｎｓｈａｎＭｏｕｎｔａｉｎ 四子王旗Ｓｉｚｉｗａｎｇｃｏｕｎｔｙ ９６．５９ １７２．８８ －７６．２９ １．７９
巴彦淖尔盟
Ｂａｙａｎｎａｏｅｒｃｏｕｎｔｙ
临河市Ｌｉｎｈｅｃｏｕｎｔｙ ４５２．７２ １１９．８１ ３３２．９２ ０．２６
五原县 Ｗｕｙｕａｎｃｏｕｎｔｙ ２７９．３２ ８７．３９ １９１．９３ ０．３１
磴口县Ｄｅｎｇｋｏｕｃｏｕｎｔｙ ９６．２１ ３３．４２ ６２．７９ ０．３５
乌拉特前旗 Ｗｕｌａｔｅｑｉａｎｃｏｕｎｔｙ ３４２．８０ １００．６１ ２４２．１９ ０．２９
乌拉特中旗 Ｗｕｌａｔｅｚｈｏｎｇｃｏｕｎｔｙ １９４．８４ １４１．３９ ５３．４５ ０．７３
乌拉特后旗 Ｗｕｌａｔｅｈｏｕｃｏｕｎｔｙ ２４．５９ ６４．００ －３９．４１ ２．６０
杭锦后旗 Ｈａｎｇｊｉｎｈｏｕｃｏｕｎｔｙ ３２７．５４ １１１．０７ ２１６．４６ ０．３４
通辽市
Ｔｏｎｇｌｉａｏｃｏｕｎｔｙ
科尔沁区Ｋｅｅｒｑｉｎｃｏｕｎｔｙ ３９５．７３ １２８．５７ ２６７．１６ ０．３２
科左中旗Ｋｅｚｕｏｚｈｏｎｇｃｏｕｎｔｙ ２６８．４９ １７４．３６ ９４．１３ ０．６５
科左后旗Ｋｅｚｕｏｈｏｕｃｏｕｎｔｙ １４５．９６ ２５１．２１ －１０５．２５ １．７２
开鲁县Ｋａｉｌｕｃｏｕｎｔｙ ２９６．５８ ７５．９３ ２２０．６６ ０．２６
库伦旗Ｋｕｌｕｎｃｏｕｎｔｙ ８２．６６ ９５．２２ －１２．５６ １．１５
奈曼旗Ｎａｉｍａｎｃｏｕｎｔｙ １０７．７３ １３２．９８ －２５．２６ １．２３
扎鲁特旗Ｚｈａｌｕｔｅｃｏｕｎｔｙ １２６．６０ ２５０．８９ －１２４．２９ １．９８
　注：现实载畜量据２００５年畜牧业统计年报资料。
　Ｎｏｔｅ：ＣｕｒｒｅｎｔｃａｒｒｙｉｎｇｃａｐａｃｉｔｙｂｙｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｄａｔａｏｆａｎｉｍａｌｈｕｓｂａｎｄｒｙｉｎＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａａｓｉｎ２００５．
表４　绵羊和肉牛自繁自育模式财务分析
犜犪犫犾犲４　犉犻狀犪狀犮犻犪犾犪狀犪犾狔狊犻狊狋狅狋犺犲犾狅犮犪犾犫狉犲犲犱犻狀犵犪狀犱犳犪狋狋犲狀犻狀犵狆犪狋狋犲狉狀狅犳狊犺犲犲狆犪狀犱犫犲犲犳犮犪狋狋犾犲
收支Ｉｎｃｏｍｅａｎｄｅｘｐｅｎｓｅ 项目Ｉｔｅｍｓ 绵羊Ｓｈｅｅｐ 肉牛Ｂｅｅｆｃａｔｔｌｅ
收入Ｉｎｃｏｍｅ（元 Ｙｕａｎ／ａ） 出售仔畜Ｆｏｒｌａｍｐｏｒｃａｔｔｌｅ ３３．５ｋｇ×７．２元Ｙｕａｎ／ｋｇ＝２４１．２５００ｋｇ×７．０元Ｙｕａｎ／ｋｇ＝３５００．０
支出Ｅｘｐｅｎｓｅ（元Ｙｕａｎ／ａ） 饲喂母畜Ｒａｉｓｅｅｗｅｏｒｃｏｗ ３６５×０．４９元Ｙｕａｎ／ｄ＝１７８．９ ３６５×２．８元Ｙｕａｎ／ｄ＝１０２２．０
饲喂仔畜 Ｒａｉｓｅｌａｍｐｏｒｃａｔｔｌｅ １８３×０．３１元Ｙｕａｎ／ｄ＝５６．７ ７３０×２．８元Ｙｕａｎ／ｄ＝２０４４．０
净收入Ｎｅｔｉｎｃｏｍｅ（元 Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ·ａ）　　　　　　－ 　　　　　　５．６ 　　　　　　２１７．０
２．２　研究区农牧系统耦合及效应
农耕区和草原畜牧区饲草料和草食家畜资源的空间分布互补性，决定了易地育肥农牧耦合模式是草原畜牧
区减少家畜分布密度、农耕区增加家畜分布密度的最有效途径。易地育肥即把草原牧区繁殖的架子畜，在农区和
半农半牧区进行快速育肥，及时出栏。通辽市易地育肥肉牛为代表，农区和半农半牧区农户购买牧区架子牛，进
行易地育肥，初步形成了北部牧区即科尔沁左翼后旗、科尔沁左翼前旗以及扎鲁特旗繁殖，南部半农半牧区和农
区主要是科尔沁区、开鲁县及奈曼旗公路沿线育肥的结构。阴山北麓农牧交错区为种植业加易地育肥绵羊农牧
耦合模式，这种易地育肥农牧耦合模式分布在乌兰察布盟察右前旗和呼和浩特市武川县农户中。架子羊由达茂
旗和四子王旗牧区通过农户购买的形式运至武川县。巴彦淖尔盟分布有种植业加易地育肥羊农牧耦合模式，绵
羊或者山羊由乌拉特草原运至河套平原，用河套平原丰富的饲料和秸秆资源舍饲育肥。易地育肥农牧耦合模式
０２２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２００９） Ｖｏｌ．１８，Ｎｏ．４
的发展主要依赖于净收入这一经济驱动力的驱使。根据农户和当地市场调查资料，分析３个地区个体牲畜易地
育肥农牧耦合模式的净收入如表５所示。舍饲育肥每年可进行４期易地育肥生产，育肥羊数量是进行１期育肥
的４倍，能更有效地减轻草原牧区的草场压力。羊易地育肥的年净收入是自繁自育农牧耦合模式的２０倍，牛易
地育肥的年净收入是自繁自育牛农牧耦合模式的６．５倍。收入主要来源于农耕区与畜牧区家畜单位重量价格差
及体重增加和屠宰率升高产生的个体价格差。净收入是易地育肥农牧耦合模式发展的驱动力和生态、经济良性
耦合的标志之一。
农牧系统耦合不仅可以增加农牧民收入，解决农牧交错带的贫困问题，还可以改变农耕区种植业结构，促使
农耕区植物生产系统恢复为草地生态系统［１４，１５］。种植业型生产模式和易地育肥农牧耦合模式种植结构分别如
表６和７所示。因为没有饲养草食家畜，种植业结构中缺少牧草和饲料作物。进行易地育肥生产后，改变了这种
种植结构格局。除阴山北麓水浇地农户保留１０％的粮食作物种植外，各地区农户基本上取消了粮食作物的种
植；阴山北麓水浇地农户经济作物、饲料作物、人工牧草种植比例为５∶２∶２，旱作地相应比例为２．５∶４．０∶３．５；
巴彦淖尔盟和通辽市农牧耦合模式农户也取消了经济作物的种植，代之以饲料作物和人工牧草，巴彦淖尔盟农牧
耦合模式农户种植结构为饲料作物∶人工牧草＝６．４∶３．６，通辽市种植结构为饲料作物∶人工牧草＝８∶２。阴
山北麓饲料作物主要为草谷子、草玉米、青莜麦、青豌豆，人工牧草主要品种为沙打旺（犃狊狋狉犪犵犪犾狌狊犪犱狊狉狌犵犲狀狊）和
紫花苜蓿；巴彦淖尔盟和通辽市饲料作物为玉米，人工牧草主要品种为紫花苜蓿、苏丹草。
表５　易地育肥农牧耦合模式财务分析
犜犪犫犾犲５　犉犻狀犪狀犮犻犪犾犪狀犪犾狔狊犻狊狋狅狋犺犲狋狉犪狀狊犳犲狉狉犲犱犳犪狋狋犲狀犻狀犵犪狀犱犪犵狉狅狆犪狊狋狅狉犪犾犮狅狌狆犾犻狀犵狆犪狋狋犲狉狀
畜种
Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋｔｙｐｅｓ
阴山北麓Ｎｏｒｔｈｆｏｏｔ
ｒｅｇｉｏｎｏｆＹｉｎｓｈａｎＭｏｕｎｔａｉｎ
绵羊母畜Ｅｗｅ 绵羊仔畜Ｌａｍｐ
巴彦淖尔盟
Ｂａｙａｎｎａｏｅｒｃｏｕｎｔｙ
绵羊Ｓｈｅｅｐ 山羊 Ｇｏａｔ
通辽市
Ｔｏｎｇｌｉａｏｃｏｕｎｔｙ
肉牛Ｂｅｅｆｃａｔｔｌｅ
育肥前体重Ｂｅｆｏｒｅｆａｔｔｅｎｉｎｇ’ｓｗｅｉｇｈｔ（ｋｇ） ３５．０ ２５．０ ３０．０ ２５．０ ４００．０
育肥后体重Ａｆｔｅｒｆａｔｔｅｎｉｎｇ’ｓｗｅｉｇｈｔ（ｋｇ） ４５．０ ３５．０ ３５．０ ２８．０ ６００．０
育肥前牧区价格Ｂｅｆｏｒｅｆａｔｔｅｎｉｎｇ’ｓｐｒｉｃｅ（元Ｙｕａｎ／ｋｇ） ４．９ ４．９ ５．７ ４．０ ５．４
育肥后农区价格Ａｆｔｅｒｆａｔｔｅｎｉｎｇ’ｓｐｒｉｃｅ（元Ｙｕａｎ／ｋｇ） ５．８ ５．８ ７．２ ６．４ ７．０
育肥前价格Ｂｅｆｏｒｅｆａｔｔｅｎｉｎｇ’ｓｐｒｉｃｅ（元Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ） １７１．５ １２２．５ １７１．０ １００．０ ２１６０．０
育肥后价格Ａｆｔｅｒｆａｔｔｅｎｉｎｇ’ｓｐｒｉｃｅ（元Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ） ２６１．０ ２０３．０ ２５２．０ １７９．８ ４２００．０
育肥前后差价Ｂａｌａｎｃｅ（元Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ） ８９．５ ８０．５ ８１．０ ７９．８ ２０４０．０
运费Ｃｏｓｔｏｆｔｒａｎｓｐｏｒｔ（元Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ） ４．０ ４．０ ４．０ ４．０ ３０．０
饲料等消耗 Ｗａｓｔａｇｅ（元Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ） ２２．５ ２２．５ ４７．４ ４７．４ ６０７．５
育肥时间Ｆａｔｔｅｎｉｎｇｐｅｒｉｏｄ（月 Ｍｏｎｔｈ） ３．０ ３．０ ２．０ ２．０ ３．０
净收入Ｎｅｔｉｎｃｏｍｅ（元Ｙｕａｎ／头 Ｈｅａｄ） ６３．０ ５４．０ ２９．６ ２８．４ １４０２．５
育肥方式Ｆａｔｔｅｎｉｎｇｆｏｒｍ
放牧 Ｈｅｒｄ＋
补饲Ｆｅｅｄ
放牧 Ｈｅｒｄ＋
补饲Ｆｅｅｄ
舍饲
Ｂａｒｎｆｅｅｄ
舍饲
Ｂａｒｎｆｅｅｄ
舍饲
Ｂａｒｎｆｅｅｄ
表６　阴山北麓种植业生产模式农户赵喜种植结构
犜犪犫犾犲６　犆狉狅狆犮狅犿狆狅狊犻狋犻狅狀犻狀狋犺犲犮狌犾狋犻狏犪狋犻狅狀狅犳犣犺犪狅狓犻’狊犺狅狌狊犲犺狅犾犱犪狊犪狉犲狆狉犲狊犲狀狋犪狋犻狏犲犮狌犾狋犻狏犪狋犻狅狀
狆犪狋狋犲狉狀犻狀狋犺犲狀狅狉狋犺犲狉狀犳狅狅狋狅犳犢犻狀狊犺犪狀犕狅狌狀狋犪犻狀
项目Ｉｔｅｍ 马铃薯犛狅犾犪狀狌犿狋狌犫犲狉狅狊狌犿 胡麻犔犻狀狌犿狑狊犻狋犪狋犻狊狊犻犿狌犿 小麦犜狉犻狋犻犮狌犿犪犲狊狋犻狏狌犿 燕麦犃狏犲狀犪狊犪狋犻狏犪
水浇地Ｉｒｒｉｇａｔｅｄｆｉｅｌｄ（ｈｍ２） ０．６７ １．００ ０．２５ －
旱作地Ｒａｉｎｆｅｄｆｉｅｌｄ（ｈｍ２） ０．３３ ０．３３ ０．４０ ０．４７
比例Ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ（％） ２７．８ ３７．０ １８．１ １３．０
１２２第１８卷第４期 草业学报２００９年
表７　易地育肥农牧耦合模式农户种植结构
犜犪犫犾犲７　犆狉狅狆犮狅犿狆狅狊犻狋犻狅狀犻狀狋犺犲犮狌犾狋犻狏犪狋犻狅狀狅犳犪狉犲狆狉犲狊犲狀狋犪狋犻狏犲犺狅狌狊犲犺狅犾犱狅犳犪犵狉狅狆犪狊狋狅狉犪犾犮狅狌狆犾犻狀犵狆犪狋狋犲狉狀 ％
地区
Ａｒｅａ
粮食作物
Ｇｒａｉｎｃｒｏｐ
经济作物
Ｅｃｏｎｏｍｉｃｐｌａｎｔ
饲料作物
Ｆｏｒａｇｅｃｒｏｐ
人工牧草
Ａｒｔｉｆｉｃｉａｌｐａｓｔｕｒｅ
阴山北麓水浇地农户Ｉｒｒｉｇａｔｅｄｆｉｅｌｄｈｏｕｓｅｈｏｌｄｏｆ
ｎｏｒｔｈｆｏｏｔｒｅｇｉｏｎｏｆＹｉｎｓｈａｎＭｏｕｎｔａｉｎ
１０ ５０ ２０ ２０
阴山北麓旱作地农户Ｒａｉｎｆｅｄｆｉｅｌｄｈｏｕｓｅｈｏｌｄｏｆ
ｎｏｒｔｈｆｏｏｔｒｅｇｉｏｎｏｆＹｉｎｓｈａｎＭｏｕｎｔａｉｎ
０ ２５ ４０ ３５
巴彦淖尔盟Ｂａｙａｎｎａｏｅｒｃｏｕｎｔｙ ０ ０ ６４ ３６
通辽市Ｔｏｎｇｌｉａｏｃｏｕｎｔｙ ０ ０ ８０ ２０
通过以上分析可以看出，草原畜牧区和农耕区易地育肥农牧系统耦合后，能最有效地减少草原畜牧区草食家
畜密度，保持草地适宜载畜率，只有在草食家畜密度适宜的前提下，才能保证严重退化草地围封，中度退化草地在
适当禁牧的基础上合理利用。冬春季节草原畜牧区只保留基础母畜，其余家畜转移到农耕区，就可以实现家畜舍
饲，草地季节性禁牧、划区轮牧等技术措施，既维持较高水平家畜生产性能，又保持牧草生产和放牧植物群落的长
期稳定；农耕区则可以有效增加农民收入，促进农田系统恢复为生态适应性强的草地系统，防止由于垦殖带来的
水土流失［１６～１８］。易地育肥农牧耦合是恢复农牧交错带生态系统、发展农牧业生产的成功范例。
３　讨论
通过易地育肥方式促进农牧系统耦合以释放生产潜力近年来才有了一定的发展，但远未达到应有的规模。
究其原因，不外技术和政策２个方面。有了充分的政策与技术保障，易地育肥及其他有成效的农牧耦合模式才能
得到顺利的推广和形成规模效应。本研究只就目前生产上比较紧迫的几点提出以下建议：
１）易地育肥农牧耦合模式是农户尽快脱贫致富的途径之一，农民也认同这一模式，但较小规模的育肥也需２
万元左右的启动资金，现已成为农牧耦合的瓶颈问题。可以参考草原兴发集团采取的公司＋银行＋农户的产业
化机制，农户、银行、公司三家互惠互利。银行贷款给农户，公司在银行建立收购帐户，收购资金直接冲抵银行贷
款，解决了农户启动资金的瓶颈问题。同时龙头企业提高了畜产品屠宰质量，有效的市场销售体系也提高了畜产
品的经济效益，相应收购价格较小冷库提高，也保护了农民利益。
２）传统的畜牧业经营方式造成气候资源、草地和家畜资源的极大浪费，要实现禁牧、退牧封育保护生态、提高
动物生产效率的目标，必须发展易地育肥方式等季节性畜牧业生产，同时发展设施畜牧业生产。在当地低温干旱
的情况下，合理的圈舍设施是实现舍饲封育、发展季节性畜牧业生产的必备条件［１９，２０］，无论牧区和农区，舍饲可
以避免冬春季节放牧，有效防止家畜冬季严重掉膘，节约饲草料，实现牛羊肉四季均衡生产上市，大幅度提高畜牧
业生产的经济效益和生态效益。
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犕犲犮犺犪狀犻狊犿狊犪狀犱犲犳犳犲犮狋狊狅犳犪犵狉狅狆犪狊狋狅狉犪犾狊狔狊狋犲犿犮狅狌狆犾犻狀犵犻狀狋犺犲犐狀狀犲狉犕狅狀犵狅犾犻犪狀犲犮狅狋狅狀犲
ＬＶＹｕｈｕａ１，ＺＨＥＮＧＤａｗｅｉ２
（１．ＴｈｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｆｏｒＳｉｌｖｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＣｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎｏｆＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＥｄｕｃａｔｉｏｎ，ＢｅｉｊｉｎｇＦｏｒｅｓｔｒｙ
Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００８３，Ｃｈｉｎａ；２．ＣｏｌｅｇｅｏｆＲｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，
ＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００９４，Ｃｈｉｎａ）
犃犫狊狋狉犪犮狋：ＩｎｔｈｅＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａｎｓｅｃｔｉｏｎｏｆｔｈｅａｇｒｏｐａｓｔｏｒａｌｅｃｏｔｏｎｅｏｆｎｏｒｔｈｅｒｎＣｈｉｎａ，ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅ
ｔｒａｎｓｆｅｒｒｅｄｆａｔｔｅｎｉｎｇａｎｄａｇｒｏｐａｓｔｏｒａｌｃｏｕｐｌｉｎｇｐａｔｔｅｒｎｈａｓｂｅｅｎｅｎｈａｎｃｅｄｂｙｉｔｓｈｉｇｈｅｃｏｎｏｍｉｃｂｅｎｅｆｉｔ．Ｔｈｅ
ｉｎｃｒｅａｓｅｏｆｎｅｔｉｎｃｏｍｅｂｙｔｈｉｓｐａｔｔｅｒｎｈａｓｍａｉｎｌｙｃｏｎｔｒｉｂｕｔｅｄｔｏｔｈｅｐｒｉｃｅｉｎｃｒｅａｓｅｐｅｒｕｎｉｔｗｅｉｇｈｔ，ｔｈｅｂｏｄｙ
ｗｅｉｇｈｔｉｎｃｒｅａｓｅｏｆｉｎｄｉｖｉｄｕａｌａｎｉｍａｌｓ，ａｎｄｔｈｅｓｌａｕｇｈｔｅｒｒａｔｅｉｎｃｒｅａｓｅｏｆｌｉｖｅｓｔｏｃｋｉｎｔｈｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｒｅｇｉｏｎｃｏｍ
ｐａｒｉｎｇｗｉｔｈｔｈｏｓｅｉｎｔｈｅｐａｓｔｏｒａｌｒｅｇｉｏｎ．Ｔｈｅｎｅｔｐｒｏｆｉｔｏｆｒａｉｓｉｎｇｓｈｅｅｐｗｉｔｈｔｒａｎｓｆｅｒｒｅｄｆａｔｔｅｎｉｎｇｐａｔｔｅｒｎｗａｓ
２０ｔｉｍｅｓｔｈａｔｏｆｔｈｅｌｏｃａｌｆａｔｔｅｎｉｎｇｐａｔｔｅｒｎ．Ｔｈｅｎｅｔｐｒｏｆｉｔｏｆｒａｉｓｉｎｇｂｅｅｆｃａｔｔｌｅｗｉｔｈｔｒａｎｓｆｅｒｒｅｄｆａｔｔｅｎｉｎｇｐａｔ
ｔｅｒｎｗａｓ６．５ｔｉｍｅｓｔｈａｔｏｆｔｈｅｌｏｃａｌｆａｔｔｅｎｉｎｇｐａｔｔｅｒｎ．Ｔｈｅｒｅｗａｓｈａｒｄｌｙａｎｙｆｏｒａｇｅｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｉｎａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ
ｈｏｕｓｅｈｏｌｄｓｂｅｆｏｒｅｔｈｅｓｙｓｔｅｍｃｏｕｐｌｉｎｇ，ｗｈｉｌｅｔｈｅｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆｔｅａｍｐａｓｔｕｒｅｐｌａｎｔｓｈａｓｒｅａｃｈｅｄ２０％－３６％
ａｆｔｅｒｓｙｓｔｅｍｃｏｕｐｌｉｎｇ．Ｔｈｅｂｅｎｅｆｉｔｓｏｆｔｈｅｔｒａｎｓｆｅｒｒｅｄｆａｔｔｅｎｉｎｇａｎｄａｇｒｏｐａｓｔｏｒａｌｃｏｕｐｌｉｎｇｐａｔｔｅｒｎｃａｎｂｅｓｕｍ
ｍａｒｉｚｅｄａｓ：１）ｕｎｉｆｙｉｎｇｔｈｅｇｒａｓｓｌａｎｄｐａｓｔｏｒａｌｓｙｓｔｅｍａｎｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｓｙｓｔｅｍ；２）ｒｅｄｕｃｉｎｇｔｈｅｏｖｅｒ
ｌｏａｄｅｄｌｉｖｅｓｔｏｃｋｃａｒｒｙｉｎｇｃａｐａｃｉｔｙｉｎｔｈｅｐａｓｔｏｒａｌｒｅｇｉｏｎ；３）ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｔｈｅｕｎｄｅｒｌｏａｄｅｄｈｅｒｂｉｖｏｒｏｕｓｌｉｖｅｓｔｏｃｋ
ｃａｒｒｙｉｎｇｃａｐａｃｉｔｙｉｎｔｈｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｒｅｇｉｏｎ；４）ｐｒｏｍｏｔｉｎｇｔｈｅｇｒａｓｓｌａｎｄｅｎｃｌｏｓｕｒｅａｎｄｈｏｕｓｅｒａｉｓｉｎｇｐｒａｃｔｉｃｅｓｉｎ
ｐａｓｔｏｒａｌｒｅｇｉｏｎｓ；５）ｅｘｐｅｄｉｔｉｎｇｔｈｅｒｅｓｔｏｒａｔｉｏｎｏｆａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｆｉｅｌｄｓｂａｃｋｔｏｐａｓｔｏｒａｌｌａｎｄ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：ＩｎｎｅｒＭｏｎｇｏｌｉａｎｅｃｏｔｏｎｅ；ｓｙｓｔｅｍｃｏｕｐｌｉｎｇ；ｔｒａｎｓｆｅｒｒｅｄｆａｔｔｅｎｉｎｇ
３２２第１８卷第４期 草业学报２００９年