全 文 ：书阿坝高原野生珠芽蓼果实能源价值评价
匡瑜，孙飞达，干友民，冯国英，蔡卓，马超
（四川农业大学草业科学系，四川 雅安６２５０１４）
摘要：对阿坝州红原县、若尔盖县及松潘县珠芽蓼果实产量、总糖及能值三方面的能源价值评价结果表明，１）７个采
样地珠芽蓼果实产量和总糖含量总体差异显著（犘＜０．００１），３号采样地果实产量极显著高于其他采样地（鲜重
１１７．２２２ｇ／ｍ２、干重４６．２２６ｇ／ｍ２），总糖含量最高为５号采样地（５４．１６％），平均总糖含量４９．７３％；２号、３号和７
号采样地珠芽蓼果实的能值大小没有呈现一定的规律性，平均能值１５．８５ＭＪ／ｋｇ。２）经相关性分析，果实干重与海
拔呈显著负相关（犘＜０．０５），与珠芽蓼盖度和地上现存量呈显著正相关（犘＜０．０５），而各因素对果实总糖含量的影
响不显著（犘＞０．０５）。３）在不统计不同产量草地面积的情况下，果实年产量在红原县地区达１７３８７．８１～
１０５６７４．３４ｔ（鲜重），年产糖分８６４６．９６～５２５５１．８５ｔ，在若尔盖地区达１５１７２．０４～９２２０８．０１ｔ（鲜重），年产糖分
７５４５．０６～４５８５５．０４ｔ，有望成为具有潜力的野生碳水化合物类能源植物。
关键词：阿坝高原；珠芽蓼；果实；能源价值；产量；总糖；能值
中图分类号：Ｑ９４９．７４４　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００４５７５９（２０１１）０５０２７８０６
　 随着能源和生态危机的加剧，全世界都致力于新能源的开发，能源植物以其资源的丰富性、可再生性和二氧
化碳零排放等优势成为一种重要的替代能源［１８］。我国植物区系成分复杂，能源植物种类多，据调查，仅西北地区
常见的淀粉类荒漠草本植物有１９种［９，１０］。野生草本植物具有易获得、生长快、生产力高、蕴藏量大、不占耕地、水
土保持功效等特点，作为转化燃料乙醇的原料潜力巨大，成为生物质能源研究的一个热点［１１１３］。
珠芽蓼（犘狅犾狔犵狅狀狌犿狏犻狏犻狆犪狉狌犿）为蓼科（Ｐｏｌｙｇｏｎａｃｅａｅ）蓼属（犘狅犾狔犵狅狀狌犿）多年生草本，世界广布种，从温带
到北极海岸，从海拔较低的美洲、欧洲到地球第三极的青藏高原乃至世界屋脊的喜玛拉雅山都有分布。珠芽蓼主
要分布于我国内蒙古、新疆、甘肃、青海、四川和西藏等地，具有饲用、药用、保健和酿酒等经济价值［１４２０］，但未见其
能源价值方面的相关研究。在川西北高原地区，珠芽蓼广泛分布于亚高山和高山草甸草地上，是群落优势组成植
物，且在冬春草地的平坝和缓坡上分布尤为密集，珠芽蓼是兼性克隆植物，果实富含淀粉等糖类物质，由于果实成
熟后自然脱落，繁殖体部分并未被１１月后进入草场的牲畜利用，因此，从能源植物角度，可对其加以利用。
本试验将对阿坝高原珠芽蓼果实进行诸如产量、总糖含量以及能值等方面的基础性研究，旨在探讨珠芽蓼作
为未来能源植物的潜力，为珠芽蓼的进一步开发和利用打下良好的理论基础。
１　材料与方法
１．１　试验材料
试验材料于２００９年采自四川西北部阿坝州的红原县、若尔盖县以及松潘县境内的亚高山草甸的冬春草地
上，受极端环境影响，不同地区珠芽蓼果实成熟时间不同，采集时间为７－９月果实成熟中期。阿坝州地处青藏高
原东南缘，横断山脉北端与川西北高山峡谷的结合部，地理坐标为东经１００°３０′～１０４°２７′，北纬３０°３５′～３４°１９′，
气候以高原寒带湿润季风气候为主，光照丰富，降水量少，年均气温０．６～１．４℃，年均降水量６５０～７５０ｍｍ［２１，２２］。
每个采样地设置１０～１２个１ｍ２ 的样方，记录每个样方的总盖度和珠芽蓼的盖度（目测法）、密度（生殖枝数）
和高度（自然高度），收集果实后分别装袋晾干，带回实验室分析。同时记录每个采样地的地理位置、植被（群落组
成）、土壤条件（定性观察）、地形，用ＧＰＳ测定相关数据，作为试验材料基本信息备用。采集地点、经纬度、海拔及
其生境见表１。
２７８－２８３
２０１１年１０月
　　　草　业　学　报　　　
　　　ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ　　　
第２０卷　第５期
Ｖｏｌ．２０，Ｎｏ．５
 收稿日期：２０１００８０２；改回日期：２０１１０１１７
基金项目：国家科技基础性工作专题重点项目（２００８ＦＹ１１０４００２４）资助。
作者简介：匡瑜（１９８４），女，四川威远人，在读硕士。Ｅｍａｉｌ：ｋｕａｎｇｙｕ１９８４０６１４＠１６３．ｃｏｍ
通讯作者。Ｅｍａｉｌ：ｇａｎｙｏｕｍｉｎ１９５４＠１６３．ｃｏｍ
１．２　试验方法
产量的测定：采样地收集果实后立即用电子天平称其鲜重；室内１０５℃杀青３０ｍｉｎ，６５℃烘２４ｈ至恒重后测
定干重。
总糖含量测定：采用蒽酮－硫酸比色法［２３］，５次重复。测定前对反应条件进行优化：样品０．２５００ｇ，盐酸（２
ｍｏｌ／ｍＬ）３０ｍＬ，水解１５ｍｉｎ，显色剂用量４ｍＬ，显色时间１０ｍｉｎ。葡萄糖标准曲线所得回归方程：Ａ＝０．０７５＋
２．６８８６Ｗ，Ｒ＝０．９９９。
总糖含量（％）＝ Ｗ１×ＶＴＷ×Ｖ１×１０３
×１００
式中，Ｗ１：回归方程求得的糖含量（ｍｇ），ＶＴ：水解液总体积（ｍＬ），Ｗ：测试样品质量（ｇ），Ｖ１：吸取水解液体积（ｍＬ）。
能值测定：采用氧弹式热量计法。
试验所得数据采用Ｅｘｃｅｌ２００３和ＳＰＳＳ１５．０软件进行数据处理、方差分析、多重比较及相关性分析。
表１　珠芽蓼采样地地理位置和生境信息
犜犪犫犾犲１　犔狅犮犪狋犻狅狀狊犪狀犱狋犺犲犺犪犫犻狋犪狋犻狀犳狅狉犿犪狋犻狅狀狊狅犳犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿狆犾狅狋狊
编号
Ｉｄｅｎｔｉｔｙ
采集地点
Ｌｏｃａｔｉｏｎ
经度
Ｌａｔｉｔｕｄｅ
（Ｅ）
纬度
Ｌｏｎｇｉｔｕｄｅ
（Ｎ）
海拔
Ａｌｔｉｔｕｄｅ
（ｍ）
生境
Ｈａｂｉｔａｔ
１ 若尔盖唐克乡一村Ｔａｎｇｋｅｔｏｗｎｓｈｉｐａｖｉｌａｇｅ，Ｒｕｏｅｒｇａｉ ３３°１４′ １０２°３３′ ３４６０ 平地草甸Ｆｌａｔｍｅａｄｏｗ
２ 红原瓦切牧场 Ｗａｑｉｅｐａｓｔｕｒｅｓ，Ｈｏｎｇｙｕａｎ ３３°０３′ １０２°３６′ ３４６４ 平地草甸Ｆｌａｔｍｅａｄｏｗ
３ 唐克至若尔盖第６道班Ｔｈｅｓｉｘｃｌａｓｓｅｓ，ＴａｎｇｋｅｔｏＲｕｏｅｒｇａｉ ３３°２９′ １０２°３９′ ３４８６ 平地草甸Ｆｌａｔｍｅａｄｏｗ
４ 瓦切至红原公路旁 ＨｉｇｈｗａｙｏｆＷａｑｉｅｔｏＨｏｎｇｙｕａｎ ３２°５７′ １０２°３７′ ３４９２ 缓坡草甸Ｇｅｎｔｌｅｓｌｏｐｅｍｅａｄｏｗ
５ 若尔盖多玛乡Ｄｕｏｍａｖｉｌａｇｅ，Ｒｕｏｅｒｇａｉ ３３°３３′ １０３°０１′ ３６３６ 缓坡草甸Ｇｅｎｔｌｅｓｌｏｐｅｍｅａｄｏｗ
６ 红原查贞梁子Ｃｈａｚｈｅｎｌｉａｎｇｚｉ，Ｈｏｎｇｙｕａｎ ３２°２０′ １０２°２６′ ３８８０ 山原上部Ｕｐｐｅｒｐａｒｔｏｆｏｒｉｇｉｎａｌｍｏｕｎｔａｉｎ
７ 松潘雪宝顶Ｘｕｅｂａｏｄｉｎｇ，Ｓｏｎｇｐａｎ ３２°４４′ １０３°４４′ ４０１５ 山顶上部 Ｍｏｕｎｔａｉｎｔｏｐ
２　结果与分析
２．１　珠芽蓼的生态分布与群落组成
珠芽蓼为世界广布种，其自然分布状况多在高山、草甸和山坡林下，海拔跨度在１２００～５１００ｍ。本试验研
究的材料主要分布于阿坝州红原县、若尔盖县以及松潘县境内的亚高山草甸草地上，海拔３４５０～４０１５ｍ。调查
发现，无论是平坝还是坡地，甚至在山原上部和山顶上部都有珠芽蓼的分布，且在冬春草地上成为优势植物种类，
珠芽蓼在海拔较低处分布密集，随海拔升高变得稀疏但分布均匀，在４０００ｍ以上地区，受极端环境影响表现出
斑块状分布且密集的特点，分布地的土壤类型为亚高山草甸土和河流冲积母质。由于阿坝高原地区复杂多变的
环境条件，不同地区生长的珠芽蓼往往有其特有的小生境，并表现出与之适应的形态特征，形态可塑性强。
野外调查发现，在有珠芽蓼自然分布的植物群落中，优势植物种类因生境和海拔的不同有所差异。平地草甸
中，优势植物主要有珠芽蓼、垂穗披碱草（犈犾狔犿狌狊狀狌狋犪狀狊）、四川嵩草（犓狅犫狉犲狊犻犪狊犲狋犮犺狑犪狀犲狀狊犻狊）、松林风毛菊（犛犪狌
狊狊狌狋犲犪狆犻狀犲狋狅狉狌犿）、高山紫菀（犃狊狋犲狉犪犾狆犻狀狌狊）、乳白香青（犃狀犪狆犺犪犾犻狊犾犪犮狋犲犪）；坡地草甸草地的优势植物有珠芽蓼、
乳白香青、条叶银莲花（犃狀犲犿狅狀犲狋狉狌犾犾犻犳狅犾犻犪ｖａｒ．犾犻狀犲犪狉犻狊）、圆穗蓼（犘狅犾狔犵狅狀狌犿犿犪犮狉狅狆犺狔犾犾狌犿）、松林风毛菊、四
川嵩草，且随海拔升高，高山嵩草（犓狅犫狉犲狊犻犪狆狔犵犿犪犲犪）成为优势植物种类；在松潘县的雪宝顶上，草地优势植物
则为珠芽蓼、高原毛茛（犚犪狀狌狀犮狌犾狌狊狋犪狀犵狌狋犻犮狌狊）、川西景天（犛犲犱狌犿狉狅狊犲犻）、蒲公英（犜犪狉犪狓犪犮狌犿犿狅狀犵狅犾犻犮狌犿）、金
露梅（犘狅狋犲狀狋犻犾犾犪犳狉狌狋犻犮狅狊犪）、高山嵩草。
２．２　阿坝高原珠芽蓼果实产量变化
７个采样地的珠芽蓼果实鲜重和干重总体上均存在显著差异（鲜重：犘＜０．００１；干重：犘＜０．００１）（表２），总体
９７２第２０卷第５期 草业学报２０１１年
表现为３４６０～３４９２ｍ处的含量显著高于３６３６～４０１５ｍ处（犘＜０．０５）。３号采样地果实产量最高，显著高于
其他采样地，这可能与３号采样地形成的特有小生境有关，在土壤肥力适中的条件下既保证了种群密度与良好生
长发育水平，对生殖生长的投入也更为积极。３６３６～４０１５ｍ处，随着海拔上升，果实产量变化差异不显著，７号
采样地果实产量最低（图１）。
２．３　阿坝高原珠芽蓼果实总糖含量变化
７个采样地的珠芽蓼果实总糖含量总体上差异显著（犘＜０．００１）（图２），其中５号采样地果实总糖含量最高
（５４．１６％），但与１号和７号采样地之间无显著差异，２号采样地果实总糖含量最低，显著低于其他６个采样地
（４４．２２％）。
表２　采样地植被特征
犜犪犫犾犲２　犞犲犵犲狋犪狋犻狅狀犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊犻狀７狆犾狅狋狊
编号
Ｉｄｅｎｔｉｔｙ
总盖度
Ｃｏｖｅｒａｇｅ
（％）
珠芽蓼盖度
Ｃｏｖｅｒａｇｅｏｆ犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿
（％）
珠芽蓼密度
Ｄｅｎｓｉｔｙ
（株Ｓｔｒａｉｎ）
珠芽蓼高度
Ｈｅｉｇｈｔ
（ｃｍ）
地上部分现存量（干重）
Ａｂｏｖｅｇｒｏｕｎｄｂｉｏｍａｓｓ
（Ｄｒｙ）（ｇ／ｍ２）
千粒重
Ｔｈｏｕｓａｎｄｇｒａｉｎｗｅｉｇｈｔ
（ｇ）
１ ９９ ７０ ２１７．５８ ３９．６１ ２１７．５８０ ３．１５４
２ ９９ ８１ ２８４．３６ ３８．７１ ２７８．６７３ ２．４３０
３ ９９ ６８ ２８４．８３ ４６．２８ ２９０．５２７ ２．７２８
４ ９５ ７５ ２５５．９１ ３５．２９ ２３５．４３７ ２．１１５
５ ９２ ３９ ５６．０８ ３７．５１ ４９．２８０ ２．５６１
６ ８１ ３１ １４６．８６ ２７．３７ １０４．２７１ ２．２３５
７ ８９ ２２ ２８４．１３ ９．７５ ９３．９６３ １．０１２
图１　珠芽蓼果实产量变化的多重比较
犉犻犵．１　犕狌犾狋犻狆犾犲犮狅犿狆犪狉犻狊狅狀犻狀犳狉狌犻狋狔犻犲犾犱
犮犺犪狀犵犲狊狅犳犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿
　不同小写字母表示果实鲜重差异显著（犘＜０．０５），不同大写字母表示果实
干重差异显著（犘＜０．０５）。Ｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｏｗｅｒｃａｓｅｍｅａｎｔｈｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅ
ｄｉｆｅｒｅｎｃｅ（犘＜０．０５）ｏｆｆｒｕｉｔｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔ，ｔｈｅｄｉｆｅｒｅｎｔｃａｐｉｔａｌｌｅｔｔｅｒｓ
ｍｅａｎｔｈｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ（犘＜０．０５）ｏｆｆｒｕｉｔｄｒｙｗｅｉｇｈｔ．
图２　珠芽蓼果实总糖含量变化的多重比较
犉犻犵．２　犕狌犾狋犻狆犾犲犮狅犿狆犪狉犻狊狅狀犻狀犳狉狌犻狋狋狅狋犪犾
狊狌犵犪狉犮狅狀狋犲狀狋犮犺犪狀犵犲狊狅犳犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿
不同小写字母表示不同采样地果实总糖含量差异显著（犘＜０．０５）。
Ｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｏｗｅｒｃａｓｅｍｅａｎｔｈｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｃｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ
（犘＜０．０５）ｏｆｆｒｕｉｔｔｏｔａｌｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔｉｎ
ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｐｌｏｔｓ．
２．４　阿坝高原珠芽蓼果实能值的变化
结合珠芽蓼果实产量和总糖含量的高低及变化规律，有针对性的选取２号采样地（果实产量较高，但含糖量
最低）、３号采样地（果实产量最高，含糖量较高）和７号采样地（果实产量低，但含糖量高，且海拔最高）的珠芽蓼
果实进行了能值的测定，结果表明３个采样地珠芽蓼果实的能值大小没有呈现一定的规律性，能值大小分别为
１５．７８，１６．１６，１５．６２ＭＪ／ｋｇ，差异显著（犘＜０．０５）。
０８２ ＡＣＴＡＰＲＡＴＡＣＵＬＴＵＲＡＥＳＩＮＩＣＡ（２０１１） Ｖｏｌ．２０，Ｎｏ．５
２．５　相关性分析
图３　果实干重与海拔、珠芽蓼盖度和地上现存量的关系
犉犻犵．３　犜犺犲狉犲犾犪狋犻狅狀狊犺犻狆狊犪犿狅狀犵犳狉狌犻狋犱狉狔狑犲犻犵犺，犪犾狋犻狋狌犱犲，
犮狅狏犲狉犪犵犲狅犳犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿犪狀犱犪犫狅狏犲犵狉狅狌狀犱犾犻狋狋犲狉狊狋狅狉犪犵犲
相关性分析表明，果实干重与海拔呈显著负相关，
最佳拟合曲线呈幂函数关系（图３）；果实干重与珠芽
蓼盖度和地上现存量呈显著正相关，最佳拟合曲线分
别呈幂函数和指数关系，其中珠芽蓼地上现存量对果
实干重的影响达到极显著水平。而海拔、珠芽蓼盖度、
地上现存量和果实干重对珠芽蓼果实总糖含量的影响
不显著（犘＞０．０５），果实总糖含量在４４．２２％～５４．１６％
波动变化，说明海拔、珠芽蓼盖度、地上现存量和果实
干重不是影响珠芽蓼果实总糖含量发生变化的主要因
素。
３　讨论
生长在青藏高原极端环境下的植物，经受着高寒
低温、缺氧和强辐射等逆境因子的胁迫，各种逆境因子
往往相继或相互“耦联”发生作用［２４］，对植物的生长和
繁殖十分不利。植物体要在短期内完成其生活史，生
长与繁殖必须得以“权衡”，并生产少而大或者多而小
的种子以提高物种在多变环境中的适应能力［２５，２６］。
已有的研究表明，珠芽蓼的生长和繁殖受海拔、生物环
境等因素的影响，在环境更为恶劣的生境中，植株通常
生长得矮小，不仅有利于保持植株正常的生理生化代
谢，还能降低强风伤害和水分丧失，因此植株矮小是抵
御恶劣环境中剧烈温度变化和强风的一种适应形
式［２７２９］。野外考察与采样中发现，２号采样地位于白
河一旁，水肥条件充沛，珠芽蓼植株长势良好，果实含
水量相对较高；而７号采样地位于雪宝顶山顶上，海拔
４０１５ｍ，该地环境恶劣，气候多变，温度较低，植株生
长矮小密集，且呈斑块状分布，较其他采样地更早进入
生殖阶段，果实小，这些外部特征是对恶劣环境的适
应。
植物体内糖分的合成与代谢涉及到一系列生理生
化反应，受多种酶类的调控［３０３２］。含糖量的多少是自身遗传物质和外部生态环境因子相互作用的结果，这些环境
因子包括光照、温度、水分等气候因子，土壤结构、土壤肥力等土壤因子以及地理位置、海拔、植被组成等生境因
子［３３，３４］。其中，光照和温度影响植物光合作用和光合产物的积累和运输，水分通过影响生长激素和酶的活性来
实现对糖分积累的影响［３５３７］。本试验结果表明，２号采样地果实总糖含量最低，显著低于其他６个采样地。２号
采样地位于白河一旁，土壤中水分含量较高，有研究表明水分多少影响蔗糖的积累，水分少时脱落酸的含量较多，
植株生长受抑制，甘蔗蔗糖积累增多［３７］。因此，２号采样地中珠芽蓼果实的低总糖含量可能还与生境中水分相对
充足有关。
热值是衡量生物质燃料燃烧特性的一个重要指标，利用生物质能源植物，即是利用其固定的能量，理论上讲，
能源植物的能值越高，其利用价值就越高。通过对阿坝高原３个采样地珠芽蓼果实的能值测定，平均能值为
１５．８５ＭＪ／ｋｇ，虽然其能值没有柳枝稷（犘犪狀犻犮狌犿狏犻狉犵犪狋狌犿）（１８．６９ＭＪ／ｋｇ）、芒草（犕犻狊犮犪狀狋犺狌狊ｓｐｐ．Ａｎｄｅｒｓｓ）
（１８．０４ＭＪ／ｋｇ）等世界公认的能源植物高，但按照李高扬等［３８］确定的评价指标计算方法，已达到中等偏高水平
１８２第２０卷第５期 草业学报２０１１年
（中，１４～１５ＭＪ／ｋｇ；高，＞１６ＭＪ／ｋｇ）。
生物质能源是可再生能源，具有可贮藏性及连续转化能源的特征，成为最有前景的替代能源，而能源植物作
为重要的生物质资源，具有不可估量的利用前景。珠芽蓼作为川西北高原地区的野生优势草本植物，果实中富含
淀粉等糖类物质，经初步研究，果实鲜重２０９．４３～１２７２．８１ｋｇ／ｈｍ２（干重６２．２１～４６２．４９ｋｇ／ｈｍ２），果实平均总
糖含量４９．７３％，平均能值为１５．８５ＭＪ／ｋｇ，虽然珠芽蓼单位面积下果实产量不高，但作为世界广布种，其分布面
积非常大。阿坝州辖红原、若尔盖、松潘等１３个县，拥有优质天然草地面积４２２万ｈｍ２。据州政府调查，红原县
拥有可利用优质草地面积７４．７２２万ｈｍ２，若尔盖县拥有可利用优质草地面积６５．２００万ｈｍ２，其中可利用冬春草
地面积分别为２４．９０７和２１．７３３万ｈｍ２，为总面积的３３．３３％，若以珠芽蓼分布面积占冬春草地面积的１／３，即
８３０２４．４４和７２４４４．４４ｈｍ２ 计算，在不统计不同产量草地面积的情况下，果实年产量在红原县地区达１７３８７．８１
～１０５６７４．３４ｔ（鲜重），年产糖分８６４６．９６～５２５５１．８５ｔ，在若尔盖地区达１５１７２．０４～９２２０８．０１ｔ（鲜重），年产
糖分７５４５．０６～４５８５５．０４ｔ，有望成为具有潜力的野生碳水化合物类能源植物。
本研究只做了１年，由于珠芽蓼为多年生草本植物，果实产量是否存在大小年现象，自身遗传物质以及气候、
土壤等其他生态环境因素对珠芽蓼生长发育的影响还有待进一步深入探讨。试验仅对珠芽蓼进行了产量、总糖
含量及能值大小三方面的能源价值初步评价，确定了珠芽蓼作为阿坝地区能源植物种质资源的潜在价值。在已
有研究的基础上还需对珠芽蓼在川西北地区的分布区域、生长发育特性、抗逆性进行多年的野外观测；对果实中
糖类物质种类及含量、开发利用难易程度及成本、规模化种植效果做进一步研究。
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ＫＵＡＮＧＹｕ，ＳＵＮＦｅｉｄａ，ＧＡＮＹｏｕｍｉｎ，ＦＥＮＧＧｕｏｙｉｎｇ，ＣＡＩＺｈｕｏ，ＭＡＣｈａｏ
（ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＧｒａｓｓｌａｎｄＳｃｉｅｎｃｅ，ＳｉｃｈｕａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａ’ａｎ６２５０１４，Ｃｈｉｎａ）
犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｆｒｕｉｔｙｉｅｌｄ，ｔｏｔａｌｓｕｇａｒ，ａｎｄｃａｌｏｒｉｆｉｃｖａｌｕｅｗｅｒｅｃｈｏｓｅｎｔｏｓｔｕｄｙｅｎｅｒｇｙｐｏｔｅｎｔｉａｌｏｆ犘狅犾狔犵狅狀狌犿
狏犻狏犻狆犪狉狌犿，ｉｎＨｏｎｇｙｕａｎ，ＲｕｏｅｒｇａｉａｎｄＳｏｎｇｐａｎ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔ，１）Ｆｒｕｉｔｙｉｅｌｄａｎｄｔｏｔａｌｓｕｇａｒ，ｄｉｆ
ｆｅｒｅｄｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｉｎ７ｐｌｏｔｓ（犘＜０．００１），ｗｉｔｈｌｅｖｅｌｓｉｎｐｌｏｔ３ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｉｎｔｈｅｏｔｈｅｒｓａｍｐｌｅｓ
（ｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔ１１７．２２２ｇ／ｍ２，ｄｒｙｗｅｉｇｈｔ４６．２２６ｇ／ｍ２）．Ｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｔｏｔａｌｓｕｇａｒｗａｓｉｎｐｌｏｔ５（５４．１６％），ａｎｄ
ｔｈｅａｖｅｒａｇｅｗａｓ４９．７３％．Ｔｈｅｃａｌｏｒｉｆｉｃｖａｌｕｅｏｆｆｒｕｉｔｓｉｎｐｌｏｔｓ２，３ａｎｄ７ｄｉｄｎｏｔｓｈｏｗｒｅｇｕｌａｒｉｔｙ：ｔｈｅａｖｅｒａｇｅ
ｗａｓ１５．８５ＭＪ／ｋｇ．２）Ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｆｒｕｉｔｄｒｙｗｅｉｇｈｔｈａｄａｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｎｅｇａｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ
ｗｉｔｈａｌｔｉｔｕｄｅ，ｂｕｔａｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ（犘＜０．０５）ｐｏｓｉｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｃｏｖｅｒａｇｅｏｆ犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿ａｎｄａｂｏｖｅｇｒｏｕｎｄ
ｌｉｔｔｅｒｓｔｏｒａｇｅ，ｗｈｉｌｅｔｈｅｉｍｐａｃｔｏｆｖａｒｉｏｕｓｆａｃｔｏｒｓｏｎｔｏｔａｌｓｕｇａｒｗａｓｎｏｔｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ．３）Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓｆｏｒｔｈｅｇｒａｓｓ
ｌａｎｄａｒｅａｓｓｈｏｗｅｄｔｈｅｆｒｕｉｔａｎｎｕａｌｙｉｅｌｄｉｎＨｏｎｇｙｕａｎｉｓｆｒｏｍ１７３８７．８１ｔｏ１０５６７４．３４ｔ（ｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔ），ｉｎ
Ｒｕｏｅｒｇａｉｉｔｉｓｆｒｏｍ１５１７２．０４ｔｏ９２２０８．０１ｔ（ｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔ）．ＴｈｅａｎｎｕａｌｔｏｔａｌｓｕｇａｒｉｎＨｏｎｇｙｕａｎｉｓｆｒｏｍ
８６４６．９６ｔｏ５２５５１．８５ｔ，ｉｎＲｕｏｅｒｇａｉｉｔｉｓｆｒｏｍ７５４５．０６ｔｏ４５８５５．０４ｔ，犘．狏犻狏犻狆犪狉狌犿ｉｓｅｘｐｅｃｔｅｄｔｏｂｅｃｏｍｅａ
ｐｏｔｅｎｔｉａｌｗｉｌｄｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅｅｎｅｒｇｙｐｌａｎｔ．
犓犲狔狑狅狉犱狊：ＡｂａＰｌａｔｅａｕ；犘狅犾狔犵狅狀狌犿狏犻狏犻狆犪狉狌犿；ｆｒｕｉｔｓ；ｅｎｅｒｇｙｖａｌｕｅ；ｙｉｅｌｄ；ｔｏｔａｌｓｕｇａｒ；ｃａｌｏｒｉｆｉｃｖａｌｕｅ
３８２第２０卷第５期 草业学报２０１１年