全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（1）：193–194 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2011–08–29；修回日期：2011–12–13
基金项目：云南省林业厅 2010 年度林业技术推广项目[（2010）27]
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：xinghuo88@126.com）
晚熟核桃新品种‘丽科 2 号’
杨根林 1，廖永坚 2,*，杨文忠 2
（1 云南省丽江市林业科学研究所，云南丽江 674100；2 云南省林业科学院，昆明 650204）
摘 要：‘丽科 2 号’核桃是从‘泡核桃’实生群体中选出的优良新品种。坚果扁圆形，平均单果质
量 13.32 g；壳薄，壳厚 0.71 mm，内褶壁纸质及横隔膜膜质，易取整仁；出仁率 78.2% ~ 80.1%，脂肪含
量 67.2%，蛋白质含量为 14.1%，味香纯。树势旺盛，丰产，优质，综合性状表现优良。
关键词：核桃；晚熟；品种
中图分类号：S 664.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）01-0193-02

A New Late-Maturing Walnut Cultivar‘Like-2’
YANG Gen-lin1，LIAO Yong-jian2,*，and YANG Wen-zhong2
（1Forestry Institution of Science of Yunnan Lijiang，Lijiang，Yunan 674100，China；2Yunnan Academy of Forestry，Kunming
650204，China）
Abstract：‘Like-2’is a fine clone with Juglans sigillata，which is selected from wild resources in
Lijiang Yunnan Province. Nut fruit is oblate. The average fruit weight is 13.32 g. Walnut husk thickness is
about 0.71mm. Kernel rate is 78.2%–80.1%. The kernel fat content is 67.2%. Protein content is 14.1%.
Inside wall is wallpaper and diaphragm is membranate. It is easy to take the whole kernel. Tastes aromatic.
It is growing vigorously and with high yield and good quality. So the multiple characteristics is excellent.
Key words：walnut；late-maturing；cultivar

目前从核桃实生群体选择育种仍是选育核桃良种的重要途径（郗荣庭和张毅萍，1996）。鲜食
核桃含有丰富的营养物质和多种活性物质，受到消费者的喜爱（袁德保 等，2006；侯立群 等，2010）。
为了填补滇西北地区中秋国庆无鲜食核桃的空白，特选育了晚熟核桃品种‘丽科 2 号’。
2006 年在云南省进行耐晚霜核桃优株调查时，在丽江市范围内选出 143 个表现较好的‘泡核桃’
（Juglans sigillata）实生无性系，经反复考种及评比，选出‘玉 005’，后定名为‘丽科 2 号’（图 1）。
2006—2010 年复选和决选，经过对坚果品质、物候期、丰产性等特性综合分析，以及区域栽培适应
性试验，该优系表现结实早，花期晚，晚熟，具有一定的避晚霜能力，品质优良，丰产性状稳定。
2010 年 12 月通过了云南省林木品种审定委员会认定。
品种特征特性
树势较强，树姿开张，树冠呈圆头形。1 年生枝绿色，无毛，多年生枝灰白色。叶片长椭圆形，
复叶长 36 ~ 41.3 cm，雄花多侧生，雄花多，花序长 9 ~ 11 cm。混合芽饱满，混合芽抽生的结果枝

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着生 2 ~ 3 朵雌花；顶芽肥大，三角形；侧芽小而圆。坚果扁圆形，种壳麻点中而不光滑，每 76 个 · kg-1，
单粒质量 13.32 g，纵径、横径、侧径值为 3.60 cm × 3.12 cm × 3.23 cm，形状系数 1.0，种壳厚 0.71 mm，
出仁率 78.2% ~ 80.1%，脂肪含量 67.2%，蛋白质含量为 14.1%，食味香纯。缝合线中上部突起，结
合紧密，内褶壁纸质及横隔膜膜质，易取整仁，核仁微紫充实、饱满，味香纯。分枝力强（1︰1.37），
果枝率高（62.3%），新梢长 32.1 cm，粗 1.36 cm。顶芽枝结果为主（73.6%），侧枝结果力强（26.4%）。
坐果率 82%，每果枝平均结果 2.3 个，其中结单果占 3.6%，结双果占 22.4%，结三果占 74%。结果
枝类型主要以短果枝结果为主（65%），中果枝（27%），长果枝（8%）。幼苗嫁接后 6 ~ 8 年开始结
果，盛果期可产仁 0.38 kg · m-2。在云南丽江 3 月中旬发芽，4 月中旬雄花散粉，4 月下旬雌花盛开，
属于雄先型，雌花盛花期最晚可延迟到 5 月初，比一般雌先型品种晚 10 ~ 15 d，10 月初果实成熟，
12 月落叶。其发芽晚，具有一定避晚霜能力，具有抗病、抗旱及抗寒的特点，因花期晚而可以避开
部分“倒春寒”危害，幼树在丽江市玉龙县河谷地区可以安全越冬。
栽培技术要点
适宜于丽江市玉龙县的半山、金沙江河谷及周边同类地区，海拔在 1 600 ~ 2 100 m，年平均气
温 14 ~ 16 ℃，年降雨量 900 ~ 1 000 mm，≥ 10 ℃活动积温 4 000 ~ 5 500 ℃的红壤、黄红壤等微酸
疏松肥沃土壤上种植，土层厚度 1.0 m 以上，地下水位在地表 1.5m 以下。适合在四旁孤植，可在野
生铁核桃富集的沟箐中作为改良品种，在立地条件良好的地块可采用株行距 8 m × 9 m 或 7 m ×
9.5 m，每公顷约 150 株种植；土层浅薄贫瘠的地方可按 7 m × 8 m 株行距每公顷约栽植 180 ~ 195
株。可不配置授粉树，但为了提高产量，可与雌先型品种按一定比例混栽。树形采用主干疏散分层
形，干高留 2.0 m 以上。定植后第 3 年开始施厩肥，每年可按 5 kg · m-2 冠影面积施肥，隔年施 1 次，
可采用条沟状或放射状施肥，分 2 ~ 3 次施入，根据土壤墒情进行灌排水管理。病害较少，常见害
虫有云斑天牛、金龟子，在生产中特别注意防治云斑天牛幼虫对枝干危害引发的核桃树伤流。
图 1 晚熟核桃新品种‘丽科 2 号’
Fig. 1 A new late-maturing walnut cultivar‘Like-2’
References
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袁德保，刘兴华，马艳萍，朱 瑛，刘奎秀，纳元春. 2006. 鲜食核桃贮藏中脂肪酶活性及油脂酸价变化.食品研究与开发，27 (11)：79–81.