全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（4）：805–806 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2011–11–09；修回日期：2012–03–30
基金项目：江苏省农业科技自主创新项目[cx（10）105]；国家‘863’计划项目（2006AA100108）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：jbli0518@163.com）
露地越冬春甘蓝新品种‘苏甘 20’
王神云，王 红，李建斌*，于 利，丁万霞
（江苏省农业科学院蔬菜研究所，南京 210014）
摘 要：‘苏甘 20’是以自交不亲和系‘Y9805’和‘99132’杂交育成的甘蓝一代杂种，越冬栽培成
熟期 145 d 左右，冬性强，早熟，耐寒性好，植株开展度约 49.9 cm × 50.3 cm，生长势较强，整齐度好，
叶色浅绿，蜡粉中等，叶球牛心形，肉质脆嫩，单球质量 1.0 kg 左右，产量约 45 000 kg · hm-2，适合中国
南方地区，特别是长江流域作越冬春栽培。
关键词：甘蓝；露地越冬；品种
中图分类号：S 635.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）04-0805-02

An Overwintering Spring Cabbage Cultivar‘Sugan 20’
WANG Shen-yun，WANG Hong，LI Jian-bin*，YU Li，and DING Wan-xia
（Institute of Vegetable Crops，Jiangsu Academy of Agricultural Sciences，Nanjing 210014，China）
Abstract：‘Sugan 20’is an overwintering spring early-maturing cabbage hybrid which developed by
crossing self-incompatible lines‘Y9805’and‘99132’. The overwintering growth period is about 145 days.
It is tolerant to cold，and premature bolting. The expansion is about 49.9 cm × 50.3 cm. The growth is
strong，the leaves are pale green，wax powder is secondary，the head is bovine heart-shaped，average head
weight is about 1.0 kg，with tender leaves and good quality. The yield is about 45 000 kg · hm-2. It is
suitable to be cultivated in the south of China，especially the Yangtze River.
Key words：cabbage；Brassica oleracea var. capitata；overwinter；cultivar

甘蓝（Brassica oleracea L.）是中国各地普遍种植的蔬菜，种植面积呈逐年扩大的趋势（方智
远 等，2002）。在中国长江流域及以南地区越冬栽培是一种主要的甘蓝栽培方式，因此选育适合越
冬栽培的品种是甘蓝育种的重要目标之一（丁万霞和李建斌，2005；李建斌 等，2011）。
1998 年用从日本引进的资源 C9704（植株开展中，生长势强，叶色灰绿，蜡粉中等，露地越冬
栽培冬性较强，）与从美国引进的品种 9011（早熟，中心柱短）杂交后，通过提早播种（比正常的
春甘蓝提早 15 d）对后代分离群体进行耐先期抽薹选择。经多代自交选择，于 2002 年选育出自交
不亲和系 Y9805-5-2-12-2-5-16，简称 Y9805。
用从日本引进的资源 C9706（冬性较强，抗逆性好）与从日本引进的资源 C9708（品质脆嫩，
球形好，中心柱短）杂交，经多代自交，于 2003 年育成冬性强，叶球圆形，品质脆嫩，丰产性较好
的自交不亲和系 99132-3-5-8-5-3-1-3-6-4，简称 99132。

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2004 年利用母本 Y9805 和父本 99132 杂交试配早熟春甘蓝组合，表现冬性强，耐寒性好，早
熟，品质好，球形美。于 2006 年参加全国第一轮露地越冬春甘蓝品种区域试验，2008 年进入生产
试验，同时在江苏、浙江、上海、四川、湖南、湖北等长江中下游地区进行多点试验示范，表现出
良好的商品性状和田间生产性能。2010 年 8 月通过国家农作物品种鉴定，定名‘苏甘 20’（图 1）。
品种特征特性
属早熟春甘蓝品种，冬性强，耐寒性好，不易先期抽薹，越冬栽培成熟期 145 d。植株开展度
49.9 cm × 50.3 cm，生长势较强，叶色浅绿，蜡粉少，叶球牛心形，紧实度 0.48，中心柱小于球高
一半，整齐度好。单球质量 1.0 kg 左右，产量约 45 000 kg · hm-2。叶球肉质脆嫩，水分多。维生素
C 含量 0.462 mg · g-1FW，粗纤维 0.7%，粗蛋白 1.72%，可溶性糖 2.06%。
栽培技术要点
在中国长江流域及以南地区可露地越冬栽培。苗床选用 3 年未种过十字花科蔬菜的肥沃地块，
基肥施厩肥 22.5 t · hm-2，深翻耙平做成宽 1.5 m 的高畦。于 9 月下旬—11 月下旬播种，用种量 450
g · hm-2。播种时将畦面浇透水，阴干后均匀撒播或条播。出苗后适量浇水，保持土壤湿润，土表稍
干。定植前要施足基肥，一般施腐熟粪肥 75 t · hm-2，深耕浅耙，做宽 1.5 m 的高畦，幼苗长至 6 ~ 7
片真叶时（35 d 左右苗龄）带土移栽，株行距 35 cm × 35 cm，种植密度为 52 500 ~ 60 000 株 · hm-2。
浇足定根水。冬季控制幼苗生长，稍施缓苗肥，只需幼苗安全越冬，幼苗不易生长过大，以防止先
期抽薹。春季气温回升后方可大肥大水，加快植株生长，整个生长期施肥 2 ~ 3 次。由于熟性早，
不需治虫，翌年 4 月上市。
图 1 春甘蓝品种‘苏甘 20’
Fig. 1 Spring cabbage cultivar‘Suagan 20’

References
Ding Wan-xia，Li Jian-bin. 2005. A new cabbage Fl hybrid‘Chunguan’. China Vegetable，(10/11)：30–31. (in Chinese)
丁万霞，李建斌. 2005. 早熟春甘蓝新品种春冠的选育. 中国蔬菜，(10/11)：30–31.
Fang Zhi-yuan，Liu Yu-mei，Yang Li-mei，Wang Xiao-wu，Zhuang Mu，Zhang Yang-yong，Sun Pei-tian. 2002. A survey of research in genetic
breedings of cabbage in China. Acta Horticulturae Sinica，29 (S)：657–663. (in Chinese)
方智远，刘玉梅，杨丽梅，王晓武，庄 木，张扬勇，孙培田. 2002. 我国甘蓝遗传育种研究概况. 园艺学报，29 (增刊)：657–663.
Li Jian-bin，Wang Shen-yun，Wang Hong，Wan Yan-ling，Ding Wan-xia. 2011. An overwintering spring cabbage cultivar‘Bochun’. Acta
Horticulturae Sinica，38 (1)：193–194. (in Chinese)
李建斌，王神云，王 红，万雁玲，丁万霞. 2011. 露地越冬春甘蓝新品种‘博春’. 园艺学报，38 (1)：193–194.