全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（4）：803–084 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2011–11–01；修回日期：2012–03–27
基金项目：国家农业科技成果转化资金项目（2009GB2A20023）；中央财政林业科技推广示范项目（冀 TG[2011]002 号）；河北省林业
局科技计划项目（0602306，1108401）
* E-mail：zhenliangwang@yahoo.com.cn
抗缩果病和抗裂果枣树新品种‘曙光 3 号’
王振亮 1,2,*，邵学红 2，张东风 2，刘满光 2，李梦钗 2
（1 河北省林木良种工程技术研究中心，石家庄 050061；2河北省林业科学研究院，石家庄 050061）
摘 要：‘曙光 3 号’是从河北省太行山区‘婆枣’资源中选育出来的抗枣缩果病、抗裂果的优良枣
树新品种，果实圆形，平均单果质量 19.3 g，鲜枣可溶性固形物含量 23.1%，酸甜味浓。丰产稳产，抗缩
果、抗裂果，适宜干制，适合河北太行山枣区栽培。在河北枣区 10 月上旬成熟。
关键词：枣；缩果病；裂果；品种
中图分类号：S 665.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）04-0803-02

A New Chinese Jujube Cultivar‘Shuguang 3’with High Resistance to Fruit
Cracking and Shrink Disease
WANG Zhen-liang1,2,*，SHAO Xue-hong2，ZHANG Dong-feng2，LIU Man-guang2，and LI Meng-chai2
（1Engineering and Technology Research Center of Excellent Forest Strains of Hebei，Shijiazhuang 050061，China；2Hebei
Academy of Forestry Sciences，Shijiazhuang 050061，China）
Abstract：‘Shuguang 3’，a new Chinese jujube（Ziziphus jujuba Mill.）cultivar with high quality and
high resistance to fruit cracking and shrink disease was selected from‘Pozao’in Taihang Mountain of
Hebei Province. The fruit is circular with average fruit weight of 19.3 g. The soluble solids content is
23.1% and the fruits taste sour-sweet.‘Shuguang 3’has high stable yield. The fruits ripe in early October in
Hebei Province. It could be used dehydration. It is suitable to be cultivated in jujube cultivating area of
Hebei Province.
Key words：Chinese jujube；shrink disease；fruit cracking；cultivar

近年来，由于气候变化及栽培模式的变化，枣树的缩果病和裂果病日趋严重，培育抗病新品种
是防控此类病害的重要途径（王振亮 等，2009，2010）。
2003 年在河北太行山主栽大枣品种‘婆枣’中发现一个单株，与‘婆枣’相比，具有抗缩果能
力强，兼抗裂果的特点。2003 年编号为 01#，2004 年开始对其植物学特性、生长习性及结果特性进
行研究。
2007 年开始以河北太行山区主栽品种‘婆枣’为对照，在河北省行唐县、阜平县、易县进行区
试及品比试验。通过多年系统观测与评价，证明其结果早，丰产，稳产，抗逆性强，适于干制。2012
年 1 月通过河北省林木品种审定委员会审定，定名为‘曙光 3 号’（图 1）。

804 园 艺 学 报 39 卷
图 1 抗缩果病和抗裂果枣树新品种‘曙光 3 号’
Fig. 1 A new Chinese jujube cultivar‘Shuguang 3’with high
resistance to fruit cracking and shrink disease
品种特征特性
树势中庸，干性较强，发枝力弱，树势开张，
树冠自然半圆形。枣头紫褐色，皮孔大，分布较
密，圆形或长圆形，暗黄色，微凸。针刺不发达，
0.3 ~ 0.6 cm，为普通‘婆枣’的 20% ~ 30%。二
次枝较短，自下弯曲成弓背形，长 18 ~ 35 cm，
共 6 ~ 8 节，节间长 3.4 ~ 4.8 cm。枣股圆柱形，
长 0.4 ~ 1.2 cm。3 年生枣股抽生枣吊 3 ~ 4 个，
少量 5 个。枣吊长 16 ~ 26 cm，是普通‘婆枣’
的 1.2 ~ 1.5 倍，着叶 8 ~ 14 片。叶卵圆形，深
绿色。叶长 4.8 ~ 7.0 cm，叶宽 2.8 ~ 3.8 cm，叶
尖长，叶缘平整，锯齿浅圆，不明显。花量大，
每一枣吊着生花序 6 ~ 9 个，每一花序着花 3 ~ 8
朵，最多 17 朵。蕾扁圆形，黄绿色。初开花时
蜜盘浅黄色。果实圆形，平均纵径 3.8 cm，横径
3.3 cm，平均单果质量 19.3 g，最大单果质量
30.2 g。果皮深红褐色，较厚。果肉厚，近白色，
肉质细，汁液多，味浓酸甜。鲜枣可溶性固形
物含量 23.1%，维生素 C 4.2 mg · g-1，可滴定
酸 0.25%，可食率 95.4%。适于干制，制干率 58.2%。制干后的红枣含总糖 75%，甜味鲜浓，果肉
厚，富有弹性，果皮柔韧，色深红光亮，皱纹细浅。
在河北省石家庄地区 4 月上中旬萌芽，5 月下旬始花期，6 月上旬盛花期，8 月中旬白熟期，10
月上旬果实成熟，果实生长期 100 ~ 115 d。高抗枣缩果病，兼抗裂果，2011 年 9 月 24—25 日河北
省林木品种审定委员会现场检测，结果缩果病率和裂果率分别为 0.23%和 0.49%，对照品种‘婆枣’
分别为 63.4%和 28.7%。丰产稳产，当年生枝发育的结果枝具有良好的结果能力，野生酸枣嫁接苗
当年可见果，枣树高接换头当年可结果，8 ~ 9 年生的枣树采取多头改接后第 2 年株产鲜枣 6.2 kg。
栽培技术要点
适宜在河北平原、河北太行山区及类似气候区栽培。建园宜选择地势平坦、地形开阔、光照充
足、土壤肥沃、排灌条件良好的地块。大树高接换头可采取多头嫁接方式。常用树形为开心形、小
冠疏层形。幼树期修剪以培养树形为主；盛果期要注意疏密以改善通风透光条件，培养结果枝组。
花量大，自然坐果率高于普通‘婆枣’，花期如出现持续高温天气，可使用枣树保花坐果剂（国家
发明专利产品，专利申请号：200910227817.1）进行预防，提高坐果率。

References
Wang Zhen-liang，Han Hui-zhi，Liu Meng-jun，Liu Ping，Li Kai-sen，Zhang Xiu-hong. 2010. A new stoneless Chinese jujube cultivar with high
quality and high resistance to fruit cracking‘Xinxing’. Acta Horticulturae Sinica，38 (5)：851–852. (in Chinese)
王振亮，韩会智，刘孟军，刘 平，李开森，张秀红. 2010. 优质抗裂无核枣新品种‘新星’. 园艺学报，38 (5)：851–852.
王振亮，邵学红，李开森，韩会智，张秀红，姜秀华，刘满光，孙敬霞，李梦钗. 2009. 抗裂果病枣树新品种的选育. 河北林业科技，(6)：
4–7.