全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（7）：1403–1404 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2012–02–21；修回日期：2012–04–28
基金项目：河北省科技支撑计划项目（06220117D-4）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：liugj1969@sohu.com；Tel：0335-2023324）
中熟桃新品种‘脆保’
常瑞丰，王召元，张立莎，陈 湖，韩继成，刘国俭*
（河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎 066600）
摘 要：‘脆保’桃是从‘大久保’桃自然实生后代中选出的中熟新品种。果实发育期 105 d。果实
近圆形，果顶圆平，大小整齐，平均单果质量 268 g；果实表面鲜红，着色度 95％以上；果肉白色，具红
色素，肉质脆，硬溶质，离核；风味酸甜适度，可溶性固形物 12.6%，可滴定酸 0.24%；果实硬度 8.5 kg · cm-2，
耐贮运。自花结实，丰产。
关键词：桃；品种
中图分类号：S 662.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2012）07-1403-02

A New Middle Ripening Peach Cultivar‘Cuibao’
CHANG Rui-feng，WANG Zhao-yuan，ZHANG Li-sha，CHEN Hu，HAN Ji-cheng，and LIU Guo-jian*
（Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Changli，Hebei 066600，China）
Abstract：‘Cuibao’is a new middle ripening peach cultivar selected from seedling of‘Okubo’peach.
The fruit development period is 105 days. The fruit shape is nearly round with a round-flat fruit top，and its
size is regular with 268 g average fruit weight. The fruit skin is covered by bright red color，and the
covered area rate is above 95%. The flesh is white，with red pigment，crisp，hard-melting and freestone. It
is delicious with 12.6% soluble solids content and 0.24% total titratable acid content. It is tolerant to
storage and long-distance transportation with 8.5 kg · cm-2 hardness. It has high yield with self-fertility.
Key words：peach；cultivar

‘大久保’桃作为我国北方桃产区中熟桃主栽品种和育种优良材料被广泛应用（马之胜 等，
2006；郑先波 等，2010；肖啸 等，2011；张立彬 等，2011），但其果实着色率偏低，硬度小，不
耐贮运是其不足。为了解决这一问题，河北省农林科学院昌黎果树研究所从 2001 年开始利用自然实
生选种的方法对‘大久保’桃进行品种改良。
2001 年夏季采集‘大久保’桃实生种子，翌年春催芽播种。2003 年夏季促花处理，2004 年开
始结果。经过 3 年果实经济性状鉴定，系谱号为 01-01-115 的单株在 2006 年入选为优系，2007 年进
行品种比较和区域试验，其物候期、单株产量与对照品种‘大久保’相似，果实着色度、可溶性固
形物含量、风味品质均优于‘大久保’，果实硬度大，成熟时没有果顶及缝合线变软现象，耐贮运
性优于‘大久保’，经济生物学性状稳定，适应性好，抗性强。2012 年 1 月通过河北省林木品种审
定委员会审定，定名为‘脆保’（图 1）。

1404 园 艺 学 报 39 卷
图 1 中熟桃新品种‘脆保’
Fig. 1 A new middle ripening peach cultivar‘Cuibao’
品种特征特性
树势中庸，树姿半开张。萌芽率高，成枝
力强，各种结果枝均可结果。
果实近圆形，果顶圆平，缝合线较浅，两
侧对称，各部位成熟度均匀一致。平均单果质
量 268 g，最大 315 g，大小整齐，成熟一致。
果皮茸毛较短，底色黄白，着鲜红晕，着色度
95%以上。果肉白色，具红色素，硬溶质，汁
液中等，风味酸甜适度，可溶性固形物含量
12.6%，可滴定酸 0.24%。离核，不裂果。果实
硬度 8.5 kg · cm-2，耐贮运性强，室温贮藏 7 ~ 10
d 风味不变，不影响商品价值。
在河北昌黎地区 4 月上旬萌芽，4 月下旬开
花，8 月上中旬果实成熟，10 月下旬落叶。果
实发育期 105 d。自花结实，丰产性强。无明显
特异性病虫害。树体和花芽抗寒性强，冬季无抽条现象，经历 2009 年冬季严寒，无明显冻害特征，
开花及结果正常。
栽培技术要点
适宜在河北省及其它‘大久保’桃产区栽培。株行距 2.5 ~ 3 m × 4 ~ 5 m，可采用三主枝开心形
整形；株行距 1.5 ~ 2 m × 3 ~ 4 m，采用“Y”字形整形。以长枝修剪为主，生长季注意抹芽，疏除
过密枝、徒长枝。
幼树长势较强，可在 6 月底至 7 月初整株喷施 2 次 150 mg · kg-1 烯效唑，以促进成花。严格控
制负载量，成龄树每株留果量不超过 250 个。果实着色好，可不套袋，注意适时采收以确保果面鲜
红。花前与膨大期追施氮磷钾复合肥，成熟前喷施叶面肥。主要预防穿孔病、褐腐病，以及桃蚜、
桃小食心虫、叶螨、桑白蚧等。

References
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马之胜，贾云云，王越辉，王建学. 2006. 大久保桃在我国桃育种中的应用研究进展. 河北农业科学，10 (4)：103–105.
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郑先波，孙守如，谭 彬，李 靖. 2010. 晚熟桃新品种‘秋蜜红’. 园艺学报，37 (4)：671–672.