全 文 ：园 　艺 　学 　报 　2009, 36 (6) : 930
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期 : 2009 - 03 - 17; 修回日期 : 2009 - 04 - 20
基金项目 : 河北省林业局科技攻关项目 (0217226)3 E2mail: zhanglibin9364@1631com
耐贮运桃新品种 ‘久脆 ’
张立彬 3 , 肖　啸 , 刘玉艳 , 李凤英 , 李育华
(河北科技师范学院园艺园林系 , 河北秦皇岛 066004)
摘　要 : ‘久脆 ’桃是从 ‘大久保 ’桃自然实生后代中选出的耐贮运新品种。果实生育期 125～130 d;
果实圆形 , 果顶圆平 ; 平均单果质量 250 g; 色泽鲜艳 ; 果肉白色 , 质脆 , 不溶质 , 粘核 ; 果实甜酸适度 ,
可溶性固形物含量 12%左右 ; 鲜食加工兼用。自花结实 , 丰产性强。
关键词 : 桃 ; 品种
中图分类号 : S 66211　　文献标识码 : B　　文章编号 : 05132353X (2009) 0620930201
为解决 ‘大久保 ’桃果实成熟期集中、果实不耐贮运问题 , 从 1995年开始利用自然实生育种对
‘大久保’桃进行品种改良 , 旨在培育果实性状与 ‘大久保 ’类似但成熟期不同、较耐贮运的新品
种。2000年优系 35号 (‘久脆 ’) 入选 , 通过在秦皇岛、唐山、北京等地的试验 , 果实性状优良 , 经
济生物学性状稳定 , 适应性良好 , 2009年 1月通过了河北省林业局组织的技术成果鉴定。
品种特征特性
树势健壮 , 树姿开张 , 以中、长果枝结果为主。自花结实率 70%左右。果实圆形 , 平均单果质
量 250 g, 最大单果质量 350 g; 缝合线浅 , 两侧对称 , 果顶圆平 , 果实各部位成熟度一致 ; 色泽鲜
艳 , 着色度 60% ～80% ; 果肉白色 , 红色素少 , 粗纤维少 , 肉质脆 , 硬度较大 , 甜酸适度 , 可溶性
固形物含量 12%左右 ; 粘核。花期与 ‘大久保 ’桃相近 , 在昌黎地区 4月上旬萌芽 , 4月下旬开花 ;
果实于 8月下旬成熟 ; 11月上旬落叶。果实生育期 125～130 d。果实耐贮运 , 室温条件下可贮藏
10～15 d,低温下可贮藏 30～40 d。果实具备制罐品种的基本要求 , 制罐合格率 92% , 原料利用率
76% , 耐煮 , 成品块形完整 , 肉质致密 , 切削良好 , 有光泽 , 汁液清。丰产性强 , 3 m ×4 m株行距
下产量 37 500 kg·hm - 2。采收期长 , 果实成熟时可留树挂果 10 d左右 , 采前落果轻。无裂果现象。
果实成熟期比 ‘大久保 ’桃晚熟 20～25 d, 贮运性能和加工性能明显优于 ‘大久保 ’, 果实可采
收期长一倍以上。
栽培技术要点
对肥水要求较高 , 肥水不足会影响果实的大小和风味 , 适合在土壤肥沃、肥水充足的桃适宜栽培
区种植。栽培措施可参照 ‘大久保 ’桃。由于果实耐贮运 , 采前落果轻 , 挂果期长 , 外运时不必提
早采收 , 但作加工白桃原料时不宜过晚采收 , 避免果肉出现红色。
A Toleran t Storage2tran sporta tion Peach Cultivar‘J iucu i’
ZHANG L i2bin3 , X IAO Xiao, L IU Yu2yan, L I Feng2ying, and L I Yu2hua
(D epartm ent of Horticulture and Landscap, Hebei N orm al U niversity of Science & Technology, Q inhuangdao, Hebei 066004,
Ch ina)
Abstract: ‘J iucui’is a new tolerant storage2transportation peach cultivar from seedling of Okubo peach.
The fruit development period is 125 - 130 days. The fruit shape is round with a round2flat fruit top. The fruit
weight is 250 g. The fruit skin color is bright. The flesh is white, crisp , non2melting and cling stone. The
sweetness is suitable with 12% of soluble solids content. The fruit is suitable for eating and p rocessing. It has
high yield with self2fertility.
Key words: peach; cultivar